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Sobre as ações para pessoas adultas na atenção básica, segundo a classificação pelo Índice de Massa Corpórea, IMC, analise os itens abaixo: Estão CORRETAS
A obesidade na infância e adolescência vem aumentando na população brasileira, e um processo educativo deve ser compartilhado na atenção básica, entre profissionais de saúde e famílias, para a formação de hábitos alimentares saudáveis e prevenção da obesidade. Estão CORRETAS
Em uma reunião da equipe de saúde da família, foram discutidos 3 casos sobre a indicação de terapia nutricional enteral (TNE). Após a reunião, haverá a pactuação com a família. É(São) indicação(ões) para TNE:
Em uma reunião da equipe de saúde da família, foram discutidos 3 casos sobre a indicação de terapia nutricional enteral (TNE). É(São) indicação(ões) para TNE:
A síndrome de realimentação é caracterizada por alterações neurológicas, sintomas respiratórios, arritmias e falência cardíacas, poucos dias após o reinício do aporte nutricional. Ocorre em consequência do suporte nutricional (oral, enteral ou parenteral) em pacientes severamente desnutridos. Dentre os achados laboratoriais, a alteração mais relacionada com ela é:
O recordatório alimentar de 24 horas é amplamente utilizado e consiste na obtenção de informações verbais sobre a ingestão alimentar nas últimas 24 horas. São vantagens do recordatório, EXCETO :
Em 2019, o Ministério da Saúde , por meio da Secretaria de Atenção Primaria à Saúde e do Departamento de Promoção da Saúde, lançou o “Guia alimentar para crianças brasileiras menores de 2 anos”. Com base nesse documento, assinale a alternativa CORRETA sobre as orientações e cuidados nutri cionais recomendad os para crianças menores de 2 anos:
Em uma conduta alimentar, várias estratégias são montadas para melhorar ou aumentar a absorção de determinados nutrientes. No intestino, a absorção da curcumina pode ser elevada por meio da ingestão, concomitantemente, de 20mg de:
O tratamento da síndrome de realimentação é feito com a reposição de:
O atendimento nutricional é complexo, pois envolve a avaliação nutricional em toda a sua abrangência, a qual objetiva chegar ao diagnostico nutricional global. Alcançar essa etapa pode demorar e exige do profissional várias investigações além daquelas já estabelecidas no protocolo inicial. Dentro da estratégia de intervenção dietética para adultos, podemos ter:
Para pacientes com doença renal crônica em diálise é recomendado:
Assinale a afirmativa INCORRETA sobre as condições que influenciam o Metabolismo Basal (MB).
Os Fosfolipídios são derivados do ácido fosfatídico, um triglicerídeo modificado para conter um grupo fosfato na terceira posição. Considerando essa formulação qual é o principal fosfolipídio do organismo Humano?
Para o tratamento dos sintomas gastrointestinais do paciente com síndrome do intestino irritável tem sido preconizada uma dieta pobre em FODMAPs. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA com relação a essa dieta:
Sobre os determinantes do estado nutricional, analise os itens abaixo:
Sobre os determinantes do estado nutricional, analise os itens abaixo: Quantos itens estão CORRETOS?
A vitamina D é conhecida como a vitamina da luz solar , pois a exposição à luz solar normalmente é suficiente para a maioria das pessoas produzirem a sua própria vitamina D, usando a luz ultravioleta e o colesterol da pele. As unidades preferidas para a quantificação de Vitamina D são microgramas (mcg) de vitamina D3. As Unidades Internacionais (UI) ainda são utilizadas em alguns rótulos. Uma UI de Vitamina D3 é equivalente a:
Na impossibilidade de medir diretamente a estatura é possível estimá-la utilizando a fórmula de estimativa de estatura de Chumlea et al. (1985), sendo necessário para o cálculo a:
O Guia Alimentar para a população brasileira faz muito sucesso na Educação Alimentar. Sobre Alimentação das Crianças e Adolescentes, marque a alternativa FALSA:
Os indicadores antropométricos amplamente usados e recomendados pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado nutricional de crianças são:
A Síndrome de Dumping é uma resposta fisiológica complexa ao esvaziamento rápido do conteúdo hipertônico do estômago no duodeno e jejuno. Sobre o cuidado nutricional no controle dessa síndrome é absolutamente inadequado orientar:
A dieta enteral MAIS INDICADA para um paciente que apresenta capacidade digestiva e absortiva normal do trato gastrointestinal é:
Ao se prescrever um plano alimentar, é importante se considerar a atividade antioxidante dos nutrientes para prevenção e tratamento das doenças crônicas não transmissíveis. Dentre as vitaminas lipossolúveis abaixo relacionadas, qual delas, sabidamente, tem maior potencial antioxidante?
