Que alternativa indica o personagem central do texto 0 1?
A escola tem uma horta que produziu jerimum e maxixe. Os estudantes não têm o hábito de consumir esses dois legumes. No cardápio do dia, será servido feijão, arroz, carne moída e purê de batatas. O que NÃO deve ser nessa situação?
Complete a frase: A sanitização de hortaliças é um processo, que envolve normalmente o uso de _______________. Antes da sanitização das hortaliças, devem ser ____________ e depois da sanitização as hortaliças devem ser ___________________________
Para armazenamento de hortaliças, devem ser observados os seguintes cuidados : I. As hortaliças devem estar armazenadas em locais limpos. II. As hortaliças, em especial aquelas consumidas cruas, devem estar separadas de produtos de origem animal como carnes e queijos. III. Hortaliças descascadas e picadas devem ser mantidas sob refrigeração, caso não sejam utilizadas imediatamente. É VERDADEIRO o que está sendo afirmado em
Em relação à higiene pessoal, NÃO é recomendado para o merendeiro ou merendeira escolar:
Qual destes comportamentos é considerado adequado para o ambiente de trabalho da merendeira ou merendeiro escolar?
Assinale a alternativa INCORRETA sobre o cuidado com o armazenamento dos gêneros alimentícios.



























