O regulamento da Lei nº 14.185/2002 (MAPA, 2002) dispõe sobre o processo de produção de queijo minas artesanal e determina que o leite utilizado para essa produção atenda a padrões microbiológicos e físico-químicos. Com relação a esses padrões, assinale a alternativa incorreta.

A tuberculose causada pelo Mycobacterium bovis é uma zoonose de evolução crônica que acomete principalmente bovinos e bubalinos responsável por perdas econômicas consideráveis. Com relação a essa doença e / ou seu controle e / ou o seu diagnóstico, assinale a alternativa correta.

A razão mais comum para se realizar a ovário-histerectomia ou ovariectomia é prevenir o estro das fêmeas e filhotes indesejados. Muitas variações de técnicas de ovário-histerectomia são descritas na literatura, incluindo abordagem pelo flanco ou por laparoscopia. Com relação à anatomia cirúrgica do sistema genital em cadelas e gatas e / ou às técnicas cirúrgicas para realizar a ovário-histerectomia, assinale com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

A cirurgia de orquiectomia é indicada e muito realizada para inibir a fertilidade nos cães e gatos, além de prevenir algumas doenças relacionadas ao andrógeno. Com relação à anatomia cirúrgica do sistema genital masculino de cães e gatos e / ou às técnicas cirúrgicas para realizar a orquiectomia, assinale a alternativa correta.

A estratégia de atuação do Programa Nacional de Controle e Erradicação de Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) é baseada na classificação das unidades federativas quanto ao grau de risco para essas doenças e na definição e aplicação de procedimentos de defesa sanitária animal, de acordo com a classificação de risco. Com relação a esses procedimentos para controle e / ou erradicação da brucelose animal, assinale a alternativa correta.