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Prova Nutricionista - Pref. Jaguaripe/BA
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Questão 1 de 8 Q1254447 Q17 da prova

A expressão “Rio da onça” é o topônimo Jaguaripe; o gentílico é jaguaripense. Sobre o Município de Jaguaripe, marque a alternativa incorreta.

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Questão 2 de 8 Q1254449 Q19 da prova

Escrever também é arte. É uma das formas de expressão mais importantes da história da humanidade. O iBahia está atento e sempre presta uma homenagem aos grandes autores baianos. Marque o nome dos respectivos autores das obras literárias consagradas na Bahia e no Brasil: “Dona Flor e seus dois maridos” e “Viva o povo brasileiro”.

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Questão 3 de 8 Q1254450 Q20 da prova

Com respeito à Lei Orgânica do Município de Jaguaripe, marque a alternativa com dados pertinentes aos “Atos Normativos”.

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Questão 4 de 8 Q1254451 Q21 da prova

A absorção é um processo extremamente complexo, que combina o processo relativamente simples da difusão passiva, na qual os nutrientes passam pelas células da mucosa intestinal (enterócitos ou colonócitos) para a corrente sanguínea, com o processo mais intrincado do transporte ativo. Marque a alternativa com informação incorreta.

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Questão 5 de 8 Q1254453 Q23 da prova

A vitamina D, ou calciferol, faz parte de um grupo de compostos que se dissolvem nos lipídeos (gordura de origem animal e vegetal). Esta vitamina é produzida em quantidade adequada nos seres humanos e nos animais submetidos a exposição solar regular, uma vez que a luz ultravioleta tem um papel importante na ativação desta vitamina. A vitamina D pode ser também considerada um hormônio, pois é sintetizada na pele e tem como principais órgãos-alvos os rins, o intestino delgado e ossos. A vitamina “D” é importante durante a gestação por atuar no equilíbrio do cálcio e do fósforo no organismo materno. A deficiência dessa vitamina no organismo da gestante pode levar ao aparecimento da hipocalcemia neonatal ou mesmo à hipoplasia do esmalte dos dentes que virão nas duas dentições. No entanto, níveis elevados dessa vitamina podem causar hipercalcemia grave no recém-nascido, conforme já foi testado em animais, o que também já foi referido em crianças. As necessidades diárias da vitamina “D” pelas RDA incluindo um adicional de 50 a 200 UI, chegam a ______ ________.

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Questão 6 de 8 Q1254455 Q25 da prova

No primeiro ano de vida a necessidade proteica da criança, por unidade de peso corporal, é maior do que em qualquer outro período da vida. Ela diminui gradualmente de ________ durante os primeiros seis meses a _______ para a segunda metade do primeiro ano.

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Questão 7 de 8 Q1254457 Q27 da prova
A terapia nutricional consiste na administração de fórmulas de nutrientes por via enteral ou parenteral com a finalidade de manter ou restaurar o estado nutricional. A nutrição enteral (NE) consiste na administração de nutrientes no sistema gastrointestinal (GI) por meio de sonda ou cateter. Em certos casos, a NE pode incluir o uso de fórmulas, como suplementos orais ou substitutos de refeições. A nutrição parenteral (NP) consiste na administração de nutrientes por via intravenosa.

Administração de alimentos e nutrientes: métodos de terapia nutricional causa do prognóstico, risco inaceitável ou direito do paciente à autodeterminação. Em todos os casos, é importante evitar erros na prescrição, na administração e no monitoramento da terapia nutricional a fim de evitar riscos ou desfechos indesejáveis (eventos-sentinela), como morte inesperada, lesão física grave com perda de membro ou função ou dano psicológico. Analise as informações seguintes:

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Questão 8 de 8 Q1254458 Q28 da prova

As doenças cardiovasculares estão entre as principais causas de morte no Brasil, devido às complicações que esta desenvolve (derrame cerebral, edema agudo do pulmão, infarto do miocárdio, entre outros). A hipertensão arterial provoca o aumento do fluxo sanguíneo e a sua variação depende de vários fatores, dentre eles, as amplitudes térmicas, contribuem para a vasodilatação e vasoconstrição do sistema circulatório. O clima atua na manifestação de determinados agravos à saúde, tendo seus elementos – temperatura do ar, umidade, precipitação, pressão atmosférica e ventos – interferência no bem estar dos indivíduos. Esses elementos não são os únicos responsáveis pelo desencadeamento de enfermidades, todavia, quando vinculados às características físicas, psicológicas e culturais, ou seja, fatores de riscos ligados ao estilo de vida (dieta e obesidade, exercícios físicos, tabagismo, níveis de colesterol, fatores de coagulação e suscetibilidade), resultam como mais um contribuinte para o agravamento de determinadas enfermidades. Analise os elementos seguintes:

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