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Prova Auxiliar Operacional de Serviços Diversos - Pref. Brejo de Areia/MA
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Questões extraídas da Prova :: clique na alternativa correta
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Questão 1 de 23 Q16 da prova

Rodrigo foi no shopping e comprou 5 camisetas e pagou R$ 150,00. Quanto Rodrigo gastaria se comprasse 8 camisetas do mesmo modelo e valor?

Questão 2 de 23 Q18 da prova

Se 1.000 pratos de plásticos custam R$ 4.700,00. Quanto custa 1.350 pratos de plástico?

Questão 3 de 23 Q19 da prova

Renata foi a feira com R$ 50,00. Comprou 1 dúzia de bananas por R$ 8,00, 1,5 kg de tomate por R$ 15,00 e 1 unidade de melancia por R$ 9,00. Quanto reais sobrou da feira de Renata?

Questão 4 de 23 Q21 da prova

A refrigeração pode ser usada como meio de conservação temporária dos alimentos até que se aplique outro método de conservação. Nesta etapa os alimentos são armazenados em temperaturas:

Questão 5 de 23 Q22 da prova

Na armazenagem dos alimentos, a disposição dos produtos deve obedecer:

Questão 6 de 23 Q23 da prova

No armazenamento em geladeira, as prateleiras do meio devem ser reservadas para:

Questão 7 de 23 Q24 da prova

Em um processo de Coleta Seletiva de Lixo, os rejeitos ou resíduos indesejáveis, são aqueles que não podem ser encaminhados à Coleta Seletiva e nem a um processo de compostagem, por exemplo:

Questão 8 de 23 Q25 da prova

Na Coleta Seletiva, a identificação dos recipientes onde o lixo deve ser a condicionado, é feita através das cores, onde os de cor cinza são destinados para:

Questão 9 de 23 Q26 da prova

O lixo pode ser classificado pela sua origem, pela sua natureza física e pela sua composição química. O lixo orgânico é exemplificado em qual alternativa abaixo?

Questão 10 de 23 Q27 da prova

Os sabões e detergentes são os produtos químicos de limpeza utilizados na maioria dos ambientes, sejam eles domésticos, hospitalares, comerciais ou industriais. O detergente é bastante seguro, especialmente porque, hoje em dia, os fabricantes dedetergentes e produtos de limpeza se empenham em desenvolver:

Questão 11 de 23 Q28 da prova

O melhor álcool e o mais utilizado para a limpezadoméstica é o álcool com 70% de pureza. Ele oferece o melhor efeito bactericida, já que graças a sua menor concentração de água o álcool consegue penetrar deforma mais eficiente na célula da bactéria. O álcool não deve ser usado no seguinte material, sob risco de danificação:

Questão 12 de 23 Q29 da prova

Para a limpeza de assoalhos com sinteco, não se deve:

Questão 13 de 23 Q30 da prova

Comuns em ambientes coletivos, como empresas, shoppings e fábricas, por exemplo, os pisos antiderrapantes são também encontrados em residências com a presença de idosos e crianças, principalmente em áreas externas ou em banheiros. Isso porque oferecem mais segurança do que os pisoslisos convencionais. Assinale a alternativa que não é um procedimento correto na limpeza desse tipo depiso:

Questão 14 de 23 Q31 da prova

O Programa Nacional de Alimentação Escolar(PNAE) determina que as escolas participantes do programa realizem teste de aceitação dos alimentos pelas crianças. O teste funciona assim: para avaliar a aceitação pelas crianças é feito um cálculo levando-seem conta quantas porções foram servidas, quantas sobraram e quantas foram rejeitadas. O índice de aceitabilidade deve ser de no mínimo:

Questão 15 de 23 Q32 da prova

Já sabemos do papel dos nutrientes no organismo e quesão essenciais à saúde humana. Agora, uma questão importante é determinar o quanto uma pessoa necessita de cada nutriente. Para isso, foi construída a pirâmide dos alimentos, um instrumento simples e prático que oferece conceitos alimentares importantes, como variedade, proporção e moderação. Na base da pirâmide estão os alimentos que mais devemos consumir ao longo do dia, como:

Questão 16 de 23 Q33 da prova

Julgue se as afirmações sobre o preparo de alimentos são verdadeiras e em seguida assinale a alternativa correta:

  1. Nunca abra a panela de pressão se não estiver seguro de que não há mais pressão dentro dela. Quando uma panela de pressão está fazendo aquele chiado, soltando vapor e o pino se movimentando, significa que algo não está tudo funcionando bem.
  2. Para assar uma ave, é melhor usar o forno em temperatura mais baixa e por um tempo maior para quea carne fique mais macia.
  3. Descongelar carnes fora da geladeira ou ao sol pode provocar sérios problemas. A carne crua é um prato cheio para micro-organismos se desenvolverem. Porisso o descongelamento deve ser feito na geladeira, no dia anterior ao preparo.

Questão 17 de 23 Q34 da prova

O processo de higienização tem como objetivo eliminar ou reduzir a contaminação microbiológica, minimizando os riscos de transmissão de agentes causadores de doenças. Nesse sentido, assinale a alternativa incorreta no que diz respeito à limpeza da cozinha:

Questão 18 de 23 Q35 da prova

Que tipo de produto de limpeza não podes utilizado para desinfecção de grandes áreas?

Questão 19 de 23 Q36 da prova

Dos produtos de limpeza relacionados abaixo, assinale àquele que apresenta características abrasivas:

Questão 20 de 23 Q37 da prova

A maioria dos alimentos contém umidade suficiente para a multiplicação dos micróbios. Esses alimentos devem ser conservados em temperaturas especiais, sendo chamados de perecíveis. Os micróbios preferema temperatura de:

Questão 21 de 23 Q38 da prova

A forma correta de limpar telas de notebook e de computadores é:

Questão 22 de 23 Q39 da prova

Os ingredientes que não forem utilizados totalmente no preparo de refeições, devem ser armazenados em recipientes limpos e identificados com as seguintes informações, exceto:

Questão 23 de 23 Q40 da prova

Sobre a utilização de luvas no preparo de alimentos, assinale a alternativa incorreta:

Acertos
Erros
23
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