Para o armazenamento e transporte do alimento preparado, recomenda-se:

A Portaria GM/MS nº. 2048, de 5 de novembro de 2002, estabelece os princípios e diretrizes dos Sistemas Estaduais de Urgência e Emergência, as normas e critérios de funcionamento, classificação e cadastramento de serviços. Os serviços de atendimento pré-hospitalar móvel devem contar com equipe de profissionais oriundos da área da saúde e não oriundos da área da saúde. Nesse contexto, a referida Portaria estabelece que os serviços de atendimento pré-hospitalar móvel devem contar com equipe de profissionais oriundos da área da saúde e não oriundos da área da saúde, definindo como Enfermeiros Assistenciais:

De acordo com a RDC nº 44/2009, assinale a alternativa INCORRETA em relação aos serviços farmacêuticos:

Os serviços de atendimento pré-hospitalar móvel devem contar com equipe de profissionais oriundos da área da saúde e não oriundos da área da saúde. São competências/atribuições do enfermeiro que compõe a equipe de profissionais do atendimento pré-hospitalar móvel oriundos da área da saúde, conforme estabelecido pela Portaria GM/MS nº. 2048/2002:

A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº. 216 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), refere sobre cuidados na preparação dos alimentos. Nesse sentido, assinale abaixo a alternativa incorreta sobre esses cuidados.

Os princípios expressos no Código Sanitário do Estado de São Paulo, sobre proteção, promoção e preservação da saúde, no que se refere às atividades de interesse à saúde, meio ambiente e do trabalho, têm como objetivos: I. Assegurar condições adequadas à saúde, à educação, à moradia, ao transporte, ao lazer e ao trabalho. II. Promover a melhoria da qualidade do meio ambiente, nele incluído o do trabalho, garantindo condições de saúde, segurança e bem-estar público. III. Assegurar condições adequadas de qualidade na produção, comercialização e consumo de bens e serviços de interesse à saúde, incluídos procedimentos, métodos e técnicas que asafetem. IV. Assegurar condições adequadas para prestação de serviços de saúde. V. Promover ações visando o controle de doenças, agravos ou fatores de risco de interesse à saúde. VI. Assegurar e promover a participação da comunidade nas ações de saúde. Analise os itens anteriores e assinale a alternativa CORRETA.

Os Requisitos de Boas Práticas para Funcionamento de Serviços de Saúde sistematizam as atividades e procedimentos que os serviços desempenham a fim de garantir segurança e qualidade sanitária aos seus consumidores e para atender a legislação sanitária federal em vigor. Assinale a alternativa que está relacionada a definição de Garantia de Qualidade adotada na RDC nº 63/2011.

Um Sistema da Qualidade Farmacêutica adequado à fabricação de medicamentos deve garantir as exigências abaixo, EXCETO que:

De acordo com a RDC nº 471/2021, atualização que revoga a RDC nº 20/2011, é correto afirmar que:

As Boas Práticas de Fabricação, (BPF), estabelecem requisitos fundamentais que vão desde a instalação física, regras de higiene pessoal e limpeza do local de trabalho, até a descrição dos procedimentos envolvidos no processamento do produto. A respeito do Regulamento Técnico sobre as Condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos do Ministério da Agricultura e Pecuária, assinale a alternativa incorreta.

A Lei 10.083/98 estabelece que toda e qualquer edificação, quer seja urbana ou rural, deverá ser construída e mantida, observando-se: I. Proteção contra as enfermidades transmissíveis e as crônicas. II. Prevenção de acidentes e intoxicações. III. Redução dos fatores de estresse psicológico e social. IV. Preservação do ambiente do entorno. V. Uso adequado da edificação em função da sua finalidade. VI. Respeito a grupos humanos vulneráveis. Analise os itens anteriores e assinale a alternativa CORRETA:

Alimentos in natura são obtidos diretamente de plantas ou de animais e não sofrem qualquer alteração após deixar a natureza. Assinale a alternativa correta onde todos os alimentos são in natura.

A Lei Federal n° 6.437/77 trata de:

O licenciamento para atividades econômicas de nível de risco II, médio risco, “baixo risco B” ou risco moderado deve ser simplificado, com a concessão de licença provisória, a partir do fornecimento de dados e declarações do empresário, visando permitir o reconhecimento formal do cumprimento dos requisitos exigidos ao exercício da atividade requerida . Assinale a alternativa acerca do processo de licenciamento sanitário simplificado para atividades econômicas de nível de risco II.

“Em caráter permanente e deliberativo, órgão colegiado composto por representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de saúde e usuários, atua na formulação de estratégias e no controle da execução da política de saúde na instância correspondente, inclusive nos aspectos econômicos e financeiros, cujas decisões serão homologadas pelo chefe do poder legalmente constituído em cada esfera do governo”. Trata-se corretamente, conforme definido na Lei nº. 8.142/1990, do:

Os medicamentos entorpecentes são substâncias que podem causar dependência física ou psíquica e pertencem à classe dos narcóticos. De acordo com a Portaria SVS / MS nº 344/1998, os medicamentos entorpecentes devem ser dispensados através da apresentação de receita médica acompanhada de notificação de receita na cor:

É CORRETO afirmar que além das indicações para hanseníase, DST/AIDS e doenças hematológicas, a RDC nº 24/2012 também prevê o uso de talidomida para:

Com relação às Boas Práticas dos Manipuladores de alimentos, é correto afirmar que:

Segundo a Norma ISO NBR 19011, os 7 princípios de auditoria incluem os abaixo relacionados, EXCETO:

A Lei Complementar nº. 141/12 dispõe sobre os valores mínimos a serem aplicados anualmente pela União, Estados, Distrito Federal e Municípios em ações e serviços públicos de saúde. Para efeito da apuração da aplicação dos recursos mínimos estabelecidos na Lei, serão consideradas despesas com ações e serviços públicos de saúde aquelas referentes a, com exceção de:

A necessidade de conservar equipamentos e utensílios é para evitar sua inutilização por desgaste, descuido ou desconhecimento em como manejá-lo, falta de manutenção, consertos necessários e limpeza adequada. Sobre esses cuidados assinale a alternativa correta.

A campanha “Remédio: não usou, descartou”, iniciada em 7 de abril deste ano, visa conscientizar a população sobre a importância de descartar medicamentos de maneira adequada. Promovida pelo Grupo Mulheres do Brasil e Ciência na Saúde, a iniciativa conta com a liderança de Luiza Trajano, fundadora do Magazine Luiza, e o apoio de embaixadores como Xuxa e Drauzio Varella. Juan Carlos Becerra, coordenador do Grupo Técnico de Trabalho de Logística Reversa, Resíduos e Gestão Ambiental do Conselho Regional de Farmácia do Estado de São Paulo (CRF-SP), alerta que o descarte inadequado de medicamentos contamina solo e água, prejudicando o meio ambiente e a saúde humana. Além disso, medicamentos descartados de forma errada podem retornar ao consumo, especialmente entre populações vulneráveis, sem prescrição e, muitas vezes, vencidos.
(Disponível em: https://www.folhavitoria.com.br/saude/noticia. Acesso em: junho de 2024.)

Considerando as maneiras adequadas de descartar medicamentos, assinale a única alternativa correta, com base nos casos práticos a seguir:

Uma RDC caracteriza-se por ser um tipo de regulamentação técnica, proposta pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária. As RDCs servem para estabelecer processos regulatórios, práticas e padrões de qualidade para produtos e serviços sob regulamentação da ANVISA. Assinale a alternativa que corresponde a sigla “RDC”:

Conforme a Portaria 344/1998 que aprova o Regulamento Técnico sobre substâncias e medicamentos sujeitos a controle especial. É correto afirmar que a isotretinoína, substância utilizada para tratamento de acne vulgar, deve ser dispensada mediante apresentação de:

De acordo com a Instrução Normativa nº 44, de 02 de outubro de 2007, que aprova as diretrizes gerais para a Erradicação e a Prevenção da Febre Aftosa, assinale a alternativa CORRETA.

De acordo com a Resolução – RDC n. 36, de 25 de julho de 2013, que institui ações para a segurança do paciente em serviços de saúde e dá outras providências, analise o texto abaixo.
“Art. 9º O monitoramento dos incidentes e eventos adversos será realizado ______.
Art. 10 A notificação dos eventos adversos, para fins desta Resolução, deve ser realizada mensalmente pelo NSP, até o 15º (décimo quinto) dia útil do mês subsequente ao mês de vigilância, por meio das ferramentas eletrônicas disponibilizadas pela Anvisa.
Parágrafo único - Os eventos adversos que evoluírem para óbito devem ser notificados em até ______ horas a partir do ocorrido”. Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as seguintes lacunas.

De acordo com a Resolução – RDC n. 36, de 25 de julho de 2013, que institui ações para a segurança do paciente em serviços de saúde e dá outras providências, analise o texto abaixo.
“Art. 9º O monitoramento dos incidentes e eventos adversos será realizado ______.
Art. 10 A notificação dos eventos adversos, para fins desta Resolução, deve ser realizada mensalmente pelo NSP, até o 15º (décimo quinto) dia útil do mês subsequente ao mês de vigilância, por meio das ferramentas eletrônicas disponibilizadas pela Anvisa.
Parágrafo único - Os eventos adversos que evoluírem para óbito devem ser notificados em até ______ horas a partir do ocorrido”.
Assinale a alternativa que preencha correta e respectivamente as seguintes lacunas.

Sobre a Lei Federal 8.142/1990, é correto afirmar que:

Em relação à inspeção, preparo e acondicionamento dos produtos para saúde, segundo a Resolução RDC Nº 15, analise as afirmativas abaixo: I. As embalagens utilizadas para a esterilização de produtos para saúde devem estar regularizadas junto à Anvisa, para uso especifico em esterilização. II. O uso de caixas metálicas sem furos para esterilização de produtos para saúde é permitido. III. A identificação nas embalagens dos produtos para saúde submetidos à esterilização por meio de rótulos ou etiquetas é obrigatória. IV. O uso de embalagens de tecido de algodão reparadas com remendos ou cerzidas não é permitido. Está(ão) correta(s):

Todo profissional de Cozinha deve seguir as determinações contidas na RDC nº 216 de 2004, da Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA), ela dispõe sobre o regulamento técnico sobre: