Em 04 de março de 1882, por meio de lei provincial, Cristinápolis, na época em que se chamava “Chapada”, foi elevada à categoria de “Vila Cristina”, em homenagem à Dona Tereza Cristina, que era:
Conforme informações contidas no site da Prefeitura, a cidade de Cristinápolis tem como principal base econômica a _________________, produzindo laranja, tangerina e limão. Tal atividade é responsável por 75% da renda do município.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.
Leia a notícia divulgada no site do Governo do Estado de Sergipe, em julho de 2019:
“O Estado de Sergipe tem registrado pouca procura pela vacina. Atualmente, apenas 16% dos meninos de 10 a 14 anos foram vacinados. Quanto às meninas na faixa etária de 9 a 14 anos, somente 47%tomaram a vacina, lembrando que a cobertura vacinal considerada ideal é de 95%. Por isso, a Secretaria de Estado da Saúde (SES) alerta pais, mães e responsáveis para a importância de levarem suas crianças e seus adolescentes até uma Unidade Básica de Saúde (UBS) a fim de protegê-los desse vírus.
”A matéria acima trata de uma vacina contra um vírus capaz de infectar a pele ou as mucosas. Existem mais de 150 tipos diferentes, dos quais 40 podem infectar a região genital e provocar cânceres, comode colo do útero, vulva, vagina, pênis, ânus e orofaringe, e outros podem causar verrugas genitais. Os principais vírus são combatidos com duas doses da vacina, que estão disponíveis gratuitamente pelo Sistema Único de Saúde. Trata-se da vacina contra:
Entre os nutrientes abaixo, qual tem função construtora, ou seja, auxilia na formação e desenvolvimento de músculos, células e tecidos do organismo?
Existem 4 tipos de riscos (Biológico, Químico, Ergonômico e Acidentes) para o trabalhador no local de trabalho. Qual alternativa representa um risco Ergonômico?
Considerando a Cartilha sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação, assinale a alternativa INCORRETA.
Sobre os processos corretos de descongelamento de alimentos, assinale a alternativa correta.
Para manter uma alimentação variada e saudável, deve-se seguir alguns princípios (Leis) e conceitos da Nutrição. Nesse sentido, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.
Coluna 1
| ( ) | Deve-se ter variedade de alimentos para suprir todos os nutrientes. |
| ( ) | Manter equilíbrio entre a qualidade, quantidade e variedade dos alimentos. |
| ( ) | Fornecer diariamente os alimentos suficientes para a manutenção da saúde. |
| ( ) | Adequar a alimentação aos diversos fatores que interferem no indivíduo, como idade, sexo, peso, altura, estado fisiológico e coletividade. |
É considerado um método de divisão simples no pré-preparo dos alimentos:
Em relação à preparação de mamadeiras, analise as afirmações abaixo e assinale C, se corretas, ou I, se incorretas.
| ( ) | O volume e o número de refeições com leite na mamadeira não variam de acordo com a idade da criança. |
| ( ) | O leite de vaca e as fórmulas infantis são mais nutritivas e saudáveis do que o leite materno. |
| ( ) | Para a desinfecção da mamadeira, pode-se usar o método da fervura, colocando todos os utensílios usados na água fervente e aguardando entre 10 e 15 minutos. para a retirada. |
| ( ) | A mamadeira, já com o preparo da fórmula infantil, não necessita ser guardada na geladeira, pode-se deixar em temperatura ambiente até a distribuição para a criança. |
Em relação às diversas áreas que compõem uma cozinha, assinale a alternativa correta.
































