Assinale a alternativa que apresenta uma vitamina considerada como nutriente prioritário pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, uma vez que deverá estar presente nos cardápios oferecidos:

“O consumo elevado de crucíferas, associado a dietas inadequadas, pode resultar em uma condição goitrogênica, por ação dos ______________ sobre a síntese de hormônios tireoidianos”. Assinale a alternativa que completa corretamente esta afirmação:

É uma das dimensões da Segurança Alimentar e Nutricional:

Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, o Índice de Massa Corporal (OMS, 1998) é o padrão de referência para diagnóstico antropométrico de qual grupo populacional?

Prevê a ocorrência de distúrbios nutricionais e a sua distribuição nas populações:

Segundo a Portaria nº 154, de 24 de janeiro de 2008, analise as proposições a seguir e atribua Verdadeiro (V) ou Falso (F): (__) - Os Núcleos de Apoio à Saúde da Família são portas de entrada do sistema de saúde. (__) - As necessidades locais serão critérios para definição da composição dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família, pelos gestores municipais. (__) - Somente os municípios com densidade populacional abaixo de 10 habitantes, por quilômetro quadrado, poderão implantar o Núcleo de Apoio à Saúde da Família - 2 (NASF -2). Assinale a alternativa que contém, de cima para baixo, a sequência correta:

Qual é a faixa de distribuição aceitável de lipídios para adolescentes?

Princípio do Sistema Único de Saúde que pauta as funções dos Conselhos e Conferências de Saúde para formular estratégias, controlar e avaliar a execução da política de saúde:

Quanto ao Código de Ética e de Conduta do nutricionista, é incorreto afirmar:

Indicador que aponta a situação nutricional atual ou recente, podendo sinalizar a ocorrência de desnutrição aguda e sua gravidade na infância:

Segundo a RDC nº 43, de 1 de setembro de 2015, qual o intervalo de temperatura recomendado para a área climatizada, durante a manipulação de alimentos proteicos de origem animal, a serem consumidos crus?

Lei da Alimentação que respeita a individualidade:

Em relação à acentuação do Texto, assinale a alternativa correta:

“Uma mudança -chave que precisa acontecer seria mudar na Europa e nos EUA a cultura de uma dieta baseada em carne e laticínios, [...] ” (linhas 17 a 20). É correto afirmar que a partícula “que”, no contexto em que está inserida, exerce função morfológica de: