Correlacione as vantagens e desvantagens do Registro Alimentar:
1. Vantagens;
2. Desvantagens.
( ) Requer tempo para a avaliação do consumo;
( ) Exige alto nível de motivação e colaboração;
( ) Estima a ingestão atual do indivíduo;
( ) Identifica os tipos de alimentos e preparações consumidas;
( ) Requer alfabetização do indivíduo.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
O conteúdo de Magnésio no organismo adulto é de aproximadamente 25g e a sua homeostase é regida pela absorção intestinal e excreção renal. Em caso de deficiência grave deste nutriente, as manifestações clínicas são:
Conforme Ornellas, o Laboratório Dietético estabelece os seguintes critérios exatos:
O Humaniza SUS, como também é conhecida a Política Nacional de Humanização (PNH), aposta na inclusão de trabalhadores, usuários e gestores na produção e gestão do cuidado e dos processos de trabalho. Marque a opção onde constam algumas diretrizes da PNH:
De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, no capítulo III, as atividades e ações desenvolvidas pelo nutricionista no exercício de suas atribuições obedecerão ao que segue, exceto:
Conforme a RDC / ANVISA nº 216/2004, marque a opção incorreta:
Em conformidade com a Portaria 272/98 do Ministério da Saúde, os integrantes da Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN), tem atribuições específicas de cada área. A respeito deste tema, correlacione as colunas abaixo:
1. Médicos;
2. Enfermeiros;
3. Nutricionistas;
4. Farmacêuticos.
( ) Orientar o paciente, a família ou o responsável legal, quanto à utilização e controle da TN;
( ) Indicar e prescrever a TNP;
( ) Avaliar a formulação da prescrição médica quanto a sua adequação, concentração e compatibilidade físico-química dos seus componentes e dosagem de administração;
( ) Avaliar qualitativa e quantitativamente as necessidades de nutrientes baseadas na avaliação do estado nutricional do paciente.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
O Indicador de Reidratação (IR) é normalmente utilizado para cereais, leguminosas e alimentos deixados de remolho. Para o cálculo do aumento do volume apresentado pelos cereais utiliza-se a seguinte fórmula:
De cada sessão de manipulação de Nutrição Enteral (NE) preparada devem ser reservadas amostras, conservadas sob a seguinte refrigeração:
Marque abaixo qual nutriente contribui para o desenvolvimento do Hiperparatireoidismo Secundário e doenças ósseas associadas a Doença Renal Crônica (DRC):
A Avaliação Subjetiva Global (ASG) é um método simples, com boa reprodutibilidade e confiabilidade. O percentual de perda de peso considerado moderado nesta avaliação é de:
A Metformina é um hipoglicemiante oral sensibilizador da ação da Insulina que interfere na absorção do seguinte nutriente:
A Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde do Brasil em posicionamento oficial sobre as práticas alimentares na infância, recomendam:
As dislipidemias podem ser classificadas de acordo com a fração lipídica. Faça a correlação:
1. Hipercolesterolemia isolada;
2. Hipertrigliceridemia isolada;
3. Hiperlipidemia mista;
4. HDL baixo.
( ) Aumento do LDL e Triglicerídeos;
( ) Aumento isolado dos triglicerídeos;
( ) Aumento isolado do LDL;
( ) Redução do HDL.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), o Ministério da Saúde do Brasil (MS) e a Sociedade Brasileira de Cardiologia (SBC):
Em geral a deficiência de ferro ocorre em razão da alimentação inadequada, perdas sanguíneas ou gestações repetidas, resultando em:
Os objetivos gerais da Terapia Nutricional (TN) em geriatria são os abaixo relacionados, com exceção de:
O adicional de proteína por dia para a lactante no primeiro trimestre de lactação, recomendado pela FAO/OMS, é de:
Na adolescência 03 minerais merecem destaques devido ao estirão do crescimento. Marque a alternativa que os contém:
Os fatores de risco para o câncer podem ser divididos em modificáveis e não modificáveis. Marque a opção que contempla os modificáveis:




























