Qual era a realidade da vida dos gladiadores na Roma antiga, segundo o texto?

No que se refere a Nutrição Enteral, analise a afirmativa abaixo: A dieta ___________ consiste na dieta pronta, completa em nutrientes e balanceada, em que há menores chances de contaminação. Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.

A avaliação nutricional considera uma análise abrangente de vários aspectos da saúde para melhor entender o estado nutricional e identificar possíveis problemas. Dentre esses aspectos estão: I.Exame físico. II.Exame bioquímico. III.Anamnese clínica. É CORRETO o que se afirma em:

No que se refere as fórmulas enterais, analise a afirmativa abaixo: As fórmulas ____________ para nutrição enteral são aquelas que sofreram alteração em relação aos requisitos de composição estabelecidos para as fórmulas padrão para nutrição enteral, que impliquem em ausência, redução ou aumento dos nutrientes, adição de substâncias ou uso de proteínas hidrolisadas. Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.

O aditivo intencional consiste em toda substância ou mistura de substâncias, dotadas, ou não, de valor nutritivo, ajuntada ao alimento com a finalidade de impedir alterações, manter, conferir ou intensificar seu aroma, cor e sabor, modificar ou manter seu estado físico geral, ou exercer qualquer ação exigida para uma boa tecnologia de fabricação do alimento. Conforme estabelecido no Decreto Lei nº 986, de 21 de outubro de 1969, o emprego de aditivo intencional, só será permitido quando: I.Previamente aprovado pela Comissão Nacional de Normas e Padrões para Alimentos. II.Induzir o consumidor a erro ou confusão. III.Utilizado no limite permitido. É CORRETO o que se afirma em:

Com relação a classificação do aleitamento materno, analise a afirmativa abaixo. O aleitamento materno ____________ ocorre quando a criança recebe somente leite materno, direto da mama ou ordenhado, ou leite humano de outra fonte, sem outros líquidos ou sólidos, com exceção de gotas ou xaropes contendo vitaminas, sais de reidratação oral, suplementos minerais ou medicamentos. Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.

A alimentação da lactante é essencial para garantir os nutrientes necessários para o desenvolvimento saudável do bebê. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, às afirmativas abaixo: (__ )A alimentação da mãe durante a amamentação deve conter essencialmente alimentos in natura ou minimamente processados. (__ )No período de aleitamento materno, a mulher deve dar preferência a comidas feitas em casa e pratos que incluam alimentos naturais como frutas, legumes, verduras, arroz, feijão, carnes e ovos. (__ )O cuidado com a hidratação deve ser redobrado, já que a parte líquida do leite é produzida a partir da hidratação da mãe. Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle refere-se a uma abordagem sistematizada e estruturada de identificação de perigos e da probabilidade da sua ocorrência em todas as etapas da produção, definindo medidas de controle para mitigá-los. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso. (__ )O ponto crítico de controle (PCC) é uma etapa, matéria-prima ou ingrediente em que ocorre um perigo e podem ser aplicadas medidas preventivas para controle (eliminando, prevenindo ou reduzindo) o perigo. (__ )Os PCCs são os pontos caracterizados como realmente críticos à segurança. (__ )As ações e esforços de controle dos PCCs devem ser concentrados, e seu número deve ser restrito ao mínimo e indispensável. Assinale a alternativa com a sequência correta:

Com relação aos métodos de administração da dieta enteral, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, às afirmativas abaixo: (__ )A administração em bolus ou intermitente deve ser feita com o paciente sentado ou reclinado em 180° para prevenir a aspiração. (__ )A administração em bolus consiste na administração da dieta enteral com o auxílio de uma seringa. (__ )A administração por bomba de infusão consiste na administração da dieta enteral de forma contínua ao longo do dia, usando uma bomba de infusão. Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A cocção por calor misto acontece em duas etapas; inicia-se com calor seco em gordura, para formar uma camada protetora em volta do alimento (selar o alimento) e impedir a saída dos sucos; posteriormente, o alimento é submetido a calor úmido, com a adição de pequenas quantidades de líquido. São métodos de cocção por calor misto, EXCETO:

A dieta branda é caracterizada pelo abrandamento, mecânico ou por cocção, das fibras alimentares, como celulose e tecido conjuntivo das carnes, a fim de facilitar o processo digestivo. São alimentos permitidos na dieta branda, EXCETO:

O pré-preparo consiste na etapa inicial pela qual os alimentos passam antes de serem consumidos crus ou cozidos. Essa etapa inclui: I.Higienização. II.Sanitização. III.Seleção. É CORRETO o que se afirma em:

Com relação a vitamina E, analise a afirmativa abaixo: A vitamina E é absorvida no __________ por __________, que depende das secreções biliares e pancreáticas, sendo necessária, também, a formação de micelas, a síntese e a secreção de quilomícrons. Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.

São considerados métodos de cocção por calor seco sem gordura: I.Fritar por imersão. II.Assar no espeto. III.Grelhar. É CORRETO o que se afirma em:

A identificação da fonte de exposição dos riscos biológicos e do reservatório, é fundamental para se estabelecerem as medidas de proteção a serem adotadas. Nesse contexto, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, no que se refere ao atendimento humanizado. (__ )A identificação das vias de transmissão e de entrada determina quais a medidas de proteção que devem ser adotadas. (__ )Se a via de transmissão for sanguínea, devem ser adotadas medidas que evitem o contato do trabalhador com sangue. (__ )No caso de transmissão via aérea, gotículas ou aerossóis, as medidas de proteção consistem na utilização de barreiras ou obstáculos entre a fonte de exposição e o trabalhador (exemplos: adoção de sistema de ar com pressão negativa, isolamento do paciente e uso de máscaras). Fonte: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/assuntos/inspecao-do-trabalho/manuais-e-publicacoes/guia_tecnico_de_riscos_biologicos Assinale a alternativa com a sequência correta:

São direitos básicos assegurados aos cidadãos nos sistemas de saúde, sejam eles públicos ou privados: I.Acesso ordenado e organizado aos sistemas de saúde. II.Tratamento adequado e efetivo para seu problema. III.Atendimento humanizado, acolhedor e livre de qualquer discriminação. Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/cartas_direitos_usuarios_saude_3ed É CORRETO o que se afirma em:

As atividades de pesquisa e desenvolvimento científico e tecnológico em saúde, além de recursos de instituições de fomento e financiamento ou de origem externa e receita própria das instituições executoras, serão co-financiadas: I.Pelo Sistema Único de Saúde (SUS). II.Pelas universidades. III.Pelo orçamento fiscal. É CORRETO o que se afirma em: