Complete as lacunas abaixo e assinale a alternativa correta:
A soja é rica em diversos macro e micronutrientes. Assinale a alternativa VERDADEIRA sobre a composição da soja:
Na forma integral, tubérculos e raízes são rico sem fibras. Boa parte destas fibras e vitaminas são perdidas quando descascadas. No Brasil, é obrigatória a fortificação das farinhas de trigo e milho com:
Para aumentar a utilização biológica do ferro e de outros minerais de origem vegetal, recomenda-se o consumo concomitante de alimentos ricos em________. Também é recomendado não ingerir________ junto das refeições principais, poiso cálcio interfere negativamente na absorção de ferro de origem vegetal e vice-versa. Assinale a alternativa que completa corretamente os espaçosa cima:
Considerando as recomendações diárias de uma dieta balanceada e equilibrada em uma pessoas em restrições alimentares, identifique a assertiva CORRETA é:
Existe um mecanismo complexo envolvendo a ingesta alimentar em humanos. Em relação ao controle da fome e saciedade, podemos afirmar que:
Sobre o ômega 3, um tipo de ácido graxo poli insaturado, é CORRETO afirmar:
O conceito e as complicações da sarcopenia têm sido cada vez mais discutidos. É interessante fazer o exame minucioso para detectar essa síndrome clínica. A alternativa que assinala um possível método para diagnosticar a redução da força ou da funcionalidade presentes, muitas vezes precocemente, na sarcopenia é:
Várias técnicas e ferramentas foram acrescentadas à antropometria com o objetivo de avaliar a composição corporal confiavelmente. As ferramentas são utilizadas na prática clínica ambulatorial para esse objetivo são:
Atualmente existem inúmeros métodos de rastreio e ferramentas para aprimorar o diagnóstico de desnutrição. Entre os parâmetros abaixo, o que NÃO consideramos como um indício consistente de desnutrição em paciente adulto internado em enfermaria de clínica médica, utilizando o Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002) é:
Na indicação de suporte nutricional especializado (enteral ou parenteral) é preciso avaliar inúmeros parâmetros. O parâmetro essencial para a diferenciação entre escolher nutrição enteral ou parenteral é:
Muitos estudos foram realizados na introdução decomponentes de fórmulas enterais e parenterais. Alguns destes componentes como arginina, glutamina, ácidos graxos de cadeia curta, ácidos graxos de cadeia longa do tipo ômega 3 são utilizados em situações específicas promovendo:
A situação em que NÃO está indicada a terapia denutrição parenteral (NPT) como primeira escolha é:
O médico responsável faz o ajuste da dieta e reposição de suplementos em um paciente portador de doença renal crônica (DRC)compensada estagio IIIa (ClCr 50 ml/min/1,73 m²). Ele calcula o requerimento nutricional aproximado pela fórmula de bolso (30 kcal/Kg/dia) e aplica um questionário de rastreio de risco nutricional e desnutrição. O paciente do sexo masculino tem 60 anos e 70 kg de peso corporal aferido, sendo acompanhado ambulatorialmente. Possui, além da DRC, hipertensão e diabetes mellitus compensados. Apresenta ingestão alimentar adequada para seu gasto energético basal e não há perda de peso, oligúria ou edema. Diante do quadro, é possível afirmar que o médico agiu corretamente quando:
No passado, o repouso intestinal através da nutrição parenteral era a pedra angular do tratamento para muitos distúrbios gastrointestinais graves. No entanto, o valor de fornecer quantidades mínimas de nutrição enteral (TNE) ou oral (TO) está amplamente aceito. Os protocolos para facilitar a utilização mais generalizada da TNE ou TO incluem o início dentro de 24 h da admissão na UTI. A alternativa INCORRETA sobre os cuidados e ações tomadas evitando-se complicações relacionadas a esse início precoce de nutrição enteral é:
A síndrome de realimentação (refeeding syndrome) é um transtorno grave causado por desregulação hidroeletrolítica em pacientes desnutridos que recebem terapia nutricional em aporte calórico excessivo e agressivo após um período de ingestão inadequada. Sobre esta condição é CORRETO afirmar:
O melhor método para avaliar necessidade energética no paciente crítico é:
A alternativa CORRETA sobre os transtornos alimentares é:
Os medicamentos considerados “on labell” aprovados pela ANVISA para o tratamento da obesidade são:
A Síndrome Metabólica consiste em um grupo de anormalidades metabólicas que conferem aumento do risco de doenças cardiovasculares.Segundo o IDF (International Diabetes Foundation), é critério obrigatório para a Síndrome Metabólica:
O controle do peso corporal é feito por um complexo sistema regulador, aonde há interação de sinais neurais e hormonais. Assinale a alternativa na qual estão descritas substâncias liberadas pelo tubo digestivo e que influenciam o controle da saciedade e do apetite no hipotálamo:
Considere as seguintes afirmações e assinale a alternativa correta:
Considerando aos níveis de prevenção e suas ações, relacione as colunas abaixo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
| 1 - Promoção à saúde. | ( ) Rastreio de câncer de mama. |
| 2 - Proteção específica. | ( ) Imunização. |
| 3 - Prevenção secundária. | ( ) Reinserção social deportador de transtorno mental. |
| 4 - Prevenção terciária. | ( ) Alimentação adequada. |
Considerando princípios e diretrizes do Sistema Único de Saúde, relacione as sentenças abaixo e assinale a alternativa com a sequência correta:
| 1 – Integralidade |
| 2 – Equidade |
| 3 – Hierarquização |
| 4 – Regionalização |
| 5 – Descentralização |
| 6 – Universalidade |
| ( ) | no Brasil, houve clara opção preferencial pela municipalização da saúde; |
| ( ) | a atenção à saúde inclui tanto os meios curativos quanto os preventivos; tanto os individuais quanto os coletivos; |
| ( ) | quanto mais bem estruturado for o fluxo de referência e contra referência entre os serviços de saúde, melhor a eficiência e eficácia dos mesmos; |
| ( ) | é o acesso às ações e serviços de saúde garantida a todas as pessoas; |
| ( ) | reconhecer que existem disparidades sociais e regionais, e atuar de forma a minimizá-las; |
| ( ) | cada serviço de saúde possui uma área de abrangência e tem responsabilidade sanitária pela saúde daquela população |
Considerando a Lei nº 8.142/1990, em relação a participação da sociedade no Sistema Único de Saúde, registre V para verdadeiro ou F para falso nas sentenças abaixo e assinale a alternativa correta:
( ) as Conferências de Saúde ocorrem a cada quatro anos em todos os níveis de gestão,e são compostas por usuários e gestores;
( )as Conferências de Saúde avaliam a situação de saúde e propõem as diretrizes para a formulação da política de saúde nos níveis correspondentes;
( ) os Conselhos de Saúde são órgãos permanentes e não deliberativos que fazem parte da estrutura das secretarias de saúde dos municípios, estados e do governo federal;
( )as atividades do Controle Social são desenvolvidas para fiscalizar e acompanhar as ações e políticas de saúde no SUS
( )o Controle Social determina as ações prioritárias que serão desenvolvidas, bem como, as regras de repasse financeiro da federação para os estados e municípios.
É possível prover ações e serviços de saúde com garantia de acesso equânime, atenção integral, de qualidade, humanizada e em tempo adequado,através de:
A vigilância epidemiológica tem como uma de suas principais tarefas a notificação de casos.Identifique se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas com relação à notificação de uma doença ou agravo, e assinale a alternativa correta:
( ) deve-se notificar a simples suspeita da doença;
( ) a notificação tem caráter sigiloso;
( )a ocorrência de casos novos de uma doença ou agravo (transmissível ou não) indica que a população não está sob risco;
( ) os casos de violência contra a mulher que forem atendidos em serviços de saúde, públicos ou privados, podem ser notificados, caso a usuária permita;
( ) a vigilância epidemiológica e a vigilância em saúde contribuem para o planejamento e a tomada de decisões dos gestores da saúde em nível federal, estadual e municipal.
Considerando a Vigilância em Saúde, analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa correta:
O Pacto pela Saúde de 2006 é um conjunto de reformas institucionais do Sistema Único de Saúde. Assinale a alternativa correta:
Considerando a Portaria n° 3.194/2017, que dispõe sobre o Programa para o Fortalecimento das Práticas de Educação Permanente em Saúde no Sistema Único de Saúde, assinale a alternativa INCORRETA:
Os Sistemas de Informações de Saúde desempenham papel relevante para a organização dos serviços. Analise as sentenças a seguir e assinale a alternativa correta:


















