Durante o preparo e o serviço relacionado ao café e ao chá existem algumas avaliações que são necessárias, como as descritas abaixo, EXCETO:
Para o manuseio e o armazenamento dos produtos químicos é necessário que se tenha noção do perigo que os envolve, portanto deve-se ter cuidado ao se relacionar com eles. Diante disso, marque a alternativa CORRETA.
As áreas externas tem tanta importância de limpeza, organização e manutenção como as demais áreas de uma empresa. Sobre a área externa, marque o exemplo CORRETO.
Lucas é zelador e foi designado para realizar um levantamento dos equipamentos e da estrutura do ambiente em que trabalha, o mesmo então deverá elaborar:
Marcos é zelador e para cumprir com suas responsabilidades e manter a qualidade de seu serviço, o mesmo deverá:
A ética profissional nos serviços de alimentação envolve princípios que se referem às relações interpessoais no ambiente de trabalho. Sobre esse assunto, avalie os itens a seguir: I. Deve ser vedada a prática de discriminação de qualquer natureza. II. Não ter como princípio básico da sua atuação o bem-estar do indivíduo e da coletividade. III. Não há necessidade de considerar os padrões socioculturais do meio em que estiver atuando. É CORRETO o que se afirma em:
A manutenção do local de trabalho exige que o profissional que a faça, seja observador a fim de que verifique cautelosamente as demandas de serviços que precisam de ser reparados, essas manutenções envolvem:
A falta de higiene provoca as doenças que ocorrem pelo consumo de alimentos que acontecem na presença dos micróbios prejudiciais à saúde, parasitas ou substâncias tóxicas que estão presentes no alimento. A esse conceito dá-se o nome de:
A remoção de lixos e detritos refere-se a retirada das sujidades do ambiente, que deve ser executada, conforme uma das alternativas abaixo, marque a opção CORRETA.
As atividades que são realizadas cotidianamente são descritas como atividades de rotina. Sobre as suas atividades de rotina, marque a alternativa CORRETA.
O trecho que apresenta pelo menos 3 palavras trissílabas, 4 dissílabas e 2 polissílabas, independente da ordem é:
Nove instrumentos musicais do (X), entre eles o pandeiro, o tam-tam, a cuíca e o tamborim, foram reconhecidos como manifestações da cultura nacional, em todo o território brasileiro. A lei que oficializa a decisão foi sancionada pelo presidente e publicada no Diário Oficial da União. Também estão reconhecidas como práticas e tradições culturais os modos de fazer os instrumentos musicais. De acordo com a cultura do país, substitua o (X) do texto pela alternativa CORRETA.
De acordo com a Lei Orgânica do Município de Descanso que é parte integrante do Estado de Santa Catarina, abaixo estão dispostos os princípios da administração pública municipal, EXCETO:




























