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Prova Fiscal Sanitário - Pref. Curvelo/MG
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Questão 1 de 6 Q1071528 Q31 da prova

Sobre os gêneros alimentícios, de acordo com a Lei nº 1.382, de 13 de julho de 1989, que dispõe sobre inspeção e fiscalização sanitária municipal e dá outras providências, assinale a alternativa incorreta.

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Questão 2 de 6 Q1071530 Q33 da prova

De acordo com o Decreto n º 693, de 26 de julho de 1994, todo e qualquer alimento só poderá ser exposto ao consumo após seu registro no órgão competente da União ou por ela delegado. Não possuem essa obrigatoriedade

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Questão 3 de 6 Q1071531 Q34 da prova

De acordo com o Decreto nº 693, de 26 de julho de 1994, a definição “efetuada sobre o alimento coletado pela autoridade sanitária competente, sem que se atribua suspeita à sua qualidade, e que servirá para avaliação e acompanhamento da qualidade dos produtos, de acordo com os padrões legais vigentes” se refere à análise

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Questão 4 de 6 Q1071532 Q35 da prova

Assinale a alternativa que não apresenta gêneros alimentícios corrompidos, adulterados ou falsificados conforme o Decreto n º 693, de 26 de julho de 1994 :

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Questão 5 de 6 Q1071534 Q37 da prova

Nos locais onde se fabricam, preparam, beneficiam, acondicionam e comercializam alimentos é permitido

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Questão 6 de 6 Q1071537 Q40 da prova

Sobre os procedimentos de controle e de vigilância da qualidade da água para consumo humano e seu padrão de potabilidade dispostos na Portaria GM/MS n º 888, de 4 de maio de 2021, assinale a alternativa incorreta.

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