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Prova Nutricionista - Pref. Massapê/CE
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Questão 1 de 20 Q3040585 Q10 da prova

Observe as sentenças

  1. Feliz aniversário!”
  2. “João é cozinheiro.”
  3. “Maria é nadadora ou veterinária.”
  4. “O aluno é engraçado.”
  5. “Qual a sua idade?”
Sobre as sentenças marque a alternativa correta.

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Questão 2 de 20 Q3040586 Q11 da prova

Massapê está localizada no noroeste cearense, microrregião de Sobral. Limita-se com os seguintes municípios, exceto:

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Questão 3 de 20 Q3040587 Q12 da prova

Complete a lacuna:

A atividade legislativa municipal teve início com a eleição da primeira Câmara em 05 de janeiro de 1 898 .Empossados um mês depois e presididos por João Tibério Arruda, os vereadores elegeram __________________________ _________________________ como o 1º Intendente de Massapê para governar por um ano.

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Questão 4 de 20 Q3040588 Q13 da prova

São atribuições do município, no âmbito do sistema de saúde, exceto:

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Questão 5 de 20 Q3040589 Q14 da prova

De acordo com a Lei Orgânica do Município de Massapê sobre a cultura, analise os itens:

  1. O Município apoiará as manifestações da cultura local e protegerá, por todos os meios ao seu alcance, obras, objetos, documentos e imóveis de valor histórico, artístico, cultural e paisagístico;
  2. A lei disporá sobre o tombamento de imóveis ou monumentos representativos da cultura e história de Massapé;
  3. O Poder Público preservará o Cine Teatro Municipal como patrimônio histórico e cultural do Município.
Estão corretas:

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Questão 6 de 20 Q3040590 Q16 da prova

O Guia Alimentar para a População Brasileira foi publicado em 2006 e revisado em 2014, apresentando as primeiras diretrizes alimentares oficiais para o País, para adequar-se às transformações sociais e de saúde vivenciadas pela população. O Guia traz quatro recomendações e uma“Regra de Ouro” para o alcance da alimentação saudável e adequada. Marque a opção onde está registrada a“Regra de Ouro”:

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Questão 7 de 20 Q3040591 Q17 da prova

A deficiência de vitamina K resulta em concentrações reduzidas dos fatores de coagulação, acarretando os seguintes quadros hemorrágicos:

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Questão 8 de 20 Q3040592 Q18 da prova

Conforme recomendação da OMS (Organização Mundial da Saúde), a medida da circunferência abdominal deve ser feita no maior perímetro abdominal. Marque a opção que contém a localização desta medida:

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Questão 9 de 20 Q3040593 Q19 da prova

A Educação Nutricional para o paciente diabético é um processo contínuo com técnicas educativas diferenciadas de acordo com as características dos indivíduos. Marque a opção que contém estas características:

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Questão 10 de 20 Q3040594 Q20 da prova

De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, no contexto das responsabilidades profissionais do nutricionista são-lhe vedadas as seguintes condutas,exceto:

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Questão 11 de 20 Q3040595 Q21 da prova

Com relação às recomendações dietéticas (Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemia – 2017) para o tratamento das dislipidemias, correlacione as colunas I e II e assinale a opção correta:

Coluna I

  1. Carboidrato (50 a 60% do VCT);
  2. Açúcares de adição (
  3. Ácidos graxos saturados (
  4. Proteína (15 a 20% do VCT).

Coluna II
( )Triglicerídeo muito elevado (> 500 mg/dl);
( )LDL-C dentro da meta e sem comorbidades;
( )LDL-C acima da meta ou presença de comorbidades;
( )Triglicerídeo elevado (> 200 a 499 mg/dl).
A sequência correta, de cima para baixo, é:

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Questão 12 de 20 Q3040596 Q22 da prova

Em conformidade com a Portaria 272/98 do Ministério da Saúde, a Equipe de Terapia Nutricional é constituída por uma equipe__________ de terapia nutricional (EMTN),________________e obrigatoriamente constituída de, pelo menos,__________ de cada categoria, que cumpra efetivamente com treinamento específico para essa atividade, as aber: médico, _______, enfermeiro e nutricionista.

A sequência correta, para o preenchimento das lacunas,está em:

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Questão 13 de 20 Q3040597 Q23 da prova

Em Técnica Dietética, chama-se de divisão simples a operação em que o alimento é fracionado em partes, porém mantido, aparentemente, como um todo. Marque a opção que indique os métodos mais empregados de divisão simples:

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Questão 14 de 20 Q3040598 Q24 da prova

Conforme a RDC 63 d e 06/ 07/2000, um Sistema d e Garantia da Qualidade apropriado para a preparação de Nutrição Enteral (NE) deve assegurar alguns procedimentos. A respeito disto, assinale V ( para verdadeiro) e F (para falso):

( )Que os pontos críticos do controle do processo sejam devida e periodicamente validados, sem registros disponíveis;
( )Que os equipamentos e instrumentos sejam calibrados, com documentação comprobatória;
( )Que sejam realizadas auditorias da qualidade para avaliar esporadicamente o Sistema de Garantia da Qualidade;
( )Que a NE só seja fornecida após a liberação aleatória garantindo que o produto foi manipulado dentro dos padrões especificados pelas BPPNE (Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral).
A sequência correta, de cima para baixo, é:

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Questão 15 de 20 Q3040599 Q25 da prova

Indivíduos portadores de Doença Renal Crônica (DRC) não devem consumir determinado alimento e seus subprodutos, por conter um composto neurotóxico depurado pelos rins. Marque a opção que contém este alimento:

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Questão 16 de 20 Q3040600 Q26 da prova

A linfocitometria ou contagem total de linfócitos (CTL) mede as reservas imunológicas momentâneas, indicando as condições do mecanismo de____________ celular do organismo. É uma maneira _________ de a valiar a capacidade do sistema imune _________e _________.

A sequência correta, para o preenchimento das lacunas, está indicada em

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Questão 17 de 20 Q3040601 Q27 da prova

Os nutrientes podem interagir com fármacos levando a consequências indesejáveis em termos do aproveitamento de ambos. Marque a opção que contém a afirmativa correta:

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Questão 18 de 20 Q3040602 Q28 da prova

A fragilidade do idoso é uma síndrome responsável pela alteração do metabolismo proteico. Marque a opção que indica as características do idoso frágil:

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Questão 19 de 20 Q3040603 Q29 da prova

As ações de prevenção da anemia devem priorizar intervenções que contribuam para o enfrentamento dos seus principais determinantes. Marque a opção que contém estratégia de prevenção de anemia na gestação:

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Questão 20 de 20 Q3040604 Q30 da prova

A circunferência da panturrilha (CP) é uma medida sensível da massa muscular nos idosos, indicando alterações que ocorrem com a idade e o decréscimo na atividade física. Marque a opção que contém a medida considerada adequada:

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