Quanto à escolha lexical, o sentido produzido pelo título do texto é construído com base
No texto, é um recurso linguístico produtivo para demonstrar o envolvimento afetivo do autor com as experiências narradas, o uso
O narrador recorre à elaboração hiperbólica para fazer progredir o tema. Esse recurso está explícito no seguinte trecho:
A voz do coautor da letra da canção “O Barquinho” é delimitada no texto por
Os elementos da estruturação narrativa que marcam no texto instâncias temporais e contribuem para a progressão temática são os seguintes:
A construção metafórica “deixando de boca aberta a turma” é usada pelo autor para enfatizar suas
Os versos curtos da letra de “O Barquinho” fazem uma associação com o barulho do motor. Essa associação é marcada no Texto 1 por
Os fatos vividos pelo narrador do Texto 1 inspiraram a criação do Texto 2. O verso “O amor se faz” remete
O quadrinho é uma homenagem aos 50 anos da Bossa Nova. Para produzir o efeito de humor,
O verbo achar é usado na fala da personagem como parte da estratégia de
O Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV) está fundamentado em:
O Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV) deve considerar que
Uma das exigências relativas às instalações para abate de aves é a seguinte:
Para os procedimentos que ocorrem antes, durante e após a etapa de evisceração, durante as operações de abate de aves, preconiza-se que
As instalações de frio pertencentes aos estabelecimentos de abate de suínos devem ter
Para a higiene do ambiente da inspeção ante mortem, post-mortem, em instalações frigoríficas e industrializadoras de produtos de origem suína,
Para a distribuição e comercialização de carne bovina, suína e bubalina, considera-se o seguinte:
Considerando a abordagem para seleção das drogas-objeto e seus resíduos feita pelo Plano Nacional de Controle de Resíduos em Produtos de Origem Animal, pressupõe-se que
A respeito do perfil toxicológico das drogas e seus resíduos, breves sumários sobre o efeito tóxico são preparados, considerando-se critérios para inclusão como perigo potencial do composto em avaliação, desde que cumpra o seguinte critério:
Tendo em vista o Regulamento Técnico de Métodos de Insensibilização para o Abate Humanitário de Animais de Açougue, define-se como procedimentos de abate humanitário
Entre as definições constantes do Regulamento Técnico de Métodos de Insensibilização para o Abate Humanitário de Animais de Açougue, está a seguinte:
A deterioração microbiana de alimentos de origem animal
A expressão “micro-organismos indicadores” refere-se à
A pasteurização de alimentos tem como finalidade:
O Regulamento Técnico sobre as condições Higiênico-Sanitárias e de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos Elaboradores/Industrializadores de Alimentos determina que
O Sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) fundamenta-se
Para que o Sistema de Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) seja ativo, é preciso:
Os Procedimentos Padrão de Higiene Operacional contemplam
Conforme o Código Sanitário do Município de Goianésia, são considerados resíduos especiais os
Considerando o Código Sanitário do Município de Goianésia, pode-se afirmar que as infrações de natureza sanitária decorrerão em punição administrativa, com uma ou mais penalidades, sem prejuízo das sanções penais cabíveis. Entre as punições administrativas previstas no referido código estão:
O estômago dos ruminantes é composto de câmaras com funções específicas. A seguinte câmara é responsável por espremer o líquido do conteúdo alimentar, deixando-o finamente dividido e bastante seco:
Quais vasos sanguíneos, em virtude de serem mais facilmente visualizados através da pele, podem ser utilizadas para a obtenção de sangue nas aves?
O ato de ordenhar a vaca, essencial para a manutenção da produção de leite, estimula a liberação de
Que mineral é componente da molécula da vitamina B12 ou cianocobalamina, necessária à síntese de DNA e, portanto, à divisão celular, fenômeno essencial nos animais para a reposição de células como os eritrócitos?
É uma enfermidade que se caracteriza pela inibição da liberação da acetilcolina presentes nas vesículas das terminações de neurônios pré-sinápticos da junção neuromuscular:
Quais grupos funcionais podem ser considerados como aditivos sensoriais, isto é, são empregados para melhorar ou modificar as propriedades organolépticas ou visuais dos alimentos destinados aos animais?
