IFRS - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia - RS

SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL

IFRS - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL

CAMPUS PORTO ALEGRE

EDITAL Nº 03, DE 25 DE MAIO DE 2009

CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA O PROVIMENTO DE CARGO DE PROFESSOR DE ENSINO BÁSICO, TÉCNICO E TECNOLÓGICO DO QUADRO DE PESSOAL DO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL (IFRS).

A Reitora "PRO TEMPORE" do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia, no uso de suas atribuições legais e considerando a autorização ministerial concedida pelo disposto na Portaria do Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão nº 370, de 04/12/2008, publicada no Diário Oficial da União, em 05/12/2008, Portaria do Ministério da Educação nº 1.500, de 09/12/2008, publicada no Diário Oficial da União, em 10/12/2008, retificada no Diário Oficial da União, em 23/0 1/2009, torna pública a abertura das inscrições para o Concurso Público destinado ao provimento, em caráter efetivo, de cargos na Categoria Funcional de Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, do Quadro de Pessoal do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS, com lotação no Campus Porto Alegre, conforme consta do Quadro a seguir:

1. DA ESPECIFICAÇÃO

Área de Atuação	Requisitos mínimos exigidos	Vagas
Biblioteconomia	Graduação em Biblioteconomia com Especialização ou Mestrado ou Doutorado em Biblioteconomia ou em áreas afins	1
Biologia Sub-área: Bioquímica, Fisiologia e Histologia Animal	Graduação em Ciências Biológicas com Mestrado e/ou Doutorado em Ciências Biológicas: Bioquímica ou Mestrado e/ou Doutorado em Ciências Biológicas: Fisiologia Humana e/ou Animal ou Mestrado e/ou Doutorado em Ciências Biológicas: Histologia Humana e/ou Animal	2
Biologia Sub-área: Botânica com conhecimentos de morfologia, fisiologia, sistemática e ecologia vegetal	Graduação em Ciências Biológicas com Mestrado e/ou Doutorado em Botânica ou Mestrado e/ou Doutorado em Fisiologia Vegetal ou Mestrado e/ou Doutorado em Ecologia ou Mestrado e/ou Doutorado em Fitotecnia.	1
Biologia Sub-área: Zoologia com conhecimentos em morfologia, fisiologia, sistemática e ecologia animal	Graduação em Ciências Biológicas com Mestrado e/ou Doutorado em Zoologia ou Mestrado e/ou Doutorado em Biologia Animal ou Mestrado e/ou Doutorado em Ecologia.	1
Biologia Sub-área: Educação em Biologia	Licenciatura em Ciências Biológicas com Mestrado e/ou Doutorado em Educação, Ensino de Ciências ou áreas afins.	1
Confeitaria	Graduação em Nutrição, Hotelaria, Gastronomia, Engenharia de Alimentos ou Tecnologia de Alimentos.	1
Educação/Pedagogia	Graduação em Pedagogia com Mestrado e/ou Doutorado em Educação ou áreas afins.	1
Gestão Sub-área: Recursos Humanos	Graduação em Administração de Empresas ou Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos com Especialização ou Mestrado ou Doutorado em Administração, Recursos Humanos ou áreas afins.	1
Gestão Sub-área: Economia	Graduação em Economia com Mestrado e/ou Doutorado em Economia	1
Informática	Graduação em Informática, Ciências da Computação, Engenharia da Computação ou áreas afins	2
Meio Ambiente	Graduação em Engenharia Química, Engenharia Ambiental, Química Industrial com Mestrado e/ou Doutorado na área de Meio Ambiente ou áreas afins.	1
Panificação	Graduação em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Química Industrial, Gastronomia, Nutrição, Tecnologia de Alimentos ou Gastronomia.	1
Química Sub-área: Química Orgânica e Ambiental	Graduação em Química com Mestrado e/ou Doutorado em Química ou áreas a fins.	2
Química Sub-área: Educação em Química	Licenciatura em Química com Mestrado e/ou Doutorado em Educação, Ensino de Ciências ou áreas a fins.	2

2. DA REALIZAÇÃO DO CONCURSO

2.1. O Concurso Público terá coordenação técnico-administrativa da Comissão Permanente de Concurso Público/2009 do IFRS Campus Porto Alegre, sob a supervisão do Departamento de Recursos Humanos do IFRS.

2.2. Compete à Comissão Permanente de Concurso Público/2009 a responsabilidade de coordenar e controlar: as inscrições dos candidatos; a divulgação das datas, os horários e os locais das Provas; a elaboração e a impressão dos Cadernos de Questões; a aplicação e a correção das Provas Teórica/objetivas; a designação das Bancas Examinadoras; o acompanhamento da sua execução; a análise e resposta aos Recursos interpostos, assim como o encaminhamento dos Resultados Finais ao Departamento de Recursos Humanos do IFRS.

2.3. A Banca Examinadora será composta por três professores titulares e até dois suplentes vinculados ou não ao IFRS, de Classe superior ou igual à do cargo do Concurso, em exercício na área de conhecimento ou área afim. Poderão participar professores da carreira de Magistério Básico, Técnico e Tecnológico, ou professores da Carreira do Magistério Superior em exercício na área de conhecimento ou área afim.

2.4 É vedada a indicação, para integrar a Banca Examinadora, de cônjuge, companheiro(a) ou parente colateral até 3º grau, por consangüinidade ou afinidade com algum dos candidatos.

2.5 A composição inicial da Banca Examinadora será conhecida mediante Edital a ser publicado na Internet, no endereço eletrônico bento.ifrs.edu.br, no link relativo à página do Concurso Público, tendo os candidatos devidamente inscritos o prazo preclusivo de 5 (cinco) dias, a contar da data de divulgação do ato, para argüir o impedimento ou a suspeição de qualquer membro titular ou suplente da Comissão Examinadora, ou a composição da mesma, se constituída em desacordo com o constante no subitem 2.3 e 2.4.

2.6 Considerar-se-á definitiva a Banca Examinadora cuja composição não tenha sido argüida no tempo hábil indicado no caput no subitem 2.5.

2.7 Será expedida, pela Comissão Permanente de Concurso Público, a portaria de nomeação das Bancas Examinadoras definitivas, transcorridos os prazos do item 2.5, na qual constarão os nomes dos membros titulares e respectivos suplentes, bem como seu presidente.

2.8 Havendo impedimento eventual e por motivo de força maior de um dos membros titulares da Banca Examinadora designada pela Portaria referida no subitem 2.7, o respectivo membro suplente já designado ocupará o seu lugar.