A má digestão da lactose é a intolerância a carboidratos mais comum e pode afetar indivíduos de todas as idades. É causada pela deficiência de lactase, a enzima que digere o açúcar do leite. O que acontece com a lactose que não é hidrolisada?
A Hipertensão Arterial – HA é uma condição, que tem alta prevalência, é de fácil diagnóstico e possui tratamento adequado, embora seja de difícil controle devido à baixa adesão ao tratamento. Sobre o papel do consumo de nutrientes no controle pressão arterial, assinale a alternativa INCORRETA.
Sobre o papel do consumo de nutrientes no controle pressão arterial, assinale a alternativa INCORRETA.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a saúde é o estado de completo bem-estar físico, mental e social e não apenas a ausência de doenças. Todos sabem que se alimentar é um ato absolutamente necessário e precisa fazer parte de nossa rotina diária. De maneira didática e ainda aplicável, em 1937, Pedro Escudeiro, médico argentino, definiu as Leis da Alimentação, que, sendo cumpridas, garantem uma alimentação saudável. Sobre o assunto, marque com (V) as proposições verdadeiras e com (F) as falsas. ( ) Lei da quantidade. Determina que o total de calorias e nutrientes consumidos deve suprir às necessidades do indivíduo. Assim, deve-se atentar para excessos e restrições alimentares, pois ambos são prejudiciais ao organismo. ( ) Lei da qualidade. Preconiza que uma alimentação saudável deve incluir todos os nutrientes para a formação e manutenção do organismo. Para isso, as refeições devem ser variadas, contemplando todos os grupos de nutrientes. ( ) Lei da harmonia. É a lei do equilíbrio, que implica na proporcionalidade adequada entre os nutrientes. O corpo humano necessita de nutrientes em proporções adequadas, visando manter o metabolismo de maneira fisiológica. ( ) Lei da adequação. Estabelece que a alimentação deve se adequar às necessidades do organismo de cada pessoa. Para tal, devem ser considerados os ciclos de vida, o estado de saúde, os hábitos alimentares, as condições de acesso aos alimentos, além de aspectos socioeconômicos e culturais. ( ) Lei de Equilíbrio. Os macronutrientes devem ser equilibrados de acordo com a necessidade do organismo. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRET A de preenchimento dos parênteses.
As proteínas são essenciais para o funcionamento do corpo, pois estão relacionadas com o processo de crescimento, reparo e manutenção dos músculos, tecidos e órgãos, além da produção de hormônios. Os alimentos ricos em proteína vegetal são importantes principalmente em dietas vegetarianas, fornecendo quantidades adequadas de aminoácidos para manter a formação de músculos, células e hormônios no corpo. Assinale a alternativa que apresenta os principais alimentos de origem vegetal, que são ricos em proteínas, em uma porção de 100g, em ordem decrescente.
A avaliação das condições nutricionais se constitui em uma etapa importante no cuidado. Sobre esse tema, analise a frase a seguir: “A avaliação das condições nutricionais deve envolver a história clínica e o exame físico.”
Em visita à residência de um casal de idosos, o nutricionista observou que os alimentos mais consumidos eram fontes de carboidratos. Sobre isso, analise as afirmativas abaixo:





















