Homem, admitido na unidade de terapia intensiva, apresenta-se com desnutrição grave. Não tolera dieta via enteral, apresentando distensão abdominal e diarreia frequente. A equipe de suporte nutricional opta pelo início de nutrição parenteral, atingindo meta calórica no terceiro dia. No quinto dia de nutrição parenteral, os exames laboratoriais revelam hipocalemia, hipofosfatemia e hipomagnesemia acentuadas. O quadro é indicativo de:

Refere-se à quantidade de miliosmoles de soluto por quilogramas de solvente (expressas em mOsm/Kg); está relacionado a tolerância digestiva de uma fórmula enteral:

Em relação à dietoterapia em pacientes hospitalizados, analise as assertivas abaixo:

Avalie os itens sobre os critérios clínicos para diferenciar os três tipos de desnutrição infantil: Marasmo (M), Kwashiorkor Marasmático (KM) e Kwashiorkor (K) e marque com a letra correspondente.

A dieta enteral pode ser administrada por método intermitente ou contínuo. Na administração intermitente o volume a ser administrado varia em torno de 350 ml/vez, de 4 a X vezes ao dia. Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao valor de X.

Calcular as necessidades nutricionais para uma pessoa tem, como etapa inicial, o cálculo das necessidades de energia. Um componente importante do gasto energético é a Taxa Metabólica de Repouso, TMR. Assinale a alternativa INCORRETA sobre a avaliação TMR.

A osmolaridade das soluções utilizadas para nutrição parenteral deve ser ajustada, conforme as vias de acesso. Para uma solução utilizada em Nutrição Parenteral Periférica, a osmolaridade deve ser menor que

O índice de massa corporal (IMC) aplicado para a condição nutricional do idoso traz a seguinte classificação:

Paciente tem a nutrição parenteral desconectada para realizar tomografia computadorizada. Assinale a alternativa CORRETA sobre o retorno para a administração da nutrição parenteral.

Relacione a coluna da direita de acordo com a da esquerda sobre as modalidades e características de intervenções dietéticas propostas para a prevenção e controle da hipertensão arterial.

Avalie os itens sobre a fisiopatologia que diferencia os dois tipos de desnutrição infantil: Marasmo e Kwashiorkor. Assinale a alternativa CORRETA.

Considerando-se a ortorexia, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (_) É categorizada pela compulsão por dieta e adesão a regras alimentares muito rígidas; refere-se à fixação por ter alimentos perfeitos e limpos. (_) Ao contrário da bulimia, em que os alimentos muitas vezes são ingeridos até que se fique empanturrado, a ortorexia, muitas vezes, leva os indivíduos a consumir alimentos em pequenas quantidades, em que a pessoa apresenta uma obsessão por comida saudável combinada ao isolamento social. (_) Não é considerado um transtorno alimentar definido clinicamente e não está incluída no Manual Diagnóstico e Estatístico de Transtornos Mentais - DSM -5.

Este texto refere-se ao

Em relação às orientações nutricionais no Diabetes Mellitus, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (_) Recomenda-se que o plano alimentar seja fracionado em quatro a cinco refeições, sendo três principais e uma composta por lanche, levando em consideração a individualidade e a rotina diária. Essa recomendação considera os efeitos benéficos desse plano para todo o corpo, com oferta constante de micronutrientes e contribuição para a saciedade. (_) Alimentos diet, light ou zero podem ser indicados no contexto do plano alimentar, mas não de maneira exclusiva. É necessário respeitar as preferências individuais e o poder aquisitivo do paciente e da família. (_) Sacarose e alimentos contendo sacarose não são proibidos para indivíduos com diabetes, uma vez que não aumentam a glicemia mais do que outros carboidratos, quando ingeridos em quantidades equivalentes. Dessa forma, a sacarose pode ser inserida no contexto de uma alimentação saudável. No entanto, se adicionada à refeição, deve haver substituição de outras fontes de carboidratos e compensação com doses adicionais de insulina.

O Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE) em unidades hospitalares credenciadas pelo SUS, fixa requisitos mínimos exigidos, incluindo a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional. Dentre as categorias profissionais que compõem a equipe, qual é a categoria responsável pela prescrição da TNE?

A recomendação dietética para casos de gota (hiperuricemia) inclui a redução do consumo de

De acordo com as recomendações para Ingestão Diária (AI) de Fibras Totais em g/dia na dieta, é correto afirmar:

Alterações metabólicas e nutricionais são frequentes em pacientes com Doença Hepática Crônica (DHC), estando associada com morbidade e mortalidade nesses pacientes. Levando em consideração essa afirmativa, avalie os itens a seguir:

Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e aspectos dietéticos da disfagia.

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: A ______________ está envolvida em diversas funções sistêmicas, como na síntese de glicoproteínas, no crescimento e na diferenciação celular e, também, atua nos sistemas reprodutivo e imunológico. A sua deficiência pode causar secura e escamação na pele, além de outras complicações. Porém, a manifestação clínica mais clássica dessa hipovitaminose é a nictalopia.

O nutricionista ao prescrever alimentos diet ou light na dieta de um indivíduo, necessita de conhecimento sobre esses produtos para a correta prescrição, de acordo com as doenças apresentadas. É incorreto afirmar:

Em uma Unidade de Saúde da Família, foi atendida F.M.S, sexo feminino, 53 anos de idade, Índice de Massa Corporal (IMC) de 28kg/m2, com diagnóstico de diabetes tipo 2 há 3 anos. O plano alimentar para F.M.S deve

Avalie as afirmativas abaixo sobre a fisiopatologia e a dietoterapia da pancreatite aguda. Estão CORRETAS

J.K.M., 20 anos, sexo masculino, foi recentemente diagnosticado com insuficiência renal crônica; porém, já em fase terminal, com filtração glomerular inferior a 15mL/min, iniciando terapia hemodialítica imediata. Nessa situação, o paciente precisa de tratamento nutricional específico. Quanto às recomendações para o manejo nutricional nessa fase da doença, assinalar a alternativa CORRETA:

Para o diagnóstico nutricional de indivíduos e coletividades, o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional recomenda o uso de indicadores antropométricos. Por meio do Índice de Massa Corporal classifique o estado nutricional de uma mulher de 45 anos, com peso corporal de 65 Kg e altura 1,60 m:

Nestas condições, analise as afirmativas abaixo: Está CORRETO o que se afirma em

A deficiência de micronutrientes pode se manifestar como alterações fisiológicas inespecíficas até que surjam as manifestações clínicas, que pode levar meses ou anos para acontecer. Após avaliação nutricional de uma criança de 9 anos, o nutricionista identificou sangramento na gengiva e com aspecto esponjoso, e ainda, hábitos alimentares inadequados, segundo recordatório alimentar 24 hr. Qual a carência nutricional identificada e respectivos alimentos fontes recomendados nesse caso?

Assinale a alternativa CORRETA quanto à conduta dietoterápica a ser seguida.

A hipogeusia é decorrente da deficiência do seguinte mineral:

Assinale a alternativa INCORRETA sobre a fisiopatologia e as condutas dietoterápicas para condição de hiperfosfatemia.