Entende-se por Vigilância em Saúde as ações:

Segundo a legislação brasileira para a potabilidade da água para abastecimento público, a determinação das bactérias heterotróficas é utilizada como parâmetro de avaliação da integridade do sistema de distribuição (reservatório e rede). Em relação a esse importante parâmetro, é correto afirmar que:

Risco Sanitário é entendido como a possibilidade de uma atividade, serviço ou substância causar efeitos nocivos ou danos à saúde humana, animal ou ao meio ambiente. Portanto, o Risco Sanitário inclui o elemento de 'potencial dano à saúde' e a possibilidade de um perigo causar um evento adverso. Com base na legislação vigente sobre a classificação do grau de risco e licenciamento de atividades econômicas sujeitas à vigilância sanitária, analise as afirmativas abaixo, identificando-as com V ou F, conforme sejam verdadeiras ou falsas:

Com base no Art. nº 24 da Portaria GM/MS Nº 888 de 2021, toda água para consumo humano fornecida coletivamente deverá passar por processo de:

"Em 31 de dezembro de 2019, a Organização Mundial da Saúde (OMS) foi alertada sobre vários casos de pneumonia na cidade de Wuhan, província de Hubei, na República Popular da China. Tratava-se de uma nova cepa (tipo) de coronavírus que não havia sido identificada antes em seres humanos" (Histórico da pandemia de COVID-19 - OPAS/OMS - PAHO). Estávamos diante de uma pandemia: A COVID-19. Uma enfermidade se torna uma pandemia quando:

Segundo a Lei Orgânica da Saúde, a vigilância sanitária está incluída no Sistema Único de Saúde. Sendo assim, é/são ação/ações dessa vigilância

O objetivo primordial da unidade de processamento de roupas é fornecer ao serviço de saúde uma roupa limpa e pronta para o uso. Para alcançar esse objetivo, é necessário o uso de diversos produtos saneantes, com diferentes funções, adequadamente combinados e em concentrações equilibradas, que atuarão eliminando a sujeira fixada na roupa, preservando as fibras e cores e mantendo a maciez e a elasticidade do tecido. Sobre o tema, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os principais produtos saneantes utilizados no processamento de roupas às suas respectivas características.

O que são saneantes?

Ao comprar frutas e verduras para a escola, qual cuidado é essencial?

A água, bem comum, é um bem essencial que garante saúde e qualidade de vida à população. Nesse sentido, o governo federal dispõe de mecanismos para garantir a qualidade da água fornecida através de ações de vigilância, como o Programa Vigiagua. De acordo com seus conhecimentos sobre o controle da qualidade da água realizada pelo Vigiagua (Programa Nacional de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano), assinale a alternativa correta.

Em conformidade ao campo da saúde, o termo vigilância está ligado ao conceito de saúde e doença, às ações de prevenção da disseminação das doenças. Portanto, no que tange à Vigilância sanitária como prática do Sistema Único de Saúde e a municipalização, leia e julgue as afirmações a seguir:
I. A Constituição Federal estabeleceu a competência do SUS para controlar e fiscalizar procedimentos, produtos e substâncias de interesse para a alimentação e saúde.
II. A Constituição Federal estabeleceu a competência do SUS para fiscalizar e inspecionar alimentos, bebidas e águas para consumo humano.
III. A Lei Orgânica da Saúde – Lei nº 8.080, de 19 de setembro de 1990, que regulamenta o SUS e dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, estabeleceu em seu art. 6º, que estão incluídas, no campo de atuação do SUS, a vigilância epidemiológica, a vigilância sanitária, a saúde do trabalhador e a assistência terapêutica integral. Está correto o que é afirmado em:

De acordo com o Ministério da Saúde, é a forma mais inadequada e onerosa de combater roedores:

Sobre as toxinfecções alimentares e os seus grupos, analisar os itens abaixo:

De acordo com as Recomendações dos CDC para Esterilização e Desinfecção de Artefatos de Cuidado ao Paciente, assinale a alternativa que traz apenas informações CORRETAS.

