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Prova Residência Médica - Nutrição - SES/RJ
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Questão 1 de 30 Q1694508 Q1 da prova
Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse certame.

O símbolo da linha 05 poderia ser substituído pelos sinais de pontuação abaixo, EXCETO:

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Questão 2 de 30 Q1694509 Q2 da prova
Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse certame.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas tracejadas das linhas 03, 10 e 18.

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Questão 3 de 30 Q1694511 Q3 da prova
Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse certame.

Analise as assertivas abaixo sobre o texto: I. Ao considerar estrutura e características, pode-se afirmar que o texto é do tipo expositivo. II. A fase REM do sono, por ser um momento de bastante atividade cerebral, é o melhor momento para acordar. III. A privação de sono pode afetar a saúde física e mental, por isso dormir é uma necessidade fisiológica essencial. IV. Devido ao estado de relaxamento do corpo e à baixa atividade do cérebro durante a fase N3 do sono, essa é a etapa mais longa da noite de sono. Quais estão corretas?

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Questão 4 de 30 Q1694513 Q4 da prova
Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse certame.

Assinale a alternativa que indica uma palavra que poderia substituir “Segundo” (l. 33), sem alterar significativamente o sentido do trecho em que ocorre.

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Questão 5 de 30 Q1694514 Q5 da prova
Leia atentamente e cumpra rigorosamente as instruções que seguem, pois elas são parte integrante das provas e das normas que regem esse certame.

Na frase “A primeira parte da noite, que são as primeiras quatro horas, a gente chama de sono essencial”, as palavras em destaque são classificadas, respectivamente, como:

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Questão 6 de 30 Q1694516 Q6 da prova
CONHECIMENTOS DO SUS

Sobre a organização do Sistema Único de Saúde (SUS), analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

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Questão 7 de 30 Q1694518 Q7 da prova
CONHECIMENTOS DO SUS

Assinale a alternativa INCORRETA em relação à Atenção Básica de Saúde.

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Questão 8 de 30 Q1694519 Q8 da prova
CONHECIMENTOS DO SUS

No contexto dos Princípios e Diretrizes da Atenção Básica, analise a descrição abaixo: Ofertar o cuidado, reconhecendo as diferenças nas condições de vida e saúde e de acordo com as necessidades das pessoas, considerando que o direito à saúde passa pelas diferenciações sociais e deve atender à diversidade, sendo proibida qualquer exclusão baseada em idade, gênero, cor, crença, nacionalidade, etnia, orientação sexual, identidade de gênero, estado de saúde, condição socioeconômica, escolaridade ou limitação física, intelectual, funcional, entre outras, com estratégias que permitam minimizar desigualdades, evitar exclusão social de grupos que possam vir a sofrer estigmatização ou discriminação de maneira que impacte na autonomia e na situação de saúde. O trecho acima descreve o conceito de:

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Questão 9 de 30 Q1694521 Q9 da prova
CONHECIMENTOS DO SUS

Define-se ____________ como a presença habitual de uma doença, dentro dos limites esperados, em uma determinada área geográfica, por um período de tempo ilimitado. Define-se ___________ como a ocorrência em uma comunidade ou região, de um grupo de doenças de natureza similar, excedendo claramente a expectativa normal e derivada de uma fonte comum de propagação. Quando as condições facilitam a propagação de agentes infecciosos no ambiente e associam-se a um grande número de pessoas suscetíveis, pode ser dado espaço para o desenvolvimento do que se denomina ____________ , atingindo grandes proporções geográficas, ou seja, vários países, inclusive mais de um continente. A ocorrência de uma ____________ restrita a um espaço geográfico circunscrito é denominada __________.

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Questão 10 de 30 Q1694523 Q10 da prova
CONHECIMENTOS DO SUS

Assinale a alternativa correta em relação a indicadores de saúde.

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Questão 11 de 30 Q1694525 Q11 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Segundo Cuppari, em sua obra Guias de Medicina Ambulatorial e Hospitalar: Nutrição Clínica no Adulto (2014), analise as assertivas a seguir sobre o Índice de Massa Corporal (IMC): I. É uma forma útil e muito prática de avaliar a obesidade, calculada pela razão entre a massa (kg) de um indivíduo e sua estatura (m) ao quadrado. II. Apresenta o inconveniente de não distinguir o aumento de gordura ou músculo, podendo ser superestimado em indivíduos mais velhos e indivíduos musculosos. III. Não apresenta, ainda, distinção entre valores de normalidade esperados para homens e mulheres, além de não informar sobre a distribuição de gordura corporal. Quais estão corretas?

