“Uma dimensão importante para avançar nas práticas de saúde, fortalecendo os processos de trabalho, a promoção e a vigilância à saúde na Estratégia da Saúde da Família, é incorporar a abordagem teórica das relações entre saúde, ambiente e trabalho, por meio do diálogo entre Saúde do Trabalhador e Saúde e Ambiente, ambas desenvolvidas no âmbito da Saúde Coletiva brasileira”. (Pessoa et al., 2013a; Brasil, 2013; apud PONTES, et al., 2022). Analise as colunas 1 e 2: Considerando a perspectiva integrada de conhecimentos e políticas públicas nas práticas de saúde sugerida pela citação, observe os seguintes enunciados:

O ensino de química, assim como de outras ciências, ainda é um desafio enfrentado pela maioria dos professores. Para facilitar o ensino-aprendizagem dos conteúdos de química, os docentes devem buscar e elaborar recursos eficientes que possibilitem o entendimento de assuntos, pois, em muitos casos, a metodologia de ensino não instiga a curiosidade nem a atenção dos estudantes, que consideram essa disciplina difícil e desmotivadora. Dentro desta perspectiva, avalie as afirmativas abaixo.

A Base Nacional Comum Curricular (BNCC) é o documento que regulamenta o conjunto de aprendizagens essenciais que todos os estudantes do país devem desenvolver ao longo das etapas da Educação Básica. Trata-se de um documento de suma importância para o debate das políticas de currículo no país. Em relação à BNCC é CORRETO afirmar:

Com relação às informações nutricionais do rótulo da salsicha acima, identifique nas estruturas químicas o nutriente do rótulo que corresponde às estruturas abaixo:

Com relação à classificação dos alimentos, problematizada no texto, analise as afirmativas a seguir.

A trajetória do processo de inclusão escolar de pessoas com deficiência (PCD) é marcada por práticas que, em muitos momentos, apresentam caráter excludente. Apesar das leis que defendem a inclusão como direito de todas as pessoas com deficiência, na realidade educacional contemporânea ainda encontramos discursos e práticas relacionadas ao discurso capacitista. Tomando as experiências no ensino aprendizagem da química para PCDs podem-se considerar as diversas estratégias possíveis abaixo relacionadas, EXCETO:

Priestley e Scheele, em pleno período em que dominava a teoria flogística, produziram um gás cujo nome eles próprios desconheciam, pois oxigênio foi uma denominação posterior. Carlos Henrique Escobar, em seu livro “Epistemologia das ciências hoje”, discute que eles tinham produzido oxigênio sem ter a menor ideia do que tinham feito, isto é, eles não possuíam ainda “o seu conceito”, pois não conseguiam sair da problemática específica da “flogística”. Sob essa perspectiva, os primeiros (Priestley e Scheele) produziram o oxigênio, mas apenas Lavoisier o descobriu e o conceituou. A partir dessa concepção de epistemologia das ciências, leia as afirmativas abaixo, considerando-as como V (Verdadeira) ou F (Falsa).

A violência obstétrica é uma tipificação de violência contra a mulher que se expressa durante o processo de gestação, parto e puerpério, seja de forma psicológica ou física, tendo por atores a própria mulher, e/ou os profissionais de saúde, independente do gênero. Uma dessas expressões está, por exemplo, na ideia de que mulheres negras são mais resistentes à dor, muitas vezes não necessitando de anestesia durante o nascimento dos seus filhos. Para a prática de profissional em saúde, um conhecimento restrito à da área de química não seria suficiente para identificar um caso de violência obstétrica na situação como a descrita acima. Considerando essa abordagem, uma análise interseccional:

“Acidentalmente”, em 1912, o jovem inventor e empresário afro-americano Garret August Morgan, trabalhando em sua alfaiataria, descobriu um líquido que impedia de fazer a máquina de costura queimar tecidos enquanto funcionava. Tratava-se de uma solução alcalina da classe dos hidróxidos. Depois de testar a sua solução no pelo de um cão vizinho, obtendo um bom efeito, Morgan resolveu testar em si mesmo. Quando funcionou, ele rapidamente estabeleceu a GA Morgan Hair Refining Company (algo como “Empresa para Refinar o Cabelo” em português) e passou a comercializar um creme alisante para os cabelos para os afro-americanos. A empresa foi incrivelmente bem sucedida, mas suas propagandas eram impregnadas do racismo latente da época, prometendo “melhorar” a aparência e “tratar” o cabelo crespo. Morgan era um homem negro. A partir deste texto retirado do Blog “Ask me about my hair ” (“Pergunte sobre meu cabelo”), analise as proposições a seguir:

A primeira pílula anticoncepcional chegou ao mercado nos anos de 1960, feita apenas para mulheres, o que acabou aumentando a responsabilidade delas no controle da natalidade. De lá para cá, o medicamento continuou sendo apenas feminino, confirmando a sobrecarga sobre as mulheres. Recentemente, uma empresa americana começou os primeiros testes em humanos de uma pílula anticoncepcional masculina sem hormônios, 100% reversível nos animais e que não provoca a redução da libido. Nesse cenário, o desenvolvimento desse novo medicamento surge como uma alternativa promissora. Só quem é mulher sabe o transtorno de uma bomba de hormônios no organismo, seja na parte emocional, ou estética e uma pílula sem hormônio traria menos efeitos colaterais. A partir dessas informações e do debate acerca dos avanços obtidos no campo dos direitos reprodutivos femininos e sua relação com as alternativas concretas de acesso a estes recursos, pode-se afirmar que o texto acima:

