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Prova Merendeira - Pref. Cacoal/RO
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Questão 1 de 5 Q1597908 Q26 da prova

Além de preparar alimentos, são consideradas funções da merendeira, EXCETO:

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Questão 2 de 5 Q1597910 Q27 da prova

Célia, merendeira da escola municipal, recebeu as compras da semana na segunda -feira. Para garantir a qualidade da merenda, ela sabe que é importante armazenar os alimentos adequadamente. Qual dos produtos a seguir NÃO poderá ser acondicionado na despensa?

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Questão 3 de 5 Q1597912 Q28 da prova

“Os alimentos ricos em _______________ são os principais fornecedores de energia e disposição para o funcionamento do nosso corpo.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.

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Questão 4 de 5 Q1597914 Q29 da prova

Marta é merendeira em uma escola municipal e adota vários cuidados para tornar o ambiente e o consumo de alimentos mais seguros. NÃO é considerado um bom hábito de higiene, caso Marta:

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Questão 5 de 5 Q1597916 Q30 da prova

No preparo da merenda, deve -se evitar ao máximo os alimentos ultraprocessados, que são aqueles industrializados e com acréscimo de substâncias químicas para realçar cor, sabor e aroma. Em determinado dia, a merenda servida na escola municipal NÃO teve alimentos ultraprocessados. Sendo assim, o cardápio do dia foi:

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