Qual das opções abaixo é uma das atribuições do cargo de Servente/Merendeira?
Dentre as atribuições da função de Servente/Merendeira, assinale a alternativa correta.
Para ser Servente/Merendeira, é importante entender sobre qual dos assuntos abaixo? Assinale a alternativa correta.
Sobre o lixo orgânico produzido na cozinha da escola, assinale a alternativa correta.
Por qual motivo existem lixeiras de diferentes cores?
Na escola, qual servidor é responsável pela limpeza da cozinha e seus equipamentos?
Segundo o Art.171 do Estatuto do Servidor (Funcionário) Público de Bombinhas/SC qual dos itens abaixo não faz parte dos deveres do servidor:
A higiene tem por finalidade destruir os micróbios, elementos causadores de doenças, ajudando a preservar a saúde, tornando o ambiente e os alimentos mais agradáveis e limpos. Dentre as opções abaixo, assinale a conduta que deve ser realizada antes de manipular os alimentos e utensílios na cozinha:
Sobre cuidados de higiene em relação às mãos de quem manipula os alimentos, assinale a alternativa correta:
Os alimentos são importantes para a preservação da saúde, mas quando contaminados por germes transmitem doenças infectocontagiosas, como a tifo, brucelose, entre outras. Quando deteriorados produzem intoxicações graves, que causam diarreia, cólera, botulismo, e, em alguns casos, podem levar à morte. Dentre as causas relacionadas às possíveis contaminações dos alimentos: I) Merendeira ou outro manipulador de alimento com falta de higiene e com pouca saúde; II) Solo com lixo jogado, esparramado; III) Água sem tratamento; IV)Preparo dos alimentos com muita antecedência, expondo os alimentos muito tempo a temperatura inadequada. Estão corretas as causas:























