UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa - RS

Notícia:   Concurso nº 84/2010 da UNIPAMPA divulga lista parcial de homologados

UNIPAMPA - UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA

EDITAL N° 084/10

CONCURSO PÚBLICO PARA DOCENTE

1. DA LEGISLAÇÃO

A REITORA DA FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAMPA, no uso da competência que lhe foi delegada pela Portaria n° 113, de 22 de janeiro de 2008, do Ministro do Estado da Educação, nos termos, nos termos da Portaria Normativa Interministerial MEC/MPOG) n°. 22 de 30/04/2007, publicada no DOU de 02/05/2007, na Portaria Interministerial (MEC/MPOG) n°. 224 de 23/07/2007, publicada no DOU de 24/07/2007 e na Portaria Normativa Interministerial (MEC/MPOG) n°. 8 de 26/08/2008, publicada no DOU de 27/08/2008, em conformidade com a Lei n°. 8.112, de 11/12/1990, o Decreto n°. 4.175, de 27/03/2002, da Portaria do Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão n°. 124, 15/03/2010, publicada no Diário Oficial da União em 16/03/2010, Portaria do Ministério da Educação n°. 345 de 25/03/2010, publicada no Diário Oficial da União em 26/03/2010 que faculta a realização de concurso público para a carreira docente, em conformidade com a Lei n°. 8.112, de 11/12/1990, com o Decreto n°. 94.664, de 23/7/1987, com o Decreto n°. 6944, de 21/8/2009, e o Decreto no. 4.175, de27/3/2002, do Decreto no. 6944, de 21/08/2009 e da Portaria n° 1134, de 02/12/2009que estabelece os procedimentos gerais para a abertura de edital de concurso público e nos termos da Resolução n° 01/2010 - CONSUNI, de 30/03/2010, publicada no Diário Oficial da União em 22/04/2010, divulga a abertura de inscrições e estabelece normas relativas à realização de Concurso Público de Provas e Títulos, destinado a selecionar candidatos para o cargo de Professor Assistente e Professor Adjunto da Carreira do Magistério Superior da Fundação Universidade Federal do Pampa, em conformidade com as disposições contidas neste edital.

2. DO QUADRO DE VAGAS As informações referentes às vagas estão detalhadas a seguir:

Campus

Área de Conhecimento

Requisitos

Vagas

Classe/ Regime de Trabalho

Processo N°

Alegrete

Mecânica dos Fluidos

Graduação em Engenharia e Doutorado em Engenharia Mecânica ou Engenharia.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000901/2010-59

Alegrete

Gestão da Produção

Graduação em Engenharia Mecânica ou áreas afins e Mestrado em Engenharia ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h

Dedicação Exclusiva

23100.000902/2010-01

Alegrete

Ciência e Engenharia de Materiais

Graduação em Engenharia, Química, Física ou Áreas Afins e Doutorado em Engenharia, Química, Física, Ciência dos Materiais ou áreas afins.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000903/2010-48

Alegrete

Projeto de Máquinas

Graduação em Engenharia Mecânica e Mestrado em Engenharia.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000904/2010-92

Alegrete

Mecânica dos Sólidos

Graduação em Engenharia Mecânica e Mestrado em Engenharia ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000905/2010-37

Alegrete

Administração e Segurança do Trabalho

Graduação em Engenharia ou áreas afins e Mestrado em Engenharia de Produção ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000906/2010-81

Alegrete

Cálculo e Álgebra

Graduação em Matemática ou áreas afins e Mestrado em Matemática ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000907/2010-26

Alegrete

Projeto e Construção de Software

Graduação em Ciência da Computação ou áreas afins e Mestrado em Ciência da Computação ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000908/2010-71

Alegrete

Qualidade de Software e Aprimoramento de Processo

Graduação em Ciência da Computação ou áreas afins e Mestrado em Ciência da Computação ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000909/2010-15

Alegrete

Gerenciamento e Evolução de Software

Graduação em Ciência da Computação ou áreas afins e Mestrado em Ciência da Computação ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000910/2010-40

Alegrete

Engenharia de Software

Graduação em Ciência da Computação ou áreas afins e Mestrado em Ciência da Computação ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000911/2010-94

Alegrete

Sistemas de Informação

Graduação em Sistemas de Informação ou Administração ou Ciência da Computação ou áreas afins e Mestrado em Computação ou Engenharia de Produção ou Administração ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000912/2010-39

Alegrete

Sistemas Digitais

Graduação em Ciência da Computação ou Engenharia Elétrica ou áreas afins e Mestrado em Ciência da Computação ou Engenharia Elétrica ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000913/2010-83

Alegrete

Máquinas e Mecanização Agrícola

Graduação em Engenharia Agrícola ou áreas afins e Mestrado em Engenharia Agrícola ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000914/2010-28

Alegrete

Construções Rurais e Saneamento Rural

Graduação em Engenharia Agrícola ou áreas afins e Mestrado em Engenharia Agrícola ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000915/2010-72

Alegrete

Solos e Obras de Terra

Graduação em Engenharia Agrícola ou áreas afins e Mestrado em Engenharia Agrícola ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000916/2010-17

Alegrete

Saneamento Básico, Hidráulica e Hidrologia Aplicada.

Graduação em Engenharia Civil ou áreas afins e Mestrado em Engenharia Civil ou áreas afins

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000917/2010-61

Bagé

Ensino de Língua Espanhola

Mestrado em Letras ou Linguística Aplicada ou Língua Espanhola ou outras áreas afins ao ensino de língua espanhola.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000918/2010-14

Bagé

Ensino de Língua Portuguesa

Mestrado em Letras com área de concentração em Linguística ou Linguística Aplicada ou Estudos da Linguagem.

2

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000919/2010-51

Bagé

Geração de Energias: Eólica, Termoelétrica e Hidroelétrica

Graduação em Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica, Engenharia de Automação ou áreas de engenharia afins e Doutorado em Engenharia Mecânica, Engenharia Elétrica, Engenharia de Automação ou áreas de engenharia afins.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000920/2010-85

Bagé

Processamento de Energias: Solar, Fotovoltaica e Hidrogênio

Graduação em Engenharia Elétrica, Engenharia Química, Engenharia Mecânica ou áreas de engenharia afins e Doutorado em Engenharia Elétrica, Engenharia Química, Engenharia Mecânica ou áreas de engenharia afins.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000921/2010-20

Bagé

Química Orgânica, Química de Biomoléculas e Síntese de Compostos com Atividade Biológica

Graduação em Química ou Farmácia ou áreas afins e Doutorado em Química Orgânica ou Farmácia.

1

Professor Adjunto 40 h Dedicação Exclusiva

23100.000922/2010-74

Bagé

Cinética Química e Cálculo de Reatores

Graduação em Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Bioprocessos e Doutorado em Engenharia Química.

1

Professor Adjunto 40 h Dedicação Exclusiva

23100.000923/2010-19

Bagé

Engenharia de Alimentos

Graduação em Engenharia de Alimentos e Mestrado em Engenharia de Alimentos e/ou Ciência de Alimentos e/ou Tecnologia de Alimentos.

1

Professor Assistente 40 h Dedicação Exclusiva

23100.000924/2010-63

Bagé

Engenharia de Qualidade, Confiabilidade de Processos e Produtos, Controle Estatístico do Processo.

Graduação em Estatística ou Engenharia e Mestrado em Engenharia de Produção.

1

Professor Assistente 40 h Dedicação Exclusiva

23100.000925/2010-16

Bagé

Circuitos Elétricos e Eletrônicos. Automação Industrial

Graduação em Engenharia Elétrica ou Engenharia de Automação Industrial ou áreas afins e Mestrado em Engenharia Elétrica ou Engenharia de Automação Industrial ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40 h Dedicação Exclusiva

23100.000926/2010-52

Caçapava

Estratigrafia e Sedimentologia

Graduação em Geologia, Geofísica ou áreas afins e Mestrado em Ciências ou Geociências - ênfase em Estratigrafia ou Sedimentologia ou Evolução de Bacias Sedimentares.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000927/2010-05

Dom Pedrito

Fitotecnia

Graduação em Engenharia Agronômica ou Agronomia e Doutorado em Agronomia, Fitotecnia, Produção Vegetal ou áreas afins e Produção Intelectual na área do concurso.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000928/2010-41

Dom Pedrito

Ciência e Tecnologia de Alimentos

Graduação em Engenharia de Alimentos, Química de Alimentos, Tecnólogo em Enologia ou áreas afins. Doutorado e Produção Intelectual na área do concurso.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000929/2010-96

Dom Pedrito

Teoria Geral da Administração e Empreendedorismo

Graduação em Administração e Mestrado em Administração ou em Agronegócios.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000930/2010-11

Jaguarão

História Moderna e contemporânea

Doutorado em História.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000931/2010-65

Santana do Livramento

Administração Pública

Mestrado na área de Ciências Sociais Aplicadas.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000932/2010-18

Santana do Livramento

Comércio Exterior

Mestrado em Relações Internacionais ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000933/2010-54

Santana do Livramento

Sociologia Geral

Doutorado em Ciências Sociais.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000934/2010-07

Uruguaiana

Processos pedagógicos em Educação Física. Práticas em Educação Física e Estágios Supervisionados

Graduação em Educação Física e Doutorado em Educação Física ou Ciência do Movimento Humano ou Educação ou áreas afins.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000935/2010-43

Uruguaiana

Enfermagem no cuidado ao adulto clinico e enfermagem no cuidado ao adulto critico

Mestrado em enfermagem ou áreas afins.

1

Professor Assistente 40h Dedicação Exclusiva

23100.000936/2010-98

Uruguaiana

Cosmetologia, Farmacotécnica, Estágio

Farmacêutico com Doutorado em Farmácia, Ciências Farmacêuticas ou áreas afins.

1

Professor Adjunto 40h Dedicação Exclusiva

23100.000937/2010-32

3. DA JORNADA DE TRABALHO

3.1 O professor submetido ao regime de dedicação exclusiva (DE) fica obrigado a prestar 40 horas semanais de trabalho, em dois turnos diários completos, e estará impedido de exercer outra atividade remunerada pública ou privada;

3.2 A jornada de trabalho poderá ser distribuída no período diurno e noturno, conforme a necessidade da Fundação Universidade Federal do Pampa.

4. DA REMUNERAÇÃO E DAS ATRIBUIÇÕES DOS DOCENTES

4.1 Remuneração inicial e suas parcelas:

Cargo/classe/padrão

Remuneração Básica (R$)

Retribuição por Titulação (R$)

Gratificação Específica do Magistério Superior - GEMAS (R$)

Total (R$)

Professor Assistente I

2.001,86

1.592,90

1.056,86

4.651,59

Professor Adjunto I

2.318,71

3.916,88

1.098,08

7.333,67

O servidor ainda dispõe de um auxílio-alimentação no valor de R$304,00.

4.2 São consideradas atribuições próprias do pessoal docente do ensino superior:

a) as pertinentes à pesquisa, ensino e extensão que, indissociáveis, visem à aprendizagem, à produção do conhecimento, à ampliação e transmissão do saber e da cultura, e

b) as inerentes ao exercício de direção, assessoramento, chefia, coordenação e assistência na própria instituição, além de outras previstas na legislação vigente e determinadas pela administração superior.

5. DA INSCRIÇÃO

5.1 O período de inscrições será de 12/07/2010 a 26/08/2010.

5.2 O candidato deverá se inscrever através do endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos mediante preenchimento de formulário específico. A confirmação da inscrição será realizada após o pagamento da taxa do item 5.4 letra e. Em caso de dúvida sobre o recebimento da documentação da inscrição, o candidato poderá contatar a Universidade pelo correio eletrônico concursos docentes@unipampa.edu.br.

5.3 Após a inscrição, os candidatos devem encaminhar os documentos relacionados no item 5.4 à Comissão de Concursos da UNIPAMPA (Rua Melanie Granier, 48 - Centro, CEP 96400-500 - Bagé-RS) por correspondência postada com AR - Aviso de Recebimento ou correio internacional registrado, com data de postagem até 27/08/2010. O candidato deve informar obrigatoriamente na parte externa do envelope a área de conhecimento na qual pretende realizar o concurso e o número do edital.

5.4 A documentação necessária para instruir o processo consta de:

a) documento de identidade (cópia que possa ser conferida com o original antes do início das provas do concurso);

b) se estrangeiro, declaração de que está ciente de que no momento da posse deverá possuir visto permanente, de acordo com o parágrafo 3º, da Lei n. 9.515, de 21/11/1997;

c) declaração de que tem pleno conhecimento e aceita as condições e normas estabelecidas na Resolução nº. 01/CONSUNI de 30/03/2010 e no respectivo Edital do Concurso. (disponível em www.unipampa.edu.br/portal/concursos

d) Currículo Lattes impresso - a partir da Plataforma Lattes, modelo CNPq (a documentação comprobatória do Currículo Lattes deverá ser entregue no ato de instalação do concurso, no primeiro dia de prova);

e) comprovante de recolhimento da taxa de inscrição, no valor de R$100,00 (cem reais) para Professor Assistente e no valor de R$ 130,00 (cento e trinta) para Professor Adjunto conforme guia de recolhimento disponível em www.unipampa.edu.br/portal/concursos. Esta taxa, uma vez recolhida, não será restituída em hipótese alguma.

f) para os candidatos que solicitaram isenção da taxa de inscrição, requerimento devidamente assinado contendo a indicação do NIS - Número de Identificação Social e a declaração que atende à condição estabelecida no Decreto nº. 6.135, de 26/06/2007.

5.5 Ao se inscrever, o candidato fica ciente da responsabilidade de apresentar, no ato de posse, a documentação correspondente à área de conhecimento e aos requisitos definidos no item 2 deste Edital.

5.6 Da solicitação de isenção da taxa de inscrição.

5.6.1 Os candidatos que pretendem solicitar isenção da taxa de inscrição deverão fazê-lo até o dia 06/08/2010.

5.6.2 Terá direito à isenção, segundo Decreto nº. 6.593, de 02/10/2008, publicado no DOU de 03/10/2008, o candidato que:

a) estiver inscrito no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal- CadÚnico, de que trata o Decreto nº. 6.135, de 26/06/2007 e;

b) for membro de família de baixa renda de que trata o Decreto nº. 6.135, de 26/06/2007.

5.6.3 A isenção deverá ser solicitada mediante requerimento, disponível no endereço www.unipampa.edu.br/portal/concursos a ser enviado pelo candidato à Comissão de Concursos, pelo correio eletrônico concursos docentes@unipampa.edu.br, contendo:

a) indicação do Número de Identificação Social - NIS, atribuído pelo CadÚnico;

b) declaração de que atende à condição estabelecida no item 5.6.2, letra b acima.

5.6.4 A UNIPAMPA consultará o órgão gestor do CadÚnico para verificar a veracidade das informações prestadas pelo candidato, a declaração falsa sujeitará o candidato às sanções previstas em lei, aplicando-se, ainda, o disposto no parágrafo único do art. 10 do Decreto nº. 83.936, de 06/09/1979;

5.6.5 O resultado da solicitação será divulgado juntamente com a homologação da inscrição, no endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos bem como em quadro de avisos dos campi da UNIPAMPA.

5.6.6 O candidato que não tiver seu pedido de isenção deferido e que não efetuar o pagamento da taxa de inscrição até 03 (três) dias após a publicação da homologação no sitio www.unipampa.edu.br/portal/concursos estará automaticamente excluído do concurso público.

6. DA HOMOLOGAÇÃO DA INSCRIÇÃO

6.1 A relação dos candidatos que tiverem sua inscrição homologada será publicada em www.unipampa.edu.br/portal/concursos bem como em quadro de avisos dos campi da UNIPAMPA, no prazo máximo de dez dias corridos após o encerramento das inscrições;

6.2 Os candidatos cujas inscrições foram homologadas deverão acompanhar pelo endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos a comunicação das datas, horários e local de realização do(s) concurso(s).

7. DA PRORROGAÇÃO DO PRAZO DE INSCRIÇÕES

O prazo das inscrições para os concursos com enquadramento na Classe de Professor Adjunto (titulação mínima Doutorado) será reaberto caso não haja inscrições homologadas. Na reabertura de inscrições a exigência será o Título de Mestre, com enquadramento na Classe de Professor Assistente. O prazo para inscrições nos concursos reabertos será de 15 (quinze) dias, a contar da publicação da homologação das inscrições iniciais, sendo a notícia publicada somente em www.unipampa.edu.br/portal/concursos

8. DA DATA PROVÁVEL DE REALIZAÇÃO DO CONCURSO

O período provável de realização do concurso será de 20/09/2010 a 08/10/2010.

9. DA CONSTITUIÇÃO DA COMISSÃO EXAMINADORA

A constituição da Comissão examinadora ocorrerá de acordo com o estipulado no capítulo VIII da Resolução n° 01/CONSUNI de 30/03/2010.

10. DAS PROVAS

10.1 Disposições Gerais

10.1.1 As provas Escrita, Didática, de Defesa do Memorial de Trajetória Acadêmica e de Títulos ocorrerão de acordo com o estipulado na Resolução n° 01/CONSUNI de 30/03/2010, disponível no endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos

10.1.2 Os programas dos concursos, apresentando os conteúdos objeto de avaliação e a bibliografia para a Prova Escrita encontram-se no endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos

10.1.3 A Prova Didática, quando da sua apresentação à Comissão Examinadora, e a Prova de Defesa oral do Memorial de Trajetória Acadêmica serão gravadas para efeito de registro e avaliação.

10.1.4 O candidato deverá comparecer ao local de provas designado no endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos munido de documento de identidade (original) em perfeitas condições, de forma a permitir, com clareza, sua identificação;

10.1.5 Caso o candidato esteja impossibilitado de apresentar, no dia de realização das provas, documento de identidade original, por motivo de extravio, deverá apresentar boletim de ocorrência expedido em órgão policial há, no máximo, trinta dias, sendo então submetido à identificação especial, com coleta de assinatura e impressão digital;

10.1.6 O candidato não poderá alegar desconhecimento acerca da data, local e horário de realização do concurso, como justificativa de sua ausência;

10.2 Demais disposições a respeito das provas encontram-se no Capítulo VI da Resolução n° 01/CONSUNI de 30/03/2010.

11. DA HABILITAÇÃO E DA CLASSIFICAÇÃO FINAL NO CONCURSO

A Habilitação e a Classificação Final no Concurso ocorrerá de acordo com o estipulado no Capítulo VII da Resolução n° 01/CONSUNI de 30/03/2010.

12. DOS RECURSOS

Os recursos ocorrerão de acordo com o estipulado no Capítulo IX da Resolução n° 01/CONSUNI de 30/03/2010.

13. DA DIVULGAÇÃO DOS RESULTADOS

A UNIPAMPA divulgará através de Edital publicado no Diário Oficial da União e no endereço eletrônico www.unipampa.edu.br/portal/concursos a relação dos candidatos classificados nos concursos objeto deste Edital, conforme Artigo 16 do Decreto 6944 de 21/08/09.

14. DO PRAZO DE VALIDADE

O prazo de validade dos concursos objeto deste Edital é de 01 (um) ano, prorrogável por mais 01 (um) ano, no interesse da Instituição, a contar da data de publicação da homologação dos resultados pela instituição.

15. DISPOSIÇÕES GERAIS

15.1 Na hipótese de renúncia ou desistência expressa, por escrito, de candidato aprovado e convocado para a nomeação, ou, caso o mesmo não venha a tomar posse dentro do prazo legal; e, ainda, quando houver vacância da vaga preenchida em razão deste concurso, a UNIPAMPA poderá convocar os candidatos subseqüentes, em estrita obediência à ordem de classificação.

15.2 A classificação e homologação no concurso não asseguram ao candidato o direito de nomeação no cargo, mas a expectativa de direito à investidura no cargo para o qual concorreu, seguindo a rigorosa ordem de classificação e observado o prazo de validade do concurso e a legislação vigente.

15.3 Os candidatos nomeados que tiverem titulação superior à exigida para a classe à qual concorreram, poderão requerer, após a posse, progressão imediata para a classe correspondente a sua titulação, desde que esta não tenha sido utilizada para a investidura no cargo.

15.4 Havendo candidatos remanescentes aprovados neste concurso público ainda válido, a UNIPAMPA poderá nomeá-los para atuar em qualquer campus da instituição, caso haja necessidade.

15.5 Ao final do concurso, não havendo candidatos aprovados, a UNIPAMPA poderá aproveitar candidatos aprovados em concursos públicos de outras IFES na mesma área ou áreas afins, desde que exista compatibilidade de perfil e desde que o concurso em pauta esteja dentro do prazo de validade e de acordo com a legislação vigente.

15.6 A UNIPAMPA poderá ceder a outras IFES candidatos aprovados neste concurso público realizado, quando estas solicitarem, mediante concordância do candidato, e que o concurso esteja dentro do prazo de validade, de acordo com a legislação vigente.

15.7 É de responsabilidade do candidato homologado, manter o endereço atualizado. Em caso de alteração, informá-la à UNIPAMPA, pelo correio eletrônico gestaodepessoal@unipampa.edu.br.

15.8 Não será fornecido ao candidato qualquer documento comprobatório de classificação e/ou notas, valendo para tal fim a homologação do resultado final do concurso publicada no Diário Oficial da União.

15.9 Os casos omissos serão resolvidos pela Divisão de Concursos, correio eletrônico concursos docentes@unipampa.edu.br.

Bagé, 09 de julho de 2010.

Maria Beatriz Luce
Reitora pro tempore

Programa e Bibliografia - Edital 084/10

CAMPUSÁREAPROGRAMABIBLIOGRAFIA
AlegreteMecânica dos Fluidos1. Propriedades e medidas físicas dos fluidos. Estática dos fluidos.

2. Cinemática e análise de volumes de controle (conservação da massa, momento e energia).

3. Análise diferencial do movimento de fluidos.

4. Escoamento incompressível não-viscoso.

5. Análise dimensional e semelhança.

6. Escoamento sobre corpos.

7. Escoamentos viscosos em dutos fechados.

8. Escoamentos compressíveis.

9. Medidores de vazão e velocidade.

10. Máquinas de Fluxo.

1. Fox, Robert W., Introdução à Mecânica dos Fluidos / Tradução da 6ª ed. americana, Rio de Janeiro, RJ: LTC, 2006, ISBN 9788521614685.

2. Munson, Bruce R., Fundamentos da Mecânica dos Fluidos / Tradução da 4ª ed. americana, São Paulo, SP: Edgard Blucher, 2004, ISBN 9788521203438.

3. Brunetti, Franco, Mecânica dos Fluidos / 2ª Ed., São Paulo, SP: Pearson Prentice Hall, 2008, ISBN 9788576051824.

4. White, Frank M., Fluid mechanics, / 4th ed., New York: McGraw-Hill, 1998, ISBN
9780072281927.

5. White, Frank M., Viscous Fluid Flow, / 3rd ed., New York: McGraw-Hill, 2005, ISBN 9780071244930.

AlegreteGestão da Produção1. Planejamento e Controle da produção;

2. Estudo de Tempos e Movimentos;

3. Logística;

4. Sistemas de Produção;

5. Sistemas de Manutenção;

6. Custos de Produção;

7. Análise de Investimentos;

8. Controle Estatístico de Processo.

1. MACHLINE, Claude et al. Manual de administração da produção. Ed. FGV. 1994. 2 Vls

2. STEVENSON, J. WILLIAM. Administração das Operações de Produção. LTC, 2001.

3. GAITHER, Norman, Administração da produção e operações. Ed. Pioneira, 2001.

4. WINSTON, W. L. Operations Research: Applications and Algorithms, Duxbury Press, 2003."

5. MARTINS, Eliseu. Contabilidade de Custos. Atlas, 1996

6. HIRSCHFELD, Henrique. Engenharia Econômica. Ed. Atlas, 1998.

7. LOURENÇO, F.R. Estatística industrial. LTD Editora S.A, 1986.

AlegreteCiência e Engenharia de Materiais1. Estruturas cristalinas e geometria dos cristais

2. Ligas metálicas

3. Diagramas de fases; Transformações de fases nos metais

4. Propriedades mecânicas dos metais

5. Processamento térmico de ligas metálicas

6. Imperfeições em sólidos

7. Materiais poliméricos

8. Materiais cerâmicos e compósitos

1. CALLISTER, William D. Ciência e engenharia de materiais: Uma introdução. São Paulo: LTC, 7ª edição, 2008.

2. ASKELAND, Donald R., Ciência e Engenharia dos Materiais, Cengage Learning, 2008.

3. SMITH, William F. Princípios de ciência e engenharia dos materiais. Lisboa: McGraw-Hill, 1996.

4. VAN VLAK, L.H. Princípios de ciências dos materiais. São Paulo: Edgar Blücher, 7ª reimpressão, 1985.

5. CHIAVERINI Vicente, Aços e Ferros Fundidos, Associação Brasileira de Metais.

6. SOUZA, S.A. Ensaios mecânicos de materiais metálicos. São Paulo: Edgar Blücher, 5ª edição, 2000.

AlegreteProjeto de Máquinas1. Fadiga e prevenção de falha

2. Eixos de transmissão

3. Uniões por soldagem, parafusos e rebites

4. Molas mecânicas

5. Mancais de rolamento e deslizamento

6. Engrenagens

7. Embreagens, freios, acoplamentos e volantes

8. Transmissão do movimento por elementos flexíveis

9. Sistemas articulados, cames e trem de engrenagens

10. Dinâmica de corpos rígidos

1. Shigley, Joseph E., Mischke, C. R. e Budynas, R. G., Projeto de Engenharia Mecânica, Bookman, Porto Alegre, 2005.

2. Shigley, J. E., Elementos de Máquinas, Vol. 2, 3ed., LTC, Rio de Janeiro, 1984.

3. Norton, R., Projeto de máquinas, Bookman, Porto Aalegre, 2004.

4. Collins, J. A., Projeto Mecânico de Elementos de Máquinas - Uma Perspectiva de Prevenção de Falha, LTC, Rio de Janeiro, 2006.

5. Mabie, H. H. e Ocvirk, F. W., Mecanismos e Dinâmica das Máquinas. 2ed., LTC, Rio de Janeiro, 1980.

6. Uicker Jr., J. J., Pennock, G. R. & Shigley, J. E., Theory of Machines and Mechanisms, Oxford University Press, New York, 2003.

7. Mabie, H. H. & Reinholtz, C. F., Mechanisms and Dynamics of Machinery, John Wiley & Sons, 1986.

8. Juvinall, R. C. e Marshek, K. M., Projeto de Componentes de Máquinas, LTC, Rio de Janeiro, 2008.

9. Niemann, G., Elementos de Máquinas, Volumes 1, 2 e 3, 8ed., Edgard Blucher, São Paulo, 2002.

10. Faires, V. M., Elementos Orgânicos de Máquinas. Ao Livro Técnico, Rio de Janeiro, 1966.

11. Beer, F. P. e Johnston, Jr., E. R., Mecânica Vetorial para Engenheiros. Cinemática e Dinâmica . Vol. I e II, McGraw Hill, 1990.

12. Merian, J. L., Dinâmica, 2ed., LTC, Rio de Janeiro, 1994.

AlegreteMecânica dos Sólidos1. Conceitos fundamentais da mecânica do contínuo: Tensores e tensões e deformações

2. Introdução de mecânica da elasticidade: Problemas bi-dimensional

3. Introdução ao método de elementos finitos: Formulação dos problemas elásticos

4. Conceitos fundamentais de mecânica da fratura linear elástica

5. Conceitos fundamentais da teoria de vibração: Vibração de sistema de corpos rígidos

6. Análise de tensões e deformações

7. Tensões em vigas e deflexão de vigas

8. Flambagem

9. Concentração de tensão e efeitos sobre a resistência estática

10. Critérios de falhas - carregamento estático e fadiga;

1. Fung, Y.C., A First Course in Continuum Mechanics, Prentice Hall, 1977.

2. Sánchz, E., Elementos de Mecânica dos Sólidos, Interciência, Rio de Janeiro, 2000.

3. Timoshenko, S.P. e Goodier, J. N. Teoria da Elasticidade, 3a ed., Editora Guanabara Dois S. A., Rio de Janeiro, 1980.

4. Broek, D., Elementary Engineering Fracture Mechanics, 4th ed., Kluwer Academic Publishes, Dordrecht, 1982.

5. Cook, R.D., Malkus, D.S., Plesha, M.E. & Witt, R.J. Concepts and Applications of Finite Element Analysis, 4ed., John Wiley & Sons, New York, 2001.

6. Sobrinho, A. S. C., Introdução ao Método dos Elementos Finitos, 1ed., Ciência Moderna, 2006,

7. Rao, S., Vibrações mecânicas. 4. ed., Pearson Prentice Hall, São Paulo, 2009.

8. Thomson, W.T., Teoria da Vibração com Aplicações, Editora Interciência, São Paulo, 1978.

9. Beer F.P. e Johnson, E. R. Jr, Resistência dos Materiais, 3ed., São Paulo, Makron Books, 1995.

10. Dieter, G., Metalurgia Mecânica, Guanabara Dois,1984.

11. Fuchs, H. O. & Stephem, R. I., Metal Fatigue in Engineering, John Wiley ,1980.

12. Juvinall, R. C., Stress, Strain and Strength,Mc Graw-Hill,1967.

13. Popov, E.P. Introdução a Mecânica dos Sólidos, Edgard Blucher,1978.

AlegreteAdministração e Segurança do Trabalho1. Engenharia Econômica;

2. Teoria da Administração;

3. Empreendedorismo;

4. Higiene e Medicina do Trabalho;

5. Legislação e ética do profissional da Engenharia;

6. Gestão ambiental;

7. Proteção contra incêndios e EPI/EPC;

8. Segurança no processo e no projeto do produto;

1. BARBOSA FILHO, A. N. "Segurança do trabalho & gestão ambiental" 2ª ed. São Paulo: Atlas, 2008.

2. PHILIPPI, JR. A.; ROMERO, M. A.;BRUNA, G. C. "Curso de gestão ambiental" 1ª ed. Barueri, SP: Manole, 2004.

3. MANUAIS DE LEGISLAÇÃO ATLAS, "Segurança e medicina do trabalho". 61ª ed. São Paulo: Atlas, 2007.

4. CASAROTTO FILHO, N. "Analise de investimentos: matemática financeira, engenharia econômica, tomada de decisão, estrategia empresarial", São Paulo, Atlas, 2000.

5. HIRSCHFELD, H. "Engenharia econômica e analise de custos: aplicações práticas para economistas, engenheiros, analistas de investimentos e administradores" São Paulo, Atlas, 1998

6. NEWNAN, D.; LAVELLE, J. "Fundamentos da engenharia econômica", Rio de Janeiro, LTC, 2000.

7. BARBETTA, P. A.; REIS, M. M.; BORNIA, A. C. Estatística: para cursos de engenharia e informática. São Paulo: Atlas, 2004.

8. FONSECA, J. S. F. Curso de estatística. 6. ed. São Paulo : Atlas, 1996. 320p.

9. MORETTIN, L. G. Estatística básica . São Paulo: Pearson Makron Books, 2005. v. 2.

10. BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organização e logística empresarial. 4. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001.

11. CHIAVENATO, I.. Administração: teoria, processo e prática. 4.ed. ver. e atual. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007.

12. DEGEN, R. J.. O empreendedor: fundamentos da iniciativa empresarial. São Paulo: Pearson Makron Books, 2005.

13. MOREIRA, D. A.. Administração da produção e operações. São Paulo: Thomson, 2006.

AlegreteCálculo e Álgebra1. Conceitos Topológicos na Reta;

2. Espaços Vetoriais;

3. Transformações Lineares;

4. Autovalores, autovetores e diagonalização de operadores;

5. Equações Diferenciais Ordinárias Lineares de 1ª ordem;

6. A Integral de Riemann e o Teorema Fundamental do Cálculo;

7. Continuidade, derivação de funções de uma variável real a valores reais e resultados relacionados;

8. Funções de várias variáveis reais a valores reais: diferenciação, integração e resultados relacionados;

9. Integrais de linha: Teorema de Green;

10. Integrais de Superfície: Teorema de Gauss e Stokes;

11. Transformada de Laplace;

12. Séries de Fourier.

1. STEINBRUCH, A. E WINTERLE, P. Álgebra Linear, Editora MakronBooks, 2a Edição, 1987.

6. DENNIS G. ZILL E MICHAEL R. CULLEN, Equações Diferenciais, Editora Makron Books, 2001.

Vol 1 e 2.

3. LIMA, E. L., Álgebra Linear. 3a Edição, 1999.

GUIDORIZZI, H. L. Cálculo. Editora LTC, Rio de Janeiro, 2002. Volumes 1, 2, 3 e 4.

4. SALAS, HILLE, ETGEN. Cálculo. Editora LTC, 2005. Volumes 1 e 2.

5. LIPSCHUTZ S.; LIPSON M., Álgebra Linear, Editora Bookman, 3ª Edição, 2004.

6. SIMMONS, G. Cálculo com Geometria Analítica, Ed. Makron Books, 2000, volumes 1 e 2.

7. LEON, STEVEN J. Álgebra Linear e suas Aplicações, Editora LTC, 2a Edição.

8. LIMA, E. L., Curso de Análise, vol 1, IMPA.

BOLDRINI, J. L.; COSTA, S. R. I.; FIGUEIREDO, V. L. et al. Álgebra linear. São Paulo: Harbra, 1984.

9. NOBLE, B. & DANIEL, J. W. Álgebra linear aplicada. Prentice-Hall do Brasil, 1986.

10. STRANG, G. "Linear algebra and its applications", 3ª Ed., Philadelphia ort Worth, 2006.

11. MARSDEN, J.E. ; T A.J, TROMBA. "Basic multivariable calculus", New York: Springer-Verlag, 1993.

12. STEWART, J "Cálculo, v. 1 e v. 2", São Paulo: Thomson & Learning, 5ª edição: 2006.

13. COURANT, R "Introduction to calculus and analysis, v. 1 e v. 2", New York: Springer-Verlag, 1989.

14. DYKE, P.P.G. "An Introduction to Laplace Transforms and Fourier Series Springer, 1999.

AlegreteProjeto e Construção de Software1. Desenvolvimento de Software Orientado a Objetos

2. Modelagem de Sistemas Orientados a Objetos

3. Padrões de Projeto

4. Programação Orientada a Objetos

5. Projeto Arquitetural

6. Projeto com Reuso

7. Projeto Orientado a Objetos

8. Testes de Componentes e Sistemas

9. Tipos Abstratos de Dados

10. Tratamento de Exceções

1. BEZERRA, E. Princípios de Análise e Projeto de Sistemas com UML. 2a ed., Elsevier, 2007.

2. GAMMA, E.; HELM, R.; JOHNSON, R.; VLISSIDES, J. Padrões de Projeto: soluções reutilizáveis de software orientado a objetos. 2a ed., Bookman, 2000.

3. GOODRICH, M. T.; TAMASSIA, R. Estruturas de Dados e Algoritmos em Java. 4a ed., Bookman, 2007.

4. MEYER, B. Object-Oriented Software Construction. 2a ed., Prentice-Hall, 2000.

5. PFLEGER, S. L. Engenharia de Software: teoria e prática. 2a ed., Prentice Hall, 2004.

6. PRESSMAN, R. S. Engenharia de Software. 6a ed., McGraw-Hill, 2006.

7. RUMBAUGH, J.; BOOCH, G.; JACOBSON, I. UML: Guia do Usuário. 2a ed., Campus, 2006.

8. SOMMERVILLE, I. Engenharia de Software. 8a ed., Addison-Wesley, 2007.

9. ZIVIANI, N. Projeto de Algoritmos: com implementações em Java e C++. Thomson Pioneira, 2007.

AlegreteQualidade de Software e Aprimoramento de Processo1. Qualidade de processo e de produto

2. Garantia de qualidade e padrões

3. Planejamento de qualidade

4. Controle de qualidade

5. Medições e métricas de software

6. Verificação e Validação

7. Aprimoramento de processo

8. Análise e modelagem de processos

9. Modelos de qualidade de processo: CMMI e MPS.BR

10. Qualidade e Métodos Ágeis

1. PFLEGER, S. L. Engenharia de Software: teoria e prática. 2ª ed., Prentice Hal, 2004.

2. PRESSMAN, R. S. Engenharia de Software. 6ª ed.. McGraw-Hill, 2006.

3. SOMMERVILLE, I. Engenharia de Software. 8ª ed., Addison-Wesley, 2007.

4. CHRISSIS, M.B.; KONRAD, M.; SHRUM, S. CMMI (Second Edition): Guidelines for Process Integration and Product Improvement. 2ª ed., Addison Wesley Professional, 2006.

5. Softex. Melhoria de Processo do Software Brasileiro - Guia de Avaliação: 2009. Disponível em: http://www.softex.br/mpsbr/_guias/guias/MPSBR_Guia_de_Avaliacao_2009.pdf.

6. MECENAS, I.; DE OLIVEIRA, V. Qualidade em Software. Alta Books, 2005.

7. KOSCIANSKI, A.; SOARES, M. S. Qualidade de Software: aprenda as metodologias e técnicas mais modernas para o desenvolvimento de software. 2ª ed., Novatec, 2007.

8. TONSIG, S. L. Engenharia de software: análise de projeto de sistemas. 2ª ed., Ciência Moderna, 2008.

AlegreteGerenciamento e Evolução de Software1. Gerenciamento no processo de software

2. Gerenciamento de pessoal

3. Estimativa de custo de software

4. Gerenciamento de qualidade

5. Aprimoramento de processo

6. Gerenciamento de configuração

7. Evolução de software

8. Manutenção de software

9. Processos e atividades de evolução de software

10. Evolução de sistemas legados

1. ABRAN, A.; APRIL, A. Software Maintenance Management: Evaluation and Continuous Improvement. 1ª ed., Wiley-IEEE Computer Society Pr, 2008.

2. ACM/IEEE. Software Engineering 2004 - Curriculum Guidelines for Undergraduate Degree Programs in Software Engineering. 2004. Disponível em: http://sites.computer.org/ccse/SE2004Volume.pdf

3. BEZERRA, E. Princípios de Análise e Projeto de Sistemas com UML. 2ª ed., Elsevier, 2007.

4. FAIRLEY, R. E. Managing and Leading Software Projects. 1ª ed., John Wiley Professional, 2009.

5. MADHAVJI, N. H. Software Evolution and Feedback: Theory and Practice. 1ª ed., John Wiley Professional, 2006.

6. MOLINARE, L. Gerência de Configuração - Técnicas e Práticas no Desenvolvimento do Software. Visual Books, 2007.

7. PFLEGER, S. L. Engenharia de Software: teoria e prática. 2ª ed., Prentice Hal, 2004.

8. PRESSMAN, R. S. Engenharia de Software. 6ª ed., McGraw-Hill, 2006.

9. SOMMERVILLE, I. Engenharia de Software. 8ª ed., Addison-Wesley, 2007.

10. STELLMAN, A.; GREENE, J. Applied Software Project Management. 1ª ed., O'Reilly Media, 2005.

11. WYSOCKI, R. K. Effective Project Management: Traditional, Agile, Extreme. 5ª ed., Wiley, 2009.

AlegreteEngenharia de Software1. Processos de software

2. Abordagens ao desenvolvimento de software

3. Engenharia de requisitos

4. Análise e projeto orientados a objetos

5. Modelagem de software e UML - Unified Modeling Language

6. Padrões de projeto e arquitetura de software

7. Verificação e validação

8. Gerenciamento de software

9. Evolução de software

10. Engenharia de software orientada a serviços

1. ACM/IEEE. Software Engineering 2004 - Curriculum Guidelines for Undergraduate Degree Programs in Software Engineering. 2004. Disponível em: http://sites.computer.org/ccse/SE2004Volume.pdf

2. BEZERRA, E. Princípios de Análise e Projeto de Sistemas com UML. 2ª ed., Elsevier, 2007.

3. CLARKE, S.; BANIASSAD, E. Aspect-Oriented Analysis and Design: The Theme Approach. Addison-Wesley Professional, 2005

4. GAMMA, E.; HELM, R.; JOHNSON, R.; VLISSIDES, J. Padrões de Projeto: soluções reutilizáveis de software orientado a objetos. 2ª ed., Bookman, 2000.

5. JACOBSON, I. Object-Oriented Software Engineering - A Use Case Driven Approach. 2ª ed., Addison Wesley, 2009.

6. MEYER, B. Object-Oriented Software Construction. 2ª ed., Prentice-Hall, 2000.

7. PEZZE, M.; YOUNG, M. Teste e Análise de Software: Processos, Princípios e Técnicas. 1ª ed., Bookman, 2008.

8. PFLEGER, S. L. Engenharia de Software: teoria e prática. 2ª ed., Prentice Hall, 2004.

9. PRESSMAN, R. S. Engenharia de Software. 6ª ed., McGraw-Hill, 2006.

10. RUMBAUGH, J.; BOOCH, G.; JACOBSON, I. UML: Guia do Usuário. 2ª ed., Campus, 2006.

11. SHORE, J.; WARDEN, S. The Art of Agile Development. 1ª ed., O'Reilly Media, 2007.

12. SOMMERVILLE, I. Engenharia de Software. 8ª ed., Addison-Wesley, 2007.

13. VÖLTER, M.; STAHL, T.; BETTIN, J. Model-Driven Software Development: Technology, Engineering, Management. 1ª ed., John Wiley Professional, 2006.

14. WYSOCKI, R. K. Effective Project Management: Traditional, Agile, Extreme. 5ª ed., Wiley, 2009.

AlegreteSistemas de Informação1. Empreendedorismo

2. Questões éticas e sociais em Sistemas de Informação

3. Governança em Tecnologia de Informação

4. Modelagem de processos de negócio

5. Gerenciamento de informação

6. Negócio eletrônico (e-business) e comércio eletrônico (e-commerce)

7. Segurança em Sistemas de Informação

8. Infraestrutura de Tecnologia de Informação

9. Resolução de Problemas e Desenvolvimento de Sistemas de Software

10. Sistemas Sociotécnicos

1. BOONEN, H.; BRAND, K.. IT Governance based on Cobit 4.1: a management guide. Van Haren Publishing, 2007.

2. DORNELAS, J. C. A.. Empreendedorismo: transformando idéias em negócios. 2a ed., Elsevier, 2005.

3. DUNLEAVY, Patrick; MARGETTS, Helen; BASTOW, Simon; TINKLER, Jane. Digital Era Governance: IT Corporations, the State, and e-Government. Oxford University Press, 2008.

4. LAUDON, K. C.; LAUDON, J. P.. Sistemas de Informação Gerenciais. 7a ed., Pearson Prentice Hall, 2007.

5. OLIVEIRA, Saulo Barbará de; VALLE, Rogerio. Análise e Modelagem de Processos de Negócio: Foco na Notação BPMN. Editora Atlas, 2009.

6. SILVER, Bruce. BPMN Method and Style: A levels-based methodology for BPM process modeling and improvement using BPMN 2.0. Cody-Cassidy Press, 2009.

7. SOMMERVILLE, I.. Engenharia de Software. 8a ed., Pearson Addison-Wesley, 2007.

8. VAN GREMBERGER, W.. Strategies for Information Technology Governance. IGI Global, 2003.

AlegreteSistemas Digitais1. Linguagens de descrição de hardware.

2. Características elétricas de hardware digital: tensões como variáveis lógicas, tempos de atraso, crosstalk, potência.

3. Portas lógicas CMOS e álgebra booleana.

4. Lógica combinacional: formas canônicas, arranjos lógicos, simplificação.

5. Aritmética binária em ponto flutuante e ponto fixo: somadores, multiplicadores, divisores.

6. Componentes lógicos: multiplexadores, demultiplexadores, codificadores, decodificadores, detectores de igualdade.

7. Elementos de memória: latches, flip-flops, registradores, contadores, memórias de acesso aleatório, memórias somente leitura.

8. Circuitos lógicos sequenciais: análise, projeto, máquinas de estado.

9. Metodologias de projeto digital: conceituação, níveis de projeto digital, métodos de validação, simulação, verificação formal, testabilidade, modelagem e simulação de falhas, geração de testes, projeto visando testabilidade.

1. UYEMURA, J. P.. Sistemas Digitais: uma abordagem integrada. Thomson Pioneira, 2002.

2. TOCCI, R. J.. Sistemas Digitais: princípios e aplicações. 5a ed., LTC, 1999.

3. HARRYS, D. M.; HARRIS, S. L.. Digital Design and Computer Architecture. Morgan Kaufmann, 2007.

4. WAKERLY, J. F.. Digital Design: principles and practices. 4a ed., Pearson Prentice Hall, 2006.

5. PATTERSON, D. A.; HENNESSY, J. L.. Organização e Projeto de Computadores: a interface hardware/software. 2a ed., LTC, 1998.

6. RABAEY, J. M.; CHANDRAKASAN, A.; NIKOLIC, B.. Digital Integrated Circuits: a design perspective. 2a ed., Pearson, 2003.

7. ASHENDEN, P. J.. The Designer's Guide to VHDL. 2a ed., Morgan Kaufmann, 2002.

AlegreteMáquinas e Mecanização Agrícola1. Agricultura de precisão;

2. Ensaios de máquinas agrícolas;

3. Fluxos de energia em sistemas agrícolas;

4. Planejamento, administração e gerenciamento de sistemas mecanizados agrícolas;

5. Sistemas mecanizados de plantio e colheita;

6. Sistemas para aplicação de defensivos agrícolas;

7. Técnicas de pesquisa em máquinas agrícolas;

8. Princípios fundamentais do funcionamento de motores;

9. Dimensionamento de elementos mecânicos;

10. Regulagem e operação de tratores e colheitadeiras;

1. BEER, F. P. e JOHNSTON JR. Resistência dos Materiais, Mc Graw-Hill. 1989.

2. BOREM, A.; GIUDICE, M.P.; QUEIROZ, D.M.; MANTOVANI, E.C.; FERREIRA, L.R.; VALLE, F.X.R.; GOMIDE, R.L. Agricultura de precisão. Viçosa: Editora UFV, 2000, 467 p.

3. KRUTZ, G.; THOMPSON, L.; CLAAR, P. Design of Agricultural machiners. New York: John Wiley & Sons, 1984.

4. MELCONIAN, Sarkis. Elementos de máquinas. 2ªed. rev., atual. e ampl. São Paulo: Erica, 2001.

5. MORAES, MANOEL L.B. et al. Máquinas Agrícolas para Colheita e Processamento de Grãos. Pelotas: Ed. da UFPelotas, 1996.

6. MOREIRA, M. A. Fundamentos do Sensoriamento Remoto e Metodologias de Aplicação. Editora UFV. 3ª. Edição. 320 p. 2005.

7. NIEMANN, G. Elementos de máquinas. Ed. Edgard Blucher, vol 1 e 2, 2002.

8. NORTON, R. L. Projeto de Máquinas -uma abordagem integrada. Bookman Editora, 2004.

9. SILVA, F.M. e GORGES, P.H.M. Mecanização e agricultura de precisão. Sociedade Brasileira de Engenharia Agrícola. 231 p. 1998.

10. SHIGLE, J.E. Elementos de máquinas. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos Ed., vol. 1 e 2, 1986.

11. SHIGLEY, J. E; MISCHKE, C. R.; BUDYNAS, R. G. Projeto de Engenharia Mecânica. Bookman Editora, 2005.

AlegreteConstruções Rurais e Saneamento Rural1. Projeto arquitetônico de construções para fins rurais: planta baixa, cortes, fachadas, diagramas de cobertura e plantas de situação;

2. Estruturas de concreto armado;

3. Estruturas de aço e madeira;

4. Construções rurais: silos, armazéns, galpões, estábulos, currais, esterqueiras, cochos, bretes, bebedouros e reservatórios;

5. Obras de saneamento rural.

1. ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE NORMAS TÉCNICAS NBR 6118 - Projeto de estruturas de concreto: ABNT, 2003.

2. BELLEI, I. H. Edifícios Industriais em Aço. Ed. Pini. 5ª Ed. 2004.

3. CARNEIRO, ORLANDO. Construções Rurais. 12a. ed. São Paulo: Editora Nobel, 1986.

4. CREDER, H. Instalações hidráulicas e sanitárias. Rio de Janeiro: LTC, 1996.

5. FUSCO, P. Técnicas de armar: estruturas de concreto. Pini, 2003.

6. MOLITERNO, A. Caderno de Projetos de Telhados em Estruturas de Madeira. Editora Edgard Blücher Ltda. 2ª ed. 1999

7. NEUFERT, E.; NEUFERT, P. Arte De Projetar Em Arquitetura. Gustavo Gili Editora. 17ª Ed. 2004.

8. NUVOLARI, A. (coord.) Esgoto sanitário: coleta, transporte, tratamento e reúso agrícola. São Paulo: Edgard Blücher, 2003.

9. PEREIRA, MILTON FISCHER. Construções Rurais. 4a ed. São Paulo: Editora Nobel, 1986.

10. PFEIL, W.; PFEIL, M. Estruturas de Aço - Dimensionamento Prático. LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., 7ª ed. 2000.

11. PFEIL, W.; PFEIL, M. Estruturas de Madeira. LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., 6ª ed. 2003.

AlegreteSolos e Obras de Terra1. Propriedades e Classificação dos solos;

2. Tensões e deformações, elasticidade e plasticidade dos solos;

3. Empuxo de terra e estabilidade de taludes;

4. Estudo das fundações;

5. Recalques;

6. Obras de contenções de escavações;

7. Construções de barragens de terra;

8. Estradas de terra;

1. CAPUTO, H.P. Mecânica dos solos e suas aplicações. Rio de Janeiro: Ao Livro Técnico, 1996. 234p. v.1 a V3.

2. GUERRA, A.J.T. Erosão e Conservação dos Solos: Conceitos, temas e aplicações. Rio de Janeiro: Bertrand Brasil, 1999.

3. LEME, F.P. Engenharia do Saneamento Ambiental. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1982.

4. LEMOS, R.C. & SANTOS, R. D. dos. Manual de descrição e coleta de solo no campo. 3ed. SBCS/SNLCS. Campinas (SP), 1996.

5. MORAES, M.H.; MULLER, M.M.L. e FOLANI, J.S.S. Qualidade física do solo: métodos de estudo - sistemas de preparo e manejo do solo. 225p. Funep. Jaboticabal (SP).

6. PINTO, C.S. Curso básico de mecânica dos solos. São Paulo: Oficina de Textos, 2000. 247p.

7. REICHARDT, K. A água na produção agrícola. Ed. McGrawhill. São Paulo (SP), 1978

8. REICHARDT, K. A água em sistemas agrícolas. Ed. Manole. São Paulo (SP), 1987.

9. TUCCI, C. E. M. (organizador). Hidrologia: ciência e aplicação. Porto Alegre: Editora da UFRGS/ABRH, 2004.

10. VARGAS M. Introdução à mecânica dos solos. São Paulo: Makron Books, 1977. 510p.

11. MASSAD,F. Obras de terra: curso básico de geotecnia. São Paulo: Oficina de Textos, 2003.

12.VIEIRA,L.S. Manual da Ciência do Solo: com ênfase nos solos tropicais. São Paulo: Editora Agronomia Ceres LTDA, 1988.

AlegreteSaneamento Básico, Hidráulica e Hidrologia Aplicada.1. Condutos livres ou canais

2. Estações de bombeamento

3. Ciclo hidrológico

4. Bacia hidrográfica

5. Controle de enchentes

6. Instalações prediais de água quente e fria

7. Instalações prediais de combate a incêndio

8. Abastecimento de água

9. Esgotos domésticos

10. Drenagem urbana

1. AZEVEDO NETTO, J. M. DE et al. Manual de hidráulica. São Paulo: Edgard Blucher, 2005.

2. BAPTISTA, M. B.; COELHO, M. M. L. P. Fundamentos de engenharia hidráulica. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2003.

3. PORTO, R. DE M. Hidráulica básica . São Carlos: Publicação EESC-USP, 1999.

4. PINTO, N. L. S. et al. Hidrologia básica . São Paulo: Edgard Blücher, 2003.

5. TUCCI, C. E. M. (organizador). Hidrologia: ciência e aplicação. Porto Alegre: Editora da UFRGS/ABRH, 2004.

6. CREDER, H. Instalações hidráulicas e sanitárias. Rio de Janeiro: LTC, 1996.

7. MACINTYRE, A. J. Instalações hidráulicas prediais e industriais. Rio de Janeiro: LTC, c1996.

8. TSUTIYA, M. T. Abastecimento de água. São Paulo-SP: Departamento de Engenharia Hidráulica e Sanitária da Escola Politécnica da Universidade de São Paulo, 2006.

9. NUVOLARI, A. (coord.) Esgoto sanitário: coleta, transporte, tratamento e reúso agrícola. São Paulo: Edgard Blücher, 2003.

10. TUCCI, C. E. M.; Porto, R. L.; Barros, M. T. Drenagem urbana. Porto Alegre: ABRH/Editora da Universidade/UFRGS, 1995.

BagéEnsino de Língua Espanhola:1. Diversidad lingüística en la enseñanza de español como LE

2. Texto y discurso en la enseñanza del español como LE

3. Geopolítica del Español y su influencia en la enseñanza de LE

4. La interferencia de la lengua materna en la enseñanza de Español como LE

5. Tecnologías digitales aplicadas a la ensenãnza de Español como LE

6. El sistema verbal español: orientaciones didácticas

7. Sintaxis de la lengua española: coordinación y subordinación

8. Fonética y fonología del español y su aplicación didáctica

9. Falsos Amigos y expresiones idiomáticas en la enseñanza de E/LE

10. Cultura en el contexto de la formación de profesores brasileños de E/LE

ESPECIFICIDADE

As provas serão realizadas em língua espanhola.

1. BOSQUE, Ignacio; DEMONTE, Violeta (eds.). Gramática descriptiva de la lengua española. Madrid: Real Academia Española / Espasa Calpe, 1999 (tres volúmenes).

2. CAMPRA, Rosalba. América Latina: La identidad y la máscara. México: Siglo XXI, 1987.

3. DURÃO, Adja B.A.; REIS, Marta A.O.B.dos; ANDRADE, Otávio G. (orgs.). Vários olhares sobre o espanhol: considerações sobre a língua e literatura. Londrina: Universidade Estadual de Londrina, 2005.

4. GOMEZ TORREGO, Leonardo. Gramática didáctica del español. Madrid: SM, 2002.

5. LOBATO, J. & GARGALLO, I. S. (orgs.). Vademécum para la formación de profesores. Madri: SGEL, 2005.

6. MASELLO, Laura (comp.). Español como lengua extranjera: aspectos descriptivos y
metodológicos. Montevideo: Universidad de la República, 2002.

7. Matte Bon, F. Gramática Comunicativa del Español: de la lengua la idea (tomo 1). Madri: Edelsa, 1995.

8. Matte Bon, F. Gramática Comunicativa del Español: de la idea la lengua (tomo 2). Madri: Edelsa, 1995.

9. QUILIS, Antonio. Tratado de fonología y fonética españolas. Madrid: Gredos, 2002.

10. Distintos volúmenes de la revista ESPAÑOL ACTUAL, publicada por Arco Libros.

BagéEnsino de Língua Portuguesa:1. Variação e mudança linguísticas e suas implicações para o ensino de língua portuguesa

2. Gramática do português falado

3. Sintaxe do português

4. Interface gramática e discurso

5. As contribuições da Linguística ao ensino de gramática

6. Aquisição do português como língua materna

7. A linguagem em uso

8. Aspectos teóricos da leitura e sua relação com o ensino

9. Semântica do português

10. Interface semântica e sintaxe

O candidato deverá fundamentar-se em bibliografia pertinente, tomando como parâmetro os itens do Programa e as publicações nesta área do conhecimento.
BagéGeração de Energias: Eólica, Termoelétrica e Hidroelétrica.1. Aerogeradores: Aspectos históricos e tipos. Aerogerador moderno. Fundamentos da energia eólica. Tecnologia de Aerogeradores. Seleção de turbinas. Turbinas eólicas: características de projeto, aerodinâmica de turbinas com eixos horizontais, desempenho de turbinas.

2. Conexão do Aerogerador a rede elétrica: Sistemas de regulação e controle. Controle do gerador elétrico. Qualidade da energia gerada pelos AGs. Instalações elétricas dos parques eólicos.

3. Centrais termelétricas convencionais e não convencionais: tipos, componentes, dimensionamento, princípios de funcionamento, conversão, rendimento e especificações.

4. Máquinas Térmicas: análise termodinâmica, princípios de funcionamento e componentes principais de trocadores de calor, condensadores, evaporadores, geradores de vapor e tubos de calor ("heat pipes"). Turbinas a gás e a vapor.

5. Centrais hidrelétricas: tipos, componentes, dimensionamento, princípios de funcionamento, conversão, rendimento e especificação de turbinas hidráulicas (Francis, Pelton, Kaplan e outras).

6. Aproveitamentos hidráulicos e Componentes: barragens, tomadas de água, adutores, chaminés de equilíbrio, vertedouros, descargas de fundo, turbinas hidráulicas, equipamentos elétricos.

7. Máquinas de fluxo: elementos construtivos, classificação, princípios de funcionamento, rendimentos e aspectos da simulação computacional de escoamentos.

8. Aspectos básicos de controle e segurança; Impactos ambientais na geração de energia elétrica.

1. ALDABÓ, R. Energia Eólica, Editora ArtLiber, 156p., 2003.

2. ANDERSON, M. Wind Energy Conversion, John Wiley, 1996.

3.BALESTIERI, J. A. P., Cogeração: Geração combinada de eletricidade e calor, Editora da UFSC, 2002.

4. BATHIE, W.W. Fundamentals of Gas Turbines, John Wiley & Sons Inc., 2nd Edition, N.Y., 1996.

5. BORGNAKKE, C.; SONNTAG, R. E. Fundamentos da Termodinâmica, SP: Edgard Blücher, 2009.

6.BURTON, T., SHARPE, D., JENKINS, N., BOSSANYI, E."Wind Energy Handbook", John Wiley & Sons, p.617., 2001.

7. CARVALHO, P. Geração Eólica. Ceará: Imprensa Universitária, 1ª edição, 2003, 146 pp.

8. DIXON, S. L. Fluid Mechanics and Thermodynamics of Turbomachinery. Elsevier, 1998.

9. ESCUDERO LÓPEZ, J. M., "Manual de Energia Eólica", Ediciones Mundi-Presnsa. 2004.

10. FARRET, F. A. Aproveitamento de Pequenas Fontes de Energia Elétrica, Editora UFSM, 245p., 1999.

11. FILHO, B. Fenômenos de Transporte para a Engenharia, 1ª edição, Rio de Janeiro: editora LTC, 2006.

12. GOLDEMBERG, J. Energia, Meio Ambiente e Desenvolvimento, EDUSP, 1998.

13. LORA, E. E. S.; NASCIMENTO, M. A. R. Geração Termelétrica - Planejamento, Projeto e Operação. Ed. Interciência, 2008.

14. HEIER, S. Grid Integration of Wind Energy Conversion Systems, John Wiley, 2006.

15. IRVING GRANET, P. E. Termodinâmica e Energia Térmica, Editora Prentice Hall do Brasil, 1995.

16. KREITH, F. Princípios da Transmissão de Calor, 3ª Ed. Ed. Edgard Blücher, 1998.

17. LIMA, J. M. Usinas Hidrelétricas-Diretrizes Básicas para Proteção e Controle.1ª Ed.SP: Synergia, 2008.

18. LORA, E. E. S. Prevenção e Controle da Poluição nos Setores Energético, Ind. e de Transporte, Aneel, 2000.

19. MORAN, M. J.; SHAPIRO, H. N. Princípios de Termodinâmica para Engenharia, LTC, 6ª ed., 2009.

20. MORAN, M. J.; SHAPIRO, H. N.; MUNSON, B. R.; DEWITT, D. P. Introdução À Engenharia de

Sistemas Térmicos: Termodinâmica, Mecânica dos Fluidos e Transferência de Calor, RJ: LTC, 1ª ed., 2005.

21. MATTOS, E. E; FALCO, R. Bombas Industriais. 2. ed. Rio de Janeiro: Interciência, 1998.

22. RODRIGUEZ AMENEDO, J.L., BURGOS DÍAZ, J.C., ARNALTE GÓMEZ, S."Sistemas Eolicos de Produccion de Energia Electrica", Editorial Rueda S. L., Madrid, 447 p., 2003

23. SALECKER, J. C.; BRAGA JR., R. A. Mini e Micro Centrais Hidroelétricas. Editora EDUEL, 1999.

24. SCHMIDT, F. W. E HENDERSON, R. E. Introdução às Ciências Térmicas, SP: Edgard Blücher, 2ª ed., 1996.

25. SILVA, N. F. Bombas Alternativas Industriais - Teoria e Prática. 1ª Ed. RJ: Interciência, 212p., 2007.

26. SIMONE, G. A., Centrais e Aproveitamentos Hidrelétricos, São Paulo: Editora Érica, 2000.

27. SOUZA, Z.; FUCHS, R. D.; MOREIRA SANTOS, A. H., Centrais Hidro e Termelétricas, Edgard Blücher, 1983.

28. SOUZA, Z. Dimensionamento de Máquinas de Fluxo: Turbinas-Bombas-Ventiladores. SP: Edgard Blücher, 216p., 1991.

29. SOUZA, Z. Centrais Hidrelétricas: dimensionamento de componentes. São Paulo: Edgard Blücher, 198 p.,1992.

30. SOUZA, Z.; MOREIRA SANTOS, A. H.; BORTONI, E. C., Centrais Hidrelétricas, Eletrobrás, 1999.

31. VAUGHN, N. Wind energy : renewable energy and the environment, CRC Press, 2009.

BagéProcessamento de Energias: Solar, Fotovoltaica e Hidrogênio.1. Radiação solar: o Sol, a constante solar, distribuição espectral da radiação, variação da radiação extraterrestre, tempo solar, direção do feixe de radiação, radiação incidente em superfície inclinada e horizontal.

2. Radiação solar disponível: piroheliômetros e piranometros escalas e calibração, medidas da duração do sol, dados de radiação solar, atenuação pela atmosfera, distribuição solar em dias claros e nublados, radiação total em superfícies inclinadas.

3. Transmissão de radiação através de coberturas e absorção por coletores: reflexão e absorção, propriedades óticas dos sistemas, transmitância da radiação difusa, transmitância-absortância, dependência espectral, radiação solar absorvida. Coletores planos: descrição geral dos coletores, equação do balanço de energia, coeficiente de transferência de calor, distribuição de temperatura. Coletores concentradores: configuração do coletor, desempenho térmico, características ópticas, orientação e energia absorvida.

4. Cálculos e experimentos dos sistemas térmicos: modelos e componentes, controladores, dados meteorológicos, modelos e sistemas, simulações computacionais, simulações e experimentos.

5. Sistemas fotovoltaicos: efeito, configurações básicas (sistemas isolados e conectados a rede). Componentes básicos (módulo fotovoltaico, baterias, controladores de carga, inversores, conversores, seguidor de ponto de máxima potencia), projeto de um sistema fotovoltaico, instalações, manutenção e inspeção.

6. Produção de hidrogênio: Produção de H2 a partir do gás natural - Reforma do metano com vapor d'água, Reforma com CO2 e reforma autotérmica, Utilização de reatores à membrana, Conversão direta do metano em condições não-oxidativas. Produção de H2 a partir da água - Processos eletroquímicos, Processos termoquímicos, Processos fotoquímicos. Produção de H2 a partir de biomassa - processos biológicos, gaseificação de biomassa, reforma em fase líquida, reforma a vapor de etanol.

7. Células combustíveis: Princípios gerais de funcionamento, Termodinâmica das células. Tipos de células combustíveis, Aplicações: fontes móveis e estacionárias. Infraestrutura: transporte, distribuição e armazenamento.

8. Aspectos básicos de controle e segurança; Impactos ambientais na geração de energia elétrica.

1. ALDABO, R. Energia Solar, Editora ArtLiber, 162p. 2002.

2. ALDABÓ, R. "Célula Combustível a Hidrogênio", Artliber Editora, 2004.

3. CHIGUERU, T., Atlas solarimétrico do Brasil, 2ed., Editora Universitária, 2007.

4. DICK, Y. P.; SOUZA, R. F. Físico-Química - Um Estudo Dirigido Sobre Equilíbrio de Fases, Soluções e Eletroquímica. Ed. UFRGS, 2006.

5. DUFFIE, J., BECKMAN, W. A., Solar Engineering of Thermal Process, 3ª Edição, John Wiley

Professional, 2006.

6. "Fuel Cell Handbook", EG&G Services, Parsons Inc., US Department of Energy, 2000.

7. GOLDEMBERG, J. Energia, Meio Ambiente e Desenvolvimento, EDUSP, 1998.

8. PRESS, R. J. et al. Introduction to Hydrogen Technology. John Wiley, 2009.

GTES, Grupo de Trabalho de Energia Solar, Manual de Engenharia para Sistemas Fotovoltaicos, CRESESB, 2008.

10. HOFFMANN, P. "Tomorrow's fuel: hydrogen, fuel cells and the prospect for a cleaner planet",

MIT Press, 2001.

11. IQBAL, M., An introduction to solar radiation, Academic Press, 1983.

12. LARMINIE, J.; Dicks, A.; Wiley, J. & Sons "Fuel Cells Systems Explained", 2003.

13.LEON, A. Hydrogen Technology: Mobile and Portable Applications (Green Energy and Technology), Springer-Verlag, 2008.

14.LORA, E. E. S. Prevenção e Controle da Poluição nos Setores Energético, Ind. e de Transporte, Aneel, 2000.

15. PALZ, WOLFGANG, Energia Solar e Fontes Alternativas, Hemus, 2002.

16. RIFKIN, J. A Economia do Hidrogênio, M. Books do Brasil 2003.

17. ROBERTS, J. et al. Electrochemistry for Chemists. John Wiley, 1995.

18. SILVA, E. P. "Introdução à Tecnologia e Economia do Hidrogênio", Editora da Unicamp, 1991.

19. SOUZA, M. M. V. M. Tecnologia do Hidrogênio. Ed. Synergia, 2009.

20. VIELSTICH, W. et al. Electrochemistry, John Wiley, 2007.

BagéQuímica Orgânica, Química de Biomoléculas e Síntese de Compostos com Atividade Biológica1 Proteínas

2 Carboidratos

3 Química Combinatória: Conceitos, Síntese em Fase Sólida e em Solução

4 Metabolismo de Substâncias Xenobióticas

5 Antibióticos de Origem Natural

6 Química Orgânica de Fármacos e Síntese Assimétrica aplicada à sua obtenção

7 Análise Retrossintética: Conceitos e Exemplos

8 Reatividade do Grupo Carbonila e Carboxila

9 Lipídeos: Terpenoides, Corticoides

10 Compostos Fenólicos

11. cidos Nucleicos

1. Claudia Maria Oliveira Simoes, Farmacognosia: Da Planta ao Medicamento; 6a ed.; Porto Alegre: Editora da UFRGS, 2007.

2. Barreiro, E.J.; Fraga, C.A.M. Química Medicinal - as bases moleculares da ação dos fármacos, 2ª edição, Porto Alegre: Artmed, 2008.

3. Lemke, T.L.. Williams, D.A. Foyes Principles of Medicinal Chemistry, 6a Edição, Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins, 2008.

4. T.W.Graham Solomons, Craig Fryhle, QUÍMICA ORGÂNICA - VOL. 1, 8ª Edição, Rio de Janeiro:LTC, 2005.

5. T.W.Graham Solomons, Craig Fryhle, QUÍMICA ORGÂNICA - VOL. 2, 8ª Edição, Rio de Janeiro:LTC, 2006.

6. Paula Yurkanis Bruice, QUÍMICA ORGÂNICA - VOL. 1, 4a edição, São Paulo: Prentice Hall, 2006.

7. Paula Yurkanis Bruice, "QUÍMICA ORGÂNICA - VOL. 2", 4a edição, São Paulo: Prentice Hall, 2006.

8. Lehninger, Albert Lester, Princípios de Bioquímica / 4.ed. São Paulo: Sarvier, 2006.

BagéCinética Química e Cálculo de Reatores1. Classificação das reações químicas;

2. Variáveis que afetam a velocidade da reação química;

3. Cinética aplicada a reatores químicos;

4. Velocidade das reações homogêneas;

5. Introdução ao cálculo de reatores;

6. Equações básicas dos reatores em batelada;

7. Reatores tubulares e de mistura;

8. Reatores de leito fixo;

9. Fermentação;

10. Fundamentos de Reatores não-ideais;

11. Classificação dos reatores químicos (reatores ideais: batelada, CSTR e PFR);

12. Equações de projeto para reatores ideais (reatores isotérmicos: batelada, CSTR e PFR) e desvios da idealidade de reatores.

1. DAVIS, Mark E. E.; DAVIS, Robert J. J. Fundamentals of Chemical Reaction Engineering. 1st edition, McGraw-Hill Science/Engineering/Math, 2002.

2. FOGLER, H. Scott. Elements of Chemical Reaction Engineering. 4th Edition, Prentice Hall International Series in the Physical and Chemical Engineering Sciences, New Jersey, 2005.

3. HILL, Charles G. An Introduction to Chemical Engineering Kinetics and Reactor Design. Wiley, 1977.

4. LEVENSPIEL, Octave, Chemical Reaction Engineering. 3rd edition, Wiley, 1998.

5. SCHMAL, Martin. Cinética Homogênea Aplicada à Calculo de Reatores. Guanabara Dois, Rio de Janeiro 1982.

O candidato poderá fundamentar-se em outras bibliografias oficiais, tomando como parâmetro os itens do Programa e as publicações mais recentes nestas áreas de conhecimento.

BagéEngenharia de Alimentos1 - Análise sensorial: Métodos discriminativos, descritivos e afetivos.

2 - Interações inter- e intra- moleculares e seus efeitos nas propriedades sensoriais de compostos ativos de aroma e sabor.

3 - Psicofísica: Limiares de detecção e diferença (thresholds). Lei de Stevens.

4 - Operações de processamento de vinhos: Processo, equipamentos e utensílios usados.

5 - Processamento de leite concentrado, leite fermentado, leite em pó e leite condensado.

6 - Fenômenos de gelatinização, retrogradação, sinerese do amido e amidos modificados: Importância nos alimentos e suas aplicações na indústria de alimentos.

7 - Cenários e o plano estratégico para planejamento e projetos de indústria de alimentos.

8 - Elaboração de anteprojeto de uma indústria de alimentos cobrindo aspectos tecnológicos, econômicos e sociais.

9 - Psicometria e cálculo de cargas térmicas.

10 - Métodos de conservação de alimentos a frio e equipamentos utilizados.

11 - Projetos e instalações de câmaras frigoríficas.

12 - Princípios de refrigeração e congelamento e os componentes do sistema de refrigeração e congelamento.

13 - Instrumentação e controle na indústria de alimentos.

1. AMERINE, M. A. et al. Principles of sensory evaluation of food. Academic Press, 1965.

2. ANZALDURA, M. A. La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica. Zaragoza: Acribia Espanha, 1ª ed., 1994, 220p.

3. DUTCOSKY, S.D. Análise Sensorial de Alimentos. Editora Universitária Champagnat, 2ª ed. Curitiba, 2007.

4. JELLINEK, G. Sensory evaluation of food: theory and practice. Chinchester, UK: VCH-Ellis Horwood, 1985.

5. KRAMER, A., SZCZESNIACK, A.S. Texture measurement of foods. D. Reidel Publ. Co. 1973.

6. MEILGAARD, M.; CIVILLE, G.V.; CARR, B.T. Sensory evaluation techniques. CRC Press Inc., 4ª ed., 2006, 448p.

7. MORAES, M. A. C. Método para Avaliação Sensorial dos Alimentos, UNICAMP - Campinas, 1990.

8. STONE, H.; SIDEL, J.L. Sensory evaluation pratices. New York, Academic Press, 2ª ed., 1992.

9. AMERINE, M.A.; ROESSLER, E. 1976. Wines: Their sensory evaluation. San Francisco W. H.

Freeman 1976

10. AMERINE, M.A; BERG, H.W.; CRUESS, W.V. 1972. The technology of wine making. Westport, AVI. 802 p.

11.AMERINE,M.A; OUGH, C.S. Analisis de vinos y mostos. Zaragoza, Acribia. 1974. 158 p.

Francisco: W.H. Freeman. 230 p.

12.CAVAZZANI, N. Fabricacion de Vinos Espumosos. Zaragoza, Acribia. 1989. 166 p.

13.BEHMER, M. L. A. Tecnologia do leite. São Paulo : Nobel, 1984. 320p.

14. FAGUNDES, C. M. Inibidores e controle de qualidade do leite. Pelotas : Ed. Universitária / UFPel, 1997. 115p.

15.GODINA, D. A. L. Ciência de la leche - Princípios de técnica lechera. Barcelona : Reverté, 1985. 873p.

16. VILBRANDT & DRYDEN Chemical Engineering Plant Design, , McGraw Hill - Kogakusha, 4th ed., 1959.

17.R. P. SINGH, Energy in Food Processing, v.1, ed. Elsevier, 1986.

18. A. BARTHOLOMAI, Food Factories: Processes, Equipment, Costs, VCH, 1987.

BagéEngenharia de Qualidade, Confiabilidade de Processos e Produtos, Controle Estatístico do Processo.1. Distribuições de probabilidade.

2. Intervalos de confiança.

3. Teste de hipótese.

4. Cartas de controle para variáveis.

5. Cartas de controle para atributos.

6. Capabilidade do Processo.

7. A função de perda quadrática para avaliar as

perdas devido a má qualidade.

8. Confiabilidade de Componentes e Sistemas e

Confiabilidade de processos e produtos.

9. Análise de variância (ANOVA).

10. Análise de regressão e correlação linear.

1. ANG, A.S.; TANG, W.H.. Probability Concepts in Engineering Planning and Design. John Wiley and Sons, New York, 1984.

2. COSTA, A.F.B.; EPPRECHT, E.K.; CARPINETTI, L.C.R.. Controle Estatístico de Qualidade. Editora Atlas. 2ª ed., 2005.

3. ELSAYED, E.A. Reliability Engineering. Addison Wesley Publishing Co., Reading, Massachusetts, USA, 1996.

4. FOGLIATTO, F. S.; RIBEIRO, J.L.D.. Confiabilidade e Manutenção Industrial. 1. ed. São Paulo: Campus-Elsevier, 2009. v. 1. 288 p.

5. HALPERN, S.. The Assurance Sciences: an Introduction to Quality Control and Reliability. Prentice Hall, Inc., Englewood Cliffs, New Jersey, USA, 1978.

6. JOHNSON, R.A.; WICHERN, D. W.. Applied Multivariate Statistical Analysis. 5ª Ed. Prentice Hall, Englewood Cliffs, New Jersey, 1992.

7. KUME, H.. Métodos estatísticos para melhoria da qualidade. São Paulo: Gente. 1993.

8. LAFRAIA, J.R.B.. Manual de confiabilidade, mantenabilidade e disponibilidade. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2001. 374 p.

9. LEE, E.T.. Statistical Methods for Survival Data Analysis. Wadsworth, Inc., Belmont, California, USA, 1980.

10. MONTGOMERY, D.C.. Introdução ao controle estatístico da qualidade. LTC: Rio de Janeiro, 2004.

11. MONTGOMERY, D.C.; RUNGER, G.C.. Applied Statistics and Probability for Engineers. John Wiley & Sons, Inc. 3rd Ed, 2003.

12. NELSON, W.. Applied Life Data Analysis. John Wiley and Sons, New York, 1982.

13. RENCHER, A.C.. Methods of Multivariate Analysis. John Wiley & Sons, Inc., New York, 1995.

14. SIQUEIRA, L.G.P.. Controle estatístico do processo. São Paulo: Pioneira, 1997

15.TOBIAS, P.A.; Trindade, D.C.. Applied Reliability. Van Nostrand Reinhold, New York, 2nd ed, 1994.

BagéCircuitos Elétricos e Eletrônicos. Automação Industrial1. Técnicas de Análise de Circuitos.

2. Circuitos RL e RLC: resposta natural e ao pulso.

3. Análise de circuitos por transformada de Laplace.

4. Controladores básicos: P, PI, PID, Lead e Lag.

5. Análise de sistemas: Lugar das Raízes; Diagrama de Bode, Nyquist e Ziegler-Nichols.

6. Sistemas de controle discreto, A transformada z, Resolução de equações de diferença usando o método da transformada z, A transformada z inversa, Funções de Transferência pulsada, Analise de estabilidade no plano z.

7. Controlabilidade e observabilidade, Sistemas de controle de tempo ótimo, Sistemas de Controle de Referência - modelo, Sistemas de Controle Adaptativo.

8. Controle de tensão com modulação por largura de pulso.

9. Controle de fluxo e conjugado da máquina de corrente alternada: Controle por escorregamento.

10. Controle com orientação pelo campo.

1. ALEXANDER, C. K.; SADIKU, M. "Fundamentos de Circuitos Elétricos". Bookman, 2003.

2. NILSSON, J. W.; RIEDEL, S. "Circuitos Elétricos". 5a. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1999.

3. OGATA, K. - Engenharia de Controle Moderno. Prentice Hall Brasil, 4ª. Ed., 2003.

4. DORF, R.C.; BISHOP, R.H. Sistemas de Controle Moderno. LTC, 11ª. Ed., 2009.

5. PHILLIPS, C. L. - Sistemas de Controle Realimentado. Makron, 1ª. Ed., 1996.

6. KUO, B.C. - Sistema de Controle Automático. Prentice Hall Brasil, 1985.

7. ALMEIDA, J. A., Eletrônica de Potência. São Paulo: Érica, 1986.

8. ONG, C.-M., Dynamic Simulation of Electric Machinery, New Jersey: Prentice Hall, 1a. Ed., 1997.

9. BOLDEA, I. e NASAR, S. A., Electric Machine Dynamics, New York: Macmillan Publishing Company, 1986.

10. ONG, C. M. Dynamic Simulation of Electric Machinery, New Jersey: Prentice Hall, Inc., 1997.

11. BOSE B. K, Modern Power Electronics and AC Drives, Prentice Hall, 1a. Ed., 2001.

12. LEONHARD W., Control of Electrical Drives, Springer Verlag, 2a. Ed., 1996.

13. KRISHNAN R., Electric Motor Drives. Modeling, analysis and control, Prentice-Hall, 1a. Ed., 2001.

CaçapavaEstratigrafia e Sedimentologia1. Ambientes sedimentares e Fácies

2. Processos de transporte de sedimentos

3. Rochas Sedimentares

4. Conceito de Estratigrafia de Sequência

5. Análise de bacias sedimentares

6. Código de Nomenclatura Estratigráfica Brasileiro

7. Sismoestratigrafia

8. Gênese e Evolução de hidrocarbonetos

9. Noções de métodos Geofísicos aplicados na exploração de Hidrocarbonetos

1. BRIDGE, J. S.; DEMICCO, R. V. Earth Surface Processes, Landforms and Sediment Deposits. Cambridge University Press, 835p. 2008.

2. BROOKFIELD, M. F. Principles of Stratigraphy. Blackwell Publishing Ltd, 352p. 2004.

3. COMISSÃO ESPECIAL DE NOMENCLATURA ESTRATIGRÁFICA. Código Brasileiro de Nomenclatura Estratigráfica - Guia de Nomenclatura Estratigráfica. Revista Brasileira de Geociências, 16 (4): 370-415. 1986.

4. EINSELE, G.; RICKEN, W.; SEILACHER, A. (eds) Cycles and events in stratigraphy. Berlin, Springer - Verlag, 955 p. 1991.

5. GLUYAS, J.; SWARBRICK, R. Petroleum Geoscience. Blackwell Science Ltd., 389p., 2004.

6. LEMON, R.R. Principles of stratigraphy. Columbus, Merril Publishing Co.; 559 p. 1990.

7. NICHOLS, G. Sedimentology and Stratigraphy. Wiley-Blackwell, 2oed., 432p, 2009.

8. RIBEIRO, H. J. P. S. Estratigrafia de Sequências: Fundamentos e Aplicações. Editora Unisinos, 1oed, 412p., 2001.

9. ROBINSON, E. S.; ÇORUH, C. Basic Exploration Geophysics. John Wiley & Sons., 562 p., 1988.

10. SEM, T. K. Fundamentals of seismic loading on structures. John Wiley & Sons, 390p, 1oed., 2009.

11. SUGUIO, K. Geologia Sedimentar. Edgard Blücher. 400p, 2003.

12. TELFORD, W.M.; GELDART, L.P.; SHERIFF, R.E. Applied Geophysics. Cambridge University Press. 768p. 1990.

13. VEEKEN, P. C. H. Handbook of Geophysical Exploration - Seismic Estratigraphy, Basin Analysis and reservoir characterization. Elsevier, Vol. 37, 1oed., 523p., 2007.

Dom PedritoFitotecnia1 - Implantação de vinhedos

2 - Propagação e viveiros

3 - Manejo da videira

4 - Fitossanidade aplicada a viticultura

5 - Melhoramento genético em fruticultura

6 - Condições edafoclimáticas do Bioma Pampa

7 - Caracterização de uvas viníferas

8 - Cadeias produtivas agrícolas

9 - Nutrição e adubação de espécies frutíferas

10 - Fruticultura na Campanha Gaúcha

1. Anuário Brasileira da Uva e do Vinho. Editora Gazeta.

2. BRUCKNER, C.H. Melhoramento de fruteiras de clima temperado. Viçosa: Editora UFV, 2002. 186p.

3. CELSO, I.M. Uva: do plantio a produção, pós-colheita e mercado. Editora Cinco Continentes. 2006.

4. CERQUEIRA, J.M.C. Fruticultura. 2. ed., Lisboa: Livraria Popular Francisco Franco, 1983. 296p.

5. CÉSAR, H.P. Manual prático do enxertador. 9. ed., São Paulo: Nobel, 1978. 158p.

6. CHILDERS, N.F. Fruticultura moderna. Trad. em espanhol. Hemisfério Sur (Tomo I e II), 1976. 982p.

7. CHITARRA, M. I. F.; CHITARRA, A. B. Pós-colheita de frutas e hortaliças - fisiologia e manuseio. Lavras: ESAL, 1990. 320p.

8. COUNTANGEAU, M. Fruticultura. 2. ed., Barcelona: Cikostan, 1971. 608p.

9. EMBRAPA. Uva de mesa. Pós-colheita.CHOUDHURI, M.M.., ed., Embrapa Semi-Árido. Brasília, D.F.: Embrapa Informação Tecnológica, 2001.55 p. (Frutas do Brasil, 12).

10. EMBRAPA. Uva de mesa. Produção. LEÃO, P.C. de S, ed., Embrapa Semi-Árido. Brasília, D.F.: Embrapa Informação Tecnológica, 2001.128p. (Frutas do Brasil, 13).

11. EMBRAPA. Uva para exportação. Aspectos técnicos da produção. ALBUQUERQUE, T.C.S.de, ed.. Brasília, D.F.: Embrapa, Serviço de Produção de Informação, 1996. 53p. (Publicações Técnicas FRUPEX ,25).

12. EMBRAPA. Uva para exportação.Procedimentos de colheita e pós-colheita. NETTO, A.G. et al, ed. Brasília, D.F.: Embrapa, Serviço de Produção de Informação, 1993. 40p. (Publicações Técnicas FRUPEX , 2).

13. EMBRAPA. Uva para processamento. Fitossanidade.FAJARDO, T.V.M.., ed., Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Brasília, D.F.: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. 134p.(Frutas do Brasil, 35).

14. EMBRAPA. Uva para processamento.Produção. KUHN, G.B., ed., Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho. Brasília, D.F.: Embrapa Informação Tecnológica, 2003. 134p.(Frutas do Brasil, 34).

15. GIOVANNINI, E. Produção de uvas para vinho, suco e mesa. Porto Alegre: Ed. Renascença, 1999. 364p.

16. HOFFMANN, S.M.B.; FACHINELLO, J.C. Uso do porta-enxerto em fruticultura. AGROS, v. 15, n. 1, p. 21-38, 1980.

17. GOMES, R. P. Fruticultura Brasileira. São Paulo: Nobel, 2007.

18. FACHINELLO, J.C; HOFFMANN, A.; NACHTIGAL, J.C.. Propagação de Plantas Frutíferas. Brasília: Embrapa, 2005.

19. FACHINELLO, J.C.; HOFFMANN, A.; NACHTIGAL, J.C. et al. Propagação de plantas frutíferas de clima temperado. Pelotas: Editora e Gráfica da UFPel, 1994. 179p.

20. FACHINELLO, J.C.; NACHTIGAL, J.C.; KERSTEN, E. Fruticultura, fundamentos e práticas. Pelotas: Editora e Gráfica da UFPel, 1996. 311p.

21. KLUGE, Ricardo Alfredo; FACHINELLO, Jose Carlos; NACHTIGAL, Jair Costa; BILHALVA, Aldonir Barreira. Fisiologia e manejo pós-colheita de frutas de clima temperado. Campinas - SP: Livraria e Editora Rural, 2002. v.1. 214 p.

22. McNEIL, K. A bíblia do vinho. Rio de Janeiro. Ed. Ouro. 5 ed. 2003. 799p.

23. PENTEADO, S.R. Fruticultura Orgânica. Viçosa: Aprenda Fácil Editora, 2004.

24. PILLAR, V P. de. Campos sulinos: conservação e uso sustentável da biodiversidade. Brasília. MMA, 2009. 403p.

25. REYNIER, A. Manual de viticultura. Publicações Europa-América, Portugal, 1986. 424p.

26. SAÚCO, V.G. Cultivo de frutas em ambiente protegido. Porto Alegre: Cinco Continentes Editora Ltda, 2002. 81p.

27. SIMÃO, S. Tratado de fruticultura. Piracicaba: FEALQ, 760 páginas, il., 1998.

26. SOUZA, J.S.L. de. Poda das plantas frutíferas. São Paulo: Melhoramentos, 1963. 499p.

27. WESTPHALEN, S.L.; MALUF, J.R.T. Caracterização das áreas bioclimáticas para o cultivo de Vitis vinifera. Brasília: Embrapa, 110.

28. ZAMBOLIM, L.; VALE, F.X.R. do; MONTEIRO, A.J.A.; COSTA, H. Controle de doenças de plantas frutíferas. v.1 e 2, Viçosa: Suprema Gráfica e Editora Ltda, 2002. 1313p.

Dom PedritoCiência e Tecnologia de Alimentos1 - Química enológica: mosto e vinho

2 - Vinificações de vinho branco, tinto e espumantes

3 - Higiene na indústria enológica

4 - Bioquímica inorgânica e orgânica

5 - Agroindústria aplicada a viticultura

6 - Tecnologia da fermentação do vinho

7 - Princípios e práticas da destilação de vinhos

8 - Biotecnologia aplicada a enologia

9 - Operações unitárias aplicadas a enologia

10 - Tecnologia de produtos derivados da uva

1. AQUARONE, E., BORZANI, W., LIMA, U.A. Biotecnologia: Tópicos de Microbiologia Industrial. São Paulo: Editora Edgar Blücher Ltda., 1975, v.2, 231p.

2. ARAÚJO, J. M. A. Química de alimentos. Teoria e Prática. Viçosa : Ed. Da Universidade Federal de Viçosa, 1995.

3. BARBOSA, J.J. Introdução à Tecnologia de Alimentos. Rio de Janeiro: Kosmos, 1976. 118p.

4. BARUFFALDI, R., OLIVEIRA, M.N. Fundamentos de Tecnologia de Alimentos. São Paulo: Atheneu, 1998. 317p.

5. BOBBIO, F.O.; BOBBIO, P.A. Introdução à química de alimentos. 3. ed. São Paulo: Varela, 2003. 238p.

6. BOBBIO, F. O; BOBBIO, P.A. Química do processamento de alimentos. 3. ed. São Paulo: Varela, 2001. 478p.

7. BOBBIO, F. O; BOBBIO, P.A. Introdução à química de alimentos. 1. ed. São Paulo: Varela, 1989. 225p.

8. BOURGEOIS, C. M. Microbiologia alimentaria: Aspectos microbiológicos de la seguridad y calidad alimentaria. Vol.I, Rio de Janeiro: Varela, 1994. 458p.

9. CAMPBEL, M.K. Bioquímica. 3ª ed. São Paulo: Artmed, 2000. 753p.

10. CECCHI, H. M. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos. São Paulo : Ed. da Unicamp, 1999.

11. CHITARRA MIF. 2000. Processamento mínimo de frutos e hortaliças. Lavras: UFLA/FAEPE, 119p.

12. CORTEZ, L.A.B.; HONÓRIO, S.L.; MORETTI, C. L. Resfriamento de frutas e hortaliças. Campinas: UNICAMP/EMBRAPA, 2002. 482 p.

13. CONTRERAS, C.A., BROMBERG, R., CIPOLLI, K.M.V.A.B., MIYAGUSKU, Higiene e sanitização nas indústrias de alimentos, São Paulo:Varela, 2002. 181p.

14. CRUZ., G.A. Desidratação de Alimentos. Rio de Janeiro: Globo, 1989.

15. FORSYTHE, S.J. Microbiologia da Segurança Alimentar, São Paulo : ARTMED, 2005. 424p. FOUST, A.S. et al. Princípios de operações unitárias Trad. de Macedo, H.; Ed. Guanabara Dois, 1982.

16. FRANCO, B.G.M., LANDGRAF, M. Microbiologia dos Alimentos, São Paulo: Atheneu, 1996. 182p.

17. GAVA, A. J. Princípios de Tecnologia de Alimentos, S. Paulo, Livr. Nobel S. A., 1978.

18. HIMMELBLAU, D.M. Basic Principles and Calculations in chemical engineering 3a ed. Prentice Hall, New Jersey, 1974.

19. LEHNINGER, A.L.L. Princípios de Bioquímica. 3ª ed. São Paulo Sarvier, 2002, 975p.

20. LIMA, U. de A.; FERREIRA, A.; ARNALDI, D.; SONODA, P.; FANTINI, R. Agroindustrialização de frutas. São Paulo: Fealq, 1998. 151p.

21. LIMA, L. C. O. Classificação Padronização, Embalagem e Transporte de frutos e hortaliças. UFLA FAEPE: FAEPE, 2000. v. 1. 104 p.

22. LIMA, L. C. O. Fatores Pré-colheita e Pós-colheita que afetam a qualidade dos Frutos e Hortaliças. 1. ed. Lavras: UFLAFAEPE, 2000.

23. LIMA, U.A., AQUARONE, E., BORZANI, W. Biotecnologia: Tecnologia das Fermentações. São Paulo: Editora Edgar Blücher Ltda., v.1, 1975, 275p.

24. MCCABE, W.L.; Smith, J.C. e Harriot, P. Unit operations of Chemical Engineering McGraw, 4th, 1985.

25. MACINTYRE, A. J. Equipamentos Industriais e de Processos. Livros Técnicos e Científicos. Rio de Janeiro, 2000.

26. MADRID, A.; CENZANO, I. & VICENTE,J.M. Manual de indústria de alimentos. São Paulo: Varela, 1996.

27. OSSEL, D.A.A., MORENO, B., STRUIJK, C.B. Microbiología de los alimentos, 2ª ed, 2003. 703p.

28. MORETTI, C. L. Manual de Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças. Brasília : Embrapa Hortaliças, 2007. 531 p. MADRID, V.A., Manual de indústrias dos alimentos. São Paulo: Varela 1996

29. LINDEN, G. & LORIENT, D. Bioquímica agroindustrial. Zaragoza, Espanha : Acribia, 1994.

30. ORDÓNEZ, J.A.P. et al. Tecnologia de Alimentos: Componentes dos Alimentos e Processos.V.1, São Paulo: Artmed, 2005. 294p.

31. REVISTA Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, quadrimestral.

32. RIEDEL, G. Controle sanitário dos alimentos. 3ªed, São Paulo:Atheneu, 2005.455p.

33. ROITMAM, I.; TRAVASSOS, L. R. & AZEVEDO, J. L. Tratado de microbiologia. V.1, São Paulo: Manole, 1987. 181p.

34. SHARMA, S.K. et al. Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio. México: LimusaWiley, 2003

35. SILVA, J.A., Tópicos da Tecnologia de Alimentos, São Paulo: Livraria Varela, 2000. 227p.

Dom PedritoTeoria Geral da Administração e Empreendedorismo- Função produção

- Gestão de pessoas

- Tipos de organizações

- Planejamento estratégico

- Departamentalização

- Redes de empresas

- Plano de marketing no plano de negócios

- Plano operacional no plano de negócios

- Plano financeiro no plano de negócios

- Avaliação econômica de investimentos

- BERNARDI, L.A. Manual de plano de negocios: fundamentos, processos e estruturaçao, 2a. Edição,

Atlas, 2006.

- CASAROTTO FILHO, N.; KOPITTKE, B.H. Analise de investimentos: matemática financeira, engenharia econômica, tomada de decisão, estratégia empresarial. 8a. Edição. Atlas, 1998.

- DAMODARAN, A. Avaliação de empresas. Prentice Hall. 2007.

- DEGEN, R.J. O empreendedor: fundamentos da iniciativa empresarial. Pearson Education do Brasil, 1989.

- GITMANN, L.J. Administração financeira. Habra Editora, 2000.

- KWASNICKA, E.L. Teoria geral da administração: uma síntese. Atlas, 1987.

- MARTINS, L.G. Empreendedorismo. Digerati Books, 2006.

- ROSS, S.A. Administração financeira. Atlas, 1995.

- SILVA, A.T. Administração básica. Atlas, 2009.

- STONER, J. Administração. Rio de Janeiro: Prentice-Hall, 1985.

- TEIXEIRA, E.A. Teoria geral da administração & prática. FGV, 2003.

JaguarãoHistória Moderna e contemporânea1. Territórios culturais, redes sociais e diversidade cultural no Brasil

2. História, patrimônio, território e paisagem cultural

3. Território, paisagem, região e lugar: diálogos interdisciplinares

4. A questão da fronteira e a constituição de uma identidade local (o caso de Jaguarão).

5. O papel da Cultura Indígena na formação da sociedade brasileira

6. Novo Mundo. Humanismos, Renascimento e Reformas Religiosas na Europa

Moderna.

7. O processo de industrialização e a organização dos trabalhadores.

8. O mundo fragmentado e os conflitos ideológicos do século XX.

9. A crise do Antigo Regime e a Revolução Francesa: história e historiografia.

10. Estados e organizações internacionais durante e após a Guerra Fria.

11. Liberalismos, nacionalismos e imperialismos no mundo ocidental.

12. Circulação de culturas e mercadorias do Mediterrâneo para o Atlântico.

1. ARENDT, Hannah. Origens do Totalitarismo. São Paulo, Cia das Letras, 1989.

2. ARRIGHI, Giovanni. O longo século XX. São Paulo: Contraponto, 1996.

3. BALAKRISHNAN, Gopal. Um mapa da questão nacional. Rio de Janeiro: Contraponto, 2000.

4. BENJAMIN, W. Magia e Técnica, Arte e Política. São Paulo: Brasiliense, 85.

5. BOURDIEU, Pierre. O poder simbólico. Trad. Fernando Thomaz. Lisboa: Difel, 1989.

6. BRAUDEL, F. Civilização material, economia e capitalismo, séculos XV-XVIII. São Paulo: Martins Fontes, 1995.

7. BURKE, Peter. Cultura Popular na Idade Moderna. Europa 1500-1800. 2ª. ed. S. Paulo: Companhia das Letras, 1989.

8. BURKE, Peter. Variedades de História Cultural. Rio de Janeiro: Civilização Brasileira, 2000.

9. CERTEAU, Michel. A invenção do cotidiano: artes de fazer. 2ª. Ed. Petrópolis: Vozes, 1994.

10. CHARTIER, Roger. A história cultural: entre práticas e representações. Lisboa: DIFEL, 1990.

11. DAVIS, Natalie Zemon. Culturas do Povo. Sociedade e cultura no início da França Moderna. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1900.

12. DELUMEAU, Jean. A Civilização do Renascimento. Lisboa: Estampa, 1984.

13. ELIAS, Norbert. A Sociedade de Corte. Investigação sobre a sociologia da realeza e da aristocracia de corte. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Editor, 2001.

14. FOUCAULT, Michel. Microfísica do Poder. RJ, Graal, 1982.

15. HOBSBAWM, E. A Era do Capital. 1848-1875. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1977.

16. LE GOFF, J. (org). A História Nova. São Paulo: Martins Fontes, 1990.

17. MENDONÇA, Sônia e MOTTA, Márcia (Orgs.). Nação e poder: As dimensões da história. Niterói: Eduff, 1998.

18. PERROT, Michele. Os excluídos da História. Operários, mulheres e prisioneiros. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 1988.

19. THOMPSON, E. P. A Formação da Classe Operária Inglesa. RJ, Paz e Terra, 1987. 3 vols.

20. THOMPSON, E. P. Costumes em Comum. São Paulo: Companhia das Letras, 1998.

Santana do LivramentoAdministração Pública1. Modelos de Administração Pública

2. Reformas administrativas e o novo serviço público no Brasil

3. A nova gestão pública

4. Políticas públicas

5. Finanças públicas

6. Orçamento público

7. Qualidade no serviço público

8. Desenvolvimento local

9. Estado: conceito e evolução do Estado moderno

10. Governabilidade e governança

1. BRESSER PEREIRA, Luiz Carlos; SPINK, Peter Kevin. Reforma do estado e administração pública gerencial. 7. ed. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2005.

2. DENHARDT, Robert B.; DENHARDT, Janet V. Public administration: an action orientation. 6. ed. Arizona State University. Thomson Wadsworth, 2009.

3. DENHARDT, Robert B. Theories of public administration. 5. ed. Arizona State University. Thomson Wadsworth, 2008.

4. BUARQUE de HOLANDA, S. O homem cordial. In: BUARQUE de HOLANDA, S. Raízes do Brasil. Rio de Janeiro: Olympio: 1984.

5. GAETANI, F. O ensino da administração Pública em um momento de inflexão. In: Revista do Serviço Público: ano 50; Número 4: Out-Dez, 1999.

6. JUND, S. Governo e administração Pública. In: JUND, S. Administração orçamento e contabilidade pública. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.

7. MARQUES NETO, F. A. A nova regulamentação dos serviços públicos. In: Revista Eletrônica de Direito Administrativo Econômico, no 1, fevereiro/março/abril, 2005.

8. PAES de PAULA, A. P. Por uma nova gestão Pública. Rio de Janeiro: FGV, 2005.

9. NASCIMENTO, Edson Ronaldo. Gestão Pública. São Paulo: Saraiva, 2006.

10. FERLIE, Ewan et al. (1999). A nova administração pública em ação. Tradução de Sara Rejane de Freitas Oliveira. Brasília: UnB/ENAP.

11. KISSLER, Leo; HEIDEMANN, Francisco G. Governança pública: novo modelo regulatório para as relações entre Estado, mercado e sociedade? Revista de Administração Pública, v. 40, n. 3, pp. 479-99, maio-junho 2006.

12. JUND, S. Sistema Federal de Planejamento e Orçamento In: JUND, S. Administração, orçamento e contabilidade pública. Rio de Janeiro: Elsevier, 2006.

13. GIACOMONI, James. Orçamento público. 13ª ed. São Paulo: Atlas, 2005.

14. GIAMBIAGI, Fábio & ALÉM, Ana Cláudia de. Finanças públicas: teoria e prática no Brasil. 7 ª tiragem. Rio:Campus, 2000, 475 p.

15. RAYMUNDO, Gilberto F.; Born, José Silvio; OLIVEIRA, Vera Rejane G. Lei de Responsabilidade Fiscal: guia prático para gestores municipais, ed SINDAF, 2002.

16. MATIAS-PEREIRA, José. Curso de Administração Pública - foco nas instituições e ações governamentais. São Paulo: Atlas, 2008.

17. LIRA, I. S. Metodologia para elaboração de estratégias de desenvolvimento local. Instituto Latinoamericano e do Caribe de Planejamento Econômica e Social - ILPES. Santiago de Chile, 2003.

18. BOISIER, S. Desenvolvimento local de qué estamos hablando? Corporación de promoción Universitaria (CPU), Revista de Estudios Sociales, n. 103, Santiago de Chile, 2000.

19. BOISIER, S. O desenvolvimento territorial a partir de la construcción de capital sinérgico, Corporación de promoción Universitaria (CPU), Revista Estudios Sociales, n. 99, Santiago de Chile, 1999.

20. BUARQUE, S. Metodologia de planejamento do desenvolvimento local e municipal sustentável, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Recife, 1999.

21. CAMPOS, V. F. Controle da Qualidade Total. 3 ed. Belo Horizonte: Fundação Christiano Ottoni, 1992.

22. SHIOZAWA, Ruy Sergio C. Qualidade no atendimento e tecnologia de informação. São Paulo: Atlas, 1993.

23. LEITE, Marina Gomide. Qualidade no setor público: uma alternativa sistematizada de implementação. Empresa & Tendências. São Paulo, p. 25-27, 30 de set. 1994.

Santana do LivramentoComércio Exterior1.Teorias do comércio internacional

2.Procedimentos Administrativos na exportação

3. Regulamentação do comércio internacional e impactos nos negócios: os acordos de defesa comercial sobre dumping, subsídios e salvaguardas;

4. Contratos comerciais internacionais e Tributação no comércio exterior;

5. Logística internacional e regimes aduaneiros especiais;

6. Rotina, procedimentos e incentivos na importação e exportação;

7. Estrutura brasileira do Comércio Exterior

8. Internacionalização de Empresas

9. Legislação Aduaneira

10. Contratos Internacionais

11. Negociações Internacionais

1. ARAUJO, Nadia de. Contratos Internacionais: autonomia da vontade, Mercosul e Convenções. 3a. ed. Rio de Janeiro: Renovar, 2004.

2. BARBOSA, Jairo José. Direito Aduaneiro: origens da navegação, da aduana e da alfândega. São Paulo: Ed. JM, 2009.

3. BEHRENDS, Frederico L. Comércio Exterior. Ortiz, 1993.

4. BIZELLI, João dos Santos. Noções Básicas de Importação. SP. Aduaneiras, 2000.

5. CARNIA, Thais Cintia. Contratos Internacionais: teoria e prática. São Paulo: Ed. Atlas, 2009.

6. FARO,R.; FARO,F. Curso de comércio exterior. São Paulo: Atlas. 2007.

7. FERNANDES, Denise. Exportação: roteiro para o comércio exterior. SP. Atla s, 2001.

8. GARCIA,L.M. Exportar: rotinas e procedimentos, incentivos e formação de preços. 9ª Ed. São Paulo: Aduaneiro. 2009

9. ISSA,M. O seguro no comércio exterior. São Paulo: Aduaneiras. 1983.

10. LUDOVICO,N. Logistica internacional: um enfoque em comércio exterior. São Paulo: Saraiva. 2007.

11. LUZ, Rodrigo. Comércio Internacional e legislação aduaneira. 3a. ed. São Paulo: ed. Campus, 2009.

12. MAGNOLI, Demetrio; JR., SERAPIÃO, Carlos. Comércio exterior e negociações internacionais. São Paulo Saraiva, 2006.

13. MALUF, Sâmia Nagib. Administrando o Comércio Exterior do Brasil. SP. Aduaneiras, 2000

14. MINERVINI, Nicola. O Exportador. SP. Makron Books, 2001.

15. MINGST,K.A. Princípios em relações internacionais . São Paulo: Aduaneiro. 2007.

Ministério das Relações Exteriores. Exportação passo a passo. Departamento de Promoção Comercial, 2001.

16.PUBLICAÇÃO N° 500 da Câmara de Comércio Internacional - CCI.

17.RATTI, Bruno. Comércio Internacional e Câmbio. SP. Aduaneiras, 2001.

18.ROCHA,P.C. Regulamento Aduaneiro. 11ª Ed. São Paulo: Aduaneiro. 2007.

19. WERNECK,P. Comércio exterior e despacho aduaneiro. 4ª Ed. São Paulo: Aduaneiro. 2008.

Santana do

Livramento

Sociologia Geral1. Matrizes clássicas do pensamento sociológico;

2. O desenvolvimento do pensamento sociológico e os paradigmas subjacentes às principais escolas e autores contemporâneos;

3. A sociologia como ciência;

4. As teorias clássicas da sociologia;

5. Sociedade e estrutura social;

6. A cultura da mídia;

7. Ideologia e sociedade de consumo;

8. Sociologia Brasileira;

9. Sociologia da Comunicação;

10. Sociologia Política;

11. Sociologia Econômica;

12. Sociologia aplicada à Administração;

13. Sociologia da Burocracia;

14. Grupos Primários;

15. Pensamento Coletivo

1. ARON, Raymond. As etapas do pensamento sociológico. São Paulo: Martins Fontes, 1982.

2. BORDIEU, Pierre. A Economia das Trocas Simbólicas. 5.ed. São Paulo: Perspectiva, 2004.

3. BOURDIEU, Pierre. As razões práticas. São Paulo: Papirus, 1990.

4. CAMPBELL, Colin. A ética romântica e o espírito do consumo moderno. Rio de Janeiro: Rocco, 2001.

5. CASTRO, A. M.; DIAS, E. F. Introdução ao Pensamento Sociológico. Rio de Janeiro: Centauro, 2001.

6. COSTA, Cristina. Sociologia: introdução à ciência da sociedade. 2 ed. São Paulo: Moderna, 1997.

7. COHN, Gabriel. Comunicação e Indústria Cultural. São Paulo : Cia. Editora Nacional, USP, 1971.

8. DOWBOR, Ladislaw; IANNI, Octavio; RESENDE, Paulo- Edgar A. (org.). Desafios da Globalização. 3 ed. Petrópolis: Vozes, 2000.

9. DURKHEIM, Emile. As Regras do Método Sociológico. São Paulo: Editora Nacional, 2001.

10. EAGLETON, T. La idea de cultura. Barcelona : Paidós, 2000.

11. FEATHERSTONE, Mike. O desmanche da cultura. São Paulo: Studio Nobel, 1997.

12. FREYRE, Gilberto. Casa Grande e Senzala: formação da família brasileira sob o regime da economia patriarcal. São Paulo : Global, 2004.

13. GABLER, Neal. Vida, o filme. Como o entretenimento conquistou a realidade. São Paulo: Companhia das Letras, 2000.

14. GIDDENS, A. & TURNER, J. Teoria Social Hoje. São Paulo: UNESP, 1999.

15. HABERMAS, J. Teoría de la ación comunicativa. Madrid : Taurus, 1997.

16. HOLANDA, Sérgio Buarque de. Raízes do Brasil. São Paulo : Cia. das Letras, 1995. 28

17. KELLNER, Douglas. A cultura da mídia. Bauru: EDUSC, 2001.

18. MARTÍN-BARBERO, Jesús. Dos meios às mediações. Rio de Janeiro : UFRGS, 1997.

19. ORTIZ, Renato. Mundialização e Cultura. São Paulo: Brasiliense, 1994.

20. QUINTANEIRO, Tânia, BARBOSA, Maria L. e OLIVEIRA, Márcia G. Um toque de clássicos: Durkheim, Marx e Weber. 2 ed. Belo Horizonte: Editora UFMG, 2002.

21. SANTOS, Boaventura de Sousa. Pela Mão de Alice: o social e o político na pós modernidade. 6. ed. São Paulo: Cortez, 1999.

22. SENNETT, Richard. O declínio do homem público. São Paulo: Companhia das Letras, 1998.

23. SILVA, Juremir Machado da. A Miséria do Cotidiano: energias utópicas em território urbano moderno e pós-moderno. Porto Alegre: Artes e Ofícios, 1991.

24. THOMPSON, John B. Ideologia e cultura moderna. Petrópolis: Vozes, 1995.

25. WEBER, Max. A Ética Protestante e o Espírito do Capitalismo. Brasília: Ed. UNB, 1992.

UruguaianaProcessos pedagógicos em Educação Física. Práticas em Educação Física e Estágios Supervisionados1 Ensino de Educação Física Escolar: estudo de processos em diferentes espaços educativos.

2 Processos metodológicos de aproximação com o campo das práticas educativas em Educação Física.

3 Objetivos e significados da Educação Física na infância.

4 Abordagens teórico-metodológicas da Educação Física na Infância.

5 Estágio supervisionado em Educação Física Escolar na Educação Básica: Educação Infantil, Ensino Fundamental ou Ensino Médio.

6 O ensino de Educação Física como objeto de conhecimento;

7 Tendências e concepções de ensino da Educação Física escolar.

8 O papel do Estágio Curricular Supervisionado na formação inicial do profissional docente.

9 O estágio como auxiliar na superação da dicotomia entre teoria e prática na Educação Física.

10 Concepções de Estágio e suas implicações na formação do professor.

11 A legislação que regulamenta o estágio nos cursos de formação de professores no Brasil e suas concepçoes de estágio.

12 A pesquisa no estágio como estratégia de formação do professor.

13 Metodologias de avaliação do processo de ensino e aprendizagem da Educação Física na escola.

1. BETTI, M. Educação Física e sociedade. São Paulo: Movimento, 1991.

2. BRASIL. SECRETARIA DE EDUCAÇÃO FUNDAMENTAL. Parâmetros curriculares nacionais: educação física. Brasília: MEC/SEF, 1997.

3. . Ministério da Educação. (2002), Diretrizes Curriculares Nacionais para a Formação de Professores da Educação Básica em nível superior, curso de licenciatura, de graduação plena (Resolução CNE/CP 1, de 18/02/2002 e Resolução CNE/CP 2, 19/02/2002).

4. _______. Ministério da Educação. (2004), Diretrizes Curriculares para os cursos de graduação em Educação Física. CNE/CES. Resolução n. 7. Brasília: MEC.

5. COLETIVO DE AUTORES. Metodologia de ensino de educação física. São Paulo:Cortez, 1992.

6. DARIDO, S.C. e RANGEL, I.C.A. Educação Física na escola; implicações para a prática pedagógica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005.

7. DEBORTOLI, J.A.; LINHARES, M.A; VAGO, T.M. Infância e conhecimento escolar: princípios para a construção de uma educação Física "para" e "com" as crianças. In: Revista Pensar a prática, vol. 5: 92-105. Jul/Jun. 2001-2002.

8. EDWARDS, C. As cem linguagens da criança. Porto Alegre: Artes Médicas, 1999.

9.FAZENDA, I. C. A. (1991), O papel do Estágio nos cursos de formação de professores. In: PICONEZ, Stela C. Bertholo (coord.) A prática de Ensino e o Estágio supervisionado. Campinas, SP: Papirus, (coleção magistério: formação e trabalho pedagógico).

10. GRUPO DE TRABALHO PEDAGÓGICO UFPe-UFSM. Visão didática da educação física: análises críticas e exemplos práticos de aulas. Rio de Janeiro: Ao Livro Técnico, 1991.

11. KISHIMOTO, T.M. Jogo, brinquedo, brincadeira e a educação. São Paulo: Cortez, 1997.

12. KUNZ, E. Transformação didático-pedagógica do esporte. Ijuí: Unijuí, 1994.

13. LOPES, M. G. Jogos na educação; criar, fazer, jogar. São Paulo: Cortez, 2001.

14. PIMENTA, S. G. (2002), O Estágio na formação de professores: unidade teoria e prática? 3. ed. São Paulo: Cortez.

UruguaianaEnfermagem no cuidado ao adulto clinico e enfermagem no cuidado ao adulto critico1. Procedimentos Básicos de Enfermagem no cuidado ao Adulto: higiene, conforto, mobilização e administração de medicamentos

2. Educação em saúde na Saúde do adulto clinico e adulto crítico

3. Enfermagem no cuidado do Adulto com Distúrbios Vasculares e Coronarianos

5. Enfermagem no cuidado pré, trans e pós-operatórios

6. Enfermagem em Cuidados Intensivos: Monitoração e Hemodinâmica

8. Enfermagem em Cuidados Intensivos: cuidados gerais com Distúrbios do trato Respiratório e vias aéreas superiores.

9. Enfermagem em Situações de Emergência

10. Enfermagem no Suporte de Vida: Reanimação Cardiorrespiratória

11. A Produção de Conhecimento no Ensino de Enfermagem do adulto clinico e adulto critico

1. BRÊTAS, Ana Cristina Passarella, GAMBA, Mônica Antar. Enfermagem e Saúde do Adulto. São Paulo: Manole, 2006.

3. CARVALHO, Rachel de. Enfermagem em Centro Cirúrgico e Recuperação. São Paulo: Manole, 2007

3. CINTRA, E., NISHIDE, V., NUNES, V. Assistência de Enfermagem ao Paciente Crítico. São Paulo: Atheneu, 2000.

4. SWEARINGEN, PL e KEEN, JH. Manual de enfermagem no cuidado crítico - 4.ed. Porto Alegre: Artmed, 2005.

5. SCHELL, Hildy M., PUNTILLO, Kathleen A. Segredos em Enfermagem na Terapia Intensiva. Porto Alegre: Artmed, 2005.

6. SMELTZER, S. C. BARE, B. Brunner & Suddarth. Tratado de Enfermagem Médico-cirúrgica. 10 ed. Rio de Janeiro: Guanabara-

7. STEFANELLI, Maguida Costa; CARVALHO, Emilia Campos de. A comunicação nos diferentes contextos da enfermagem. Barueri, São

8. TAYLOR, Carol, LILLIS, Carol, LEMONE, Priscilla. Fundamentos de Enfermagem: a Arte e a Ciência do Cuidado de Enfermagem.

9. GALLO, B. M. Cuidados intensivos em Enfermagem: uma abordagem holística. 6 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997.

10. MARIA, Vera Lúcia Regina. Exame clínico de Enfermagem do adulto. 2. ed. São Paulo: Iátria, 2005.

UruguaianaCosmetologia, Farmacotécnica, Estágio1. Desenvolvimento farmacotécnico de formas farmacêuticas sólidas;

2. Desenvolvimento farmacotécnico de formas farmacêuticas semi-sólidas;

3. Desenvolvimento farmacotécnico de formas farmacêuticas líquidas não-estéreis;

4. Farmacotécnica de formas farmacêuticas líquidas estéreis;

5. Desenvolvimento e produção de medicamentos e cosméticos em sistemas nanoestruturados;

6. Cosméticos para pele: fotoprotetores, bronzeadores e simuladores de bronzeado;

7. Cosméticos de uso capilar: xampus, cremes, loções, géis e produtos especiais para cabelos;

8. Estabilidade de produtos cosméticos;

9. Boas Práticas de Manipulação;

10. Formas farmacêuticas: aspectos biofarmacêuticos.

1. ALLEN Jr., L. A.; POPOVICH, N. G.; ANSEL, H. C. Formas farmacêuticas e sistemas de liberação de fármacos. 8 ed. Porto Alegre: Artmed, 2007.

2. AULTON, M. E. Delineamento de Formas Farmacêuticas. 2 ed. São Paulo: Artes Médicas, 2005.

3. BAUMANN, L. Dermatologia cosmética: princípios e prática. Rio de Janeiro: Revinter, 2002.

4. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Guia de Estabilidade de Produtos Cosméticos. 1ª edição. Brasília: ANVISA, 2004.

5. BRASIL. Agência Nacional de Vigilância Sanitária. RDC 67 de 08 de outubro de 2007 - Dispõe sobre as Boas Práticas de Manipulação de Preparações Magistrais e Oficinais para Uso Humano em Farmácias. 2007.

6. FONSECA, A.; PRISTA, L. N. Manual de terapêutica dermatológica e cosmetologia. 2.ed. São Paulo: Livraria Roca, 2000.

7. GENNARO, A. R. Remington. A ciência e a prática da farmácia. 20 ed. Rio de Janeiro: Guanabara 3. Koogan, 2004.

8. LE HIR, A. Noções de farmácia galênica , 6.ed. São Paulo: Andrei, 1997.

9. LIEBERMAN, HERBERT A; RIEGER, MARTIN M: BANKER, GILBERT S. Pharmaceutical Dosage Forms: Disperse systems. 2.ed. New York: Marcel Dekker. 1996. v.1, 2, 3.

10. PRISTA, L. N.; ALVES, A.C.; MORGADO, R. M. R. Tecnologia Farmacêutica. 6 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2002, vol. 1.

11. PRISTA, L. N.; ALVES, A.C.; MORGADO, R. M. R. Tecnologia Farmacêutica. 5 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2006, vol. 2.

12. PRISTA, L. N.; ALVES, A.C.; MORGADO, R. M. R. Tecnologia Farmacêutica. 5 ed. Lisboa: Fundação Calouste Gulbenkian, 2008, vol. 3.

13. PRUNIERAS, M. Manual de cosmetologia dermatológica. 2.ed. São Paulo: Ed. Andrei,1994.

14. SINKO, P. Martin-Físico-farmácia e ciencias farmacêuticas. Porto Alegre: Artmed, 2008.

15. STORPIRTIS, S.; GONÇALVES, J. E.; CHIANN, C.; GAI, M. N. Biofarmacotécnica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2009.

16. WILKINSON,J.B. (Ed). Harry's cosmetology . 7.ed. New York: Chemical, 1982.