Reclinada ao sopé da montanha, Que lhe serve de ___________, Nossa terra agasalha seu povo Sempre unido a viver e a lutar Salve, salve _______________, Cuja trilha marcou nosso chão, Somos feitos de múltiplas raças, Mas unidos num só coração

Coluna 1: 1. Agentes Biológicos 2. Agentes Químicos 3. Agentes Físicos Coluna 2: ( ) bactérias e fungos ( ) lascas de madeira ( ) vírus ( ) metais pesados ( ) fragmentos de plástico ( ) pesticidas ( ) vidro Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

I. Os manipuladores devem ter asseio pessoal, apresentando-se com uniformes compatíveis à atividade, conservados e limpos. II. Os manipuladores devem lavar cuidadosamente as mãos ao chegar ao trabalho, antes e após manipular alimentos, após qualquer interrupção do serviço, após tocar materiais contaminados, após usar os sanitários e sempre que se fizer necessário. III. Os manipuladores não devem fumar, falar desnecessariamente, cantar, assobiar, espirrar, cuspir, tossir, comer, manipular dinheiro ou praticar outros atos que possam contaminar o alimento, durante o desempenho das atividades. IV. Os manipuladores devem usar cabelos presos e protegidos por redes, toucas ou outro acessório apropriado para esse fim. V. As unhas devem estar curtas e sem esmalte ou base. Assinale a alternativa CORRETA: