A nutrição parenteral é a nutrição intravenosa administrada através de um cateter colocado em uma veia, indicada quando o paciente não consegue obter todos os nutrientes necessários pela boca ou pela alimentação enteral. Sobre a Nutrição Parenteral, analise as afirmativas.

A conduta a respeito do suporte nutricional no paciente da terapia intensiva é de extrema importância e pode impactar diretamente no tratamento da patologia de base. Sobre a terapia nutricional no paciente crítico, assinale a alternativa correta.

“A dietoterapia é uma ciência na área da nutrição que estuda as dietas específicas de acordo com as enfermidades e necessidades nutricionais individualizadas. Essa dieta se dedica a individualização e observação das necessidades nutricionais de modo mais individualizado possível, para que os objetivos e as deficiências de ordem nutricional sejam corrigidos para que ocorra o restabelecimento da saúde. Uma pessoa saudável pode recorrer a um nutricionista e receber orientação para a manutenção e correção de seus hábitos alimentares a fim de melhorar a qualidade de vida e a saúde. Já pessoas com enfermidades específicas buscam o cuidado nutricional para o restabelecimento de sua saúde através da utilização de terapias alimentares específicas e individualizadas que a nutrição adequada proporciona.”
Sobre os objetivos da dietoterapia, analise as alternativas e assinale a INCORRETA:

Assinale a alternativa que descreve corretamente uma característica nutricional ou metabólica observada em pacientes com anorexia nervosa.

A Terapia Nutricional Domiciliar (TND) faz parte dos cuidados de assistência à saúde no domicílio e compreende a Terapia Nutricional Enteral Domiciliar (TNED), Terapia Nutricional Parenteral Domiciliar (TNPD) e Suplemento Oral Domiciliar (SOD). Segundo a Diretriz brasileira de terapia nutricional domiciliar (BRASPEN, 2018), recomenda-se, de acordo com nível de evidência alto e grau de recomendação forte:

A contagem de carboidratos consiste em uma forma de controlar o Diabetes mellitus (DM) por meio da alimentação. No que se refere a contagem de carboidratos, analise as afirmativas: I. Esse método leva em consideração a quantidade em gramas dos carboidratos consumidos em cada uma das refeições (desjejum, almoço, jantar e lanches), ajustando a dose de insulina que será administrada em cada refeição e no total do dia. II. Essa conduta nutricional evidencia que o tratamento dietético do DM não se resume em proibir o consumo de alimentos, mas, sim, em estabelecer medidas nutricionais que melhorem o controle da glicemia e previnam complicações agudas e crônicas, buscando ou mantendo o bom estado nutricional. III. A contagem de carboidratos otimiza o controle da glicemia, pois permite melhor utilização da glicose pós-prandial, além de adaptar a dose de insulina à sensibilidade individual. É CORRETO o que se afirma em:

As fórmula s indicada s na alergia à proteína do leite de vaca – APLV são:

Qual é a temperatura ideal de conservação da dieta enteral e como deve ocorrer o degelo da Nutrição Enteral sistema aberto?

De acordo com as Diretrizes brasileiras de hipertensão arterial (SBC, 2020), a intervenção que previne hipertensão arterial é:

Pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) frequentemente apresentam alterações metabólicas e nutricionais, disfunção muscular, inflamação sistêmica e podem sofrer com anorexia e saciedade precoce, o que agrava o estado nutricional. Assinale a alternativa que apresenta a estratégia mais recomendada para otimizar a terapia nutricional nesses pacientes com anorexia e saciedade precoce.

Segundo a Diretriz BRASPEN (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral ) de terapia nutricional no paciente com câncer (2019), para aqueles pacientes a serem submetidos à cirurgia de médio ou grande porte e que estão desnutridos ou em risco de desnutrição, recomenda -se a utilização de fórmulas hiperproteicas com imunonutrientes por via oral ou enteral na quantidade mínima de

Em quais situações há indicação para uso de Terapia Nutricional Enteral (TNE)?

Este hormônio é secretado pelos adipócitos e sua concentração sérica exibe uma alta correlação com o conteúdo corporal de gordura. Um dos seus papéis biológicos é redução da ingestão alimentar e aumento do gasto energético, por meio da sinalização no hipotálamo. Entretanto, indivíduos com obesidade podem desenvolver resistência a este hormônio. O trecho refere-se à

São orientações alimentares e nutricionais para casos de desnutrição leve e/ou moderada para crianças preconizadas pelo Guia rápido para acompanhamento de gestantes e crianças com desnutrição na atenção primária à saúde (MS, 2020), EXCETO:

Entre os grupos alimentares que compõem os alimentos in natura, as raízes e tubérculos são boas opções para a substituição dos cereais, pois entre seus benefícios, é possível destacar que: I. São fonte de proteínas. II. São fonte de carboidratos e fibras. III. Algumas variedades são ricas em minerais e vitaminas. IV. Têm uma grande quantidade de gordura na sua composição. Quais estão corretos?

Uma alimentação saudável é a chave para a prevenção e, em alguns casos, tratamento de doenças crônicas não transmissíveis. Segundo o Caderno de Atenção Básica n º 35, “A alimentação está relacionada diretamente a alguns fatores que interferem na prevenção e /ou controle das doenças crônicas e seus agravos. São eles: _____________, dislipidemia, mau controle glicêmico e padrão alimentar com consumo excessivo de gordura saturada e pouca ingestão de frutas e _____________. Dessa forma, a __________________ é útil na prevenção para o retardo das complicações associadas às condições crônicas, integrando o conjunto de medidas de autocuidado e educação em Saúde. As modificações na alimentação são reconhecidas como um recurso para o controle glicêmico e redução do risco das doenças cardiovasculares”. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Segundo a Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção de Aterosclerose (2017), as dislipidemias podem ser classificadas de acordo com a fração lipídica alterada, sendo um exemplo

Considere um escolar de 9 anos, previamente hígido, internado em UTI Pediátrica por sepse, em ventilação mecânica, drogas vasoativas, antibioticoterapia e em venóclise de manutenção. Ele ficou 10 dias em jejum enteral. Na admissão, o menor encontrava-se entre -1 e -2 Escore-z na curva IMC/idade da OMS; após 10 dias de internamento, situava-se entre -2 e -3 na mesma curva. Pediatra da UTI decide iniciar dieta enteral no 11º de internamento. Sobre esse período de transição de um estado catabólico para anabólico no qual esse escolar se encontra, analise as assertivas abaixo: I. Considerando o processo fisiopatológico ocorrido durante a privação nutricional de 10 dias, é esperado que esse escolar apresente níveis elevados de insulina e baixos de glucagon, explicando, em parte, o intenso catabolismo (perda de peso) que o menor sofreu. II. Uma reintrodução nutricional inadequada poderá fazer com que esse escolar desenvolva a síndrome de realimentação, classicamente caracterizada pelas seguintes alterações eletrolíticas: hiperfosfatemia, hipercalemia, hipomagnesemia e retenção de água. III. Entre as vitaminas do complexo B, a tiamina tem papel fundamental como cofator na produção de ATP. Assim, caso ocorra uma síndrome de realimentação, o consumo excessivo dessa vitamina, sem sua devida reposição, poderá levar a distúrbios neurológicos, cardiovasculares e acidose metabólica. Podemos afirmar que

De acordo com Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com câncer (BRASPEN, 2018), a recomendação de oferta proteica para paciente adulto e idoso com câncer em tratamento antineoplásico é:

No que se refere as vias de administração da Dieta Enteral, assinale a alternativa que corresponde a via de acesso, no qual a sonda é implantada cirurgicamente ou via endoscópica e permanece em um orifício (estoma) diretamente no estômago, conforme ilustração abaixo:

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira, acerca dos alimentos ultraprocessados, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) Seu consumo afeta de maneira negativa a cultura, a vida social e o meio ambiente. ( ) São consumidos em excesso devido a suas apresentações. ( ) São nutricionalmente desbalanceados. ( ) São opções para substituir os alimentos processados. A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

De acordo com o Consenso sobre a terminologia padronizada do processo de cuidado em nutrição para pacientes adultos com doença renal crônica (ASBRAN, SBN, BRASPEN/SBNPE, 2021), o diagnóstico diferencial do grau de desnutrição relacionada à doença ou injúria aguda com base nas características clínicas que determinam DESNUTRIÇÃO MODERADA em adultos é:

Leia o caso clínico a seguir. Paciente S.T, sexo masculino, 40 anos, 70 kg, 1,62 m, no quinto dia após ter diagnóstico de acidente vascular cerebral, entrando na fase de recuperação. De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente com Doenças Neurodegenerativas (2022), qual é a recomendação nutricional para esse paciente, de calorias e proteínas, respectivamente?

Um paciente de 58 anos com cirrose hepática descompensada é admitido no hospital apresentando desnutrição grave. Qual a principal estratégia de suporte nutricional recomendada para esse paciente?

De acordo com as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial (HA), publicadas em 2020, são medidas não farmacológicas para o tratamento da Hipertensão Arterial:

A terapia nutricional parenteral pós-operatória é indicada em condições desfavoráveis do tubo digestivo, como grandes ressecções intestinais, fístulas entéricas, pancreatites graves, entre outras. Um cuidado especial deve ser dedicado ao paciente com insuficiência renal devido à:

As gorduras naturalmente presentes nas preparações do cardápio e aquelas acrescentadas pelo óleo de preparo dos alimentos são combinadas de modo a atender:

De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Paciente Grave (2023), qual é a oferta proteica ideal, para o paciente crítico em nutrição enteral, estando no terceiro dia de internação?

A nutricionista de um hospital está revisando os cuidados dietéticos para pacientes com diferentes condições de saúde. Relacione as condições de saúde a seguir com as dietas ou restrições alimentares mais adequadas. 1. Alergia a amendoim 2. Intolerância à lactose 3. Hipertensão 4. Doença celíaca 5. Diabetes tipo 1 ( ) Dieta sem glúten, evitando trigo, cevada e centeio. ( ) Dieta com restrição de sódio, priorizando alimentos frescos e naturais. ( ) Dieta isenta de produtos lácteos ou com lactase adicionada. ( ) Dieta sem nozes e amendoins. ( ) Controle rigoroso de carboidratos, com monitoramento frequente da glicemia. Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.

A albumina é uma das proteínas séricas que pode ser utilizada como indicador do estado nutricional. Pacientes com níveis alterados de albumina podem apresentar diversos problemas de saúde, incluindo desnutrição e disfunção orgânica. Em relação à albumina, assinale a alternativa correta.