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Prova Nutricionista - Pref. Itutinga/MG
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Questão 1 de 14 Q1941079 Q1 da prova
Os carboidratos são polímeros, ou seja, moléculas grandes formadas pela união dos mesmos constituintes básicos, chamados de monômeros. Como tais, são classificados de acordo com o número de monômeros que apresentam em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 5. ed. 2017.

Sobre a classificação dos carboidratos, assinale a alternativa CORRETA.

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Questão 2 de 14 Q1941081 Q2 da prova
A qualidade nutricional de uma proteína reflete seu conteúdo de aminoácidos essenciais. A deficiência de um ou mais aminoácidos essenciais oferecidos por meio da alimentação pode prejudicar o processo de síntese proteica e, com isso, não atender às necessidades diárias, prejudicando o crescimento e desenvolvimento de crianças e a manutenção da saúde de adultos.
Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica. 5. ed. 2017.

No que diz respeito à qualidade das proteínas da dieta, analise as assertivas e identifique as CORRETAS.

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Questão 3 de 14 Q1941083 Q3 da prova

Entre as alternativas apresentadas abaixo, assinale a que corresponde à vitamina lipossolúvel que atua como coenzima na síntese de diversas proteínas envolvidas na coagulação do sangue e no metabolismo ósseo.

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Questão 4 de 14 Q1941084 Q5 da prova
Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) a terapia de nutrição enteral é definida como: "Alimento para fins especiais especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, utilizada exclusiva ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais".

Sobre a terapia de nutrição enteral, assinale a alternativa CORRETA.

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Questão 5 de 14 Q1941086 Q7 da prova
Os alimentos funcionais podem ser definidos como alimentos que, além de suas funções nutricionais básicas, contêm componentes biologicamente ativos que proporcionam benefícios à saúde quando consumidos regularmente como parte de uma dieta equilibrada.

Nesse sentido, assinale a alternativa CORRETA.

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Questão 6 de 14 Q1941088 Q8 da prova
Os inquéritos dietéticos são ferramentas utilizadas para coletar informações sobre a alimentação e os hábitos alimentares de um indivíduo ou população, com a finalidade de avaliar a qualidade da dieta, identificar deficiências nutricionais e analisar os padrões alimentares da população.

No que se refere aos inquéritos dietéticos assinale a alternativa CORRETA.

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Questão 7 de 14 Q1941090 Q9 da prova

O Índice de Massa Corporal (IMC) consiste em uma medida que utiliza a relação entre a massa corporal e a altura de uma pessoa para avaliar se está abaixo do peso, com peso saudável, com sobrepeso ou obesa. Nesse sentido, analise as assertivas e identifique as CORRETAS.

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Questão 8 de 14 Q1941091 Q10 da prova

No que se refere à Terapia Nutricional Parenteral (TNP), assinale a alternativa CORRETA.

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Questão 9 de 14 Q1941101 Q17 da prova

Para tentar combater a nomofobia há algumas orientações que podem ser seguidas todos os dias. A palavra destacada no trecho acima, transcrito do texto, pode ser substituída CORRETAMENTE por

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Questão 10 de 14 Q1941110 Q22 da prova

Analise atentamente a sequência abaixo, identificando a lógica de sua formação. A seguir, assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE o espaço das reticências.

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Questão 11 de 14 Q1941113 Q24 da prova
A figura abaixo representa um dodecaedro, um sólido espacial formado por 12 faces pentagonais. Sabendo-se que aresta é o segmento de reta que liga dois vértices de um polígono e que vértice é o ponto em que as arestas se encontram (conforme demonstrado na figura), qual é o número total desses elementos geométricos num dodecaedro?

Qual é o número total desses elementos geométricos num dodecaedro?

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Questão 12 de 14 Q1941130 Q34 da prova

Em consonância com o Art. 31, analise as assertivas abaixo:

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Questão 13 de 14 Q1941131 Q35 da prova

Considerando o Artigo 37, analise as afirmativas abaixo e assinale V para VERDADEIRO e F para FALSO:

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Questão 14 de 14 Q1941135 Q37 da prova

_______________________, que se compõe da Câmara. Assinale a alternativa que preenche CORRETAMENTE a lacuna acima do Art. 44:

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