A epidemiologia estuda os determinantes da distribuição de doenças na população e contribui para fornecer indícios da causa e do controle das doenças para desenvolvimento de ações relacionadas à saúde.

A Política Nacional de Atenção Básica regulamentada pela Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, estabelece a revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). Sobre isso, leia os itens abaixo: I. Universalidade II. Equidade III. Integralidade IV. Territorialização V. População Adscrita Assinale a alternativa que contempla as Diretrizes do SUS e da Rede de Atenção à Saúde a serem operacionalizadas na Atenção Básica.

A Lei 8.080/90 regulamentou, em todo o território nacional, as ações e serviços do Sistema Único de Saúde (SUS). Sobre isso, analise os itens abaixo: I. Vigilância nutricional e a orientação alimentar. II. Fiscalização e a inspeção de alimentos para consumo humano. III. Ordenação da formação de recursos humanos na área de saúde. IV. Formulação e execução da política de sangue e seus derivados. Assinale a alternativa em que são considerados os campos de atuação do SUS.

Recentemente o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) publicou uma cartilha que apresenta “Casos éticos comentados / Conselho Federal de Nutricionistas - Brasília: CFN, 2022”. Um dos casos apresentados traz (adaptado): Nutricionista atende em consultório e prescreve vários suplementos alimentares desnecessários ao paciente, indicando o local de compra, do qual recebe comissão pela prescrição realizada. Leia os seguintes artigos retirados da Resolução do CFN Nº 599 de 25 de fevereiro de 2018, que Aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista e dá outras providências.

Calcular as necessidades nutricionais para uma pessoa tem, como etapa inicial, o cálculo das necessidades de energia. Um componente importante do gasto energético é a Taxa Metabólica de Repouso, TMR. Assinale a alternativa INCORRETA sobre a avaliação TMR.

Segundo o relatório VIGITEL BRASIL 2021 - ESTIMATIVAS SOBRE FREQUÊNCIA E DISTRIBUIÇÃO SOCIODEMOGRÁFICA DE FATORES DE RISCO E PROTEÇÃO PARA DOENÇAS CRÔNICAS, lançado em abril de 2022, avalie os itens sobre a condição nutricional da população brasileira.

A hipogeusia é decorrente da deficiência do seguinte mineral:

Conforme o posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular – 2021 Izar et al, da Sociedade Brasileira de Cardiologia, assinale a alternativa CORRETA.

Em uma visita domiciliar em uma residência localizada à margem do Rio Capibaribe, foi encontrada uma doação de amendoins para a família. Observando o recipiente onde estava armazenado o amendoim, foi visto que as condições de armazenamento eram precárias e, de imediato, esta situação foi associada à contaminação por _________________ e o risco da presença de ________________.

Os distúrbios gástricos que afetam a secreção das células parietais comprometem, principalmente, a digestão e a absorção de

Dados do Vigitel, Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico 2021, publicado em abril de 2022, mostra o preocupante aumento do sobrepeso (57,2%) e da obesidade (22,4%) na população brasileira. Os hormônios e neuropeptídios gastrointestinais estão envolvidos no controle da ingestão de alimentos. Avalie os itens abaixo sobre esse controle realizado pelo trato gastrointestinal:

As anemias têm como principal causa a falta de nutrientes necessários à síntese normal da hemoglobina, principalmente ferro, vitamina B12 e ácido fólico. Sobre esse tema, assinale a alternativa CORRETA.