Analise a charge abaixo: No primeiro quadro da tirinha é citado, “Se estivesse no comando do mundo, mudaria tudo!”, o termo em destaque “ ESTIVESSE ”, é uma conjugação do verbo:

Quais as principais habilidades do copeiro? Assinale a alternativa incorreta.

O que significa o atendimento de copa na administração pública? Assinale o item incorreto.

De acordo com as atitudes básicas no atendimento de copa, analise as afirmações abaixo e assinale o item correto.

Sobre as atribuições e atuação do copeiro, analise as afirmações abaixo e assinale a alternativa incorreta.

De acordo com as principais normas de conduta no ambiente de trabalho, analise as afirmações e assinale o item correto.

Limpeza, asseio, higiene, são palavras que estamos acostumados a ouvir desde criança. Uma casa limpa reflete a imagem do dono. Ter higiene é requisito básico para a manutenção de uma boa saúde. Isto vale para as pessoas, ambientes, móveis e utensílios. Sob as principais normas de higiene, assinale a alternativa incorreta.

Selecione o item que não apresenta uma boa conduta quando se trata de manter a higiene.

Nos serviços de copa e cozinha, os riscos de acidentes para as pessoas (queimaduras, cortes, contusões, choques etc.) e para toda a área de trabalho (incêndios, vazamentos, curtos-circuitos etc.) são consideráveis. Por isso, é fundamental toda a atenção dos colaboradores no uso e manutenção de equipamentos e utensílios. Com base no texto citado acima, assinale a alternativa incorreta.

Qual item abaixo apresenta opções que não configuram equipamentos usados pelo Copeiro?

Para garantir que o Copeiro inicie seu serviço de maneira eficiente e sem atrasos, assinale a alternativa incorreta:

Para que os serviços do Copeiro ocorram sem contratempos, é necessária uma arrumação inicial, que inclui a organização do local e a preparação antecipada de ingredientes e utensílios de trabalho. Incluem-se entre as tarefas dessa etapa:

Toda a área de trabalho deve passar por total limpeza e higienização, antes e após os serviços e, se necessário, durante algumas atividades. Quando esta tarefa for de responsabilidade do Copeiro, ele deve seguir os procedimentos locais e usar os equipamentos e produtos fornecidos para limpar pisos, azulejos, balcões, pias etc. Com base nisso, assinale o item incorreto.

De acordo com conhecimentos gerais sobre estocagem e abastecimento, analise as afirmativas abaixo, marcando V para as verdadeiras e F para as falsas.

Alguns estabelecimentos que hospedam participantes de congressos, convenções, seminários etc., costumam oferecer o serviço de coffee break, que são lanches rápidos, servidos nos intervalos desses eventos. Com base nisso assinale o item incorreto.

Após finalizar o serviço, o Copeiro deve:

Sobre técnicas de bom relacionamento no trabalho, assinale a alternativa incorreta.

Marque o item que não apresenta uma boa conduta no controle de pragas.

Sobre boas práticas no consumo de água, assinale a alternativa incorreta.

Acerca das técnicas de conservação de alimentos assinale o que for incorreto.

Sobre doenças transmitidas por alimentos, assinale a alternativa incorreta.