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Prova Técnico em Enfermagem - Pref. Galvão/SC
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Questão 1 de 18 Q1044758 Q1 da prova
O azeite de oliva na alimentação A maioria das pessoas sabe que a dieta mediterrânea é um dos planos alimentares mais saudáveis porque é repleta de frutas e vegetais. No entanto, muitos especialistas dizem que o ingrediente secreto subestimado da dieta é o uso de azeite de oliva extravirgem como a principal gordura adicionada aos alimentos nessa dieta. Embora todas as frutas e vegetais tenham compostos que promovem a saúde, os compostos exclusivos do azeite de oliva, chamados fenóis, são especialmente poderosos, explica Mary Flynn, pesquisadora de nutrição e fundadora da Olive Oil Health Initiative, uma organização sem fins lucrativos, nos Estados Unidos. Descobriu-se que os nutrientes do azeite de oliva extravirgem beneficiam várias condições de saúde, inclusive no tratamento de doenças cardíacas e diabetes. “Chamo a dieta mediterrânea de dieta de azeite de oliva à base de plantas. Não temos nenhum alimento ou medicamento que possa fazer o que o azeite de oliva faz”, diz ela. Os fenóis do azeite de oliva extravirgem são antioxidantes, capazes de proteger as células do corpo de moléculas perigosas e também têm propriedades antimicrobianas, afirma Selina Wang, pesquisadora de ciência de alimentos da Universidade da Califórnia Davis e ex-diretora de pesquisa do Olive Center da escola, que recebeu financiamento dos produtores e processadores de azeite de oliva do estado. Como o suco de laranja, o azeite de oliva extravirgem é simplesmente o suco da fruta da azeitona, embora o suco seja testado para atender aos padrões de qualidade, como não ter cheiro ou sabor de mofo ou ranço – uma indicação de que os compostos que proporcionam os benefícios à saúde se degradaram. “O azeite de oliva é um dos poucos alimentos que tem um componente sensorial em seus padrões de qualidade”, diz Wang. Na Grécia, na Itália e em outras partes do Mediterrâneo, onde as oliveiras crescem há milhares de anos, os azeites eram extraídos com água quente, aplicada depois que a fruta era colhida e esmagada, um processo que danificava alguns dos fenóis. Na era moderna, os protocolos de fabricação foram revisados, pois ficou claro que uma maneira de extrair o óleo da fruta e manter os fenóis intactos era centrifugá-lo em centrífugas usando temperatura ambiente (e sem solventes químicos, como às vezes era usado). Os azeites processados dessa forma têm o rótulo “extravirgem”. (Fonte: National Geographic — adaptado.)

De acordo com as informações presentes no texto, assinalar a alternativa CORRETA:

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Questão 2 de 18 Q1044759 Q2 da prova
O azeite de oliva na alimentação A maioria das pessoas sabe que a dieta mediterrânea é um dos planos alimentares mais saudáveis porque é repleta de frutas e vegetais. No entanto, muitos especialistas dizem que o ingrediente secreto subestimado da dieta é o uso de azeite de oliva extravirgem como a principal gordura adicionada aos alimentos nessa dieta. Embora todas as frutas e vegetais tenham compostos que promovem a saúde, os compostos exclusivos do azeite de oliva, chamados fenóis, são especialmente poderosos, explica Mary Flynn, pesquisadora de nutrição e fundadora da Olive Oil Health Initiative, uma organização sem fins lucrativos, nos Estados Unidos. Descobriu-se que os nutrientes do azeite de oliva extravirgem beneficiam várias condições de saúde, inclusive no tratamento de doenças cardíacas e diabetes. “Chamo a dieta mediterrânea de dieta de azeite de oliva à base de plantas. Não temos nenhum alimento ou medicamento que possa fazer o que o azeite de oliva faz”, diz ela. Os fenóis do azeite de oliva extravirgem são antioxidantes, capazes de proteger as células do corpo de moléculas perigosas e também têm propriedades antimicrobianas, afirma Selina Wang, pesquisadora de ciência de alimentos da Universidade da Califórnia Davis e ex-diretora de pesquisa do Olive Center da escola, que recebeu financiamento dos produtores e processadores de azeite de oliva do estado. Como o suco de laranja, o azeite de oliva extravirgem é simplesmente o suco da fruta da azeitona, embora o suco seja testado para atender aos padrões de qualidade, como não ter cheiro ou sabor de mofo ou ranço – uma indicação de que os compostos que proporcionam os benefícios à saúde se degradaram. “O azeite de oliva é um dos poucos alimentos que tem um componente sensorial em seus padrões de qualidade”, diz Wang. Na Grécia, na Itália e em outras partes do Mediterrâneo, onde as oliveiras crescem há milhares de anos, os azeites eram extraídos com água quente, aplicada depois que a fruta era colhida e esmagada, um processo que danificava alguns dos fenóis. Na era moderna, os protocolos de fabricação foram revisados, pois ficou claro que uma maneira de extrair o óleo da fruta e manter os fenóis intactos era centrifugá-lo em centrífugas usando temperatura ambiente (e sem solventes químicos, como às vezes era usado). Os azeites processados dessa forma têm o rótulo “extravirgem”. (Fonte: National Geographic — adaptado.)

No texto, a pesquisadora Mary Flynn defende que:

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Questão 3 de 18 Q1044760 Q3 da prova
O azeite de oliva na alimentação A maioria das pessoas sabe que a dieta mediterrânea é um dos planos alimentares mais saudáveis porque é repleta de frutas e vegetais. No entanto, muitos especialistas dizem que o ingrediente secreto subestimado da dieta é o uso de azeite de oliva extravirgem como a principal gordura adicionada aos alimentos nessa dieta. Embora todas as frutas e vegetais tenham compostos que promovem a saúde, os compostos exclusivos do azeite de oliva, chamados fenóis, são especialmente poderosos, explica Mary Flynn, pesquisadora de nutrição e fundadora da Olive Oil Health Initiative, uma organização sem fins lucrativos, nos Estados Unidos. Descobriu-se que os nutrientes do azeite de oliva extravirgem beneficiam várias condições de saúde, inclusive no tratamento de doenças cardíacas e diabetes. “Chamo a dieta mediterrânea de dieta de azeite de oliva à base de plantas. Não temos nenhum alimento ou medicamento que possa fazer o que o azeite de oliva faz”, diz ela. Os fenóis do azeite de oliva extravirgem são antioxidantes, capazes de proteger as células do corpo de moléculas perigosas e também têm propriedades antimicrobianas, afirma Selina Wang, pesquisadora de ciência de alimentos da Universidade da Califórnia Davis e ex-diretora de pesquisa do Olive Center da escola, que recebeu financiamento dos produtores e processadores de azeite de oliva do estado. Como o suco de laranja, o azeite de oliva extravirgem é simplesmente o suco da fruta da azeitona, embora o suco seja testado para atender aos padrões de qualidade, como não ter cheiro ou sabor de mofo ou ranço – uma indicação de que os compostos que proporcionam os benefícios à saúde se degradaram. “O azeite de oliva é um dos poucos alimentos que tem um componente sensorial em seus padrões de qualidade”, diz Wang. Na Grécia, na Itália e em outras partes do Mediterrâneo, onde as oliveiras crescem há milhares de anos, os azeites eram extraídos com água quente, aplicada depois que a fruta era colhida e esmagada, um processo que danificava alguns dos fenóis. Na era moderna, os protocolos de fabricação foram revisados, pois ficou claro que uma maneira de extrair o óleo da fruta e manter os fenóis intactos era centrifugá-lo em centrífugas usando temperatura ambiente (e sem solventes químicos, como às vezes era usado). Os azeites processados dessa forma têm o rótulo “extravirgem”. (Fonte: National Geographic — adaptado.)

Na frase “Chamo a dieta mediterrânea de dieta de azeite de oliva à base de plantas.”, o uso da crase:

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Questão 4 de 18 Q1044761 Q4 da prova
O azeite de oliva na alimentação A maioria das pessoas sabe que a dieta mediterrânea é um dos planos alimentares mais saudáveis porque é repleta de frutas e vegetais. No entanto, muitos especialistas dizem que o ingrediente secreto subestimado da dieta é o uso de azeite de oliva extravirgem como a principal gordura adicionada aos alimentos nessa dieta. Embora todas as frutas e vegetais tenham compostos que promovem a saúde, os compostos exclusivos do azeite de oliva, chamados fenóis, são especialmente poderosos, explica Mary Flynn, pesquisadora de nutrição e fundadora da Olive Oil Health Initiative, uma organização sem fins lucrativos, nos Estados Unidos. Descobriu-se que os nutrientes do azeite de oliva extravirgem beneficiam várias condições de saúde, inclusive no tratamento de doenças cardíacas e diabetes. “Chamo a dieta mediterrânea de dieta de azeite de oliva à base de plantas. Não temos nenhum alimento ou medicamento que possa fazer o que o azeite de oliva faz”, diz ela. Os fenóis do azeite de oliva extravirgem são antioxidantes, capazes de proteger as células do corpo de moléculas perigosas e também têm propriedades antimicrobianas, afirma Selina Wang, pesquisadora de ciência de alimentos da Universidade da Califórnia Davis e ex-diretora de pesquisa do Olive Center da escola, que recebeu financiamento dos produtores e processadores de azeite de oliva do estado. Como o suco de laranja, o azeite de oliva extravirgem é simplesmente o suco da fruta da azeitona, embora o suco seja testado para atender aos padrões de qualidade, como não ter cheiro ou sabor de mofo ou ranço – uma indicação de que os compostos que proporcionam os benefícios à saúde se degradaram. “O azeite de oliva é um dos poucos alimentos que tem um componente sensorial em seus padrões de qualidade”, diz Wang. Na Grécia, na Itália e em outras partes do Mediterrâneo, onde as oliveiras crescem há milhares de anos, os azeites eram extraídos com água quente, aplicada depois que a fruta era colhida e esmagada, um processo que danificava alguns dos fenóis. Na era moderna, os protocolos de fabricação foram revisados, pois ficou claro que uma maneira de extrair o óleo da fruta e manter os fenóis intactos era centrifugá-lo em centrífugas usando temperatura ambiente (e sem solventes químicos, como às vezes era usado). Os azeites processados dessa forma têm o rótulo “extravirgem”. (Fonte: National Geographic — adaptado.)

Os termos “propriedades antimicrobianas” podem ser classificados CORRETAMENTE como:

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Questão 5 de 18 Q1044762 Q5 da prova

Com relação à concordância verbal, assinalar a alternativa INCORRETA:

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Questão 6 de 18 Q1044764 Q8 da prova

Assinalar a alternativa em que a frase está CORRETAMENTE escrita, em sua totalidade, de acordo com as normas da língua portuguesa?

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Questão 7 de 18 Q1044766 Q10 da prova

Sabendo-se que certa impressora imprime 1.740 páginas em uma hora, ao todo, quantas páginas essa impressora imprime em 27 minutos?

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Questão 8 de 18 Q1044767 Q11 da prova

Em uma empresa, cada funcionário é identificado por meio de uma sequência diferente de quatro vogais, podendo repetir letras na identificação de um funcionário, como AAAA, AAIU ou EOUU. A quantidade de sequências é suficiente para identificar todos os funcionários desta empresa, e todas as possíveis sequências identificam um funcionário diferente. Sendo assim, é CORRETO afirmar que essa empresa tem:

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Questão 9 de 18 Q1044768 Q12 da prova

Ana e seu irmão Marcos compraram um apartamento, na planta. A maior preocupação de Ana era quanto à área do seu quarto. A imagem abaixo possui um esboço da planta baixa do projeto, com destaque para os quartos: Sendo assim, é CORRETO afirmar que a área do quarto de Ana é de:

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Questão 10 de 18 Q1044769 Q13 da prova

Em uma brincadeira com crianças, elas tinham que coletar frutas espalhadas pelo chão e cada fruta tinha uma pontuação única. O quadro abaixo mostra a relação das frutas e seus pontos: Frutas Pontos Morango 2 Uva 3 Banana 5 Sabendo disso, Laura participou da brincadeira e conseguiu coletar 4 morangos, 7 uvas e 5 bananas. Assinalar a alternativa CORRETA que corresponde à quantidade de pontos que Laura fez:

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Questão 11 de 18 Q1044770 Q14 da prova

Uma fábrica de tijolos está aumentando sua produção para atender à crescente demanda. No primeiro dia de produção, a fábrica produziu 350 tijolos. A partir desse ponto, a fábrica decidiu aumentar a produção diária em uma quantidade fixa. A cada dia seguinte, a fábrica produziu 40 tijolos a mais do que no dia anterior e manteve esse padrão de aumento na produção todos os dias. Após 12 dias de produção, quantos tijolos, no total, a fábrica terá produzido?

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Questão 12 de 18 Q1044774 Q21 da prova

Quanto aos objetivos de promoção à nutrição adequada regidos pela Saúde Pública brasileira, assinalar a alternativa CORRETA:

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Questão 13 de 18 Q1044775 Q22 da prova

A educação permanente (EP) dos trabalhadores do Sistema Único de Saúde (SUS) tem sido considerada uma das ações primordiais dentro do sistema. Sobre os desafios a serem superados para realizar ações de EP que alcancem realmente os objetivos esperados, analisar os itens abaixo:

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Questão 14 de 18 Q1044776 Q23 da prova

O procedimento de aspiração de secreções das vias aéreas é essencial para a maioria dos indivíduos hospitalizados que se encontram intubados pela via traqueal. O procedimento, porém, deve ser realizado somente quando houver sinais ou sintomas indicativos de que há secreções nas vias aéreas. Aspirações periódicas sem indicação podem acarretar riscos ou complicações para o paciente. Sobre o exposto anterior, assinalar a alternativa CORRETA:

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Questão 15 de 18 Q1044777 Q24 da prova

A determinação da pressão arterial para o diagnóstico de hipertensão e a verificação de controle dos níveis da pressão arterial (PA) têm se baseado principalmente em medições realizadas no braço sobre a artéria braquial durante as visitas clínicas em consultório. Além disso, a medição da PA indica a gravidade do diagnóstico, avalia a eficácia da terapia anti-hipertensiva e é responsável pela classificação de risco, devendo, pois, apresentar valores acurados. Sobre as medidas da PA e a classificação de hipertensão arterial, assinalar a alternativa CORRETA:

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Questão 16 de 18 Q1044778 Q25 da prova

Conforme definido no Decreto nº 7.508/2011, os serviços por meio dos quais os usuários do Sistema Único de Saúde (SUS) iniciam seu atendimento à saúde são definidos como:

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Questão 17 de 18 Q1044780 Q28 da prova

A classificação dos direitos fundamentais em “gerações” busca facilitar a compreensão sobre o conteúdo e os limites de determinados direitos. Nos termos da Lei nº 10.741/2003 — Estatuto da Pessoa Idosa, o envelhecimento é um direito personalíssimo, e a sua proteção um direito:

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Questão 18 de 18 Q1044781 Q29 da prova

A respeito do direito à saúde, em conformidade com a Lei nº 12.288/2010 — Estatuto da Igualdade Racial, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: Os moradores das comunidades de remanescentes de ____________ serão beneficiários de incentivos específicos para a garantia do direito a saúde, incluindo melhorias nas condições ______________, no saneamento básico, na segurança alimentar e nutricional e na atenção integral a saúde.

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