O colonialismo, em sua essência, foi um período histórico derivado do processo de expansão territorial marcado pelas navegações e descobertas de novos continentes, assim como desenvolvimento de novas ciências, como a química. Contudo, esse processo configurou a dominação de determinados países sobre outros, estabelecendo uma relação de superioridade de povos colonizadores. Em contraposição ao pensamento colonial, a decolonialidade é, principalmente, um termo que significa “Resistência e Recusa”, ou seja, deve ser uma luta contínua contra as colonialidades impostas aos grupos explorados. Além deste sentido o conceito de “decolonialidade” pode ser caracterizado:

Um estudo do perfil de raça e renda da população afetada pelo rompimento da barragem da Vale em Brumadinho (MG) indica que os maiores afetados pela tragédia foram a população negra e de baixa renda. Segundo matéria vinculada em 2019 pelo Brasil de fato: “Há um padrão no Brasil e no mundo também de que grandes impactos acontecem, geralmente, em lugares onde a população negra e não branca é majoritária. E, no caso do desastre em Brumadinho, isso se repete”. Brumadinho deixou 233 mortos identificados e 37 desaparecidos. A partir destas considerações, pode-se afirmar que está correta a opção:

Os estudos de gênero no campo da educação em química têm tomado espaços expressivos, contribuindo para uma construção social mais equânime e valorizando a atividade científica realizada por mulheres. A partir da perspectiva de análise do processo de ensino-aprendizagem, pode-se localizar o conceito de gênero como:

DDT, o primeiro agrotóxico moderno organoclorado, foi sintetizado em 1874. Largamente usado depois da 2ª Guerra Mundial no combate a pragas da agricultura e vetores de doenças como malária e tifo, este inseticida chegou a ser considerado o “salvador da pátria”. Entretanto, sua persistência no ambiente, associado à grande lipossolubilidade, faria do DDT um grande vilão ambiental e ocupacional. O DDT é uma das substâncias sintéticas mais utilizadas e estudadas no século XX. Sobre a toxicidade do DDT é correto afirmar que:

A educação no campo da saúde vem desenvolvendo, desde os anos de 1970, importantes debates que expressam as disputas sobre a concepção do processo de ensino-aprendizagem articulados às sobredeterminações do processo saúde-doença. Considerando o ensino de química e a formação de trabalhadores sob essa perspectiva de saúde, pode-se se afirmar que a educação popular em saúde:

Eu vou tomar um Tacacá... mas cuidado com a Maniçoba. No Brasil, a mandioca (Manihot esculenta) é conhecida sob diversos nomes em diversas regiões. No sul do país, ela também se chama "aipim", no Brasil central, "maniva", "manaíba", "uaipi", e no norte, "macaxeira" ou "carim". Segundo o artigo “A química dos povos indígenas da América do Sul”, publicado na Química Nova (2016), o princípio tóxico da planta é o ácido cianídrico (HCN), e sua ingestão ou mesmo inalação, representa sério perigo à saúde, podendo ocorrer casos extremos de envenenamento. Considera-se que a dose letal é de aproximadamente 10 mg de HCN por kg de peso vivo. Esta deve passar por um processo de desenvenenamento, conhecimento ancestral e fundamental para os habitantes da floresta tropical amazônica, tendo em vista que muitas plantas produzem veneno em virtude de seu metabolismo secundário. Uma das etapas importantes do processo de desenvenenamento da maniçoba, que inclui etapas mecânicas, hidráulicas e bioquímicas, é a fermentação. Nesta etapa são produzidas enzimas que atuam nos glicosídeos cianogênicos, produzindo HCN, que é em parte lavado pela água. Sobre a etapa de fermentação, leia as afirmativas abaixo.

A toxicidade de um composto químico refere-se à sua capacidade de causar dano em um alvo determinado (célula, órgão, etc). Já o agente tóxico se refere a qualquer substância química que, ao entrar em contato com dado organismo, é capaz de induzir alterações fisiológicas, podendo levar a um quadro de intoxicação que, em alguns casos, pode evoluir à morte. Sobre a classificação dos agentes tóxicos e os fatores que influenciam a sua toxicidade, é CORRETO afirmar que:

Ainda com relação aos alisantes de cabelo, outra importante questão vai se localizar nos marcadores de gênero e racial, na medida que são as mulheres negras as que mais utilizam estes produtos. Dentre as substâncias mais utilizadas, destacam-se o tioglicolato de amônia e os hidróxidos de sódio, de lítio e a guanidina. Sobre os compostos em destaque, pode-se afirmar que:

O objetivo fundamental das Leis Educacionais 10.639/2003 e 11.645/2008 é instituir: