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Prova Nutricionista - Pref. Retirolândia/BA
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Questão 1 de 21 Q1870330 Q7 da prova
Leia: “O governo prevê que o impacto da medida será de R$ 35 bilhões e propõe, como compensação, que aqueles que receberem acima de R$ 50 mil por mês paguem mais imposto — uma alíquota mínima de 10%.

Observando-se o papel textual do uso dos elementos coesivos no fragmento em destaque, pode-se afirmar que:

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Questão 2 de 21 Q1870336 Q10 da prova
Leia o fragmento abaixo: “A disparada começou na quarta-feira (27/11) em antecipação ao anúncio do pacote de corte de gastos pelo governo de Luiz Inácio Lula da Silva (PT).”

O termo em destaque no fragmento em evidência exerce uma determinada função sintática. Assinale a alternativa cujo elemento sublinhado não cumpra o mesmo papel.

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Questão 3 de 21 Q1870354 Q21 da prova

O nutricionista, como profissional de saúde, exerce atividades específicas previstas na legislação vigente, sendo essencial para o manejo de doenças crônicas não transmissíveis (DCNTs), como obesidade, diabetes tipo 2, hipertensão e dislipidemias. A atuação desse profissional exige um sólido embasamento técnico-científico, habilidades de avaliação do estado nutricional e uma abordagem ética que considere as particularidades de cada paciente, além de colaborar com outros membros da equipe de saúde. Considerando os aspectos da atuação do nutricionista e o contexto atual das doenças prevalentes no Brasil, qual alternativa abaixo descreve corretamente as responsabilidades desse profissional?

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Questão 4 de 21 Q1870355 Q22 da prova

O Índice de Massa Corporal (IMC) é uma medida amplamente utilizada para avaliar se uma pessoa está dentro de uma faixa de peso saudável, sendo calculado a partir da relação entre o peso e a altura. Embora o IMC seja um bom indicador de risco para doenças associadas ao sobrepeso e à obesidade, ele não leva em conta fatores como a composição corporal e a distribuição de gordura. Assinale a alternativa correta:

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Questão 5 de 21 Q1870357 Q23 da prova

Assinale a alternativa que não indica uma recomendação de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira.

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Questão 6 de 21 Q1870359 Q24 da prova

O Guia Alimentar para a População Brasileira foi criado para promover a saúde de pessoas, famílias e comunidades e da sociedade brasileira. Assinale a alternativa incorreta sobre o Guia Alimentar Brasileiro.

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Questão 7 de 21 Q1870361 Q25 da prova

Sobre a composição de dietas equilibradas, assinale a alternativa correta:

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Questão 8 de 21 Q1870364 Q27 da prova

Qual alternativa abaixo indica incorretamente sobre o objetivo de uma alimentação rica em nutrientes nos primeiros anos de vida?

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Questão 9 de 21 Q1870366 Q28 da prova

De que forma a má alimentação pode impactar em um adolescente?

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Questão 10 de 21 Q1870368 Q29 da prova

Assinale a alternativa que indica corretamente o objetivo de suplementar ácido fólico durante a gestação:

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Questão 11 de 21 Q1870370 Q30 da prova

Quais alimentos abaixo devem ser evitados por gestantes para garantir a saúde do bebê?

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Questão 12 de 21 Q1870372 Q31 da prova

Considere uma população idosa que apresenta dificuldades de mastigação e deglutição (disfagia), além de risco elevado de desnutrição. Qual estratégia é mais eficaz para adaptar a alimentação dessas pessoas, garantindo o aporte nutricional adequado e promovendo a qualidade de vida?

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Questão 13 de 21 Q1870373 Q32 da prova

Em comunidades com recursos limitados e alta insegurança alimentar, onde as barreiras incluem educação limitada, falta de acesso a alimentos frescos e altos índices de doenças relacionadas à má alimentação, qual seria a estratégia mais eficaz para promover uma alimentação saudável, levando em consideração impactos a longo prazo e evidências recentes sobre intervenções comunitárias?

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Questão 14 de 21 Q1870375 Q33 da prova

Em relação à gestão de custos em serviços de alimentação, considere um restaurante médio que enfrenta alta concorrência no mercado, margens de lucro reduzidas e uma clientela cada vez mais preocupada com sustentabilidade e qualidade. Qual é a estratégia mais eficaz para alcançar a sustentabilidade financeira a longo prazo, considerando os desafios operacionais, as expectativas dos consumidores e as metas de rentabilidade?

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Questão 15 de 21 Q1870377 Q34 da prova

A organização do espaço físico em um serviço de alimentação deve priorizar:

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Questão 16 de 21 Q1870378 Q35 da prova

Qual é o papel da avaliação bioquímica no acompanhamento de doenças crônicas, considerando que ela deve ser integrada com a avaliação clínica e nutricional para uma gestão mais eficaz do paciente?

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Questão 17 de 21 Q1870380 Q36 da prova

De que maneira a avaliação nutricional pode impactar a recuperação de pacientes pós-cirúrgicos, considerando as necessidades específicas de nutrientes, a condição clínica do paciente e a promoção de uma cicatrização eficiente?

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Questão 18 de 21 Q1870382 Q37 da prova

Em relação ao metabolismo dos carboidratos, qual hormônio é responsável por reduzir os níveis de glicose no sangue após uma refeição rica em carboidratos, promovendo o armazenamento de glicose e a utilização eficiente de energia?

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Questão 19 de 21 Q1870383 Q38 da prova

Qual a principal diferença entre as lipoproteínas LDL e HDL no transporte de lipídios no sangue, levando em consideração seu impacto na saúde cardiovascular e no metabolismo lipídico?

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Questão 20 de 21 Q1870385 Q39 da prova

De que forma o NASF contribui para a integração entre diferentes profissionais de saúde, como nutricionistas, e as equipes de Saúde da Família?

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Questão 21 de 21 Q1870386 Q40 da prova

Como as campanhas de saúde pública do SUS, como a de controle do consumo de alimentos ultraprocessados, influenciam o comportamento alimentar da população brasileira?

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