Considerando-se os mecanismos de transporte de cálcio, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE: A ________ é uma proteína transportadora de cálcio encontrada em diversos tecidos do corpo humano, onde desempenha um papel crucial na regulação do equilíbrio de cálcio intracelular e na transmissão de sinais nervosos.

Ao orientar o uso de uma dieta enteral com densidade calórica de 2 e com osmolalidade 370mOsm/kg de água, a nutricionista afirma que a dieta tem as seguintes características:

A resposta metabólica à sepse e a adaptação fisiológica ao jejum são condições que diferem em vários aspectos. Analise os itens abaixo, colocando S para Sepse e J para Jejum, conforme a ocorrência em maior intensidade do evento.

A albumina é uma proteína produzida pelo fígado e é uma das principais proteínas encontradas no sangue humano. Os níveis de albumina no sangue podem ser um indicador importante da nutrição e do estado de saúde geral de uma pessoa, especialmente em situações de desnutrição ou em pacientes com condições crônicas que afetam o metabolismo proteico. Em relação ao valor de referência da albumina sérica que indica grave desnutrição, é CORRETO afirmar que:

Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma mudança dietética que pode ajudar no manejo do refluxo gastroesofágico.

Com base no Consenso de Desnutrição (ASPEN, 2012) sobre a identificação de desnutrição, faz-se necessário a identificação de duas ou mais das seguintes situações, assinale a alternativa CORRETA:

Analise os itens abaixo sobre a participação das proteínas no plano alimentar das pessoas com Doença Renal Crônica - DRC. Está CORRETO o que se afirma em

Considerando as funções gastrointestinais, como a estimulação da secreção de ácido clorídrico e pepsinogênio, o aumento da motilidade gástrica antral, o incremento do tônus do esfíncter esofágico inferior e a leve atuação na contração da vesícula biliar e na secreção de bicarbonato, é correto afirmar que essas são características do seguinte hormônio:

Avalie os itens sobre a atenção nutricional no período perioperatório, em procedimentos cirúrgicos em geral, sem considerar as exceções: I. Não é recomendado jejum superior a 8 horas para sólidos e entre 2 a 6 horas para líquidos claros. II. Para casos de risco nutricional grave, recomenda-se o uso de terapia nutricional pré-operatória, por 7 a 14 dias, preferencialmente com imunonutrientes. III. No pós-operatório, recomenda-se a introdução precoce, entre 12 a 24 horas, da alimentação enteral. IV. No pós-operatório não é recomendado a administração de imunonutrientes.

A Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica tem como consequência a caquexia, que é definida pela perda de peso de pelo menos 5% em 12 meses ou menos (livre de edema) mais a presença de, pelo menos, três outros fatores. Assinale a alternativa que NÃO traz um desses fatores.

Assinale a alternativa que indica o melhor indicador de vitamina D no plasma:

A hiper-homocisteinemia é uma condição considerada de risco para doenças cardiovasculares e demências em idosos. O aumento desse aminoácido está associado à deficiência das vitaminas

A doença celíaca é um distúrbio sistêmico autoimune desencadeado pela ingestão do glúten. Assinale a alternativa em que apresenta alimentos que não contém glúten.

Os aminoácidos essenciais são um grupo de compostos orgânicos fundamentais para o funcionamento adequado do corpo humano. Nesse sentido, podemos afirmar que:

A vitamina A é um nutriente essencial para o funcionamento saudável do corpo humano. Ela desempenha papéis importantes em diversas funções fisiológicas. Todavia, o excesso dessa vitamina pode ser tóxico, causando sintomas como:

Assinale a alternativa correta de contraindicação absoluta da nutrição parenteral.

A nutrição enteral tem sido o método de escolha de terapia nutricional à criança gravemente doente. Assinale a alternativa incorreta sobre as vantagens da nutrição enteral.

Paciente alcoolista crônico, com índice de massa corpórea de 18,5kg/m2, é internado com diagnóstico de pancreatite aguda leve, de origem biliar. Após 48 horas de internação e jejum, não apresenta mais dor abdominal ou vômitos. A equipe multiprofissional de terapia nutricional é chamada para avaliar o início de suporte nutricional, que deve ser feito por:

Referente a Terapia Nutricional Enteral, assinale a alternativa CORRETA.

Em relação a intervenção nutricional em pacientes oncológicos em tratamento quimioterápico, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__)A oferta de sopas, caldos e balas de hortelã auxiliam na redução dos sintomas de Xerostomia. (__)Nos casos de mucosite, O consumo de condimentos, pimenta e afins é desencorajado por irritar a mucosa já ferida. (__)Em pacientes com diarreia deve ser ofertada dieta rica em líquidos e fibras insolúveis. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

No que diz respeito as proteínas, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__)A digestão das proteínas inicia se no estômago, onde o alimento é acidificado com o ácido clorídrico(HCl), o qual apresenta diversas funções, como morte de alguns organismos potencialmente patogênicos e desnaturação de proteínas. (__)Após a absorção intestinal, os aminoácidos são transportados diretamente ao fígado por meio do sistema porta. (__)Aminoácidos que são degradados para acetil CoA ou acetoacetil CoA são denominados cetogênicos. Os únicos que são exclusivamente cetogênicos são a leucina e a valina. (__)A ureia é a principal forma de eliminação dos grupos amino derivados dos aminoácidos. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

Existem situações especiais em que o aleitamento materno precisa ser suspenso ou contraindicado devido à alguma condição relacionada à nutriz ou ao recém-nascido. Sendo assim, dentre as opções citadas abaixo, assinale aquela cuja a prática do aleitamento materno deve ser restringida.

Quanto a digestão, absorção e metabolismo dos minerais, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__)A absorção do fósforo ocorre ao longo de todo o intestino delgado. No jejuno, é absorvido por transporte ativo, utilizando o mesmo transportador do sódio. (__)A glicosúria, frequentemente observada em pacientes com diabetes, é condição que afeta o balanço eletrolítico e influencia a homeostase de magnésio. (__)Os efeitos da deficiência em iodo impactam de forma indireta na produção dos hormônios da tireoide. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

O exame físico nutricional é um procedimento indispensável na avaliação nutricional de um indivíduo. É realizado por meio da análise dos sinais presentes no corpo com o intuito de identificar indícios mais determinantes de problemas, como deficiência nutricional, desnutrição e maus hábitos alimentares. Referente ao exame físico nutricional, registre V, para verdadeiras, ou F, para falsas: (__)A dermatite da pelagra (hiperpigmentação da pele exposta à luz solar) pode ser causada pela deficiência de niacina.(__)O turgor cutâneo precário, petéquias e equimose, podem ser causados por excesso de Vitamina K e Vitamina C. (__)As rachaduras labiais verticais ou fissuras, podem ser causados por excesso de hidratação. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

O objetivo da avaliação nutricional é identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxiliar na recuperação e/ou na manutenção do estado de saúde do indivíduo. No que diz respeito aos parâmetros de medidas antropométricas, é CORRETO afirmar que:

No que se refere a intervenção nutricional nas doenças do trato gastrointestinal inferior, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas: (__)Em casos de diverticulite uma dieta rica em fibras, acompanhada de boa hidratação, será capaz de promover fezes bem formadas, pastosas e volumosas, sendo estas eliminadas mais rapidamente. (__)A dietoterapia na doença celíaca baseia-se na exclusão completa de alimentos que contenham lactose. (__)A dietoterapia na colite ulcerativa baseia-se na exclusão completa de alimentos que contenham glúten. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequencia CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

Os indicadores bioquímicos fornecem medidas objetivas das alterações do estado nutricional, tendo como vantagens principais: a confirmação das deficiências nutricionais; a identificação precoce de problemas nutricionais antes que qualquer sinal e/ou sintoma clínico nutricional de deficiência e/ou excesso de nutrientes. Em relação aos indicadores proteicos, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas: I.A albumina possui alta sensibilidade na avaliação da desnutrição aguda e, por possuir uma meia vida longa, a concentração plasmática de albumina reduz rapidamente em indivíduos que se recuperam de estresse metabólico e desnutrição energético-proteica, podendo transcorrer vários dias para ocorrer uma resposta às variações na ingestão dietético-proteica. II.A pré-albumina é considerada um melhor indicador das mudanças nutricionais do que a transferrina e a albumina. III.Devido à alta especificidade, a transferrina não é útil em relação à albumina, como marcador do estado proteico-calórico. É CORRETO o que se afirma em:

A forma com que a gordura está distribuída pelo corpo é importante na determinação do risco individual de doenças. Sendo assim, analise as opções abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correspondente ao tipo de tecido adiposo concentrado na região abdominal que representa um grande fator de risco para doenças cardiovasculares.

A biodisponibilidade de nutrientes consiste na quantidade de um nutriente que está disponível para a sua absorção na forma em que ele é fisiologicamente aproveitável. Sendo assim, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas: I.A filoquinona, disponível nos vegetais folhosos é menos disponível, enquanto a filoquinona disponível nos óleos tem maior biodisponibilidade. II.Sempre que os alimentos de origem vegetal são ingeridos crus, a disponibilidade da vitamina C é maior. III.A acidez gástrica é fator importante para a biodisponibilidade do ferro. O ferro necessita da a secreção gástrica de ácido clorídrico para solubilização de sais de ferro. É CORRETO o que se afirma em:

Uma causa de diarreia diretamente relacionada a nutrição enteral é a: