Sobre o trecho de Dom Casmurro, é possível afirmar que:
No dia 6 de fevereiro de 2023, terremotos a tingiram o noroeste da Síria e o centro da Turquia. Os estudiosos indicam ser os mais fortes na região desde 1939. Os dados mais recentes apontam que cerca de 45 mil pessoas foram mortas devido ao desastre na região além da grande quantidade de pessoas que estão desaparecidas. Qual o nome das três cidades atingidas:
Uma empresa precisa contratar um funcionário para realizar a limpeza de suas instalações e colocou um anúncio em suas redes sociais. Cinco profissionais responderam o anúncio e colocaram o orçamento do serviço. O primeiro profissional respondeu dizendo que precisaria de 8 horas para realizar o serviço cobrando 35 reais por hora trabalhada e um adicional de vale alimentação de 30 reais. O segundo profissional respondeu dizendo que precisaria de 10 horas para realizar o serviço cobrando 45 reais por hora trabalhada e sem adicional de vale alimentação. O terceiro profissional respondeu dizendo que precisaria de 6 horas para realizar o serviço cobrando 30 reais por hora trabalhada e um adicional de vale alimentação de 60 reais. O quarto profissional responde u dizendo que precisaria de 8 horas para realizar o serviço cobrando 40 reais por hora trabalhada e um adicional de vale alimentação de 30 reais. O quinto profissional respondeu dizendo que precisaria de 10 horas para realizar o serviço cobrando 35 reais p or hora trabalhada e um adicional de vale alimentação de 40 reais. Qual profissional a empresa teria que contratar para gastar o menor valor possível:
O grupo palestino Hamas , que controla a Faixa de Gaza , lan çou em 7 de outubro um ataque surpresa a Israel, matando mais de 1.4 00 e capturando reféns. Israel reagiu com uma ofensiva militar que já matou mais de 8.000, segundo o Ministério da Saúde de Gaza, administrado pelo Hamas. Após o ataque do Hamas, Israel anunc iou o “cerco” a Gaza, cortando o fornecimento de eletricidade, combustível, alimentos, bens e água ao território. A condição que Israel impõe para que o “cerco” termine é:
Esse tipo de malware se disfarçam de aplicativos inofensivos, enganando os usuários para que façam o download e os usem. Uma vez em funcio namento, eles podem roubar dados pessoais, travar um dispositivo, espionar atividades ou até mesmo iniciar um ataque. O malware relatado no texto é:
É a parte física do computador, ou seja, o conjunto de aparatos eletrônicos, peças e equipamentos que fazem o computador funcionar. Ele também pode se referir como o conjunto de equipamentos acoplados em produtos que precisam de algum tipo de processamento computacional. Qual elemento comp utacional é descrito no texto :
Os métodos de cocção são técnicas muito importantes para a pr odução de pratos de ótima qualidade. Ao executá -los de maneira correta, é possível concentrar ou extrair o sabor do alimento. Assinale abaixo qual alternativa se enquadra no método de cocção escalfar:
É importante reconhecer os procedimentos culinários antes e durante o preparo dos alimentos e os fatores que interferem nestes procedimentos. Em relação à textura assinale abaixo o que acontece correspondentemente quando se acrescent a sal e açúcar na preparação:
A padronização de receitas é uma estratégia -chave para o bom funcionamento da sua cozinha. Assinale abaixo qual maneira não se enquadra para a elaboração da padronização de receitas:
As padarias são um tipo de serviço de alimentação que vem se diversificando muito nos últimos anos. Ela s deixaram de ser um local onde era somente vendido o pão e o leite, para ser um paraíso de del ícias que enchem os olhos e o estômago. É muito importante que os doces e salgados expostos estejam em temperaturas adequadas para a sua conservação. Assinale qual é a temperatura respectivamente dos doces e salgados:
No armazenamento onde exige um controle de temperatura podemos dividir em duas categorias: congelados e refrigerados. Os alimentos congelados são aqueles em que os alimentos devem ser armazenados a temperaturas abaixo de 0º C, podendo ser estocados em um freezer ou congelador de geladeira. Já os alimentos refrigerados são aqueles armazenados sob temperatura de 0ºC a 10ºC. Assinale abaixo qual a temperatura que os pescados e as carnes devem apresentar respectivamente:
Fundos são preparações de sabores específicos adicionados de Mirepoix e aromáticos que são utilizados como bases nas preparações de alguns tipos de molhos ou ingredientes e meios líquidos em alguns pratos como caldos. Assinale qual é o tempero que acrescido na preparação é uma das diferenças entre fundo e caldo:
A qualidade microbiológica de um alimento depende, em primeiro lugar, da quantidade e dos tipos de micro -organismos inicialmente presentes, ou seja, na contaminação inicial, e, depois, de sua multiplicação no alimento. Entre os fatores que alteram o desenvolvimento e multiplicação de micro -organismos nos alimentos estão os fatores inerentes ao alimento, também chamados de parâmetros intrínsecos, e os fatores inerentes ao ambiente, também chamados de parâmetros extrínsecos. Assinale abaixo qual alternativa não se enquadra nos parâmetros intrínsecos:
A cocção é o processo que se aplica calor aos alimentos a fim de modificar a estrutura, alterar ou acentuar seu sabor, e torná -los adequados para serem degustados. Assinale abaixo qual alternativa não se enquadra no processo de cocção nixtamalização:
A rotina dos capixabas depois de fazer compras está diferente por causa da pandemia do novo Coronavírus (Covid -19). Antes, muita gente guardava os mantimentos do jeito que chegavam do supermercado. Agora, a higienização de embalagens e alimentos é feita assim que se chega à casa. Assinale a alternativa incorreta em relação a higienização de alimentos:
A qualidade dos alimentos é uma das condições essenciais para a promoção e manutenção da saúde e deve ser assegurada pelo controle eficiente da manipulação em todas as etapas da cadeia alimentar. Procedimentos incorretos de manipulação de alimentos podem causar as doenças transmitidas por alimentos e água (DTA), ou seja, doenças em que os alimentos ou a água atuam como veícu lo para transmissão de organismos prejudiciais à saúde ou de substâncias tóxicas. As intoxicações alimentares podem causar qual doença:
Para o sucesso de uma boa prepa ração, não depende somente do sabor, mas também da apresentação: inclui medidas uniformes, adequação do corte a preparação e harmonia dos cortes em relação aos outros alimentos. Qual corte deve dar -se início com o corte Julienne:
A agilidade é fundamental no manuseio dos frutos do mar, porque os frutos do mar são muito delicados e precisam ficar em temperaturas baixas para se manter o frescor e qualidade. Qual é o tempo de cozimento na pressão do polvo de 1,5kg:
O calor é o princípio básico utilizado na cocção de alimentos. Pode ser direto ou indireto e gerado a partir de diversas fontes, entre elas gás, elet ricidade, ondas eletromagnéticas, radiação solar. Assinale abaixo qual alternativa se enquadra no método de cocção pinçage:
Os peixes, bem como outros animais aquáticos, são classificados pelo termo genérico pescados, que se refere a todo animal que vive normalmente em água doce ou salgada, e que sirva para alimentação; sendo considerado fresco aquele que não sofreu qualquer processo de conservação, exce to pelo resfriamento, e que mantém suas características organolépticas inalteradas. Assinale qual alternativa se refere ao modo correto de preparação da enguia:
O con trole sanitário abrange o conjunto de medidas regulatórias impostas pela Administração Pública com o objetivo de eliminar, reduzir ou evitar riscos que são associados ao consumo de alimentos. Assinale abaixo qual alternativa não é exemplo de ações para gar antia da qualidade sanitária:






