Um desinfetante que, agindo por trinta minutos, consegue romper a grande resistência ambiental das bactérias do gênero Mycobacterium, que não são inativadas por desinfetantes comuns, mesmo em contato durante horas ou dias. Esse desinfetante é conhecido como
É uma zoonose que acomete bovinos e se manifesta mais comumente nos humanos, na forma cutânea: surge como uma vesícula que se transforma em uma escara negra indolor no local de penetração do agente etiológico. Se não tratada evolui para sepse, acompanhada frequentemente por edema subcutâneo e morte. Essa descrição é de
O processo empregado no manejo e tratamento de dejetos de suínos, que ocorre mediante o uso da força gravitacional sobre as partículas em suspensão, de modo a obter uma fração líquida e outra sólida, é
O destino das carcaças de aves mortas em uma granja, considerado ecologicamente correto por não poluir o meio ambiente, é
Uma série temporal pode ser concebida como um conjunto de observações feitas em sequência no tempo. A organização adequada dos dados, em forma de série temporal, fornece um diagnóstico dinâmico da ocorrência de um evento na população, informando a evolução dos riscos a que os indivíduos estão ou estiveram sujeitos. As oscilações periódicas e regulares, que se repetem a cada ano, correspondem à
Risco, em epidemiologia, corresponde ao grau de probabilidade de ocorrência de um determinado evento. A probabilidade de um dano vir a ocorrer pode ser estimada para um fator de risco isolado ou para vários, simultaneamente. Embora indivíduos se exponham diferentemente a um fator, em termos populacionais podem ser identificados subgrupos com os mesmos riscos, dando margem ao cálculo de diferentes formas de expressão de resultados. O risco absoluto mostra:
Os indicadores de saúde devem retratar com fidedignidade e praticidade aspectos de saúde individual ou coletiva para os quais foram propostos. No processo de seleção de um indicador a ser empregado para refletir uma situação, é necessária inicialmente a delimitação do problema, condição e evento a ser observado ou medido e para o qual se elege o indicador e se elabora a respectiva definição operacional. A adequação de um indicador para medir ou representar, sinteticamente, o fenômeno considerado, possibilitando discriminar corretamente um dado evento de outros, bem como detectar mudanças ocorridas ao longo do tempo, corresponde à
Variável é toda característica sobre a qual se coleta dados em uma investigação. As variáveis que assumem qualquer valor dentro de um intervalo e são expressas por números inteiros ou decimais, dependendo do instrumento de aferição, são
A observação da frequência e da distribuição do evento, sob forma de incidência e prevalência, informa a magnitude e a importância dos danos à saúde da população. Entre as medidas de morbidade, está a
As investigações epidemiológicas de cunho analítico diferem metodologicamente dos estudos descritivos. Embora as diferentes modalidades de investigação analítica possam avaliar a relação causal entre dois eventos e serem expressas de maneira semelhante, há especificidades em cada tipo de estudo. Quanto à forma de análise de dados nos distintos tipos de estudos analíticos, verifica-se que,
A análise crítica da metodologia empregada em uma investigação epidemiológica informa sobre sua adequação e igualmente expõe possíveis falhas que podem interferir na validade de uma pesquisa. Nesse contexto, viés é um erro sistemático introduzido em qualquer fase do estudo, geralmente não intencional e proveniente de questões conceituais ou metodológicas não adequadas. Um viés metodológico de seleção pode ocorrer em virtude de
A validade de um teste diagnóstico refere-se a quanto o resultado final reflete a real situação, indicando sua capacidade de discriminar corretamente doentes e sadios. A proporção de testes negativos entre os indivíduos sadios é indicada
A interação dos três elementos – agente específico, meio ambiente propício à transmissão e hospedeiro suscetível – pode ser representada pela cadeia epidemiológica na qual se ordena a sequência dos principais aspectos biológicos envolvidos nos eventos que levam à infecção ou doença. As vias de transmissão são elementos da cadeia epidemiológica e podem ser diretas ou indiretas. Corresponde à via direta, a transmissão por
Infecção é a penetração e o desenvolvimento ou a multiplicação de um agente infeccioso no organismo de seres humanos ou de animais. O processo que se caracteriza pela persistência do agente em tecidos sob forma quiescente corresponde a uma infecção





