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Questão 12 de 30 Q1694527 Q12 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

A ____________ é o principal estimulador da secreção de insulina. De maneira pouco expressiva, a ____________ e os aminoácidos leucina, glutamina, alanina e arginina podem induzir a secreção de ____________ de forma independente ou potencializar o efeito primário da glicose. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

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Questão 13 de 30 Q1694528 Q13 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Para portadores de Diabete Melito (DM) obesos, a dieta deve ter redução energética, avaliada individualmente, atendendo metas de controle e condições do indivíduo, em seguir a prescrição da dieta, com o objetivo de promover perdas ponderais de 0,5 kg a 1 kg por semana. As recomendações nutricionais no plano alimentar individualizado devem fornecer um Valor Energético Total (VET) compatível com a obtenção e/ou a manutenção de peso corporal desejável. Recomenda-se não utilizar dietas com valor energético inferior a:

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Questão 14 de 30 Q1694530 Q14 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

A Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (BRASPEN) recomenda que o início da Terapia Nutricional (TN) em pacientes críticos, com inviabilidade de alimentação por via oral, seja feito nas primeiras:

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Questão 15 de 30 Q1694531 Q15 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Sobre a terapia nutricional da disfagia esofágica, analise as assertivas a seguir: I. Deve-se levar em conta indicadores antropométricos, bioquímicos e a análise do consumo alimentar. II. A avaliação nutricional subjetiva, que alia questões sobre alterações de peso, ingestão alimentar e exame físico, não é um instrumento de triagem adequado. III. Os objetivos da terapia nutricional são adaptar a dieta ao grau de disfagia e promover a recuperação nutricional. Quais estão corretas?

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Questão 16 de 30 Q1694533 Q16 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Sobre as condutas e práticas profissionais previstas no Código de Ética do Nutricionista, analise as assertivas a seguir: I. É vedado ao nutricionista realizar em consulta presencial a avaliação e o diagnóstico nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional. II. É vedado ao nutricionista a orientação nutricional e acompanhamento de forma não presencial. III. É dever do nutricionista realizar em consulta presencial a avaliação e o diagnóstico nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional. Quais estão corretas?

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Questão 17 de 30 Q1694535 Q17 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Considerando as condutas e práticas profissionais de acordo com o Código de Ética do Nutricionista, analise as assertivas a seguir: I. É direito do nutricionista prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos. II. É dever do nutricionista, em caso de trabalho voluntário, executar as atribuições e assumir as responsabilidades profissionais inerentes à função executada, conforme legislação vigente, em especial a lei que dispõe sobre o serviço voluntário. III. É direito do nutricionista alterar a conduta profissional determinada por outro nutricionista caso tal medida seja necessária para benefício de indivíduos, coletividades ou serviços, registrando as alterações e justificativas de acordo com as normas da instituição, e sempre que possível informar ao responsável pela conduta. Quais estão corretas?

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Questão 18 de 30 Q1694537 Q18 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Sobre a recomendação de uso da glutamina na Nutrição Parenteral Total (NPT) para pacientes na fase aguda de doenças graves, analise as assertivas a seguir: I. A glutamina é contraindicada para pacientes na fase aguda de doença grave, com disfunção orgânica múltipla, disfunção renal, disfunção hepática ou instabilidade hemodinâmica e em doses acima de 0,5 g/kg/d. II. Devido às suas características físico-químicas, ela não é adequada para integrar as soluções da NPT, que devem conter exclusivamente aminoácidos cristalinos, com solubilidade e estabilidade térmica próprias e específicas. III. A recomendação para utilização de glutamina não deve ser feita de modo sistemático em pacientes graves, com instabilidade hemodinâmica e metabólica, e sim em pacientes gerais de UTI. Quais estão corretas?

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Questão 19 de 30 Q1694538 Q19 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Não existe base fisiológica para iniciar a nutrição pós-operatória com líquidos claros. II. A dieta sólida pode ser utilizada, desde que haja tolerância. III. A introdução de dieta normal balanceada favorece a não ocorrência de paresia gástrica e a manutenção do peristaltismo intestinal. Quais estão corretas?

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Questão 20 de 30 Q1694540 Q20 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Sobre a TN adequada para o paciente obeso crítico, analise as assertivas a seguir: I. A dieta hipocalórica e hiperproteica objetiva minimizar as complicações metabólicas e favorecer um anabolismo adequado, preservando a massa magra. II. Nos pacientes obesos críticos, a meta calórica da TN não deve ultrapassar 90 a 100% das necessidades básicas. III. Entre os parâmetros a serem monitorados na TN, o balanço hídrico em pacientes obesos precisa ser acompanhado, considerando uma possível disfunção diastólica, com aumento da pré-carga cardíaca e intolerância à hipervolemia. Quais estão INCORRETAS?

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Questão 21 de 30 Q1694542 Q21 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os conceitos abordados na Resolução RDC nº 503/2021 às suas características.

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Questão 22 de 30 Q1694543 Q22 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Segundo a RDC nº 503/2021, as atribuições do nutricionista para a prática da Terapia Nutricional Enteral (TNE) são: I. Realizar a avaliação do estado nutricional do paciente, utilizando indicadores nutricionais subjetivos como método padrão para identificar o risco nutricional. II. Elaborar a prescrição dietética com base nas diretrizes estabelecidas na prescrição médica. III. Formular a TNE, estabelecendo a sua composição qualitativa e quantitativa, seu fracionamento segundo horários e formas de apresentação. Quais estão corretas?

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Questão 23 de 30 Q1694545 Q23 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Considerando as Diretrizes Brasileiras de Obesidade para o diagnóstico da obesidade e sobrepeso, analise as assertivas a seguir: I. Para que o paciente obeso possa ser tratado ou, antes disso, para que a obesidade ou mesmo o sobrepeso possam ser prevenidos, o estado do peso do paciente precisa ser reconhecido. II. Deve-se notar, a princípio, que não há avaliação perfeita para sobrepeso e obesidade, que pode variar de acordo com fatores étnicos e genéticos. III. O IMC é um bom indicador, totalmente correlacionado com a gordura corporal, além de ser simples, prático e sem custo. Quais estão corretas?

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Questão 24 de 30 Q1694547 Q24 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

O IMC não distingue massa gordurosa de massa magra, podendo ser ____________ preciso em indivíduos ____________, em decorrência da perda de massa ____________ e ____________ de peso, e superestimado em indivíduos musculosos. A medida da distribuição de gordura é importante na avaliação de sobrepeso e obesidade, porque a gordura visceral (intra-abdominal) é um fator de risco potencial para a doença, independentemente da gordura corporal total. Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

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Questão 25 de 30 Q1694549 Q25 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Segundo as Diretrizes Brasileiras de Obesidade, a recomendação e aconselhamento aos adultos é de que mantenham sua circunferência da cintura em um valor específico em relação à sua altura, pois quanto maior a medida da circunferência abdominal além desse valor, maior o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e mortalidade por todas as causas. De acordo com as diretrizes, o ponto de corte de medição da relação cintura-estatura é:

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Questão 26 de 30 Q1694551 Q26 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Podemos afirmar que a etiologia do ganho de peso e obesidade é complexa e multifatorial, resultando da interação entre os seguintes fatores: I. Genes. II. Estilo de vida e fatores emocionais. III. Ambiente. Quais estão corretas?

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Questão 27 de 30 Q1694552 Q27 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Na indução anestésica no jejum, para evitar o aumento do volume de resíduo gástrico e o risco de aspiração pulmonar, a recomendação adequada para ingestão de líquidos antes do procedimento é de até:

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Questão 28 de 30 Q1694554 Q28 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Sobre o consumo de lácteos durante a vida adulta, analise as assertivas a seguir: I. Estudos epidemiológicos confirmam a importância nutricional do leite na dieta humana e reforçam o possível papel do consumo de laticínios na prevenção de várias doenças crônicas, doenças cardiovasculares, alguns tipos de câncer, obesidade e diabetes. II. Os sintomas de má absorção de lactose e de alergia à proteína do leite de vaca (que podem ocorrer em 2 a 7% da população) são geralmente considerados como as reações adversas ao consumo de leite. Não há nenhuma evidência para apoiar o uso de dieta isenta de leite de vaca como um tratamento para sobrepeso e obesidade. III. O consumo de laticínios é um elemento importante para uma dieta saudável e equilibrada. É o primeiro alimento para os mamíferos e fornece toda a energia e os nutrientes necessários para garantir o bom crescimento e desenvolvimento, sendo crucial o teor da vitamina P para a formação da massa óssea. Quais estão corretas?

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Questão 29 de 30 Q1694555 Q29 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Aos pacientes candidatos à nutrição parenteral periférica e central, a recomendação adequada é de que: I. Os pacientes que não podem ingerir ou absorver mais de 60% das necessidades nutricionais, por via oral ou enteral, têm indicação de terapia nutricional parenteral (TNP). II. Indica-se a TNP periférica para estimativa de até 2 dias de tratamento e rede venosa periférica acessível. III. Indica-se TNP central para estimativa acima de 4 dias de tratamento. Quais estão corretas?

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Questão 30 de 30 Q1694557 Q30 da prova
CONHECIMENTOS ESPECÍFICOS

Sobre os pacientes hospitalizados e a terapia nutricional adequada, analise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

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