É um produto destinado à limpeza de superfícies e tecidos através da diminuição da tensão superficial. Trata-se de:

Após o termino da limpeza da caixa d’água, deve-se deixar a caixa encher de água e acrescentar:

Ocorre quando microrganismos indesejáveis, como bactérias, fungos, vírus ou parasitas (como vermes), estão presentes no alimento. Estamos falando de que tipo de contaminação?

O carro funcional permite que todos os equipamentos necessários para execução da limpeza sejam levados de uma só vez. São características do carro funcional: I - Menor desgaste físico do profissional. II - Maior produtividade. Dos itens acima:

São substâncias químicas ou biológicas, de ação direta ou indireta que provocam a morte dos insetos artrópodes. Trata-se de:

A higienização refere-se: I – A fonte da sujeira. II – A remoção de sujidades invisíveis a olho nu, principalmente a eliminação de micro-organismos. III – Ao processo de limpeza geral, que não visa à eliminação de partículas invisíveis aos olhos. Dos itens acima:

No armazenamento de alimentos a temperatura da geladeira deve ser:

Nessa temperatura não há multiplicação de patógenos:

Qual o nome dado ao produto com a finalidade de remover ceras e graxas por uma ação de solvência?

Uma xícara de chá de farinha de trigo equivale a:

Quando podemos identificar se a carne do peixe está fresca, para o consumo?

O EPI é de extrema importância para a segurança do trabalhador em qualquer área. Está sigla corresponde à:

É um processo correto para limpeza de sanitários:

Não é um dos processos indicados para acelerar o processo de penetração do frio:

Nos recipientes de cor Azul, deve ser depositado que tipo de lixo?

A temperatura é fundamental para evitar a contaminação. Um cozimento adequado, a uma temperatura acima de:

Carnes, ovos, feijão, ervilha, leite, são exemplos de alimentos de qual grupo?

Fios de cabelo e restos de plásticos quando presentes no alimento caracteriza um tipo de contaminação:

Ao final da limpeza para aumentar a vida útil do MOP úmido, qual o melhor procedimento?

É um substantivo masculino: