A expressão “desculpe minha gafe” deve ser dita:

A limpeza do piso através de lavagem em locais de atendimento ao público deve ser realizada preferencialmente:

Assinale o item da higiene pessoal que pode ser compartilhado sem que haja o risco de transmissão de doenças.

É importante realizar a separação do lixo antes de seu descarte. Assinale a alternativa que NÃO apresenta um material reciclável.

Em sua rotina de trabalho o servidor público NÃO deverá demonstrar:

Em todos os instantes seguir é obrigatória a lavagem das mãos, EXCETO:

Geralmente a validade dos produtos alimentícios vem informada:

O banho-maria é um método científico utilizado tanto em laboratórios químicos, na indústria e na cozinha caseira para aquecer lenta e uniformemente qualquer substância líquida ou sólida num recipiente, através do contato com o vapor de água em um recipiente inferior. É uma operação realizada na cozinha que PREFERENCIALMENTE deve ser feita através do banho-maria:

O descongelamento de carnes em geral deve ser realizado:

O extintor de incêndio deve ficar:

O recipiente utilizado na coleta de lixo em cozinhas deve ser fabricado em:

Realizar a evisceração de peixes é o mesmo que:

São equipamentos de proteção coletiva, EXCETO:

São lácteos derivados, EXCETO:

Todos os produtos a seguir podem ser utilizados depois de diluídos em água para a desinfecção de talheres, EXCETO: