Todas as afirmativas abaixo são falsas com relação às vitaminas, EXCETO:

Sítio principal da digestão de proteínas, onde o alimento é armazenado e sofre digestão parcial das macromoléculas.

Faça a relação dos micro-organismos da 2ª coluna pela 1ª e em seguida assinale a alternativa em que a numeração estiver CORRETA:

1ª Coluna

(1) Escherichua coli.
(2) Salmonella.
(3) Shigella.
(4) Clostridium botulinum.
(5) Staphylococcus aureus.

2ª Coluna

Decidida a TNE e realizada a escolha da via de acesso, os passos seguintes são a seleção da fórmula, definição do método de administração e o monitoramento. Qual alternativa apresenta o fator que não é levado em consideração no passo seleção da fórmula enteral.

Quase todos os aminoácidos têm certas funções únicas no organismo. O triptofano, o aminoácido mais complexo, é precursor de uma vitamina e de um neurotransmissor importante que são respectivamente:

A pasteurização do leite, é um processo que tem como objetivo