MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ - UTFPR

COMISSÃO PERMANENTE DE CONCURSO PÚBLICO

EDITAL Nº 008/2012 - PS - TD

Rua Cristo Rei, 19, Vila Becker - Toledo - PR
www.utfpr.edu.br - E-mail: cogerh-td@utfpr.edu.br

De ordem do Magnífico Reitor da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, consoante Portaria Interministerial nº 253, de 26/07/2011, publicada no DOU de 27 subsequente, c/c Portaria MEC nº 1.034, de 27/07/2011, publicada no DOU de 28 subsequente, torno público que, no período de 07/12/2012 a 20/01/2013, na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Toledo, estarão abertas as inscrições para o Processo Seletivo para preenchimento de 01 (uma) vaga para Professor da Carreira do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Substituto, na área especificada no Anexo I, nos termos do presente Edital.

1 - DOS REQUISITOS PARA PARTICIPAÇÃO NO PROCESSO SELETIVO

1.1 Não ser docente vinculado à Lei nº 7.596/87 (PUCRCE) ou Lei nº 11.784/2008.

1.2 Atender aos requisitos do Anexo I.

1.3 Nos termos da Lei nº 8.745/93, fica impedido de assumir o candidato que já tenha tido vínculo com a Administração, sob a égide da Lei nº 8.745/93, nos últimos 24 meses.

1.4 Não participar de sociedade privada na condição de administrador ou sócio-gerente conforme Lei nº 8.112/90.

1.5 No caso de acumulação de cargos, possuir carga horária compatível com a proposta no Anexo I.

2 - DA INSCRIÇÃO

2.1 A inscrição deverá ser efetuada pela Internet, no endereço eletrônico www.utfpr.edu.br, das 08h00 do dia 07/12/2012 às 23h00 do dia 20/01/2013.

2.1.1 Caso o candidato não possua acesso à Internet, será disponibilizado computador para o acesso, no horário das 08h30 às 11h30, nos dias úteis, na Divisão de Recrutamento e Movimentação de Pessoas, sita na Rua Cristo Rei, 19, Vila Becker, Toledo - PR.

2.1.2 Após o preenchimento do formulário de inscrição, o candidato deverá imprimir a GRU (Guia de Recolhimento da União), que deverá ser paga exclusivamente no Banco do Brasil, até o dia 21/01/2013.

2.2 A inscrição somente será confirmada após a informação, pelo banco, do pagamento da taxa de inscrição.

2.3 A partir do dia 29/01/2013, o candidato deverá consultar, via internet, se foi confirmado o pagamento da sua inscrição, bem como o ensalamento (local das provas). A UTFPR disponibilizará computador e atendentes para os candidatos que tenham dificuldade de acesso à Internet, na Divisão de Recrutamento e Movimentação de Pessoas, sita na Rua Cristo Rei, 19, Vila Becker, Toledo - PR.

2.4 Não haverá isenção total ou parcial do valor da taxa de inscrição, exceto para o candidato que estiver inscrito no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal - CADÚNICO - e for membro de família de baixa renda, devendo requerer a isenção na forma do Decreto nº 6.593, de 02/10/2008.

3 - DA PROVA ESCRITA

3.1 A Prova Escrita, constará de questões relativas aos tópicos que compõem o Programa, constante no Anexo II deste edital, podendo ser relacionadas em forma objetiva e/ou discursiva.

3.1 A Prova Escrita será realizada no dia 31/01/2013, às 09 (nove) horas em local a ser divulgados no site www.utfpr.edu.br.

3.1.1 Os candidatos deverão comparecer ao local das provas com antecedência mínima de 30 (trinta) minutos. Os portões serão fechados às 08h50min.

3.1.2 A prova terá duração de 03h.

3.2 Serão considerados aprovados na Prova Escrita os candidatos que obtiverem nota igual ou superior a 50 (cinquenta) pontos.

3.3 Os candidatos não convocados para a Prova de Desempenho Didático estarão automaticamente excluídos do Processo Seletivo.

4 - DO SORTEIO DO PONTO PARA A PROVA DE DESEMPENHO DIDÁTICO

4.1 A data, o local e o horário do sorteio de ponto serão divulgados junto com o Resultado da Prova Escrita.

5 - DA PROVA DE DESEMPENHO DIDÁTICO

5.1. A data, o local e o horário da Prova de Desempenho Didático serão divulgados junto com o Resultado da Prova Escrita.

5.2. Para a Prova de Desempenho Didático serão convocados os candidatos na quantidade prevista no Anexo I, desde que tenham obtido a nota mínima para aprovação na Prova Escrita, conforme subitem 3.2.

5.2.1. Caso ocorram empates na prova escrita, serão convocados todos os candidatos que obtiverem a mesma nota do último candidato classificado entre os aprovados dentro do limite de vagas previstas no Anexo I - PDD.

5.3. A Prova de Desempenho Didático consistirá em uma aula, de no máximo 30 minutos, perante a Banca Examinadora, com a finalidade de verificar os conhecimentos e a capacidade didática do docente.

5.4. O tema da Prova de Desempenho Didático será sorteado com 24 (vinte e quatro) horas de antecedência e será único para todos os candidatos da respectiva área, extraído do programa da Área de Conhecimento que compõe o Anexo I do presente Edital.

5.4.1. A presença do candidato no sorteio do ponto é facultativa.

5.4.2. Os pontos sorteados serão divulgados em Edital, no local das inscrições de que trata o subitem 2.1.1 e no endereço www.utfpr.edu.br.

5.4. A ordem para apresentação dos candidatos nessa prova será correspondente à ordem alfabética dos candidatos aprovados na prova escrita.

5.5. Os recursos didáticos de que os candidatos pretendam fazer uso durante a prova, com exceção de quadro-negro, giz ou pincel e projetor multimídia, deverão ser por ele mesmo providenciados e instalados, sob sua inteira responsabilidade.

5.6. Os candidatos, ao se apresentarem para a Prova de Desempenho Didático, nos locais e horários estabelecidos, deverão entregar à Banca Examinadora, uma via do Currículo Lattes e um plano de aula, em três vias idênticas, contendo:

a) identificação do tema, e) modo de avaliar o aprendizado,

b) desenvolvimento do tema, f) objetivos instrucionais,

c) lista de exercícios (se couber), g) bibliografia.

d) identificação dos pré-requisitos,

6 - DOS CRITÉRIOS DE CLASSIFICAÇÃO

6.1. Os candidatos serão classificados em função da pontuação nas Provas Escrita e de Desempenho Didático, através do cálculo de Média Aritmética Simples. As provas serão avaliadas na escala de 0 (zero) a 100 (cem) pontos.

7 - DA APROVAÇÃO

7.1. Serão considerados aprovados os candidatos cuja Média Aritmética Simples entre as Provas Escrita e de Desempenho Didático seja igual ou superior a 50 (cinquenta) pontos e que as notas em cada uma das provas não sejam inferiores a 50 (cinquenta) pontos.

7.2. Em caso de empate entre dois ou mais candidatos, terá preferência aquele com idade igual ou superior a 60 (sessenta) anos, conforme dispõe o parágrafo único do art. 27 da Lei nº 10.741/2003.

7.2.1. Persistindo o empate ou em caso de não haver candidato na situação prevista no dispositivo legal em comento, terá preferência, para efeito de desempate o candidato que, na seguinte ordem:

a) obtiver maior número de pontos na Prova de Desempenho Didático,

b) obtiver maior número de pontos na Prova Escrita,

c) for mais idoso.

8 - DA DIVULGAÇÃO DOS RESULTADOS

8.1 O resultado da Prova Escrita será publicado em Edital, no local das inscrições de que trata o subitem 2.1.1 e no endereço eletrônico www.utfpr.edu.br.

8.2 O resultado final será publicado em Edital, no endereço constante do subitem 2.1.1 e no endereço eletrônico www.utfpr.edu.br.

9 - DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

9.1. O não pronunciamento do candidato habilitado no prazo estabelecido para o seu ingresso facultará à Administração a convocação dos candidatos seguintes, sendo seu nome excluído do processo seletivo.

9.2. Os candidatos aprovados serão contratados para atender necessidade temporária de excepcional interesse público, na forma do inciso X do art. 2º da Lei nº 8.745/93, como Docente Temporário da Carreira de Magistério Superior, conforme consta do Anexo I, respeitada a classificação obtida, constituindo-se também em cadastro reserva.

9.2.1. As atividades serão desenvolvidas no Campus Toledo da UTFPR.

9.3. Anular-se-ão, sumariamente, a inscrição e todos os atos dela decorrentes, se o candidato não comprovar, no ato da contratação, que satisfaz os requisitos constantes no Anexo I.

9.4. O candidato, quando for convocado, terá 24 horas para manifestar-se sobre a aceitação ou não do cargo e mais 02 (dois) dias úteis para apresentar à Coordenadoria de Gestão de Recursos Humanos a documentação exigida para a sua contratação.

9.5. O presente Processo Seletivo terá validade pelo período de 01 (um) ano.

9.6. Os casos omissos serão resolvidos pela Presidente da Comissão Permanente de Concurso Público.

Toledo, 07 de dezembro de 2012.

Adelaide Strapasson
Presidente da Comissão Permanente de Concurso Público

De acordo:

Carlos Eduardo Cantarelli
Reitor

ANEXO I

Professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Substituto

Legenda:

VG - nº de vagas
PDD - quantidade de candidatos a serem classificados para a Prova de Desempenho Didático
CH - carga horária (em horas-aula semanais)
T: turno (M: manhã; T: tarde; N: noite)

Taxa de Inscrição: R$ 64,40

ANEXO II

NÍVEL DE ENSINO: Ensino Básico, Técnico e Tecnológico - Substituto

ÁREA/SUBÁREA: Processos Químicos / Bioquímica, Processamento de Alimentos, Composição e Análise de Alimentos

CAMPUS: Toledo

PROGRAMA

1. Processamento de óleos e derivados

2. Processos e operações na indústria de alimentos

3. Tecnologia de leites e derivados

4. Tecnologia de carnes e derivados

5. Composição de alimentos

6. Métodos de análise de alimentos

7. Estrutura e função de aminoácidos e proteínas

8. Estrutura e função de carboidratos e lipídios

9. Metabolismo de carboidratos e lipídios

BIBLIOGRAFIA

CECCHI, H. M. Fundamentos Teóricos e Práticos em Análise de Alimentos. 2. ed. Campinas: Editora UNICAMP, 2003.

EVANGELISTA, J. Tecnologia de Alimentos. 2 ed. São Paulo: Editora Atheneu, 1992.

FELLOWS, P. Tecnologia do processamento de alimentos: princípios e prática. 2. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.

FENNEMA, O. R. Química de Los Alimentos. 2. ed. Zaragoza: Acribia, 2000.

GAVA, A. J. Princípios de tecnologia de alimentos. São Paulo: Nobel, 1978.

LEHNINGER, A. L.; NELSON, D.L; COX, M.M. Princípios de bioquímica. 4. ed. São Paulo: Sarvier, 2006.

MORETTO, E.; ALVES, R. F. Tecnologia de óleos e gorduras vegetais na indústria de alimentos. São Paulo: Varela, 1998.

PEREDA, J. A. O (Org.). Tecnologia de alimentos. v. 1 e 2. Porto Alegre: Artmed, 2005.

ZENEBON, O.; PASCUET, Nº S.; TIGLE, P. Métodos Físico Químicos para Análise de Alimentos. 4. ed. São Paulo: Editora Instituto Adolfo Lutz, 2008.