De acordo com a Lei Municipal nº 294/2002 — Regime Jurídico dos Servidores Públicos do Município, analisar os itens abaixo:
I. Vencimento é a retribuição paga ao servidor pelo efetivo exercício do cargo, correspondente ao valor fixado em lei.
II. Remuneração é o vencimento acrescido das vantagens permanentes e temporárias, estabelecidas em lei.
a) Os itens I e II estão corretos.

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
Durante os dois primeiros meses de vida, há uma marcante __________ nos níveis plasmáticos de hemoglobina, com consequente __________ das reservas de ferro.

Sobre a contagem de carboidratos (CC) no diabetes, analisar os itens abaixo:
I. A CC é uma ferramenta eficiente apenas para os pacientes com diabetes tipo 1 que fazem uso de insulinoterapia no auxílio do tratamento dietético, em que uma unidade de insulina cobre 15g de carboidratos. Assim, para saber quanto de insulina deve ser utilizada, é necessário conhecer a quantidade desse nutriente na refeição.
II. Na CC, é realizado o somatório, em gramas, de cada alimento que compõe a refeição, a partir de informações obtidas de rótulos ou de tabelas de composição de alimentos. Dessa forma, após o estabelecimento das necessidades de carboidratos em cada refeição, os pacientes podem fazer a escolha alimentar de sua preferência, não se esquecendo de orientar a importância quanto à escolha de alimentos mais saudáveis.

Em relação às recomendações nutricionais na gestação, sobre a vitamina C, analisar a sentença abaixo:
É necessária para síntese e manutenção de colágeno, participando na hidroxilação da prolina, formando a hidroxiorolina (1ª parte). No sistema imune, atua na função dos leucócitos, na resposta imune e na reação alérgica (2ª parte).
A sentença está:

Assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE:
A _________ também é conhecida como enterite regional, ileíte granulomatosa e ileocolite. A doença pode afetar qualquer segmento do trato gastrointestinal (TGI), desde a boca até o ânus; contudo, há uma predileção pelo íleo terminal. Suas complicações incluem obstrução, fissuras e fístulas, que podem aumentar a mortalidade. Os problemas nutricionais associados a essa condição são potencialmente mais graves porque o intestino delgado é acometido com mais frequência quando comparados com os da _________, que geralmente afeta o segmento sigmoide do intestino grosso e causa envolvimento extensivo do reto.