De acordo com Cunha et al. (2013), o balanço proteico negativo resultante do trauma pode associar-se à

Segundo Cunha et al. (2013), em pacientes graves, a oferta proteica guiada por metas parece estar relacionada à redução de morbidade e à mortalidade. Qual é a recomendação de proteínas nesses casos?

Sobre a avaliação nutricional de paciente crítico, está incorreto o que se afirma em:

Segundo Cupari (2009), a Insuficiência Renal Crônica (IRC) é uma síndrome clínica decorrente da perda lenta, progressiva e irreversível das funções renais. Com relação às recomendações nutricionais na fase não dialítica, e de acordo com a autora citada, é correto afirmar que:

A nutrição enteral é indicada quando houver risco de desnutrição pela ingestão oral inadequada, incapaz de prover de dois a três quartos das necessidades diárias e, ainda, quando o trato digestório estiver total ou parcialmente funcionante (VASCONCELOS, apud CUPPARI, 2009). Com relação à nutrição enteral, é correto afirmar que:

O estilo de vida é claramente um dos maiores responsáveis pela patogenicidade e alta prevalência da Hipertensão Arterial Sistêmica (HAS). Entre os hábitos de vida, a alimentação ocupa um papel de destaque no tratamento e prevenção da HAS. Alguns estudos indicam que o padrão dietético global, mais que um alimento isolado, tem maior importância na prevenção de doenças e redução da morbidade e da mortalidade cardiovascular (MIRANDA; STRUFALDI, 2012). Com relação às recomendações nutricionais para a prevenção e manejo da HAS na Atenção Básica, é INCORRETO afirmar que:

A recomendação diária de proteínas para pacientes diabéticos com controle glicêmico inadequado e insuficiência renal na fase não dialítica é de:

Para que se tenha uma intervenção nutricional adequada num paciente hospitalizado, é importante que se faça um bom planejamento da terapia nutricional que será aplicada a este paciente. Qual a sequência das etapas que deve ser seguida nesse planejamento?

O plano alimentar DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) tem sido recomendado pela Sociedade Brasileira de Hipertensão para tratamento nutricional de pacientes hipertensos. Sobre essa dieta tem-se o seguinte:

Considere as afirmações abaixo sobre Nutrição Parenteral (NP). I - Fatores relacionados à NP, como osmolaridade, concentração dos aditivos, pH, temperatura, tempo e modo de estocagem determinam a estabilidade da mesma. II - Os pacientes que recebem a NP devem ser submetidos a um rígido controle clínico e laboratorial, antes e durante a administração da NP, para identificar as anormalidades metabólicas que requeiram tratamento. III - A evidência de uma incompatibilidade nem sempre é visível, o que requer o estabelecimento de protocolos de boas práticas de manipulação e supervisão de qualidade da NP. Quais estão corretas?

A doença inflamatória intestinal (DII) é frequentemente associada a desnutrição. Até 75% dos pacientes na fase ativa da DII sofrem perda de peso e hipoalbuminemia. Com relação a esta patologia assinale a alternativa incorreta.

Os cuidados de enfermagem na administração de dieta por sonda nasogástrica ou nasoentérica incluem

Quanto à conservação e ao transporte da nutrição enteral, deve-se assegurar que

Pacientes com Hipertensão Arterial são incentivados a ter uma dieta rica em potássio, uma vez que ela aumenta os benefícios da dieta hipossódica. O potássio induz à queda da pressão arterial por meio:

No preparo da alimentação para uma criança portadora de intolerância a lactose deve-se evitar alimentos que apresentam lactose. Assinale a alternativa em que o planejamento esteja ADEQUADO:

O Ferro é um nutriente essencial para a vida e atua principalmente na síntese das células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo, sendo necessária sua ingestão diária. Assinale a alternativa em que, o cardápio apresenta MELHOR biodisponibilidade de ferro:

Paciente pós-cirurgia de gastrectomia procura o nutricionista por apresentar síndrome de dumpig. O profissional deve orientar o paciente, exceto:

As principais fontes alimentares de vitamina A (retinol), são: