A Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), tornou pública a abertura do período de inscrições para os Concursos Públicos destinados ao provimento de vagas, na função de Professor Doutor, com remuneração que varia de R$ 1.592,14 a R$ 9.185,10.

Os docentes aprovados por meio das seletivas irão atuar nos Departamentos de Tecnologia de Alimentos, e de Ciência de Alimentos, nas áreas de Higiene e Legislação; Bioquímica de Alimentos; e de Bioengenharia e Biotecnologia e Bioquímica de Alimentos. Para tanto, os candidatos devem possuir no mínimo, titulação de Doutor.

As disciplinas a serem ministradas são as seguintes: TA-726 Segurança dos Alimentos, TA-719 Segurança Industrial, TP-187 - Limpeza e Sanitização, TA-514- Bioquímica de Alimentos, TA-610- Transformações Bioquímicas em Alimentos, TA 017- Biotecnologia de Alimentos, TP- 330- Biotecnologia Aplicada a Alimentos, TA-716 - Microbiologia de Processos, TA-003 - Biotransformação de Produtos Agroindustriais, TA-736 - Engenharia de Processos e TA-332 - Fundamentos de Cálculo em Processos da Faculdade.

As inscrições serão recebidas de 21 de outubro de 2013 a 19 de novembro de 2013, das 9h às 12h e das 14h às 17h, na Secretaria da Faculdade de Engenharia de Alimentos, situada na Cidade Universitária "Zeferino Vaz" (Rua Monteiro Lobato, nº 80, Barão Geraldo).

Os candidatos que tiverem suas inscrições deferidas serão avaliados através de Provas Específica; de Títulos; Didática, e de Arguição, baseadas no conteúdo programático disponíveis nos Editais de Abertura, que podem ser conferidos em nosso site.