Em todas as espécies animais, os sinais clínicos de transtorno hepático são semelhantes, independentemente da causa. A insuficiência hepática se caracteriza por encefalopatia hepática, alterações vasculares e hemodinâmicas, icterícia e, em herbívoros, fotossensibilização secundária. Com relação aos mecanismos patogenéticos das lesões de insuficiência hepática é INCORRETO afirmar que:
A Instrução Normativa No 50, de 24 de setembro de 2013, do MAPA alterou a lista de doenças passíveis da aplicação de medidas de defesa sanitária animal, previstas no art. 61 do Regulamento do Serviço de Defesa Sanitária Animal, publicado pelo Decreto no 24.548, de 3 de julho de 1934. Assinale a alternativa que contenha apenas doenças que requerem notificação imediata ao Serviço Veterinário Oficial de qualquer caso suspeito:
A Resolução RDC Nº 53, de 2 de outubro de 2012, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), dispõe sobre o Regulamento Técnico Mercosul - Metodologias Analíticas, Ingestão Diária Admissível e Limites Máximos de Resíduos para Medicamentos Veterinários em Alimentos de Origem Animal. A Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (HPLC) é um dos métodos analíticos utilizados para a detecção de antimicrobianos em músculo e fígado. Assinale a alternativa que, de acordo com a resolução citada acima, apresenta somente antimicrobianos que podem ser detectados por HPLC:
Os requisitos e critérios para a realização do diagnóstico de raiva, por meio do Teste de Imunofluorescência Direta (TIFD) e de Prova Biológica em camundongos (PB), a serem adotados pelos laboratórios pertencentes à Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária foram definidos pela Instrução Normativa Nº 8, de 12 de abril de 2012, em atendimento ao Programa Nacional de Controle da Raiva dos Herbívoros (PNCRH). Sobre a Instrução Normativa Nº 8 é INCORRETO afirmar o seguinte:
Agrotóxicos e raticidas são responsáveis por inúmeras intoxicações humanas e animais. O aldicarbe (Temik®), um carbamato de alta toxicidade comercializado de forma clandestina e usado ilegalmente como raticida doméstico, é um dos principais agentes responsáveis pelo envenenamento de animais domésticos, sendo a principal causa de intoxicação aguda, acidental ou não, em cães e gatos. Sobre a intoxicação por carbamatos é INCORRETO afirmar o seguinte:
A peste suína clássica (PSC) é uma doença viral altamente contagiosa que acomete suídeos domésticos e selvagens. No Brasil, as medidas de controle e erradicação da PSC foram consolidadas pelo Programa Nacional de Sanidade Suídea (PNSS). Sobre a PSC e as medidas adotadas pelo PNSS é INCORRETO afirmar o seguinte:
As alterações post-mortem são fenônemos autolíticos e putrefativos que ocorrem após o óbito dos animais e produzem nos tecidos manchas cadavéricas (livores) e graus variáveis de dissolução e liquefação que mascaram as lesões ante-mortem e prejudicam o exame macroscópico. Com relação as alterações post-mortem é INCORRETO afirmar o seguinte:
A listeriose é uma doença infecciosa amplamente distribuída no mundo e afeta diversas espécies animais, inclusive humanos. Com relação à listeriose e à sua etiologia é INCORRETO afirmar o seguinte:
Sobre o abate de animais em estabelecimentos sob inspeção federal é correto afirmar que
A carcaça de um animal com lesões de tuberculose pode ser liberada para consumo quando
A coleta de amostra de produto destinado à alimentação animal em estabelecimentos fabricantes, fracionadores, manipuladores, importadores e comerciantes de produtos deve ser efetuada por fiscais ou sob supervisão presencial destes, de acordo com norma específica estabelecida pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. A este respeito é correto afirmar que:
Na investigação de um patógeno zoonótico transmitido pelo leite comercializado em um município, um fiscal pretende entrevistar proprietários de gado leiteiro desse município. Após ter acesso à lista de propriedades cadastradas na agência de defesa agropecuária da região, a equipe de fiscalização decidiu realizar uma amostragem sorteando as propriedades para definir quais proprietários participarão da entrevista. Analisando a técnica empregada pela equipe, assinale o tipo de amostragem empregada:
Em uma primeira visita a uma propriedade no ano de 2018, foram diagnosticados 22 bovinos portadores de coccídeos. Dividindo o número de animais infectados pelo total de animais da mesma espécie existente na propriedade naquela data é possível calcular qual medida de ocorrência da doença?
Qual das sanções expostas abaixo é cabível quando há infração ao disposto no Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, referente aos produtos de origem animal?
Há várias substâncias químicas que podem oferecer risco à saúde do perito médico veterinário. Uma forma de proteção contra o risco químico é o uso de
Em qual das alternativas abaixo todas as doenças são zoonoses?
A espectrometria de absorção atômica é muito empregada para determinação quantitativa de elementos em uma ampla variedade de amostras. É correto afirmar que:
O Codex Alimentarius é um programa conjunto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS) com o objetivo de estabelecer normas internacionais na área de alimentos, incluindo padrões, diretrizes e guias sobre boas práticas e de avaliação de segurança e eficácia. Com relação a este programa é correto afirmar que:


















