Após realizar a higienização correta dos utensílios da cozinha escolar, a merendeira deve se atentar também à forma de guardá-los. De acordo com as boas práticas, assinale a alternativa que corresponde à maneira adequada de armazenar os utensílios limpos:
Durante a rotina de trabalho, a merendeira deve realizar corretamente a higienização das instalações e do ambiente da cozinha. De acordo com as orientações de boas práticas, assinale a alternativa abaixo que representa a sequência correta e o objetivo principal da limpeza e da sanitização:
Cuidar do estoque de alimentos é importante para garantir que todos os produtos usados estejam frescos, seguros e organizados, evitando desperdício e riscos à saúde. Considerando o controle de estoque, assinale a alternativa que está INCORRETA:
No recebimento de gêneros alimentícios na cozinha, a cozinheira deve seguir procedimentos rigorosos para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Considerando as boas práticas, assinale a alternativa que contém a descrição correta sobre o recebimento de alimentos:
Ao manipular e armazenar alimentos como frutas, verduras, carnes, pescados, grãos, farinhas e laticínios, é importante seguir boas práticas para evitar contaminações e perdas. Sobre esses cuidados, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:
Durante a elaboração dos pratos na merenda escolar, é fundamental que a merendeira adote boas práticas para garantir a qualidade nutricional e a segurança alimentar dos alimentos servidos. Considerando esse processo, assinale a alternativa que contém a ação que deve ser priorizada durante o preparo das refeições:
A escola é um espaço adequado para a formação de hábitos alimentares saudáveis. Considerando essa proposta do Governo Federal, assinale a alternativa que está de acordo com as ações recomendadas para possibilitar a alimentação saudável na escola:
A Norma Regulamentadora nº 6 (NR-6) diz que, se o trabalhador se recusar sem motivo a usar o equipamento de proteção individual (EPI), é considerado falta grave, e ele pode receber advertência, suspensão ou até ser demitido por justa causa. São tarefas do funcionário sobre o uso de EPIs, EXCETO:
Na preparação da merenda escolar, é importante escolher alimentos mais naturais e saudáveis, que mantenham seus nutrientes e garantam uma boa alimentação para os alunos. Assinale a alternativa que contém o tipo de alimento em que deve ser a base da alimentação escolar:
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA's) podem ser evitadas com alguns cuidados importantes durante o preparo e armazenamento dos alimentos. Assinale a alternativa que contém a ação que contribui para prevenir as doenças transmitidas por alimentos:
Cuidar da seleção e da conservação dos alimentos é essencial para manter a qualidade das refeições servidas. Verificar o estado dos produtos, as datas de validade e as condições de armazenamento ajuda a evitar que alimentos estragados sejam utilizados no preparo das refeições. Assinale a alternativa que contém uma condição inadequada ao consumo dos alimentos:
O correto armazenamento dos alimentos é fundamental para evitar perdas e contaminações, garantindo a qualidade da alimentação. De acordo com as boas práticas de armazenamento, assinale a alternativa CORRETA:
Na higienização ambiental da cozinha escolar, existem práticas proibidas para evitar contaminação dos alimentos. Assinale a alternativa abaixo que corresponde a um procedimento que NÃO é permitido:
Durante o pré-preparo dos alimentos, a manipulação é grande e por isso, o risco de contaminação cruzada aumenta. Para evitar esse tipo de contaminação e garantir a segurança alimentar, é CORRETO afirmar que:
O aproveitamento integral dos alimentos é uma prática que busca utilizar todas as partes dos ingredientes na preparação das refeições. Essa atitude ajuda a reduzir o desperdício de alimentos, aproveitar melhor os nutrientes e promover uma alimentação mais saudável e sustentável. São alimentos que podem ser aproveitados de forma integral: I.Folhas de cenoura, beterraba, batata doce, nabo, couve-flor, abóbora, mostarda, hortelã e rabanete. II.Talos de couve-flor, brócolis, beterraba. III.Pão amanhecido. Está(ão) correta(s) a(s) alternativa(s):
Durante o preparo e o armazenamento dos alimentos na escola, a merendeira deve ficar atenta à conservação e à validade dos produtos utilizados. Em relação a esses cuidados, assinale a alternativa CORRETA:
Alimentos fornecem os nutrientes que o corpo precisa para crescer, ter energia e se manter saudável. Conhecer isso ajuda a preparar refeições melhores para os alunos. Assinale a alternativa CORRETA sobre nutrientes e alimentação:
Considere o seguinte trecho: "Todas representavam espaços que eu imaginava ocupar e que, de alguma forma, revelavam quem eu era ou queria ser." A respeito das regras de concordância verbal e nominal aplicadas nesse período e das estruturas envolvidas, assinale a alternativa correta.
Assinale a alternativa cuja palavra em destaque foi acentuada pela seguinte regra: "Recebem acento agudo as chamadas proparoxítonas aparentes, isto é, aquelas palavras cuja sílaba tônica contém vogais abertas representadas por a, e, o, bem como i e u, ou ainda um ditongo oral iniciado por vogal aberta, e que finalizam com grupos vocálicos pós-tônicos que funcionam, na prática, como ditongos crescentes."
