A alimentação dos indivíduos adeptos ao vegetarianismo estrito caracteriza-se pela exclusão de carnes e derivados, ovos, leites e derivados da alimentação. No acompanhamento nutricional desses indivíduos, quais micronutrientes devem ser monitorados especificamente pela prática da dieta vegetariana estrita?

Em uma consulta ambulatorial, chega uma jovem senhora para a primeira consulta, encaminhada pelo médico. Ela tem 34 anos de idade, pesa 80 kg e tem 1,60 metros de altura. Traz consigo alguns exames laboratoriais que evidenciam função hepática e renal adequadas e o perfil metabólico está assim apresentado: glicemia de jejum de 94 mg/dL colesterol total de 200 mg/dL, HDL de 55 mg/dL, LDL de 120 mg/dL e triglicerídeos de 345 mg/dL. Assinale a alternativa que indica o diagnóstico e a conduta nutricional adequados para esta pessoa.

Sobre os efeitos metabólicos da terapia imunossupressora necessária para o adulto submetido a transplante renal, avalie as afirmativas abaixo: Está CORRETO o que se afirma em

Conforme o posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021 Izar et al, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, assinale a alternativa CORRETA.

As decisões sobre a conduta nutricional para esta gestante incluem todas abaixo, EXCETO uma delas. Assinale-a.

O aumento da recomendação de cálcio, com o envelhecimento, é estabelecido em razão das intercorrências que ocorrem nesse estágio de vida. Sendo o leite de vaca um alimento rico em cálcio e, para aumentar o consumo de cálcio pela alimentação, qual alimento abaixo relacionado deve ser indicado ao idoso, por conter maiores quantidades desse mineral?

Avalie os itens sobre as diarreias e as condutas nutricionais.

Avalie os itens sobre o cuidado nutricional para pessoas com nefrolitíase com cálculos de Oxalato de Cálcio. Está CORRETO apenas o que se afirma em

A formação adequada dos hábitos alimentares do pré-escolar favorece a saúde permitindo o crescimento e o desenvolvimento normal prevenindo as doenças crônico-degenerativas na idade adulta. Sobre o assunto, marque a afirmativa CORRETA.

Para a vigilância nutricional de idosos, o Ministério da Saúde recomenda:

Os distúrbios gástricos que afetam a secreção das células parietais comprometem, principalmente, a digestão e a absorção de

Assinale a alternativa CORRETA sobre a obesidade.

A concentração de alguns minerais no leite materno não é afetada pela dieta da nutriz, no entanto, outros micronutrientes podem ter redução significativa se houver baixo consumo ou reserva materna. Sobre o assunto, identifique o micronutriente que é positivamente relacionado com a concentração no leite.

Avalie as afirmativas sobre o suporte nutricional do paciente grave, pós-cirurgia ou trauma. Estão CORRETAS

Marque a alternativa correta que corresponde a disglicemia:

Identifique funções do zinco no organismo humano.

A pancreatite crônica (PC) é uma inflamação contínua caracterizada pela ativação precoce de enzimas digestivas dentro do próprio pâncreas, causando sua autodigestão. Em relação ao seu tratamento nutricional, marque a afirmativa CORRETA.

Ao se ofertar 1,5g/kg/dia de aminoácidos por via parenteral para RN com peso de nascimento < 1.500g, tem-se o objetivo de :

Identifique a condição que promove prejuízos na absorção de lipídios e fezes descoradas.

Segundo as recomendações da Sociedade Europeia d e Gastroenterologia Pediátrica, Hepática e Nutrição (European Society of Paediatric Gastroenterology Hepatologyan Nutrition - ESPGHAN), de 2018, a oferta diária de energia para prematuros no primeiro dia de vida deverá ser de:

Os aminoácidos essenciais para o RN são:

Na doença de Wilson representada pela tríade clássica de doença hepática, neurológica e oftalmológica, a dieta não deve ser usada como terapia única, mas, associada ao tratamento farmacológico, auxilia no tratamento. A dieta deve ter restrição de alimentos que contêm grande quantidade de

Sobre a pica, consumo de substâncias não comestíveis durante a gestação, é CORRETO afirmar que

São indicações de suporte nutricional perioperatório, EXCETO:

Uma adolescente de 17 anos foi encaminhada ao nutricionista da Atenção Básica para atendimento. Ela apresentava as seguintes características: peso: 80,5 Kg; altura: 169 cm; índice de massa corporal (IMC) = 28,24 kg/m2; estágio de Tunner: P5, M5; idade da menarca: 11 anos; consumo alimentar: 1º dia: 2700 kcal, 2º dia: 3100 kcal, 3º dia: 2900 kcal. A adolescente relatou baixo consumo de frutas, verduras, carnes, leite e derivados e alto consumo de refrigerantes e fast foods. Com relação a essa avaliação nutricional e tema correlato, assinale a alternativa CORRETA.

Assinale a alternativa correta com relação à terapia nutricional em pacientes grave.

Após um plantão intenso na UTI do IJF, Doutora Mafalda resolver relaxar lendo o mais novo artigo de nutrição enteral da revista “GUT”. Ao revisar o tema de suporte nutricional, percebeu que trazia o seguinte conceito ERRADO em sua cabeça:

A nutrição enteral é o fornecimento de nutrientes utilizando o trato gastrointestinal através de sonda ou catéter quando a ingestão oral é insuficente. Sua utilização deve ser avaliada considerando vários fatores. Qual alternativa à seguir indica um desses fatores a ser considerado?

De acordo com o posicionamento da Associação Brasileira de Nutrologia (ASBRAN), a respeito de micronutrientes e probióticos na infecção por COVID -19, quais vitaminas, minerais e probióticos foram citados por terem atuação com maior relevância no cenário da síndrome respiratória aguda grave causada pela COVID – 19 (SARS – CoV – 2)?

As vantagens da dieta enteral consistem em preservação da integridade e função do trato gastrointestinal, manutenção do fluxo sanguíneo esplâncnico, provisão da nutrição dos enterócitos, redução das complicações infecciosas e metabólicas, facilidade de administração, baixo custo e evita as desvantagens da nutrição parenteral total. A dieta por sonda gástrica ou enteral deve ser a primeira escolha, pois é relativamente fácil, segura e a maioria dos pacientes. Com relação à estimativa do requerimento energético (calórico), analise as afirmativas abaixo: 1. Geralmente a regra de 25 a 30Kcal/Kg peso corporal ideal satisfaz à necessidade da maioria dos pacientes e como regra geral deve ser iniciada em 8 a 10Kcal/Kg/dia e elevar para 25 a 30Kcal/Kg dentro de dois dias, pois o início rápido causa menos intolerância gástrica e infecção. 2. Em pacientes desnutridos a ingesta calórica inicial deve ser 25% menos que o peso corporal ideal para prevenir re-alimentação e, naqueles com sobrepeso, a ingesta calórica inicial deve ser 25% mais que o peso corporal ideal para atender as necessidades. 3. Em pacientes mal nutridos, uma sobrecarga de glicose e calorias pode causar um desvio maciço de potássio, fosfato e magnésio para o compartimento intracelular, precipitando uma queda desses eletrólitos no plasma, resultando em insuficiência cardiorrespiratória. Esse fenômeno é denominado síndrome de re-alimentação. 4. Os carboidratos usualmente correspondem a 65-70% do total de calorias e os lipídios usualmente de 25 a 30% das calorias e não mais que 40 a 50%. 5. A ingesta protéica deve ser calculada como uma fonte calórica. Diante das afirmativas acima, é CORRETO afirmar: