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A escola é um espaço adequado para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Considerando essa proposta do Governo Federal, assinale a alternativa que está de acordo com as ações recomendadas para possibilitar a alimentação saudável na escola:
Na preparação da merenda escolar, é importante escolher alimentos mais naturais e saudáveis, que mantenham seus nutrientes e garantam uma boa alimentação para os alunos. Assinale a alternativa que contém o tipo de alimento em que deve ser a base da alimentação escolar:
Em uma escola municipal, a preparação e a distribuição da merenda devem seguir regras específicas para garantir a saúde dos alunos e a regularidade do serviço público. Considerando as normas de alimentação escolar, assinale a alternativa correta:
De acordo com o que a Portaria Interministerial nº 1010/2006, que institui as diretrizes para a Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes públicas e privadas, em âmbito nacional, qual das alternativas abaixo NÃO é uma diretriz estabelecida por esta portaria?
Qual o principal objetivo da Portaria Interministerial nº 1010/2006?
Sobre os cardápios da alimentação escolar, seguindo as ações de alimentação e nutrição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), selecione a alternativa correta.
No contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), a exigência de que pelo menos 30% dos alimentos sejam adquiridos da agricultura familiar tem como principal objetivo:
Em um plano alimentar escolar, o nutricionista elaborou um cardápio semanal que contemplava alimentos regionais e priorizava ingredientes naturais. Essa ação atende a uma diretriz importante do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Qual princípio do PNAE está representado nesse planejamento?
O ambiente escolar exerce papel fundamental na formação de hábitos de crianças e adolescentes. Entre esses hábitos, destaca-se a alimentação adequada, que impacta diretamente a saúde, o rendimento escolar e o desenvolvimento cognitivo. Considerando o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que segue diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira, qual alternativa apresenta corretamente a função desse programa?
A alimentação em creches públicas no Brasil é garantida pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que assegura recursos para a compra de alimentos e oferece refeições nutricionalmente adequadas e saudáveis para os alunos. Sobre alimentação analise as afirmativas: I.O cardápio deve ser elaborado exclusivamente pelo Responsável Técnico (RT) da Entidade Executora do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). II.Devem ser utilizados alimentos in natura ou minimamente processados, considerando hábitos alimentares e cultura local. III.O cardápio escolar pode ser padronizado nacionalmente, ignorando a sazonalidade e diversidade agrícola de cada região. IV.O cardápio deve favorecer hábitos alimentares saudáveis e contribuir para o rendimento escolar. V.A elaboração do cardápio pode desconsiderar preparações culinárias e combinações de alimentos. É correto o que se afirma em:
Em relação ao cardápio especial para estudantes com doença celíaca, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), analise as afirmativas e assinale a alternativa correta, considerando o Caderno de Referência sobre Alimentação Escolar para Estudantes com Necessidades Alimentares Especiais.
Em relação aos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE) e às suas competências, de acordo com a Lei nº 11.947/2009 — Atendimento da alimentação escolar e do Programa Dinheiro Direto na Escola aos alunos da educação básica, analisar o itens. I. Acompanhar e fiscalizar a aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar. II. Zelar pela qualidade dos alimentos, em especial quanto às condições higiênicas, bem como a aceitabilidade dos cardápios oferecidos. III. Emitir todos os documentos fiscais relacionados à alimentação e nutrição escolar. Está CORRETO o que se afirma:
Na elaboração de pratos para a alimentação escolar, assinale a afirmativa que mostra o procedimento correto.
Associe os grupos alimentares a seguir, ao seu papel na alimentação escolar. 1. Frutas e verduras 2. Carboidratos (arroz e pães) 3. Água ( ) Dá energia para o corpo ( ) Ajuda a hidratar o corpo ( ) Fornece vitaminas e minerais importantes para o corpo Assinale a opção que indica a relação correta, na ordem apresentada.
Em relação aos cardápios da alimentação escolar, assinale a alternativa que está de acordo com a legislação vigente.
Analise as afirmativas abaixo, considerando a Resolução CD/FNDE nº 3/2025, que dispõe sobre o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Sobre a elaboração de cardápios para a alimentação escolar, é correto afirmar:
No contexto do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), o planejamento do cardápio escolar deve seguir diretrizes específicas para garantir a segurança alimentar, nutricional e o desenvolvimento saudável dos estudantes. Considerando essa informação, assinale a opção correta, quanto aos cardápios escolares.
São aspectos que devem ser considerados durante a elaboração dos cardápios escolares: I.Necessidades nutricionista de diferentes faixas etárias. II.Diversidade de Alimentos. III.Ingredientes locais e sazonais. É CORRETO o que se afirma em:
Considerando os aspectos fundamentais estabelecidos no Decreto -Lei nº 986, de 21 de outubro de 1969, que normatiza as diretrizes sobre alimentação, assinale a alternativa CORRETA em relação a alimentação.
A merenda escolar desempenha um papel crucial na saúde e no desenvolvimento dos alunos, contribuindo para o aprendizado e o bom desempenho escolar. Considerando a importância de uma alimentação balanceada e adequada às necessidades nutricionais das crianças e adolescentes, qual das seguintes ações é a mais adequada para garantir a qualidade e a segurança da merenda escolar?
A merenda escolar representa um componente crucial na promoção da saúde e no desenvolvimento dos estudantes, influenciando diretamente na capacidade de aprendizado e no rendimento escolar. Considerando a necessidade de uma alimentação equilibrada e segura, qual das seguintes medidas é a mais eficaz para garantir a qualidade da merenda escolar e minimizar o risco de contaminação dos alimentos?
Em relação aos cardápios escolares assinale a alternativa correta.
Leia e preencha a lacuna: O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) orienta para o uso de alimentos _________________, que respeitem a cultura, as tradições e os hábitos alimentares saudáveis, contribuindo para o crescimento e o desenvolvimento dos alunos e para a melhoria do rendimento escolar. Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna:
Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale a alternativa correta:
Em relação aos cardápios da alimentação escolar, é incorreto afirmar:
É correto afirmar que a Resolução nº 6, de 8 de maio de 2020, que dispõe sobre o atendimento da alimen - tação escolar aos alunos da Educação Básica no âm-bito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), prevê que os cardápios devem ser planeja - dos para atender, em média, as necessidades nutri - cionais, sendo, no mínimo, de
Sobre as diretrizes da alimentação escolar, analise as afirmativas abaixo:
Assinale a alternativa INCORRETA quanto às ações realizadas no ambiente escolar para promover uma alimentação saudável aos alunos.
De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), é um conjunto de ações sobre alimentação e nutrição inseridas nas temáticas curriculares, no intuito de promover a prática autônoma e voluntária de hábitos alimentares saudáveis. O trecho apresenta a definição de qual diretriz?





