3. DO REGIME JURÍDICO, DA JORNADA DE TRABALHO E DA REMUNERAÇÃO

3.1. Os candidatos serão nomeados para exercer o cargo da Categoria Funcional de Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, Classe D-I, Nível 1, do Quadro de Pessoal do IFRS, Campus Porto Alegre, conforme formação mínima exigida no item 1 deste Edital e regidos pelo Regime Jurídico Único, Lei nº 8.112/90, alterações posteriores, e legislação complementar, devendo cumprir jornada de 40 (quarenta) horas semanais, em Regime de Trabalho de Dedicação Exclusiva - DE, em horário a ser estabelecido a critério do IFRS. O candidato que tomar posse no cargo deverá cumprir Estágio Probatório de 3 (três) anos, período no qual seu desempenho profissional será avaliado, para efetivação ou não no cargo.

3.2. O Vencimento Básico dar-se-á pela Classe constante no subitem 3.1, acrescido do Auxílio Alimentação no valor de R$ 126,00.

3.2.1 O candidato nomeado no cargo deverá ingressar no Regime de Dedicação Exclusiva - DE, com o compromisso de não ter nenhuma outra atividade remunerada, conforme disposto no Anexo ao Decreto nº 94.664/87, bem como na Portaria MEC nº 475/87.

3.2.2.Tabela de remuneração inicial, acrescida das gratificações e vantagens:

Formação	Classe/Nível	Vencimento Básico
Graduação	Classe D-I, Nível 1	R$ 2.757,64
Especialização	Classe D-I, Nível 1	R$ 3.077,28
Mestrado	Classe D-I, Nível 1	R$ 4.094,25
Doutorado	Classe D-I, Nível 1	R$ 6.055,01

4. DOS REQUISITOS PARA INSCRIÇÕES

4.1. São pré-requisitos para inscrição no Concurso Público de que trata este Edital:

a) ser brasileiro nato ou naturalizado, ou se de nacionalidade portuguesa, amparado pelo Estatuto de Igualdade entre Brasileiros e Portugueses, de acordo com o Decreto nº 70.436/72;

b) possuir a qualificação mínima exigida neste Edital.

4.2. Cada candidato poderá concorrer a apenas uma das vagas de que trata o presente Edital.

5. DAS INSCRIÇÕES

5.1. As inscrições serão realizadas somente pela Internet, no endereço eletrônico bento.ifrs.edu.br, no link relativo à página do Concurso Público, no período previsto no Cronograma constante do subitem 5.14.

5.2. Aos candidatos que não disponham de acesso à Internet, serão disponibilizados computadores para a inscrição no Concurso, de segunda à sexta-feira, das 13h30min às 17h, no seguinte local:

Local	Endereço
IFRS Campus Porto Alegre	Rua Ramiro Barcelos, 2777 - Porto Alegre/RS

5.3. No Formulário de Inscrição o candidato deverá selecionar a opção de Área de atuação e preencher:

5.3.1 - o número de um dos seguintes documentos de identidade:

a) carteira de identidade (civil ou militar);

b) carteira nacional de habilitação (apenas a expedida na forma da Lei nº 9.503, de 23/09/1997);

c) carteira de Ordens ou Conselhos Regionais (se expedida de acordo com a Lei nº 6.206, de 07/05/1975);

d) passaporte atualizado.

5.3.2 - o número de seu CPF.

5.4. Não são considerados válidos os documentos onde se lê "não-alfabetizado" nem os com fotografia desatualizada.

5.5. Não serão aceitos como documentos de identidade: CPF, títulos eleitorais, carteira de motorista (modelo antigo), carteiras de estudante, carteiras funcionais sem valor de identidade.

5.6. Para prestar as Provas, o candidato deverá apresentar o documento de identidade que originou sua inscrição e cujo número foi preenchido no Requerimento de inscrição; o documento de identidade deverá estar em perfeitas condições de uso, inviolado e com foto que permita o reconhecimento do candidato.

5.6.1. Não será aceita cópia do documento de identidade, ainda que autenticada, nem protocolo do documento.

5.7. O candidato que necessitar de condições especiais para a realização das Provas deverá formalizar o pedido pelo Formulário de Inscrição eletrônico, informando qual o recurso necessário, e remeter Atestado Médico, até a data limite de 21/07/2009, que o justifique através dos Correios, via Sedex:

AO INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL CAMPUS PORTO ALEGRE ENDEREÇO: RUA RAMIRO BARCELOS, 2777 BAIRRO: SANTANA CEP: 90035-007 - PORTO ALEGRE - RS AOS CUIDADOS DA COMISSÃO PERMANENTE DE CONCURSO PÚBLICO/2009

5.7.1. Ao deficiente visual que solicitar Prova ampliada, esta será oferecida em tamanho de letra correspondente a fonte 25;

5.7.2. O Requerimento de atendimento diferenciado será atendido obedecendo-se à previsão legal e aos critérios de viabilidade e razoabilidade.

5.7.3. Não haverá isenção total ou parcial do valor da taxa de inscrição, exceto para os candidatos amparados pelo Decreto nº 6.593, de 2 de outubro de 2008, publicado no Diário Oficial da União de 3 de outubro de 2008.

5.7.3.1 Estará isento do pagamento da taxa de inscrição o candidato que:

a) estiver inscrito no Cadastro Único para Programas Sociais do Governo Federal (CadÚnico), de que trata o Decreto nº 6.135, de 26 de junho de 2007; e

b) for membro de família de baixa renda, nos termos do Decreto nº 6.135, de 2007.

5.7.3.2 A isenção deverá ser solicitada mediante requerimento do candidato (requerimento disponível no endereço eletrônico bento.ifrs.edu.br), das 10 horas do dia 01 de julho de 2009 às 17 horas do dia 10 de julho de 2009, observado o horário oficial de Brasília, no endereço: A RAMIRO BARCELOS, 2777 - BAIRRO: SANTANA - PORTO ALEGRE - RS - AOS CUIDADOS DA COMISSÃO PERMANENTE DE CONCURSO PÚBLICO/2009.

a) indicação do Número de Identificação Social (NIS), atribuído pelo CadÚnico; e

b) declaração de que atende à condição estabelecida na letra "b" do subitem 5.7.3.1 deste edital.

5.7.3.3 Os candidatos que não dispuserem de acesso à Internet poderão utilizar-se dos locais divulgados na forma do subitem 5.2 deste edital para efetuar a solicitação de inscrição com isenção de taxa.

5.7.3.4 O Campus Porto Alegre-RS consultará o órgão gestor do CadÚnico para verificar a veracidade das informações prestadas pelo candidato.

5.7.3.5 As informações prestadas no requerimento de isenção serão de inteira responsabilidade do candidato, podendo responder este, a qualquer momento, por crime contra a fé pública, o que acarreta sua eliminação do concurso, aplicando-se, ainda, o disposto no parágrafo único do artigo 10 do Decreto nº 83.936, de 6 de setembro de 1979.

5.7.3.6 Não será concedida isenção de pagamento de taxa de inscrição ao candidato que:

a) omitir informações e/ou torná-las inverídicas;

b) fraudar e/ou falsificar documentação;

c) não observar a forma, o prazo e os horários estabelecidos no subitem 5.7.3.2 deste edital.

5.7.3.7 Não será aceita solicitação de isenção de pagamento de valor de inscrição via postal, via fax ou via correio eletrônico.

5.7.3.8 Cada pedido de isenção será analisado e julgado pelo Campus Porto Alegre - RS.

5.7.3.9 A relação dos pedidos de isenção deferidos será divulgada no dia 13 de julho de 2009, no endereço: bento.ifrs.edu.br.

5.7.3.10 Não haverá recurso contra o indeferimento do requerimento de isenção da taxa de inscrição.

5.7.3.11 Os candidatos que tiverem seus pedidos de isenção indeferidos deverão, para efetivar a sua inscrição no concurso, acessar o endereço eletrônico bento.ifrs.edu.br, por meio da página de acompanhamento, para pagamento até o dia 20 de julho de 2009, conforme procedimentos descritos neste edital.

5.7.3.12 O interessado que tiver seu pedido de isenção indeferido e que não efetuar o pagamento da taxa de inscrição na forma e no prazo estabelecido no subitem anterior estará automaticamente excluído do concurso público.

5.8. Após o preenchimento do Formulário de Inscrição eletrônico, o candidato deverá imprimir o boleto bancário para pagamento da taxa de inscrição no valor de R$ 70,00 (setenta reais). O pagamento deverá ser efetuado em qualquer agência bancária até o dia 21/07/2009. Em hipótese alguma será processado qualquer registro de pagamento com data posterior à citada.

5.9. Não serão considerados os pedidos de inscrição que deixarem de ser concretizados por falhas de computadores, congestionamento de linhas ou outros fatores de ordem técnica.

5.10. O candidato terá sua inscrição homologada após a confirmação do pagamento da taxa de inscrição, efetuada pelo banco.

5.11. O candidato que tiver cheque devolvido por insuficiência de fundos terá sua inscrição cancelada.

5.12. Efetuada a inscrição, não será aceito qualquer pedido de alteração.

5.13. A inscrição no Concurso implica o conhecimento e a aceitação, pelo candidato, de todas as condições previstas neste Edital.

5.14. O período de inscrição será do dia 01/07/2009, até as 14 horas, do dia 21/07/2009, não sendo aceitas as inscrições que forem feitas após esta data e horário. O pagamento deverá ser realizado até o dia 21/07/2009.

5.15. Da Confirmação da Inscrição

a) as inscrições e pagamentos serão conferidos pela Comissão Permanente de Concurso Público/2009 para deferimento ou indeferimento da inscrição;

b) mediante a conferência de que todo o procedimento se encontra de acordo com os requisitos e prazos exigidos no item 5 para a inscrição e participação no Concurso, o nome do candidato será adicionado à Relação de Candidatos Inscritos, que será publicada na Internet e disponibilizada para consultas no endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo ao Concurso Público;

c) a Relação de Candidatos Inscritos deferidos e indeferidos será publicada em 27/07/2009 na Internet e disponibilizada para consultas no endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo ao Concurso Público; e no quadro de aviso do Campus Porto Alegre;

d) o candidato que, tendo cumprido todos os prazos e as exigências necessárias para sua inscrição, cujo nome não constar da Relação de Candidatos Inscritos ou tiver sua inscrição indeferida em listagem a ser publicada em 27/07/2009 no endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo à página do Concurso Público, deverá dirigir-se ao Setor de Recursos Humanos do IFRS Campus Porto Alegre, situado à Rua Ramiro Barcelos, 2777, Bairro Santana, Porto Alegre - RS, nos dias 28 e 29/07/2009 das 9 horas às 11 horas e 30 minutos e das 13 horas e 30 minutos às 17 horas, munido de documento de identidade, assim como do comprovante de pagamento da taxa de inscrição para protocolar pedido de revisão da sua inscrição, aos cuidados do Presidente da Comissão Permanente de Concurso Público/2009, anexando as cópias dos documentos acima citados;

e) no dia 03/08/2009, o candidato deverá acompanhar o deferimento ou indeferimento de sua solicitação de Revisão de inscrição no Concurso no endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo ao Concurso Público.

f) É de responsabilidade do candidato o acompanhamento dos editais do concurso, através do endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo ao Concurso Público.

5.16. Situações Especiais

a) a taxa de inscrição não será restituída em nenhuma hipótese;

b) não haverá inscrição condicional por fac-símile (fax), correio eletrônico (e-mail) ou em local ou forma diferente do indicado no item 5.1.

6. DAS PROVAS

6.1. O Concurso constará de duas Fases:

	Provas	Natureza	Pontuação Máxima	Peso
Primeira Fase	Conhecimentos Específicos (Prova Teórica/Objetiva - 30 questões)	Eliminatória e Classificatória	10	20%
Segunda Fase	Prova Escrita ou Prática	Classificatória	10	30%
	Prova Didática	Classificatória	10	30%
	Prova de Títulos	Classificatória	10	20%

OBS. Haverá Prova Prática para as vagas de Panificação e Confeitaria.

a) Para as Provas da Primeira Fase poderão se submeter todos os candidatos com inscrição homologada;

b) Para a Segunda Fase serão convocados os 10 (dez) primeiros candidatos classificados, por área de atuação, em ordem decrescente de pontuação na Prova Teórica/ Objetiva;

c) Havendo empate na última colocação, serão convocados todos os candidatos com a mesma pontuação;

6.2. Da Primeira Fase: Provas Teóricas/Objetivas

a) as Provas da Primeira Fase serão compostas por questões de múltipla escolha de caráter eliminatório e classificatório a qual poderão se submeter todos os candidatos com inscrição homologada;

b) todos os candidatos realizarão as Provas da Primeira Fase, simultaneamente, no IFRS Campus Porto Alegre, das 8 horas às 12 horas (a prova terá duração máxima de 4 horas) do dia 16/08/2009 (domingo), situado na Rua Ramiro Barcelos, 2777, Bairro Santana, Porto Alegre - RS.

c) não serão prestadas informações de qualquer espécie por telefone;

d) o candidato deverá apresentar-se ao local de realização da Prova às 7 horas e 30 minutos (30 minutos antes de sua realização) do dia 16/08/2009 (domingo), munido de lápis preto, caneta esferográfica (tinta azul ou preta), borracha, e cédula original de identidade ou documento equivalente com foto, válido em todo o Território Nacional. Caso o candidato não portar a cédula original de identidade ou documento equivalente, estará sujeito à avaliação da veracidade da inscrição pela Comissão Permanente do Concurso Público/2009, que poderá vetar a sua participação na Prova. Não será permitida a entrada de candidatos após as 8 horas, ocasião na qual os portões serão fechados;

e) não haverá segunda chamada de Provas, em hipótese alguma;

f) o candidato só poderá se retirar do recinto da Prova após decorrida 1 (uma) hora do início da mesma e não poderá levar o caderno de provas no dia. O caderno poderá ser retirado a partir do dia 17/08/2009, no Setor de Recursos Humanos do Campus Porto Alegre;

g) não será permitida qualquer forma de consulta;

h) o candidato será sumariamente eliminado do Concurso se, durante a realização das Provas:

- utilizar-se de qualquer instrumento ou recurso não autorizado;

- perturbar, de qualquer modo, a ordem dos trabalhos;

- afastar-se da sala sem autorização e desacompanhado do fiscal, antes de concluída a Prova;

- deixar de assinar a Folha de Presença e o Cartão de Resposta da Prova;

- for surpreendido comunicando-se ou tentando se comunicar com outro candidato; - atrasar-se ou deixar de comparecer à Prova.

i) cada questão terá apenas uma resposta correta e para efetuar sua marcação no Cartão de Respostas, o candidato deverá preencher uma única célula por completo, com caneta esferográfica azul ou preta;

j) o candidato que assinalar mais de uma resposta ou que rasurar/emendar em uma ou mais questões em seu Cartão de Respostas, terá a(s) mesma(s) considerada(s) errada(s). Em nenhuma hipótese haverá substituição do Cartão de Respostas por erro do candidato;

k) a candidata que tiver necessidade de amamentar durante a realização das Provas deverá levar um(a) acompanhante, que ficará em sala reservada para essa finalidade e será responsável pela guarda da criança. A candidata que não levar acompanhante não realizará a Prova.

l) o gabarito será divulgado no dia 18/08/2009, no endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo ao Concurso Público.

m) a publicação dos Resultados da Primeira Fase será divulgada por meio do endereço bento.ifrs.edu.br, no link relativo ao Concurso Público, no IFRS Campus Porto Alegre, no Quadro destinado ao Concurso Público/2009.

6.3. Da Segunda Fase

a) A segunda fase iniciará com a divulgação da nominata dos convocados e da data do Ato de Instalação desta Fase. Os candidatos não convocados para a Segunda Fase estarão automaticamente eliminados do Concurso;

b) O Ato de Instalação da Segunda Fase do Concurso será presidido pelo Diretor Geral do IFRS Campus Porto Alegre ou seu designado na presença da Banca Examinadora e dos candidatos, e constituir-se-á em:

I - entrega, pelos candidatos, do curriculum vitae, comprovado e documentado. Os candidatos deverão trazer cópias autenticadas ou os originais e cópias simples, as quais serão autenticadas pelo Presidente da Banca, no ato da entrega. Por questão legais, os documentos juntados com o curriculum vitae, não serão devolvidos aos candidatos e permanecerão arquivados no IFRS, por esta razão, não serão aceitos os originais.

II - apresentação aos candidatos da relação de pontos definidos pela banca examinadora;

III - oportunidade para manifestação, pelos candidatos, de objeções e reparos à relação de pontos supra;

IV - decisão soberana, pela Banca Examinadora, sobre a reformulação da relação de pontos se couber;

V - elaboração do cronograma do concurso, pela Banca Examinadora, com a devida divulgação aos candidatos presentes, e

VI - sorteio da ordem de apresentação dos candidatos nas provas públicas.

VII - os candidatos que não comparecerem ao local, data e horário determinados para a realização das Provas, serão eliminados do certame. Aconselha-se ao candidato comparecer ao local, com antecedência de 30 (trinta) minutos do horário previsto;

VIII - o candidato que chegar atrasado ou não comparecer a qualquer uma das provas estará automaticamente eliminado do Concurso.

6.3.1. Prova Escrita e/ou Prática

6.3.1.1 Prova Escrita

A Prova Escrita será realizada obedecendo-se aos seguintes procedimentos:

a) da relação de pontos organizada pela Banca Examinadora será sorteado um ponto único para todos os candidatos;

b) a Prova Escrita deverá ter início em um prazo não superior a 15 (quinze) minutos após o sorteio do ponto;

c) a Prova Escrita terá duração de 4 (quatro) horas, sendo permitida, durante a sua primeira hora, a consulta a material bibliográfico, em papel, de domínio público previamente aprovado pela Banca Examinadora;

d) as anotações efetuadas durante o período de consulta poderão ser utilizadas no decorrer da prova, devendo ser feitas em papel rubricado pela Banca e anexadas ao texto final;

e) a prova será realizada de forma manuscrita e à tinta;

f) as provas entregues pelos candidatos serão colocadas em envelopes individuais, lacrados e rubricados por todos os membros da Banca Examinadora, permanecendo guardados sob a responsabilidade da Direção do IFRS Campus Porto Alegre; e

g) o julgamento da Prova Escrita dar-se-á em sessão pública mediante a leitura da prova, em voz alta, pelo candidato e, para tanto, a Banca Examinadora requisitará os envelopes a quem os confiou, abrindo cada um a seu tempo, na presença do candidato, para que a prova seja reprografada e dela seja fornecida uma cópia para cada um dos membros da Banca Examinadora, a fim de permitir o acompanhamento da leitura do texto.

6.3.1.2 Prova Prática

a) A Prova Prática terá natureza, forma e duração estabelecidas pela Banca Examinadora, respeitadas as determinações gerais emanadas da Área e obedecido ao disposto a seguir:

I - se a Banca Examinadora assim o decidir, será dado um prazo de 30 (trinta) minutos para que cada candidato redija um relatório escrito sobre o trabalho realizado.

6.3.2. Prova Didática

a) A Prova Didática será pública, com duração de 45 (quarenta e cinco) a 50 (cinqüenta) minutos.

I) A inobservância do tempo previsto no caput deste artigo afetará o grau a ser atribuído ao candidato.

II)Da relação de pontos apresentada pela Banca Examinadora, cada candidato sorteará seu ponto 24 (vinte e quatro) horas antes do início de sua prova.

III) O sorteio de que trata o parágrafo anterior deverá ser realizado de maneira pública e cada ponto sorteado será excluído da lista de pontos para sorteios posteriores.

IV) No decorrer do período de 24 (vinte e quatro) horas entre o sorteio do ponto e o início da Prova Didática de cada candidato, não se realizará nenhum ato ou Prova do Concurso que envolva a presença deste candidato.

a) a Prova Didática destina-se a apurar o domínio do assunto, a capacidade de comunicação, a organização do pensamento, o planejamento da aula (Plano de Aula) e a metodologia da mesma.

b) os recursos didáticos que o candidato poderá fazer uso durante a Prova Didática estarão disponíveis em sala de aula e são os seguintes: Retroprojetor, quadro verde com giz, computador com projetor multimídia. Não será disponibilizado qualquer outro tipo de recurso didático. Não será permitido o uso de computador pessoal do candidato.

c) Em caso de falta de energia elétrica independente de responsabilidade do IFRS, a prova ficará suspensa por até 15 minutos. Decorrido este prazo, sem o retorno da luz, o candidato deverá prosseguir na sua prova, mesmo sem os recursos que necessitem de energia elétrica.

6.3.3. Prova de Títulos

a) O Exame de Títulos e Trabalhos será realizado em sessão não pública, após a realização das provas escrita ou prática e didática.

b) Admitir-se-ão como Títulos e Trabalhos:

I - graus e títulos acadêmicos;

II - atividades docentes, científicas, literárias, artísticas e profissionais;

III - funções acadêmicas, acadêmico-administrativas e profissionais; e

IV - produção técnica, científica, literária ou artística.

c) Os títulos ou trabalhos, para serem valorados, deverão guardar correspondência com a área de atuação do concurso.

d) A pontuação na prova de títulos e trabalhos será obtida da seguinte forma: a pontuação em cada categoria não poderá exceder a 10 pontos. Os pontos obtidos na prova serão o resultado da soma dos subtotais obtidos nas quatro categorias, conforme anexo 1.

e) A pontuação que poderá ser obtida no exame de títulos e trabalhos varia na escala de 0 (zero) a 32 (trinta e dois), correspondendo a uma variação de grau na escala de 0 (zero) a 10 (dez).

f) O grau obtido neste exame será resultado da multiplicação do total de pontos por 0,3 125.

g) para comprovação do tempo de magistério e/ou experiência profissional só serão aceitas Certidões ou Declarações, que contenham a duração do exercício profissional, em horas, ou a data de início e término do período declarado ou ainda cópia da Carteira Profissional da 1ª página (frente e verso) e das páginas dos Contratos de Trabalho que comprovem o respectivo período de trabalho. Serão desconsideradas as cópias não legíveis;

h) não serão avaliados os Títulos apresentados fora do prazo, contendo rasuras;

i) cada Título será considerado uma única vez;

j) os documentos relativos aos cursos realizados no exterior só serão considerados quando traduzidos para o vernáculo por tradutor público juramentado, convalidados para o Território Nacional;

k) quanto aos Títulos que se referem à comprovação de experiência profissional e acadêmica na área pretendida, serão considerados meses completos, desprezadas as frações em dias.

6.4 Da Conclusão

a) Após a conclusão de cada uma das Provas de cada candidato, cada examinador atribuirá o seu grau ao respectivo candidato, na escala de 0 (zero) a 10 (dez), datando, assinando e colocando-a em envelope opaco a ser imediatamente identificado e lacrado e com assinatura dos membros da Banca Examinadora e do respectivo candidato, de modo a assegurar o sigilo e a imutabilidade do grau atribuído.

b) Após o encerramento de todos os procedimentos de cada uma das Provas, será lavrada ata pormenorizada de todos os fatos ocorridos durante a realização da Prova que inclua observações e/ou discordâncias manifestadas por qualquer membro da Banca Examinadora e/ou por qualquer candidato, e que especifique as horas de início e término de cada Prova de cada candidato.

7. DA AVALIAÇÃO E APROVAÇÃO

7.1 Para cada uma das seguintes modalidades de avaliação, cada candidato terá uma nota final, que será a média aritmética simples dos graus atribuídos pelos três examinadores, calculada até a segunda casa decimal sem arredondamento:

I - Prova de Títulos;

II - Prova Didática;

III - Prova Escrita e/ou Prática

7.2. A média final de cada candidato será calculada pela média ponderada das notas finais, conforme item 6.1, calculada até a segunda casa decimal sem arredondamento.

7.3. Será considerado APROVADO o candidato que apresentar média final igual ou superior a 6,0 (seis).

7.4. Os candidatos aprovados, conforme item 7.3 serão classificados em ordem decrescente, de modo que o candidato com maior média ocupará o primeiro lugar.

§ 1º Na hipótese de empate, terá preferência o candidato com maior pontuação na Prova Didática; e para subseqüentes desempates, nas Provas Escrita e/ou Prática, Prova de Títulos, e Prova Teórica/Objetiva, obedecida a essa ordem.

§ 2º Persistindo o empate, terá preferência o candidato mais idoso.

7.6. Após o encerramento do concurso, a Banca Examinadora elaborará o Parecer Final, em que relatará as ocorrências do Concurso, devidamente registradas nas atas correspondentes, e indicará expressamente, dentre todos os candidatos inscritos, os candidatos habilitados com a respectiva classificação, bem como os inabilitados por reprovação ou não comparecimento.

8. DO RESULTADO FINAL

O Resultado Final, proclamado pelo presidente da Banca Examinadora do Concurso, será divulgado no prazo máximo de 30 (trinta) dias após a sessão pública de abertura dos envelopes e divulgação das notas, no endereço bento.ifrs.edu.br no link relativo ao Concurso Público, e no IFRS Campus Porto Alegre, no Quadro destinado ao Concurso Público/2009. Do resultado final caberá recurso no prazo de 2 (dois) dias úteis, a contar da publicação.

9. DOS RECURSOS

9.1. Para cada candidato, admitir-se-á um único Recurso por Fase, desde que específico e fundamentado.

9.2. Os Recursos só poderão ser interpostos para o Presidente da Comissão Permanente de Concurso Público/2009 mediante Requerimento protocolado diretamente no Setor de Recursos Humanos - IFRS Campus Porto Alegre, situado à Rua Ramiro Barcelos, 2777, bairro Santana, Porto Alegre - RS, no horário das 9 horas às 11 horas e 30 minutos e das 13 horas e 30 minutos às 17 horas, respeitado o prazo previsto no subitem 9.5.

9.3. Não serão aceitos os Recursos enviados pelo Correio, Fax, Internet ou qualquer outra forma que não diretamente no Setor indicado no item 9.3.

9.4. O prazo para interposição de Recursos será de 2 (dois) dias úteis, contadas a partir da data da publicação dos Resultados de cada uma das Fases previstas no presente Edital.

9.5. Após a Análise dos Recursos interpostos, os resultados serão republicados com as eventuais alterações na classificação, decorrentes dos Recursos deferidos.

9.6. O Concurso somente terá continuidade após julgados e publicados seus Resultados.

10. DA HOMOLOGAÇÃO DOS RESULTADOS

10.1. Decorrido o último prazo para a interposição de Recursos, o Resultado Final, com a classificação dos candidatos aprovados, será homologado pela Reitora do IFRS, e publicado no Diário Oficial da União.

11. DA NOMEAÇÃO

11.1. A nomeação do candidato aprovado far-se-á com observância da ordem classificatória publicada no Diário Oficial da União, de acordo com a necessidade do IFRS Campus Porto Alegre.

11.2. Após a nomeação, o candidato deverá realizar todos os exames médicos preadmissionais, devendo apresentar os exames clínicos e laboratoriais solicitados, os quais correrão as suas expensas. Caso o candidato seja considerado INAPTO para as atividades relacionadas ao cargo, por ocasião dos exames médicos preadmissionais, não poderá ser admitido e a sua nomeação será tornada sem efeito.

11.3 Na data da nomeação o candidato deverá possuir a escolaridade e requisitos exigidos no item 1 deste Edital para a respectiva vaga e área para a qual está concorrendo, sob pena de, em não a possuindo, ser tornada sem efeito a nomeação.

12. DA POSSE

A posse do candidato no cargo está condicionada ao atendimento dos seguintes requisitos:

12.1. O candidato habilitado em todas as Fases do Concurso será considerado aprovado e somente poderá tomar posse após exame médico preadmissional determinado pelo IFRS Campus Porto Alegre, no qual for julgado apto física e mentalmente, bem como mediante a apresentação de toda a documentação comprobatória do cumprimento dos requisitos previstos neste Edital.

12.2. A posse ocorrerá no prazo máximo de 30 (trinta) dias, contados da data da publicação do ato de nomeação.

12.3. Será tornado sem efeito o ato de nomeação se a posse não ocorrer no prazo estabelecido no subitem 12.2, bem como se o candidato não atender aos requisitos deste Edital.

12.4. Os documentos comprobatórios das condições exigidas deverão ser entregues até a data da posse, em cópias reprográficas acompanhadas dos originais.

12.5. A posse será tornada sem efeito se o candidato tiver sofrido, no exercício da função pública, penalidade incompatível com cargo público federal, previsto no artigo 137, parágrafo único da Lei nº 8.112/90.

12.6. O candidato aprovado somente poderá tomar posse se declarar o não recebimento proventos de aposentadoria ou cargo em atividade que caracterizem acumulação ilícita de cargos na forma do artigo 137, inciso XVI, da Constituição Federal.

13. DO PRAZO DE VALIDADE

13.1. De acordo com o Decreto nº 4.175, de 27 de março de 2002, publicado no Diário Oficial da União de 28/03/2002 e Portaria nº 450, de 06/11/2002, publicada no Diário Oficial da União em 07/11/2002, o Concurso terá validade por até 01(um) ano, prorrogável por igual período, de acordo com a necessidade do IFRS Campus Porto Alegre, contados a partir da data de publicação e homologação do Resultado Final, no Diário Oficial da União, pela Reitora do IFRS.

13.2. Na hipótese de, no prazo de validade do Concurso, estiverem vagos ou forem criados novos cargos de Professor de Ensino Básico, Técnico e Tecnológico, para o IFRS Campus Porto Alegre, poderão ser convocados, para nomeação, novos candidatos aprovados que se seguirem aos já classificados e nomeados, por ato da Reitora deste Instituto Federal, visando ao preenchimento das vagas, objeto do certame, observados os requisitos do presente Edital.

14. DAS DISPOSIÇÕES GERAIS

14.1. Os candidatos aprovados no Concurso terão mera expectativa de direito à nomeação, ficando este ato condicionado à observância da ordem classificatória, do prazo de validade do mesmo, da necessidade do IFRS Campus Porto Alegre e demais disposições legais.

14.2. Não há vagas reservadas para portadores de deficiência em virtude do número de vagas por Área de Atuação ser menor do que o previsto no § 2º, do art. 5º, da Lei nº 8.112/90.

14.3. A inscrição no Concurso implica desde logo o conhecimento e tácita aceitação das condições estabelecidas no inteiro teor deste Edital, não podendo o candidato alegar o seu desconhecimento.

14.4. Durante o Estágio Probatório, não serão deferidas remoções para outro Campus ou Redistribuição para outro Instituto Federal, salvo no cumprimento do estrito interesse do IFRS.

14.5. Os casos omissos serão resolvidos pela Comissão Permanente de Concurso Público/2009.

Claudia Schiedeck Soares de Souza
REITORA "PRO TEMPORE" IFRS

ANEXO 1
Diretrizes para a Prova de Títulos

1. GRAUS E TÍTULOS ACADÊMICOS

Tipo de Documento/Título	N° de pontos
1.1 Diploma de Doutorado na área de conhecimento exigida	10
1.2 Diploma de Doutorado	5
1.3 Diploma de Mestrado na área de conhecimento exigida	6
1.4 Diploma de Mestrado	3
1.5 Certificado de Especialização Lato Sensu, na área de conhecimento exigida (2 pontos/curso)	Até 4
1.6 Certificado de Especialização Lato Sensu (1 ponto/curso)	Até 2
Pontuação total (máximo 10 pontos)

2. ATIVIDADES DOCENTES E PROFISSIONAIS

Tipo de Atividade	N° de pontos
2.1 Docência em ensino técnico ou graduação em instituições de ensino reconhecidas pelo MEC na área de atuação exigida (2 pontos/bloco de 288 horas)	Até 8
2.2 Docência em ensino técnico ou graduação em instituições de ensino reconhecidas pelo MEC (1 ponto/bloco de 432 horas)	Até 6
2.3 Cursos ministrados na área de atuação exigida (0,5 ponto/bloco de 40 horas)	Até 2
2.4 Cursos ministrados (0,25 ponto/bloco de 40 horas)	Até 1
2.5 Atividade profissional não docente na área de atuação exigida (1 ponto/semestre)	Até 6
2.6 Atividade profissional não docente (0,5 ponto/semestre)	Até 4
2.7 Participação em bancas e conselhos editoriais (0,3 ponto/banca)	Até 2
2.8 Orientação de alunos (0,4 ponto/aluno)	Até 2
Pontuação total (máximo 10 pontos)

3. FUNÇÕES ACADÊMICAS E ACADÊMICO-ADMINISTRATIVAS

Tipo de Atividade	N° de pontos
3.1 Exercício de Função de direção, chefia, coordenação ou gerência (em organizações educacionais ou não educacionais - 0,50 por item).	2
3.2 Participação em colegiados, conselhos, comissões (em organizações educacionais ou não educacionais - 0,25 por item).	2
Pontuação total (máximo 4 pontos)

4. PRODUÇÃO TÉCNICA E CIENTÍFICA

Tipo de Atividade	N° de pontos
4.1 Publicação em anais de congresso na área de atuação exigida	0,5 ponto/trabalho
4.2 Publicação em anais de congresso	0,25 ponto/trabalho
4.3 Publicação nacional de artigo técnico-científico ou capítulo de livro na área de atuação exigida	1,5 pontos/trabalho
4.4 Publicação nacional de artigo ou capítulo de livro	1 ponto/trabalho
4.5 Publicação internacional de artigo técnico-científico ou capítulo de livro na área de atuação exigida	2,0 pontos/trabalho
4.6 Publicação internacional de artigo ou capítulo de livro	1,5 pontos/trabalho
4.7 Publicação de livro nacional ou internacional	2,0 pontos/trabalho
4.8 Outras publicações	0,1 pontos/trabalho
Pontuação total (máximo 8 pontos)

ANEXO 2

Conteúdos Programáticos das Provas

(Primeira e Segunda Fase)

Área: Biblioteconomia

- Informação como objeto da Biblioteconomia: aspectos históricos, políticos, sociais e econômicos

- Bases conceituais da Biblioteconomia como campo do conhecimento e do mercado de trabalho

- Organização e tratamento de informação: recursos, serviços e produtos

- Tecnologias da informação e da comunicação no processo de acesso e uso da informação

- Gestão de bibliotecas e de serviços de informação: conceitos, funções, etapas, produtos e serviços

- Responsabilidade do bibliotecário e da sua equipe no processo de dinamização de bibliotecas

- Promoção da leitura, inclusão social e digital: a biblioteca como espaço de construção da cidadania

- A educação formal e informal em Biblioteconomia: categorias profissionais e funcionais

Área: Biologia

Sub-área: Bioquímica, Fisiologia e Histologia Animal

- Metabolismo dos carboidratos

- Metabolismo dos lipídios

- Metabolismo das proteínas

- Cadeia transportadora de elétrons e fosforilação oxidativa

- Regulação e integração do metabolismo

- Fisiologia do sistema nervoso

- Fisiologia cardiovascular

- Fisiologia respiratória

- Fisiologia digestiva

- Fisiologia endócrina

- Morfologia e fisiologia celular

- Técnicas histológicas

- Tecido muscular

- Tecido do sistema digestivo

- Tecido conjuntivo

Sub-área: Botânica com conhecimentos de morfologia, fisiologia, sistemática e ecologia vegetal

- Taxonomia vegetal

- Sistemática vegetal

- Talófitas

- Briófitas

- Pteridófitas

- Gimnospermas

- Angiospermas

- Respiração e fotossíntese

- Transporte de substâncias e nutrição vegetal

- Desenvolvimento vegetal: padrões e regulação

- Morfologia vegetal

- Histologia de plantas vasculares

- Reprodução vegetal

- Ecologia vegetal

- Fitogeografia

Área: Biologia

Sub-área: Zoologia com conhecimentos em morfologia, fisiologia, sistemática e ecologia animal

- Sistemática e nomenclatura zoológica

- Origem e evolução animal.

- Filo Protozoa: organização e biologia

- Filo Mollusca: organização e biologia

- Filo Annelida: organização e biologia

- Filo Arthropoda: organização e biologia

- Filo Chordata:rganização e biologia

- Filo Mamalia: organização e biologia

- Biogeografia

- Ecofisiologia animal

- Comportamento animal.

- Ecologia de populações.

- Ecologia de comunidade

- Conservação biológica

- Teias alimentares

Sub-área: Educação em Biologia

- Teorias do currículo em ciências e biologia

- Organização curricular de ciências e biologia nas escolas

- Formação de professores de ciências e biologia no Brasil

- Práticas pedagógicas em ciências no ensino fundamental

- Práticas pedagógicas em biologia no ensino médio

- Relação professor, aluno e conhecimento em ciências no ensino fundamental

- Relação professor, aluno e conhecimento em biologia no ensino médio

- Papel da avaliação na construção do conhecimento em ciências no ensino fundamental

- Papel da avaliação na construção do conhecimento em biologia no ensino médio

- Interdisciplinaridade em ciências no ensino fundamental - Interdisciplinaridade em biologia no ensino médio

- Educação especial: formação de professores de ciências e biologia

- Educação de jovens e adultos em ciências e biologia no ensino básico

- Educação inclusiva: fundamentos históricos, filosóficos, psicológicos e sociológicos

- Metodologia de pesquisa na educação básica

Área: Confeitaria

- Conceitos gerais de alimentos e preparações diet e light

- Legislações nacionais que regulamentam as matérias primas, os alimentos e/ou - preparações de confeitaria

- Cálculo calórico e de nutrientes de alimento

- Principais matérias primas utilizadas na produção de produtos de confeitaria

- Quantidade percentual de ingredientes a serem utilizados nas preparações

- Processos de fabricação em confeitaria

- Causas de defeitos

- Tecnologias de produção de Farinhas

- Controle de Qualidade de farinhas

- Métodos de conservação de alimentos

- Aditivos químicos na indústria de alimentos

- Acondicionamento e embalagens para alimentos

- Sanitização nas indústrias de alimentos

- Microbiologia de alimentos

- Química e Bioquímica dos componentes de alimentos: água, carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas

- Técnicas de produção em confeitaria

- Trabalho com chocolate: derretimento, temperagem, banhar com chocolate, confecção de trufas e bombons

- Trabalhos com açúcar: pontos de calda; caramelados; decorações com açúcar; marzipã; pasta americana e pastilhagem

- Tipos de massas básicas utilizadas em confeitaria

- Acessórios e equipamentos usados em confeitaria

- Técnicas de modelar, montar, rechear e decorar massas de confeitaria.

- Bicos de confeitar

- Confeitaria brasileira

- Confeitaria internacional

- Boas Práticas para Serviços de Alimentação

- Princípios de física e química na cozinha

- Princípios de nutrição na cozinha

Área: Educação/Pedagogia

- Trabalho e Educação

- Organização escolar brasileira: contexto histórico, político, cultural e sócio-econômico da sociedade brasileira

- Avaliação e Gestão dos processos educativos na Educação Básica

- Legislação educacional

- Trabalho docente e profissionalismo: a escola como lócus de expressão desse trabalho

- A função técnico-político-pedagógica da didática na formação do professor, e sua articulação com as tendências pedagógicas no contexto escolar

- Ambientes virtuais e aprendizagem colaborativa: novas formas de aprender, novas formas de ensinar

- O paradigma do professor pesquisador, crítico e reflexivo: limites e possibilidades para uma práxis transformadora

- O discurso científico e as implantações para a prática pedagógica

- Política de conhecimento e desafios contemporâneos à escola técnica

- Processos de globalização e educação

- Pesquisa educacional - os eixos que para a formação de jovens adultos

- Relação trabalho/educação sob a ótica da licenciatura

- Modelos sociais se projetos educacionais

- Os conceitos de ecologia, mudança social na construção de saberes

- Processos comunicativos e a formação de educadores de jovens e adultos

- os saberes que excluem e que são privilegiados

- Diálogos epistemológicos nas licenciaturas

Sub-área: Recursos Humanos

- Planejamento de Recursos Humanos

- Planejamento de Carreira

- Relações Trabalhistas e Sindicais

- Funções da Administração de Recursos Humanos

- Teorias da Motivação Humana

- Recrutamento e Seleção de Recursos Humanos

- Higiene e Segurança no Trabalho

- Valores Culturais e Sociais na Gestão de Recursos Humanos

- Treinamento e Desenvolvimento de Recursos Humanos

- Comunicação Organizacional

- Remuneração Estratégica

- Avaliação de Desempenho

- Gestão de Recursos Humanos e Qualidade

- Planejamento Estratégico de Recursos Humanos

- Tecnologia da Informação e Gestão de Recursos Humanos

Sub-área: Economia

- Ciclos econômicos e Modelos de Crescimento Econômico

- Teorias de Crescimento e Desenvolvimento Regional

- Economias de Escala e Escopo

- Medidas de Concentração Industrial

- Barreiras Estruturais à Entrada

- Coordenação em Mercados Oligopolistas

- Cooperação e Redes de Empresas

- Modelos de Concorrência na Teoria Econômica

- Estruturas de Mercado

- Política Industrial

- Economia e Política Ambiental

- Processo de Industrialização no Brasil

- Teorias da Inflação

- Política Monetária

- Demanda do Consumidor e Oferta da Firma

Área: Informática

- Linguagem Java - Aplicações avançadas

- Comércio Eletrônico

- Microsoft .Net

- E-business

- Projeto de Aplicações Web: Usabilidade e Acessibilidade; programação visual; uso de ferramentas de manipulação de imagens e animação;

- Linguagem de Programação PHP e Frameworks

- Programação Web - HTML 2.0, CSS, JavaScript, dhtml, Flash, XML

- Algoritmos e estrutura de dados

- Ferramentas home-office (MS-Office e Open Office)

Área: Meio Ambiente

- Sustentabilidade ambiental de processos produtivos industriais

- Implantação de Tecnologias mais Limpas e Produção mais Limpa em processos produtivos industriais

- Sistemas de Gestão Ambiental em Organizações Industriais - ISO 14000

- Licenciamento ambiental de processos produtivos industriais

- Técnicas de controle e tratamento de efluentes líquidos de origem industrial

- Técnicas de controle e tratamento de emissões atmosféricas de origem industrial

- Técnicas de controle e tratamento de resíduos sólidos de origem industrial

- Técnicas de monitoramento da qualidade ambiental de processos produtivos industriais.

- Auditoria Ambiental de processos produtivos industriais

- Tipologia de processos produtivos industriais e os Impactos Ambientais associados

Área: Panificação

- Equipamentos de panificação e acessórios

- Higiene, segurança e manipulação de alimentos

- Microbiologia dos alimentos

- Conservação e armazenagem de alimentos

- Aditivos químicos na indústria de alimentos

- Principais matérias primas utilizadas na produção de produtos panificáveis

- Métodos e técnicas corretas para a elaboração de pão

- Processos de fabricação em Panificação. Cálculo de temperatura da água

- Tipos de massas utilizadas em panificação

- Causas de defeitos de produtos panificáveis

- Tecnologia de produção de farinhas

- Controle de Qualidade de farinhas

- Sanitização nas indústrias de alimentos

- Química e Bioquímica dos componentes de alimentos: água, carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas

- Boas Práticas para Serviços de Alimentação

- Alimentos funcionais

- Doença celíaca

Sub-área: Química Orgânica e ambiental

- Hidrocarbonetos não saturados e cíclicos

- Estereoquímica

- Compostos orgânicos - grupos funcionais

- Reações de compostos orgânicos

- Substituição nucleofílica em carbono saturado

- Reações do grupo carbonila: adição e substituição

- Reações de ligações múltiplas carbono-carbono

- Reações de eliminação

- Reações de substituição aromática (eletrofílica e nucleofílica)

- Polimerização por adição e condensação; Copolímeros; propriedades físicas dos polímeros

- Métodos de análise de compostos orgânicos: Espectrometria na região do infravermelho, ultravioleta e visível; Cromatografia

- Química e poluição do meio ambiente

- Pesticidas, herbicidas, inseticidas organoclorados e hidrocarbonetos aromáticos polinucleares: obtenção, propriedades e impactos ambientais

Sub-área: Educação em Química

- Estratégias de elaboração e avaliação de materiais didáticos de química para o nível médio de escolaridade. O Programa Nacional do Livro didático

- Parâmetros para a organização do currículo de química de nível médio: as concepções alternativas e os interesses dos estudantes, estágios de desenvolvimento cognitivo dos estudantes, o desenvolvimento de atitudes e habilidades, temas geradores como elementos integradores de conceitos

- Formação inicial e continuada de professores de química

- A linguagem na construção de conceitos químicos em sala de aula

- Relações entre ciência-tecnologia-sociedade-ambiente na proposição de estruturas curriculares na área de química

- Concepções epistemológicas de professores e os reflexos sobre os modelos didáticos que utilizam no ensino de química

- A relevância da história e da filosofia da ciência na elaboração de propostas de ensino no nível médio e nos cursos de formação de professores de química

- As contribuições das novas tecnologias da informação e da comunicação na organização de estratégias de ensino de química

- As reformas curriculares no nível médio: as influências dos projetos estrangeiros, das Diretrizes Curriculares Nacionais e dos Parâmetros Curriculares Nacionais na área de química, como orientadores da proposição dos currículos

- Modelos estruturais de átomos, moléculas e íons

- Quantidades em química

- Tabela periódica

- Misturas de substâncias

- Estados físicos da matéria

- Cinética química

- Termodinâmica química

- Sistemas materiais em equilíbrio químico