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Prova Nutricionista - Pref. Novo Horizonte/SC
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Questão 1 de 17 Q1996029 Q3 da prova

Assinale a opção (alternativa) que preenche corretamente todas as lacunas (espaços em branco) das frases. I – Na última __________ da Câmara de Vereadores, foi discutido projeto de lei de interesse dos Nutricionistas que pertencem ao quadro de pessoal da Prefeitura Municipal de Novo Horizonte. II – Comprei as roupas na _ ___________ de vestuário. III – Solicitamos ao Governador do Estado de Santa Catarina a __________ de um computador.

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Questão 2 de 17 Q1996033 Q5 da prova

Assinale a alternativa correta quanto à concordância verbal.

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Questão 3 de 17 Q1996045 Q11 da prova

Cheila é Nutricionista, com as economias acumuladas em poupança, quer investir na aquisição de um sítio, junto à rodovia SC -468, no Município de Novo Horizonte. O sítio tem a forma retangular, mede 600 metros de frente e 400 metros de fundo. Cheila procurou o dono do sítio que lhe informou que o valor de venda é de R$ 12.000,00 por hectare. Dadas estas informações, para concretizar o negócio, qual é o valor do investimento que Cheila fará?

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Questão 4 de 17 Q1996065 Q21 da prova

A Constituição Federal é a Lei maior do País. O texto constitucional dá especial destaque à saúde – art. 196 a 200, além do art. 77, do Ato das Disposições Constitucionais Transitórias. Sobre as disposições constitucionais direcionadas à saúde, analise as alternativas seguintes, assinalando com V as verdadeira se com F e as falsas.

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Questão 5 de 17 Q1996075 Q26 da prova

Indique a alternativa que não corresponde a um dos princípios do Programa nacional de Alimentação Escolar.

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Questão 6 de 17 Q1996077 Q27 da prova

A promoção da alimentação saudável nas escolas, com a participação de Nutricionista, será executada com base nos seguintes eixos prioritários, exceto:

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Questão 7 de 17 Q1996079 Q28 da prova

Para alcançar uma alimentação saudável no ambiente escolar, devem-se implementar determinadas ações. Analise as ações sugeridas nas alternativas seguintes e assinale a opção equivocada.

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Questão 8 de 17 Q1996080 Q29 da prova
Leia o texto seguinte: UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) - Compete ao Nutricionista, no exercício de suas atribuições em Unidades de Alimentação e Nutrição, planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição. Realizar assistência e educação nutricional a coletividade ou indivíduos sadios ou enfermos em instituições públicas e privadas. Para realizar as atribuições acima definidas, o (a) nutricionista deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias: ANEXO II - Resolução CFN Nº 380/2005, do Conselho Federal dos Nutricionistas.

Assinale, em ambas, a alternativa falsa.

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Questão 9 de 17 Q1996082 Q30 da prova

Assinale, em ambas, a alternativa falsa.

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Questão 10 de 17 Q1996084 Q31 da prova

A pirâmide alimentar ilustra como se constituem os grupos de alimentos e como estes devem estar representados proporcionalmente na alimentação diária. Os alimentos que fornecerem material adequado à formação e renovação dos tecidos do corpo são:

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Questão 11 de 17 Q1996086 Q32 da prova

Ao comando seguinte, assinale a alternativa errada. As frutas e verduras perdem valor nutritivo com maior facilidade. Para aproveitar ao máximo os nutrientes desses alimentos, siga as seguintes recomendações:

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Questão 12 de 17 Q1996088 Q33 da prova

Analise as alternativas seguintes, todas relacionadas à Vigilância Alimentar e Nutricional e assinale a alternativa equivocada.

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Questão 13 de 17 Q1996090 Q34 da prova

Sobre as características organolépticas dos alimentos, analise as afirmativas seguintes e assinale a alternativa equivocada.

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Questão 14 de 17 Q1996092 Q35 da prova

A carência de vitamina C, para os adolescentes, é fator preocupante nos meios de saúde. A carência de vitamina C nos adolescentes é avaliada por sinais clínicos de distúrbios que inclui:

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Questão 15 de 17 Q1996096 Q37 da prova

O déficit de altura para a idade, constitui-se num dos indicadores de desnutrição. A altura da criança é comparada, através de um padrão de referência, com a altura esperada para aquela idade. Se numa avaliação encontra-se uma criança muito pequena para sua idade e outra com o peso baixo para sua idade, indica que estas duas crianças apresentam respectivamente:

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Questão 16 de 17 Q1996100 Q39 da prova

Acerca das fibras na dieta é correto afirmar que:

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Questão 17 de 17 Q1996102 Q40 da prova
Leia o texto seguinte, antes de responder a questão número 40. É pela rotulagem que as empresas produtoras de alimentos se comunicam com os consumidores. As empresas colocam na embalagem do produto informações sobre o mesmo e os consumidores consultam a embalagem para saber o que estão comprando. A Portaria número 42, de 13 de janeiro de 1998, do Ministério da Saúde, trata da rotulagem de alimentos. O objetivo é proteger os consumidores de declarações abusivas ou infundadas que possam induzi-lo ao erro. Com os rótulos, é possível comparar os produtos na hora da compra, seja quanto à qualidade, preço, ingredientes etc.

Acerca das informações que devem estar obrigatoriamente no rótulo dos alimentos, analise as alternativas seguintes e assinale a falas.

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