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Prova Nutricionista - Pref. Igarapé-Miri/PA
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Questão 1 de 7 Q1183707 Q31 da prova

As principais proteínas presentes no leite humano e de vaca são, respectivamente,

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Questão 2 de 7 Q1183709 Q33 da prova

As Dietary Reference Intakes (DRIs) são um conjunto de valores de referência quanto ao consumo de nutrientes específicos. As D RIs são classificadas em: Estimated Average Requirement (EAR), Recommended Dietary Allowance (RDA), Adequate Intak e (AI) e Tolerable Upper Intake Level (UL). A categoria das DRIs que sinaliza a ingestão usual dos nutrientes referentes a um consumo excessivo acima do limite estabelecido é

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Questão 3 de 7 Q1183710 Q34 da prova

A mãe P.O. leva seu filho recém -nascido (RN) para uma consulta nutricional e relata que este nasceu com 41 semanas de gestação e apresentou 1.350g ao nascer (caso hipotético). A classificação quanto à idade gestacional de nascimento e peso ao nascer do RN é de

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Questão 4 de 7 Q1183711 Q35 da prova

Conforme a legislação do Plano Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Resolução nº 6, de 08 de maio de 2020, classifique com V as afirmativas verdadeira s e com F as falsas sobre as diretrizes da alimentação escolar.

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Questão 5 de 7 Q1183712 Q36 da prova

Dentre as bactérias que formam esporos e causam intoxicação alimentar, as quais contaminam os alimentos, destacam -se

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Questão 6 de 7 Q1183713 Q37 da prova

Os mariscos classificam -se em crustáceos e moluscos. Pertencem ao grupo dos moluscos, para alimentação:

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Questão 7 de 7 Q1183714 Q38 da prova

Com relação à Resolução n° 216, de 15 de setembro de 2004, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, é correto afirmar que

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