Avaliar o consumo alimentar de grupos populacionais é uma tarefa difícil e complexa. Qual das ferramentas abaixo coleta dados de ingestão alimentar de maneira prospectiva?

A deficiência de Iodo foi praticamente eliminada com a iodização do sal. Entretanto, existem populações que vivem em áreas deficientes em iodo, que sempre terão o risco de apresentar os distúrbios causados por essa deficiência. Qual a principal função deste mineral no corpo humano?

Adotar uma alimentação saudável não é meramente questão de escolha individual. Muitos fatores podem dificultar a adoção desses padrões, como o custo mais elevado dos alimentos minimamente processados diante dos ultra processados. Qual alimento abaixo é considerado um exemplo de ultra processado pelo Guia Alimentar?

A Lei nº 12.982/2014 determina a obrigatoriedade de elaboração de cardápios especiais para a alimentação escolar. A respeito da alimentação dos alunos com necessidades alimentares especiais, é correto afirmar que:

A RDC 216/2004 norteia as ações de controle sanitário na área de alimentos visando a proteção à saúde da população. Segundo essa RDC, é correto afirmar que:

Com base no Código de Ética e Conduta do Nutricionista, analise as assertivas abaixo:

1. É permitido ao nutricionista realizar o diagnóstico nutricional de um paciente, através de consulta não presencial, se os dados necessários forem obtidos de forma presencial por outro profissional da saúde.
2. O nutricionista não deve atribuir a suplementos nutricionais propriedades ou benefícios à saúde que não possuam.
3. O nutricionista pode realizar sorteios de procedimentos ou serviços como forma de publicidade e propaganda para si.
4. O nutricionista pode fazer publicidade em meios de comunicação com fins comerciais de marcas de suplementos nutricionais.