O conjunto de ações para verificação do cumprimento das normas sanitárias de proteção da saúde e gerenciamento do risco sanitário, exercido mediante o poder de polícia administrativo na cadeia de produção, transporte, armazenamento, importação, distribuição e comercialização de produtos e serviços sujeitos à vigilância sanitária, é denominado:

Conforme preconizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a higienização das mãos pode ser dividida em higienização simples, antisséptica, fricção de antisséptico , antissepsia cirúrgica ou preparo pré -operatório. A eficácia da higienização das mãos depende da duração e da técnica empregada , assim é correto o que se afirma em:

A alternativa que elenca bactérias associadas a casos de intoxicação alimentar envolvendo consumo de pescado é

A água utilizada para consumo humano é um bem essencial que garante saúde e qualidade de vida à população, quando distribuída em quantidade suficiente e com qualidade que atenda ao padrão de potabilidade estabelecido na legislação vigente. Em zonas rurais, um dos contaminantes mais comuns da água, que deve ser monitorado pelos agentes de saúde pública, é (são):

As ações de Vigilância Sanitária com diretrizes específicas para procedimentos, armazenamento e manuseio de imunobiológicos, são atualizados periodicamente a medida que evidências adicionais e novos conhecimentos se tornam disponíveis. As recomendações abaixo têm a finalidade de conservar a vacina com a finalidade de maximizar a sua vida útil e garantir a sua potência e eficácia, EXCETO:

Em relação a vigilância e fiscalização de alimentos, no âmbito da Lei nº 388/2009, que institui o código de saúde pública e vigilância sanitária do Município de Portelândia -GO, marque a alternativa incorreta.

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 216 de 2004 apresenta, em seu conteúdo, um tópico sobre o abastecimento da água. Para manipulação de alimentos, deve ser utilizada somente água potável. Quando utilizada solução alternativa de abastecimento de água, a potabilidade deve ser atestada:

O Programa Nacional de Prevenção e Vigilância de Encefalopatia Espongiforme Bovina, instituído pela Instrução Normativa 44, de 17/09/2013, é estruturado em subprogramas. O subprograma de controle em estabelecimentos processadores de resíduos de origem animal determina que haja:

Em um prédio público, qual é a medida mais eficaz que um auxiliar de serviços gerais pode adotar para prevenir a infestação de pragas, como ratos e baratas?

O dispositivo legal a ser disponibilizado às atividades que envolvam, entre outros, produção, manipulação, comercialização e fornecimento de alimentos, que direta e indiretamente possam comprometer a saúde, executadas por pessoas físicas ou jurídicas, é conhecido como:

Para evitar riscos de contaminação e/ou deterioração dos alimentos em um serviço de alimentação, a temperatura é um fator crucial. Para isso, os equipamentos de conservação devem estar com os instrumentos de medição de temperatura calibrados, a fim de evitar maiores problemas. Sendo assim, qual é a periodicidade mínima para a calibração dos instrumentos de medição de temperatura, segundo a Portaria nº 799/2023 da Secretaria Estadual de Saúde?

A esterilização é o processo que visa destruir ou eliminar todas as formas de vida microbiana presentes em um objeto por meio de processos físicos ou químicos. Entre os físicos, o vapor saturado sob pressão é o mais recomendado para esterilização de instrumental odontológico. Em relação ao que a Anvisa define sobre esse método, é INCORRETO afirmar que:

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) gera informações que visam descrever e predizer de maneira contínua, tendências das condições de nutrição e alimentação de uma população para à partir desses dados planejar e avaliar os efeitos de políticas, programas e intervenções (OPAS, 1990). Esse sistema contempla quatro eixos interligados, sobre os mesmos assinale a alternativa incorreta.

A Lei Orgânica da Saúde - Lei n° 8.080, de 19 de setembro de 1990, que regulamenta o SUS e dispõe sobre as condições para a promoção, proteção e recuperação da saúde, estabeleceu em seu art. 6º - No § 1° ,a vigilância sanitária foi definida como "um conjunto de ________ capaz de eliminar, ________ ou _______ riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da _______. Assim, assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

Com relação a essa doença e / ou suas formas de transmissão, assinale a alternativa correta.

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) corresponde a um sistema de informações que tem como objetivo principal promover informações contínuas sobre as condições nutricionais da população brasileira e os fatores que as influenciam. Sobre o SISVAN, assinale a alternativa correta.