Em uma cidade, a coleta de resíduos é organizada da seguinte forma:
Dia Tipo de resíduo
Segunda -feira Lixo comum
Terça -feira Lixo reciclável
Quarta -feira Lixo comum
Quinta -feira Lixo eletrônico
Sexta -feira Lixo reciclável
Qual dos seguintes resíduos é coletado na sexta-feira?
Assinalar a alternativa que descreve uma necessidade alimentar especial.
No recebimento de produtos alimentícios, é importante verificar a:
I. Quantidade recebida.
II. Integridade das embalagens.
III. Temperatura de produtos perecíveis.
Está CORRETO o que se afirma:
Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).
Sobre a operação, limpeza e higienização de equipamentos de cozinha, assinalar a alternativa CORRETA.
Ao receber uma grande quantidade de frutas frescas, como o controle de estoque pode otimizar o aproveitamento dessas frutas?
































