De acordo com o Guia Alimentar para crianças Brasileiras Menores de 2 anos (2021), faz parte dos doze passos para uma alimentação saudável, EXCETO:

As vitaminas são essenciais para o bom funcionamento do corpo e possuem funções de coenzima e antioxidante. Qual vitamina que sua deficiência pode causar o beribéri:

A adoção das boas práticas de fabricação dos alimentos é importante para garantir uma alimentação segura. De acordo com a RDC nº 216 (2004), é correto afirmar que:

Qual das alternativas abaixo é um benefício da terapia nutricional enteral em comparação à nutrição parenteral?

A segurança alimentar e nutricional é um dos pilares da saúde pública e envolve diversos fatores socioeconômicos. Qual das alternativas abaixo representa um obstáculo significativo para a garantia da segurança alimentar no Brasil?

Na anorexia nervosa devemos iniciar a necessidade energética para ganho de peso a partir:

A listeriose é uma infecção bacteriana causada por Listeria monocytogenes. Sobre as complicações dessa doença durante a gestação, analise as afirmativas e assinale a alternativa INCORRETA.

Sobre os métodos de conservação de alimentos e seu impacto nos microrganismos, é correto afirmar que:

Analise as afirmativas e assinale a alternativa que contém apenas propriedades organolépticas.

A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um processo que visa promover práticas alimentares saudáveis por meio de ações educativas. Sobre os princípios da EAN, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.

Com base nas evidências científicas atuais, qual das seguintes afirmações sobre fibras alimentares está corretamente fundamentada?

Com base nas evidências científicas atuais, qual das seguintes afirmações sobre a relação entre atividade física e alimentação está corretamente fundamentada?

Considerando as atuais normativas e as evidências científicas atuais, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta sobre tecnologias de conservação e embalagem de alimentos.

A função social dos alimentos está intrinsecamente ligada aos princípios da dignidade da pessoa humana. Sobre esse tema, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.

Sobre as principais fontes de contaminação em ambientes de preparo e manipulação de alimentos, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.