Observe os itens.

1. Pães.
2. Arroz.
3. Milho.
4. Massas.

O colesterol não é um tipo de gordura. É um composto parecido com esse nutriente e que participa de vários processos orgânicos envolvendo os lipídeos. Conhecido como um vilão, o colesterol tem, na verdade, importantes funções, como estruturação das células, formação de hormônios e de_____________.

Assinale a alternativa que completa, corretamente, a lacuna.

Os ________________são responsáveis pelo aumento de colesterol sanguíneo.

Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna.

Qual vitamina encontrada em carnes, peixe, amendoim, grãos, ovo, leite, leguminosas como lentilha e feijão participa do metabolismo dos carboidratos e das proteínas e é essencial nas reações de obtenção de energia?

Qual vitamina é encontrada nas frutas, fígado, cereais, verduras cruas, carnes tem papel fundamental na divisão celular, especialmente das células do sangue e atua no metabolismo do DNA?

Qual mineiral encontrado em vísceras, aves, mariscos, leite e derivados é essencial para o funcionamento normal de todas as células, especialmente, as da medula óssea, do sistema nervoso e gastrointestinal?

Para as crianças, a pirâmide alimentar é mais larga. Isto acontece porque a infância é um período decrescimento e desenvolvimento e a necessidade energética é maior. Com base no texto é CORRETO afirmar que crianças precisam de quantas porções diárias de cereais, massas e vegetais?

O Índice de Massa Corporal (IMC) é a relação entre o peso e a altura elevada ao quadrado. Por meio desse índice é possível ter o diagnóstico da adequação de peso. Segundo o IMC para adultos, é considerado pré obeso o indivíduo que apresenta IMC:

_________________ é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras de saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam social, econômica e ambientalmente sustentáveis. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna.

O Programa Nacional de Alimentação Escolar PNAE é acompanhado e fiscalizado, diretamente, pela sociedade, por meio dos Conselhos de Alimentação Escolar (CAE), e também pelo FNDE, pelo Tribunal de Contas da União (TCU), pela Controladoria Geral da União (CGU) e pelo Ministério Público. Atualmente, o valor repassado pela União a estados e municípios, por dia letivo para cada aluno, é definido de acordo com a etapa e modalidade de ensino. Qual é o valor repassado a escolas indígenas e quilombolas?