Considere o seguinte excerto do texto: "Quando criança, eu me fascinava pelas cadeiras que via na televisão: as dos apresentadores do Jornal Nacional, as dos políticos em Brasília, a do banco de reservas do meu Corinthians e até a do confessionário do BBB." Com base no trecho e nos estudos sobre variação linguística e níveis de linguagem, assinale a alternativa que apresenta a análise adequada quanto à modalidade de uso da língua e aos efeitos de sentido produzidos.
A partir da leitura do texto e considerando os recursos expressivos que constroem sua linguagem, analise as assertivas abaixo quanto à identificação e à função das figuras de linguagem empregadas. Em seguida, assinale a alternativa correta.
Considerando a análise sintática da oração "Estar ali ainda dizia ao mundo que eu era uma criança", assinale a alternativa que identifica corretamente a função do termo destacado "ao mundo".
Acerca do uso da pontuação no trecho "Quando criança, eu me fascinava pelas cadeiras que via na televisão: as dos apresentadores do Jornal Nacional, as dos políticos em Brasília, a do banco de reservas do meu Corinthians e até a do confessionário do BBB", especialmente das vírgulas e dos dois-pontos, analise as proposições a seguir e assinale a alternativa correta.
A respeito da oração "que a vida toda é uma espécie de dança das cadeiras" em "Hoje percebo que a vida toda é uma espécie de dança das cadeiras" conforme sua função sintática e construção oracional em que está inserida é correto afirmar que:
Em uma cozinha experimental, uma balança digital registrou massas de três porções de ingredientes: 350 g, 0,45 kg e 120 g. Use as informações convertendo quando necessário para avaliar as proposições. I.A massa de 0,45 kg equivale a 450 g. II.A soma total das três porções é de 920 g. III.Se todas fossem convertidas para quilogramas, o total seria 0,89 kg. IV.A diferença entre a maior e a menor porção é de 330 g. Está CORRETO o que se afirma em:
Em um clube esportivo, o número de inscrições para uma oficina foi definido pela equação 4x ? 6 = 26, em que x representa a quantidade de participantes de um grupo específico. Com base nessa relação, determine quantos integrantes esse grupo possui.
Um técnico realizou a medição do comprimento de um pequeno corredor. Utilizou duas etapas: primeiro registrou 3,4 m; depois, em outra parte, 250 cm. Considerando que todas as medidas se referem ao mesmo corredor, determine o comprimento total em metros.
Uma máquina aplica rótulos adesivos em embalagens, sempre dentro das condições normais de funcionamento. Em um teste, observou-se que foram aplicados 45 rótulos em 3 minutos, e, em outro teste, 80 rótulos em 5 minutos. Para analisar se há proporcionalidade direta entre o número de rótulos aplicados e o tempo, considere que: em uma relação proporcional direta, a taxa (rótulos por minuto) deve permanecer constante; todos os valores medidos foram considerados exatos. Com base nessas informações, avalie as afirmações: I.A taxa inicial é de 15 rótulos por minuto. II.Na segunda medição, a taxa é de 18 rótulos por minuto. III.As taxas obtidas mostram que não há proporcionalidade direta entre o número de rótulos e o tempo. IV.Se houvesse proporcionalidade direta, seriam esperados 75 rótulos em 5 minutos. Está CORRETO o que se afirma em:
Em uma horta escolar, foram colhidos 3/4 de uma caixa de tomates pela manhã. À tarde, foram colhidos ainda 2/3 de outra caixa do mesmo tamanho. Considerando os dois momentos, qual fração da capacidade de uma caixa de tomates foi colhida ao todo?
Em uma gráfica, 120 folders são impressos em 8 minutos. Mantido o mesmo ritmo, deseja-se saber se diferentes quantidades manteriam a mesma relação temporal. Analise as assertivas e classifique cada uma como verdadeira (V) ou falsa (F). (__ )Se fossem 180 folders, o tempo proporcional seria 12 minutos. (__ )A impressão de 90 folders levaria 7 minutos. (__ )A taxa de produção é de 15 folders por minuto. (__ )Em 10 minutos, seriam impressos 160 folders. A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Analise as sentenças sobre Windows e manipulação de arquivos: I.O Windows permite visualizar extensões de arquivos, como .txt, .docx e .jpg. II.A extensão indica o tipo de arquivo e o programa associado. III.Todos os arquivos de texto possuem extensão .exe. Está correto o que se afirma em:
No uso de um computador em ambiente de trabalho, é comum navegar entre programas e executar tarefas simples, como abrir janelas, criar arquivos e acessar pastas. Em computadores convencionais, essas ações ocorrem dentro de um sistema operacional gráfico que organiza a área de trabalho e disponibiliza recursos visuais. Com base nessas características, assinale a alternativa correta:




























